Чайная беседка (2017 г.)

Гюзель62, Какие вкусняшки!
Не устану повторять умница!
А зайка супер! По ночам шедевры ваяешь!

Добавлено Вторник, 24.01.2017, 17:17

Lasto4ka, Светочка рукодельница! Красиво!

Заелись вы там..

Ой, да ваще!!! Москвичи мы, балованные....
Жемчуг нам мелок

Ой, да ваще!!! Москвичи мы, балованные....
Жемчуг нам мелок

Против правды не попрешь...

Гюзелька, хорошо, что ты уже на связи. И вкусноты, и красоты притащила

Lasto4ka, Светик, ну ты мастерица! И красотка ещё та

У нас сегодня отличная погода. Гуляли утром и вечером. Завтра вроде резкое похолодание обещают.

Галина, мы раньше тоже эти сырки покупали часто, у нас в магазине их завались, разных фирм и с разными начинками. Очень мне нравились «Советские традиции», прямо тот самый вкус Но потом я наткнулась в Росконтроле на результаты экспертиз продуктов и узнала, что в некоторых сырках творога даже нет. Зато растительные и пальмовые жиры во всех и куча всяких добавок, о которых ничего на этикетках не пишут.
В общем, подумала, подумала и решила не покупать. Творожную массу делаю дома. А вот сырки никак не соберусь.

Рецепт диетического творожного пудинга с кунжутом

Ну че? Не надоела я вам еще сегодня?
Я ужин вам (и мне) принесла!

Во, несет меня сегодня? Закормила, прям!

Сделала пудинг «системный» на ужин.

Напоминаю, что на ужин нам можно только молочка и фрукты (причем только: яблоко, слива, ананас, киви, цитрусовые), специи и 1 яйцо (только в варианте запеканок, для связки).

Все просто, но ОЧЕНЬ вкусно получилось! Сытно, ароматно и жутко диетично!
Творог (пачка 180 гр), натерла яблоко на крупной терке туда, цедру 1 мандарина, добавила 2 ст. л. сухого молока (у меня детская смесь. Надо утилизировать),1 яйцо (для связки),1 ст. л. кунжута. Все перемешала. На дно силиконовой формы положила 4 дольки мандарина, сверху выложила всю массу и сверху еще оставшиеся дольки мандарина выложила «цветочком». Запекла в духовке. Вынула, перевернула на тарелку, сверху чуток полила термостатной (очень густая) ряженкой и присыпала корицей! Вкуснота! Офигенная!
Сухое молоко и кунжут дали насыщенность, упругость, наполненность, но при этом воздушность. А кунжут, при поедании, дает ощущение орехов! Как будто пудинг с орешками ешь. Очень понравилось! Мандарины получились почти свежие (не сварились), т. ч. вкус вышел интересный-творожная запеканка со свежими мандаринами и «орешками». При этом -ни грамма сахара, муки или чего-то вредного. Рекомендую!
Формочка стандартной (кексиковой) формы, но большая. Одна на всю порцию. Порция вышла (с заливкой и мандаринами)-430 гр.

-только что вынула из духовки.

-а это-полито ряженкой и посыпано корицей.

Угощайтесь!
Очень сытно и вкусно!
Все, побежала работать. Заказ на Монетное дерево поступил, к пятнице надо отдать! Надеюсь за ночь успею.

«Советские традиции», прямо тот самый вкус

Лупу возьму с собой, буду состав читать.. А я что-то и не помню, видела я такие сырки дома или нет.. Может и видела и покупала, но уже забыла.. Я, когда приезжаю, то пару дней дорываюсь до сырков, потом охотку перешибу себе и все.. больше уже не покупаю... Наелась..

Лупу возьму с собой, буду состав читать.. А я что-то и не помню, видела я такие сырки дома или нет.. Может и видела и покупала, но уже забыла.. Я, когда приезжаю, то пару дней дорываюсь до сырков, потом охотку перешибу себе и все.. больше уже не покупаю... Наелась..

Про лупу в точку я тоже вечно разглядываю состав, а там до того мелко пишут.
Они относительно недавно появились у нас где-то с год полтора может. Теперь ещё молочку их привозят разную, я пока не пробовала, привыкла уже к нашим местным фирмам.

Уже вряд ли получится. Потому что за этим сайтом следят ушлые люди, которые копируют наши рецепты. Например, я подробно писала как я готовлю домашнюю колбасу и моё описание дословно было скопировано на другой сайт, я потом через Адвего плагиатус нашла его на чужом сайте, опубликованном от их имени.

