Чайная беседка (2023)

Светяшка, вы тоже переродились в россиян.

Мне тут сестра мужа рассказала вчера. Она работает экологом, берут пробы воды и что ещё делают не знаю толком, вроде, водоёмы чистят, ещё что-то. И вот у них 3 сотрудников (1 женщину и 2 мужиков) отправили в срочном порядке брать пробы в Запорожской области. И даже сопровождения не дали никакого. Кто-то в министерстве решил выслужиться за чужой счёт. Один раз они уже съездили и ещё раз придётся ехать. И всё это прям вот в конце июня было, и на этой неделе что ли поедут.

А чё такая скучища на форуме? Хоть бы про отпуск кто – что рассказал.

Ждем когда вы расскажите. Повеселимся.

вы тоже переродились в россиян

Мы всю жизнь россияне наверное.
Бабушка с дедушкой по маме из России были.
Родственники там.
По папе не знаю.

мы что не россияне

Вы особенно.
У Альбинчика другое. Родился новый человечек.

Хоть бы про отпуск кто – что рассказал.

Рассказываю.. Первый день отпуска.. у мужа. Все..

Рассказываю.. Первый день отпуска.. у мужа. Все..

А чё такая скучища на форуме? Хоть бы про отпуск кто – что рассказал.

до отпуска ещё 2,5 месяца, работаем в обычном режиме

Я всегда себя чувствовала русским человеком, и по корням, и по менталитету.
А за внука рада, что он родился в России.

Наташа, выздоравливайте

Наташа, выздоравливайте

Спасибо

Рассказываю.. Первый день отпуска.. у мужа. Все..

Весело у вас.

Ёлочка, Елена, Longina, Елена, сонейка, Светлана, спасибо, девочки!

Весело у вас

У нас отлично. Выходные прошли под знаком -«Не сидим дома и точка!» И музей посетили и ретромашины и музыку послушала духовую.. И фломаркт, приятельница приезжала, я была..» и споровождающие их лица..«А теперь отдыхаем.. Готовимся морально к следующему мероприятию.. в конце недели.
А вообще у нас очень жарко, +33..

Выходные прошли под знаком -«Не сидим дома и точка!»

Выходные прошли под знаком -«Не сидим дома и точка!»

Так то ж не оотпуск. Выходные у вас всегда интересные.

вообще у нас очень жарко, +33..

Ой, как я вам сочувствую. Меня здесь лето радует, нет изнуряющей жары, ттт.

Так то ж не оотпуск

Отпуск.. Такой вот отпуск-отпуск.
Смотрю сейчас «Свадьба соек». Музыкальный фильм. Грузия.

Рассказываю.. Первый день отпуска.. у мужа. Все..

Тоска.....
Мальдивы будут? Канары?...

Мальдивы будут? Канары?...

Антарктида. Там прохладно.

Тоска..... Мальдивы будут? Канары?...

Кому тоска?

Мальдивы будут? Канары?...

Всего-навсего Австрия... Альпы...

Всего-навсего Австрия... Альпы.

Да, там красота..

albina1966, Альбина, внук в Подмосковье родился или рядом с Батайском?

Тоска.....
Мальдивы будут? Канары?...

а без этих заезженных штампов никак? Других названий мест не знаете, VIA?
Отпуск отдых – это не место, а состояние души и тела.
Всем привет!

А чё такая скучища на форуме? Хоть бы про отпуск кто – что рассказал.

Так развеселите нас? Расскажите как и где отдыхали? Что интересного произошло? Что нового узнали?

francevna, Алла, в ваших степях.

Рыбёшка, Ильмира, как у вас с погодой? Какая температура?
В новостях услышала, что в Сибири и на Урале +39-+41°
У вас наверно поменьше?

Всем привет!

О, какие люди! Заходи.

а без этих заезженных штампов никак?

А поговорить?

Туся Тася, Наташа, скорейшего выздоровления вам с мужем!
Пропустила сообщение...
Сейчас наверно и у вас будет похолодание, погода очень обманчивая.

