Глупые вопросы

сушеные болгарские перцы, в пакетиках мелкой крошкой.

О. это я тоже люблю. Покупаю банками. Пихаю везде – и в супы, и в соусы.

О. это я тоже люблю.

Покупаю банками.

Калюся, Галина, до нас банки почему-то не добираются! Рассыпаются где-то по пакетикам!
Так-то тоже банку хапнула бы!

Ильмира, Кулинарный рецепт (автор V-tina): Смесь перцев сушеных в электросушилке «Беломо» (хлопья и кусочки).

Томаты сушеные (томатные чипсы) томаты свежие – 1900 грамм средний вес одного томата – 85 грамм выход готового продукта – 100 грамм электросушилка Изидри, 3 режима сушки Приготовление Свежие томаты я выбираю среднего размера,... Рома

 

Вкус этих томатов кислый. Но можно и подсластить по желанию

Приправа «Помидоры сушеные с чесноком и базиликом» Случайно увидела в отделе специй маленький пакетик специй с названием «помидоры, базилик». И сразу вспомнилась другая баночка специй «помидоры сушеные с чесноком и базиликом», которая оказалась... Рома

 

А можно смолоть потом со специями

Рома, Татьяна, спасибище тебе за твои всякие сушености-вялености!
С твоей легкой руки куплена сушилка Травола и в меню поселились домашние вкусности!

спасибище тебе за твои всякие сушености-вялености!

На здоровье, приятно слышать

Рыбёшка,
А у меня сушилка появилась благодаря тебе
А Рома для меня вообще идеал идеалистый
Правда, появилась сушилка у меня только зимой. Сушить особо ничего не сушила – только рыбку по Тимкиному рецепту (увидела ее в исполнении Ильмиры ), ну и яблоки-бананы-сливы по чуть-чуть. Ну, и перчик V-tina сделаю обязательно

А у меня сушилка появилась благодаря тебе

Все мы тут повязаны одной цепью!
И много нам всем всяких вкусностей!

до нас банки почему-то не добираются!

ОгнеЛо, Марина まりな, неее, я с Озоном не связываюсь после одного заказа, не-не-не, «зачем нам кузнец? Нам кузнец ее нужен! "

Рыбёшка, дык, там можно посмотреть наиболее распространённые варианты продукта, а покупать, там где удобнее.

я с Озоном не связываюсь

Озон стал малость получшее (в отличие от Мальдбера), я сейчас только с ним и дружу. Многие функции автоматизировали и они стали удобнее, можно самим выбирать что удобнее.
Тот же возврат я оформила за 30 минут сама, сдала товар и деньги пошли на мой счет уже автоматом.

А вот Вальдбер поступил со мной как хабалка, обобрав меня на №№ сумму, и для меня дорога к ним закрыта отныне, пусть им будет хуже от этого

там можно посмотреть

можно, но заказывать ни-ни!

пусть им будет хуже от этого

и я тогоЖеМнения!
Девочки, не знаю, где спросить.
Давно не делала рецепты, а тут чот меня сподвигло, но... Несколько раз набрала, всё заполнено, кроме финального фото.
Фото, конечно, есть, не вижу куда оно ставится.... Сто вариантов и нифига, окна нет, то что есть, не работает.

не вижу куда оно ставится..

Никуда не ставится Выбирается на компе, и сразу отображается на сайте в рецептах само, в рамке «финальное фото». Больше ничего делать не нужно, оно просто должно быть видно в мелком формате. И потом при полном оформлении рецепта, вставится как надо в большом формате.

Во, загнула

Во, загнула

Татьянаааа,
Так в телефоне есть, с него захожу и с него же рецепт набирала, даже в галерею загрузила, а сайт рецепт не пропускает со словами «не загружено финальное фото». ФСЁ!

даже а галерею загрузила,

Галерея не имеет никакого отношения к финальному фото.

И вообще — зачем себе трудности создавать? Простой темой размещайте рецепт.

даже в галерею загрузила

Не нужно в галерею загружать. Я выше написала как нужно

Как думаете – развод?
Уж очень цена подозрительная

развод?

Вряд ли, кому она нужна, кроме знатоков и любителей, а их не так уж и много.

Периодически лоток мою в посудомойке.

Вики, спасибо огромное за идею. Помыла лоток в ПММ. Результат порадовал. У меня стиралка с вертикальной загрузкой. Там руками до донышка лотка никак не достать. Ёршиками долго и хлопотно. И почему я сама-то не догадалась?

А я порошок перестала в лоток сыпать. Нужную дозу просто заворачиваю в какую-то вещь и кладу в общую кучу в барабан. Порошок перестал забивать лоток, мою его редко.