Светлана, добрый вечер. Если не сложно, ответьте, пожалуйста по Адвего плагиатусу. У меня, в последнее время, когда пользуюсь «плагиатусом», постоянно выходят требования ввести капчу, то яндекс, то гугл. Причём через каждые 5-10 секунд. Раньше такого не было. У Вас так же или это у меня глюк?

Гюзель62,

гюзель, СУПЕР ужин!!! А в СВЧ такое можно запечь? Неохота большую электродуховку гонять ради 400 г.

А в СВЧ такое можно запечь? Неохота большую электродуховку гонять ради 400 г.

Я делаю в скороварке на пару. Беру две формочки для желе, кладу в них массу творожную, закрываю фольгой и в скороварку на 15 минут..

Добавлено Вторник, 24.01.2017, 19:29

Они относительно недавно появились у нас

Кто производитель?

Галина, нет скороварки у меня. Я подобное творожное баунти делаю в свч, 4 минуты и готово.

нет скороварки у меня. Я подобное творожное баунти делаю в свч, 4 минуты и готово.

А я не умею в СВЧ что-то делать, кроме, как разогревать... зато у меня аж две скороварки..

Галина, московский «РостАгрокомплекс»

Добрый вечер беседка! Здоровья всем! Девочки, спасибо, что писали действия при инсульте (актуально, увы...)
 Гюзель62, Гюзель, спасибо за вкусняшку,(после праздников на системе..., пригодится) и зайка очень милый, да ещё и полезный какой!)))
 gawala, Галя, зима очень красивая!!!

Добавлено Вторник, 24.01.2017, 19:52

Lasto4ka, Света, какая красота и какая красавица в этой красоте (извини за тавтологию!) Вышивка бесподобная!

московский «РостАгрокомплекс»

Наверное покупала.. Ну и не покупала, значит куплю..

, зима очень красивая!!!

ага.. сегодня правда пасмурно.

Я опять не как не поменяю аватарку.

Я опять не как не поменяю аватарку

Ой, да плюнь ты на нее. скоро все равно новый Год. Че тут осталось-то?

Гюзель, заяц красавец и фото красивые с коляской на природе. Ты бы запеканку выставила рецептом отдельным, ну очень она хороша. А то утонет здесь. И фото есть и описание, голосую за.
Ласточка, красота, то какая, умничка. Рисунок мне знаком - у одной из моих бабушек (рушныки) полотенца, были вышиты только в этой гамме цветов.

Гюзелька, ну ты даешь! От одних фоток можно слюной захлебнуться!

Андрей А, вы напишите Светлане в личку, так она быстрее увидит ваш вопрос, а то в Беседку может и не заглянуть.

Только добралась. На вечер берет мороз и все лужи подмерзают, опять скользко
Ужин приготовлю и буду жарить блины на завтра.
Людочка до сих пор без света, просто ужас какой-то

А мы сегодня вечерком опять «плюшками баловались»
Угощайтесь, осетинские пироги с сыром-картошкой и пицца






А твой сырок, Гюзель, спасибо, я утащу Пироги заполировать

Рарерка, Людмила, понадкусывала Спасибо! Вкусно

Людаааа, как вкусно, какие фото красивые. Рецепт осетинских пирогов на форуме брала?

у меня есть свои промокашки с рецептами. А откуда, уже и не помню
Угощайтесь-угощайтесь! Они большущие, всем хватит

gawala, Галь у меня такая красивая есть!
Счас поставлю какая есть или правильно сказать ставится.

Рарерка, Людочка, эта вся вкуснятина опять с Кузьки?

понадкусывала

Не, ну а че кусок целый не судьба?
Рарерка,
(Голосом Надюхи) Людк, а Людк... усынови меня. а?

Добавлено Вторник, 24.01.2017, 20:38

у меня такая красивая есть!
Счас поставлю какая есть или правильно сказать ставится.

Ну ладно ставь, у меня как раз в следующему НГ обновится..

Неее, вот тут другой случАй. Пироги слишком большие для Кузьки. Пришлось большую духовку раскочегаривать

Галь, ты первая в сыновья просишься А так у меня пока одни девкидочери
Лан, будешь любимым сыночком

ты первая в сыновья просишься А так у меня пока одни девкидочери

Я куда только не просилаь. Все одно никто никуда не берет... кому это счастье нужно?

Не, ну а че кусок целый не судьба?

Галина, краешки вкусней

будешь любимым сыночком

Буду Ростиком-мамкины хвостиком

Добавлено Вторник, 24.01.2017, 20:52

краешки вкусней

Не, ну вырежь все краешки...