Наташа, скорейшего выздоровления вам с мужем!

Спасибо.

Завтра в Вене +36. У нас холодно завтра +35..

Сегодня с утра было пасмурно,+17° и ветер сильный.

Домой ехала в машине +43 показывало, завтра похолодание обещают до +38+39.
У нас же Южный Урал

У нас же Южный Урал

Лучше жить на Северном полюсе, чем на Южном..
По статистике, Антарктика холоднее Арктики..

У нас же Южный Урал

У нас завтра +38 к выходным попрохладнее.

У нас завтра +38

Держитесь, зима не за горами..

Пошла вторая неделя отпуска, болею и не видно не конца не края. Теперь ещё и слышать почти перестала. В среду записалась к ЛОРу.

Танюша, желаю скорейшего выздоровления!!!

Танюша, представляю, как обидно в отпуске болеть, надо ж, какая противная бяка прицепилась!
Выздоравливай быстрее!

Девочки, помогайте. Есть вишня, хочу сварить силт. Но вишня не будет желироваться, жидкое не хочу. Как загустить пектином? В прошлом году делала с агаром и желфиксом. Сейчас этого нет, и навряд ли в магазине есть. Как работать с пектином, на упаковке ничего не написано

помогайте

Не помогу. Выбросила упаковку пектина, там написано было, как пользоваться. Знаю, что с сахаром перемешать надо его..

Вишневый джем (в хлебопечке) Диджей

gawala, Галина, спасибо. Пошла изучать.

Тань, проварить надо, до 60 град довести и проварить пару минут. Пектин начинает работать от 60 град.

Таньча, Татьяна, сама не пользовалась.
Вот здесь почитай:



Пропорции пектина, сахара и основы

Для того чтобы получить десерт, имеющий желаемую консистенцию, нужно также знать оптимальные пропорции фруктово-ягодной или иной основы, сахара и пектина. Они зависят от состава порошка. Поэтому разные производители дают и различные рекомендации, но они не сильно различаются.

Для варенья на 1 кг фруктово-ягодной основы нужно взять 500 г сахара и 5 г пектина.

Для получения джема на такое же количество сахара и плодовой основы потребуется 7-8 г пектина.

Если на 1 кг фруктово-ягодной основы берется всего 250 г сахара, то для варенья потребуется 8-10 г пектина, для джема – 10-12 г.

Готовя десерт без сахара, на 1 кг плодовой основы для варенья берут 15 г пектина, для джема – 20 г.
Для приготовления желе на десерт пектина берут столько же, сколько и для джема, но основу делают более жидкой (обычно ею служит сок, а не пюре).
Для несладкого желе при создании заготовок на зиму на литр заливки берут от 3 до 7 г пектина в зависимости от того, насколько густой ее хочется сделать.
Для приготовления зефира на 150-200 г ягодного пюре нужно взять 10 г такого порошка, 500-550 г сахара, 0,25 л воды, 3 г лимонной кислоты и один яичный белок.
На 1 кг фруктового или ягодного пюре нужно взять около 1 кг сахара, 20-25 г пектина, 7-8 г лимонной кислоты и 7-8 мл воды, чтобы получился мармелад. В воде разводят перед добавлением в десерт лимонную кислоту.

francevna, Алла, так и есть. Духота невозможная. Не спасает даже внезапный дождь, быстрый, не дающий прохлады, но всё же.

О, какие люди! Заходи.

Туся Тася, Наташа, да с удовольствием, но некогда – дома табор! 🤦
Я постоянно что-то варю-мою, мужики постоянно это всё сьедают, внучки бегают-визжат, отстаивая каждая своё! Весело!

Весело!

Отпуск в самом разгаре..

gawala, Галина, Елена17, Елена,
Спасибо, буду дерзать. Но наверное завтра уже. Крыжовник с красной смородиной уже сделала. Но это и так зажелируется. Вишня завтра, ещё черная смородина есть. А я не люблю вечером ничего делать. Завтра сына провожу с утречка, и начну.