Вооот! Я теперь вспомнила, почему сыпала мало порошка – у меня забилось как-то там всё, раскручивали, прочищали. И ребята-сервисники на форуме одном написали, что много сыплю и он не успевает растворяться. Стала сыпать в барабан, но это очень неудобно, если в барабане не две тряпки, а приличное количество, обязательно сыпанешь мимо, в результате коврик перед стиралкой вечно в порошке Вернулась к лотку, а вот завернуть в вещь ума не хватило. Попробую теперь так стирать.
Светта, спасибище за умные житейские советы!
У меня полотенца банные стали пахнуть несвежестью какой-то, я увеличивала температуру и бестолку. А после твоего совета увеличить количество порошка они прекрасно пахнут чистотой

Я стала насыпать порцию порошка в б\у капроновый чулок, носочек, отрезок от колготок (носочная часть) и кидать вместе с вещами в барабан на стирку. Носочка хватает на множество стирок, неистераемый.
Моя стиральная машина перед тем как заливать воду, прокручивает сухое бельё в барабане, без воды. Если насыпать порошок в какую нибудь вещь, опасаюсь что она развернётся и порошок рассыплется раньше времени.
И тоже думаю: ну почему я не догадалась это делать раньше.
 Избавилась от МНОЖЕСТВА проблем.

А я порошок перестала в лоток сыпать.

Я раньше сыпала, а потом купила новую стиралку, которая не захотела вписываться на прежнее место, но я её всё-таки убедила и впихнула, но ящик для порошка выдвигается не полностью, так что тоже им не пользуюсь, тоже сыплю сразу в барабан.

Девочки, порошок ни в бельё, ни в лоток не сыплю стоЛет.
Примерно столько же лет назад покупала порошок от АМВЕЙ, с ним шел мерный вот такой стаканчик.
Порошок давно использован, а стаканчик до сих пор входу. Удобно.

Итоговая суть историй такова: не пользуйтесь лотками для порошка в стиралках! Если не хочется геммора.
 

У меня пластиковый стаканчик-крышка от геля Тайд, неубиваемый, барабан не царапает, вещи тоже целы. Только гремит иногда

стиралку, которая не захотела вписываться на прежнее место, но я её всё-таки убедила и впихнула, но ящик для порошка выдвигается не полностью,

Та же история! Мучалась с этим лотком долго, проблема его оттуда вынуть для помывки без повреждений и снова засунуть. Вот и додумалась насыпать порошок на большую вещь, плотно заворачивать и класть в середину барабана. Ничего заранее не раскручивается, все прекрасно стирается.

Тоже давно не пользуюсь лотком для порошка. Сшила два таких мешочка.

насыпать порошок на большую вещь, плотно заворачивать и класть в середину барабана.

а я просто в барабан насыпаю.

а я просто в барабан насыпаю.

Я то же, безо всяких заморочек сыплю просто в барабан

просто в барабан насыпаю.

Лена, у меня машинка сначала наливает немножко воды, делает 3-4 оборота барабана и тут же ее сливает. Если я просто насыплю порошок в барабан, то он моментально смоется.

Просто надо именно под свою машинку подстраиваться.

у меня машинка сначала наливает немножко воды, делает 3-4 оборота барабана и тут же ее сливает.

Света, а какая модель?
Интересная функция. Освежение остатков воды в машинке перед новой стиркой.

а я просто в барабан насыпаю.

Я то же, безо всяких заморочек сыплю просто в барабан

Я мешочки сшила по совету мастера, просто в барабан сыпать порошок он не советовал.

а какая модель?

Ира, марка Индезит, а модель уже не смогу сказать, покупали в 2005 году.

Вот вроде такая

Светта, у меня тоже есть функция замачивания белья и слива, но я игнорирую эту прогу. Идет сразу стирка.
Для смягчения воды использую соду, ее кипячу вместе с небольшим количеством хозяйственного мыла, чуть добавляю нашатырного спирта, порошок.
Сначала в бак заливаю холодную воду, затем смесь и белье. Тен чистый при очень жесткой воде.

тоже есть функция замачивания белья и слива, но я игнорирую эту прогу. Идет сразу стирка.

Марина, я описываю именно обычную стирку, без замачивания. Ну вот так машинка делает при ЛЮБОЙ программе. Это длится прим. около минуты, дальше включается заданная программа.

А длинной стиркой с замачиванием я тоже не пользуюсь, нет нужды.

После сгоревшего при пожаре Самсунга купили Индезит. Подтверждаю, ведет себя неадекватно. Программы странные, нелогичные.

Мой Индезит на 4 кг работает также, как у Светта, т. е. наливает и сливает воду перед основным режимом, покупала приблизительно в 2006 г.