Буду

Зааамётано!

А мы сегодня вечерком опять «плюшками баловались»
Угощайтесь, осетинские пироги с сыром-картошкой и пицца

Люда, какая ж вкуснота то, да и красота, чего уж там! Все хочу и пиццу и пирог!))) Но прям на сон грядущий не буду, а вот утром можно всё!

Договорились, отложила на завтрак

Алеша в субботу на прыжки ездил, был вот такой снегопад.

 

был вот такой снегопад

Елена, снегопад с собакиным был?

Елена, снегопад с собакиным был?

Снегопад был сам по себе!
А вот собакин (это девочка, дворянка по кличке Куба) квадрокоптер пытался поймать. В верхнем правом углу квадрокоптер, Куба смотрит на него.

А вот собакин (это девочка, дворянка по кличке Куба

Девочка - припевочка

Куба смотрит на него

А чего он так высоко забрался! Ааааа! Боицца!!!

Связала шапочку для дочери.
Еще помпончик на макушку сделаю и два помпончика поменьше размером на ушки.

Связала шапочку для дочери.

Елена, прикольная шапочка.
Да, а помпончиков не хватает с ними будет

Связала шапочку для дочери.

Мне тут ребенок прикольнулся, предложила ее шапку детскую, взять с собой. Она, говорит, теплая.. берите мама.. А шапка такая же с ушками... Я ей говорю, что если бы она была бы больше размером, запросто одела бы, тем более она на детскую не тянет..

alba et atra, Леночка, сейчас такие очень модные среди молодёжи. Здорово когда кроме модно, еще и красиво. Это как раз тот случай

сейчас такие очень модные среди молодёжи.

А у нас такие и бабки носят и тетки возрастные.. Я помню, в прошлом году типа такой одела в магазине.. яркая такая.. Мне правда не к селу, не к городу было, но симпатично так было..

А у нас такие и бабки носят и тетки возрастные...

И у нас тоже все носят.
Дочери нравится, что ушки прикрыты.
Это ребенок себе новое пальто купил в совершенно не свойственной ей гамме и пришлось срочно новую шапочку вязать, а то из тех штук 30, что есть, ни одна по цвету не подошла.

Это ребенок себе новое пальто купил в совершенно не свойственной ей гамме и пришлось срочно новую шапочку вязать, а то из тех штук 30, что есть, ни одна по цвету не подошла.

Хорошо, когда мама рукодельница

Я сегодня идя за дровами, одеваю кепку старую и натыкаюсь глазом на свою шляпку. одела, покрутилась перед зеркалом, вздохнула и сняла. И чего мужу не нравится. Такая девка симпатишная... в шляпке..

эти капли есть только в реанимационных неотложках. У нас проходит трасса М4-Дон, очень много аварий, вроде для этих целей оборудовали такие машины.

А я живу на трассе Москва-Симферополь (бывшее название), а сейчас Харьков -... даже не знаю как сейчас называют нашу трассу Тоже много аварий, скорые так и летают по трассе, но вряд ли они у нас так оборудованны, как ваши

Гюзель, все твои советы по приготовлению сырков запротоколировала. На днях куплю сырковую массу и тоже попробую. Знаю муж будет в восторге!
Заяц твой понравился очень! Вот жаль, что меня внуками никак не порадовали, а то тоже бы заказала у тебя!
Дописую после прочтения дальше... Пудинг на ужин конечно классно, но у меня бы муж еще к пудингу потребовал кусочек мяса и гарнир. А пудинг это ему так... баловство. Но надо попробовать сделать, вот только пока надумаю, рецепт затеряется
Люда, пиццу и пироги осетинские оставлю на завтра. хоть и очень аппетитно, но уже сил нет смотреть на еду, только поужинали плотненько.
А у меня новый пирог! Только с чаем с мужем переполовинили. Вкуснючий!
Светлана, вот это удивила! Красивая вышиванка, и работа отличная! Вот где Бог дал обе правые ручки! И тебе очень к лицу

А я живу на трассе Москва-Симферополь (бывшее название), а сейчас Харьков -... даже не знаю как сейчас называют нашу трассу

Голодная трасса ее называли 25 лет назад. когда только ее построили. Я имела честь по ней в Запорожье в командировку ехать. Пустая, никаких забегаловок..

Добавлено Вторник, 24.01.2017, 22:54

Люда, пиццу и пироги осетинские оставлю на завтра.

Нэль, а Людмила обещала всех усыновить..