Я постоянно что-то варю-мою, мужики постоянно это всё сьедают, внучки бегают-визжат, отстаивая каждая своё! Весело!

Радуйся, это жизнь бурлит

У нас + 16 и ветер северный... И так всю неделю обещают. Только в субботу вроде +22
Как-то не по-летнему...

ДОБРОГО ВСЕМ ВЕЧЕРА!
albina1966, Альбина, от всей души поздравляю с таким радостным событием! Богатыри в наше время редкость, здоровья ему и маме! Всем здоровья и мирного неба!!!
Всем болеющим скорейшего выздоровления!

Таньча, Татьяна, на тебя обрушилмя урожай ягод..
ко мне рули, у меня крыжовник поспел, но он никому не надь..

@Таньча, Татьяна, на тебя обрушилмя урожай ягод..

Да не, сын с дачи привез всего вроде помаленьку, но зато сразу. Я сварю всё, сноха в среду ещё привезёт, она пусть морозит. Я даже укроп запретила мне привозить, пусть там помоет, посушит и сюда везёт. У нас сейчас горячей воды нет, в ледяной мыть не хочется.

Был врач

Сижу вся расстроенная. Бактериальный бронхит у меня.
В мокроте гной.
И на хрена я сюда приехала. В Брянске за 10 лет ни одной инфекции не было. Видимо меня тут не ждали.
Выписал антибиотики. Димон завтра опять приедет.

БабаГаля, Галина, спасибо!
Подмосквичка, Ленусь, ну что за напасти на тебя, блииин! Пей, что доктор прописал. И давай, быстрее в строй!

Таньча, Татьяна, да уж, не повезло тебе с отключением горячей воды. На холод попало.

Мы в лес прогулялись. Чернику всю уже собрали, земляники чуток поела. И ирги наелась, её никто не собирает, а растёт её Очень много. И цветочков вам принесла:









Грибок какой-то попался, но я в них не разбираюсь:



И орешки увидели





Подмосквичка, Елена, просто ты сменила среду обитания, поменялись микробы, так часто бывает. Адаптируешься к местной микрофлоре.

Подмосквичка, Елена, выздоравливай Беда, прям, какая то с тобой. Заканчивай болеть. Поговори с собой. И минорное настроение выброси.
Всем Привет!

Видимо меня тут не ждали.

Не нагнетай. Всё будет хорошо. Сходи поржать для тонуса

Татьяна, да уж, не повезло тебе с отключением горячей воды. На холод попало.

Не, лучше так, чем в жару. Когда без конца под душ хочется.

Подмосквичка, Елена, скорейшего выздоровления.

И минорное настроение выброси.

Потому что все болезни от нервов.
Мы с тобой!

Видимо меня тут не ждали.

Ждали!
Антибиотики и все будет чики-пуки!

Подмосквичка, Елена, нерадостные новости.
Ты уж принимай лекарства, лечись усиленно. Главное проверь, чтобы не было противопоказаний при твоих заболеваниях.

albina1966, Альбинчик, OlgaGera, Лёлька, спасибо девочки.

просто ты сменила среду обитания, поменялись микробы, так часто бывает.

Чёт они у вас какие-то злые.

Не нагнетай. Всё будет хорошо

А оно самое нагнетается.
Делать вообще ничего не хочу.
Силком себя заставляю.
Что-то расклеилась совсем и физически и эмоционально.
Светяшка,

Антибиотики и все будет чики-пуки!

Антибиотики которые врач выписал, только в одной аптеке на весь район.

Что-то расклеилась совсем и физически и эмоционально.

Капризуля!

Чёт они у вас какие-то злые.

Климат суровый..

Делать вообще ничего не хочу.

А тебе чего делать-то? Корову доить, сено косить, картошку окучивать? Спи-отдыхай..

Антибиотики которые врач выписал, только в одной аптеке на весь район.

Но они же есть..

Делать вообще ничего не хочу.

И не делай! Куда эти дела от тебя денутся? Оклимаешься, потом все переделаешь. Включи телек и валялся перед ним, пока не почувствуешь улучшение.