А ещё есть такие виды порошка для стирки где неоднородная смесь: половина кристаллов белая, а другая синяя. И у меня было такое, когда синие кристаллы застревали в одежде, не смывались и на вещи в том месте образовывались синие пятнышки. Это было ещё в ту пору, когда я пользовалась лотком и порошок смывался струёй воды. Ладно если в постельном белье, а если на более значимой вещи?
Поэтому сделала выводы и приняла СВОЁ личное решение: порошок только в мешок.

Девушки, вопрос глупее не бывает – забыла положить дрожжи, жду, зря жду, что можно сделать?
Можно ли вмесить много муки, что бы получилось тесто на лапшу хотя бы?

Надежда, а что есть в тесте, кроме муки?
Можно оставить тесто до завтра и ввести дрожжи, можно подобрать рецепт, добавить масло и испечь печенье, добавить соду и пирог замутить, можно и лапшу.

500 – мука, 250 – молоко, 1 шт. – яйцо, 80 гр. – сливочное масло, 1 чл – соль, 1 ст. – сахар.
  помогите

забыла положить дрожжи, жду, зря жду, что можно сделать?

ну так добавь дрожжи-то, какая проблема?
Тесто хлебное, не очень крутое, в него легко можно вмешать сухие дрожжи, как и было задумано. Они разойдутся в тесте. Подходить подольше будет.
Для ускорения процесса можно дрожжи немного размочить.
..........
А! вот и Марина то же самое советует.

Алгоритм, сестра
Я насыпаю на стол много муки и начинаю мять тесто, собирая муку со стола в тесто? Или в комбайне – насыпать муки положить тесто и на ножах разбить? Кто нибудь пробовал так?
Дрожжи не вариант, думаю не получится.

помогите

дрожжи клади и будет те ЩасТие

Дрожжи не вариант, думаю не получится.

Почему? я тож, было дело, дрожжи забыла положить. Включила ХП на замес. дрожжи вмешались, тесто подошло и был хлеб. Что тебе не нравится?

Дрожжи не вариант, думаю не получится.

да кто тебе такое сказал??
Размачивай немного дрожжи и вмешивай любым способом – руками на столе, если охота, в хлебопечке, в миксере, миксерными спиралями.
Делала я так пару раз, миксерными спиралями. Тоже в последний год забывала про дрожжи.
............
А моя свекровь в советское время после работы заходила в Кулинарию, брала 2 кг простого дрожжевого теста, дома вмешивала пару яиц и масло, чуток на расстойку – тесто из Кулинарии было сильное по дрожжам, и всё – пекла пироги.
Это я к тому, что ВМЕШИВАЕТСЯ хорошо.

Надежда, стакан сахара или столовая ложка?
Такое тесто на лапшу не пойдет.

Дрожжи не вариант, думаю не получится.

Получится.
 Но можно вмешать соду (разрыхлитель) и будет кекс.

Включила ХП на замес

Я месила в Термомиксе.
Всё, положу дрожжи, развести или посыпать на тесто?

в советское время

тоде баловалась таким. Дрожжи были в диФцЫте. А в Кулинарии (у з-да Динамо на автозаводской) было шикарное тесто. Пока довезёшь на Таганку, оно уже в два раза увеличится

развести или посыпать на тесто?

разведи, тебе спокойнее будет. И мУчки чуть припороши. Киселёк сделай

брала 2 кг простого дрожжевого теста, дома вмешивала пару яиц и масло, чуток на расстойку – тесто из Кулинарии было сильное по дрожжам, и всё – пекла пироги.

Это называется подсдобить, так многие делали.
В то время дрожжи были в дефиците, но в кулинарии продавалось шикарное тесто по доступной цене.

Смешать с мукой и добавить чуть жидкости.
Перемешать и в тесто.

OlgaGera, в одно время жили и в одной стране.

, в одно время жили и в одной стране.

соседи

Короче, развела в воде дрожжи, раскатала тесто тонко и промазала по всей площади этой кашей, немного вымесила и поставила в теплое место.
Мука Желаевская, тесто такое нежное, жалко именно муку, так бы не стала заморачиваться, а тут, как говорится, сделала всё, что смогла, теперь будем поглядеть.
Спасибо, мои хорошие, поддержали в минуту паники.

selenа, Надежда, удачи!

Надежда, всё хорошо будет. Можешь часик подержать в тепле, а потом в холодильник или на балкон до утра. Утром выпечешь. Я так теперь делаю. С вечера замес и в холоде до утра. Отличный хлеб получается

Раньше не увидела – нормально вмешиваются сухие дрожжи. Одно время баловалась, типа аутолиз без дрожжей, а потом насыпала сверху дрожжи и хлебопечка мне это хорошо всё вымешивала.
Но, встречала где-то, что сухие дрожжи надо разводить с водой, а свежие не надо разводить.