Пока по скайпу разговаривала, Лена шапчонку новую выставила
Лен, у тебя шапочки, как семечки от зубов, отлетают. Тут только одна была (вернее комплект целый), а уже и новая нарисовалась
С какой скоростью ты вяжешь? Я уже совсем и не удивляюсь этому

вязать, а то из тех штук 30, что есть,

Добавлено Вторник, 24.01.2017, 22:59

Пустая, никаких забегаловок..

Ха!!! То было 25 лет назад! Сейчас на всей протяженности ларек на ларьке, забегаловка на забегаловке, магазин на магазине! И гостиницы, и ночлежки, и все есть. А в районе Мелитополя так вроде половину собирались посносить, бо уж слишком много их развелось.

Связала шапочку для дочери.
Еще помпончик на макушку сделаю и два помпончика поменьше размером на ушки.
 

Красиво смотрится. А что за нитки цветные, очень красочные.

Гал, так значит ты 25 лет назад мимо меня могла проезжать? Так чего в гости то не заскочила? На чаек?

Ха!!! То было 25 лет назад!

Не ну че сразу Ха.. прям ваще.. похвалиться не дает.. Была же? Была.. Видела? видела.. Я может тебя в Запорожье в тот год видела, только не знала что это ты..

А что за нитки цветные, очень красочные.

Алл, подруге 10 лет назад связала свитерок и шапочку их таких ниток.
Копалась в своих остаточках, искала подходящую пряжу для шапочки и нашла остатки моточка. Этикетка не сохранилась.

Я может тебя в Запорожье в тот год видела, только не знала что это ты..

Так говорю же что мимо проехала, ручкой помахала, а в гости на чаек не заглянула

Так говорю же что мимо проехала

В какую сторону махать надо было? Я была мимо Запорожстали, на другом берегу не знаю на каком завод Низковольтной аппаратуры, потом опять через плотину назад, к Запорожстали, а потом куда-то на выход в сторону Мелитополя, типа в азовском море искупаться. приехали, а там рыба кверху брюхом.. Поплавали.. обиделись и уехали в сторону Полтавы.. к друзьям.. А до Запорожья в Купянск заезжали..

. На днях куплю сырковую массу и тоже попробую.

nila, Неля. так там не сырковая масса нужна, а творог и масло слив, и сах. пудра. Сама массу сделаешь!

Без всяких растительных жиров и пальмового масла!

alba et atra, Ленчик! Какая красота!

А говоришь, что болеешь! Вот это поболела, значит?

Людок! Пироги-«отвалбашки»! Я тоже в очередь за кусочком!

А я галету с яблоком, клубникой, малиной и черн. смородиной сделала.



Это вам на завтрак, а то сегодня уже итак объелись!

Меня завтра не теряйте! Дочь рано уедет в Москву, ей к врачу, которая оперировала её, на осмотр и консультацию. Будет к вечеру. Так что я с мальцом одна завтра, а с ним на ХП не посидишь! Гулять надо!
Еще заказ надо доделать, т. ч. пошла я... А то ночь коротка, ничего не успею!

в Купянск заезжали.

Мне стыдно, но я не знаю где это. На какой машине ехали? Если на легковой, то скорее всего до Запорожстали вы могли ехать через весь город, по проспекту Ленина. Он у нас самый длинный в Европе, правда уже не Ленина.
Так вот, если ехали через весь город, то значит заезжали через круг, это начало города и начало проспекта. То значит обязательно мимо меня проезжали, только наш дом немного от трассы стоит в стороне.
Но если и на грузовой ехали, могли заезжать с этой развилки, с круга. Но тогда не по проспекту ехали, а по параллельным улицам. Но могли и с другой стороны города заезжать, но то тогда не трасса Москва-Симферополь была.
Заводы, про которые ты пишешь, от нас в другой части города, противоположной. А Низковольтный (ЗТЗ) так на другой стороне Днепра, через плотину.

Добавлено Вторник, 24.01.2017, 23:46

а творог

Да? А я подумала что сырковая масса нежнее будет! Творог у меня есть в заморозке, но я его для пирога оставилаю

Добавлено Вторник, 24.01.2017, 23:49

Гала, глянула я на Яндекс карте де той Купянск. Харьковская обл это и трасса наша как раз через него проходит.

правда уже не Ленина.

JOKINGLY* *JOKINGLY

Добавлено Среда, 25.01.2017, 00:10

Это вам на завтрак, а то сегодня уже итак объелись!

Гюзель62, я сейчас возьму. Завтра на работу. Интересно встану? Я так поздно спать очень редко ложусь.