Кухонные мелочи (2)

Девочки, спасибо за наводку на конусную раскатку, купила себе вот такую, уже опробовала - понравилось

А ещё силиконовую форму цветочек, форма ничем не пахнет, довольно мягкая, ещё не пробовала, возможно завтра шарлотку в ней порционно забацаю

А ещё вот такой дуршлаг в миске, он вращается, что бы можно было слить и вынимается из чаши если надо, при вращении немного задевает чашу и туговато идёт, но думаю "разносится", позарилась из за любимого зелёненького цвета и цены в 149руб

где вы живете

М — Москва; Л — Ленинград; СПб — Санкт Петербург, это — общепринятые сокращения...

какой именно захват для банок ищете, в Москве в магазинах есть

Жукова.
типа такого

только из проволоки
в Москве, ни в магазинах, ни на рынках, его нет.

Гость уехал, пропала ложка

у нас такой закономерности нет... Другое дело, что каждый раз берётся чистая ложка-вилка...

Девочки, встряну про лопатки. Я год уже пользуюсь двумя. Хвалилась здесь
Ни разу не пожалела.
Маленькую брала на WB, а большая у меня с Амазона американского. С наворотами. Она крутится. Очень удобная оказалась.

А никто девочки не помнить, какая овощечистка викторинекс надо брать? та что черная? около года назад где то на форуме читала и непомню какая точно.. а может и не викторинекс.. иль там форма какая то удобная была..?
Вопрос снят. я долго рылась и нашла, викторинекс алюминиевый. Доплета советует в кухонных мелочах 1.
Спасибо за нужную информацию

А ещё вот такой дуршлаг в миске, он вращается, что бы можно было слить и вынимается из чаши если надо, при вращении немного задевает чашу и туговато идёт, но думаю «разносится», позарилась из за любимого зелёненького цвета и цены в 149руб

а какой объем? В качестве расстоечной корзины подойдёт?

а какой объем?

Светлана, 1,5-2л - маловато для теста, он считается «дуршлагом для крупы»: греча, рис и перловка не проскочат, а вот пшено, ячка и т. п. пройдут насквозь Другие мои ёмкости для промывания круп с такими же дырдочками, этот дуршлаг у меня третий

Доплета советует

Оксана, Доплета советует любую овощечистку Викторинокс - они все отличные. Просто металлическая - самая дешевая. У меня есть разные, и прямые, и скошенные, и все они замечательные.

спасибо за наводку на конусную раскатку, купила себе вот такую, уже опробовала - понравилось

., а просветите меня для чего она? может тоже нада, а я незнаю

Доплета советует любую овощечистку Викторинокс - они все отличные

dopleta, Лариса спасибо большое в выборе, у меня с найсера именно такой формы, привыкла к ней, поэтому такую хочу железную или пластиковую красную иль белую, но именно горизонтальную.

для чего она?

подкатать тесто в форме

Сливочная, здорово вы придумали!

Ксю-юха, а мне тоже викторинокс, но как ножички больше норавятся

ОгнеЛо, Марина, спасибо, пошла тоже искать такое

М — Москва; Л — Ленинград; СПб — Санкт Петербург, это — общепринятые сокращения... Жукова.
типа такого

только из проволоки
в Москве, ни в магазинах, ни на рынках, его нет.

Марина, если б на М только Москва была, то да....

Такого захвата ни где никогда не видела. А откуда им банки доставать? Из кастрюли по моему не удобно, у меня для кастрюли два вида, один старый, ещё от мамы остался, очень удобный, а второй, нового типа, не удобно, если много банок, то мешают соседние.

Это выходит, что я зря всё делала?

Вот и не зря! У меня другая тортовница, мне эта идея очень подойдёт.

А кто какими варежками перчатками для духовки гриля пользуется? Пекла хлеб под тазиком сняла его вроде силиконовыми варежками - и обожглась. Да и без этого переодически обжигаюсь.

Элла, у меня двойные. Сверху силикон, а внутри тканевая рукавичка, как бы подкладка. Она даёт дополнительную термоизоляцию. Они ещё между собой полосой тканевой связаны. Пока фото не нашла похожего.

Девочки, а кто-нибудь пользовался такими «Щипцами для стеклянных банок Tescoma Della Casa", удобные ли они, а то замумукалась руками вытягивать, и хоть я теперь, по совету кого то из вас, извините забыла кого, пользуюсь садовыми перчатками, всё равно не всегда это удобно

У меня самое теплонепроницаемое такой ж как у Anchic по принципу, но не варежка, а карман.
Варежки из фикспрайса мягко говоря так себе, быстро вытащить и тут же поставить на дверцу духовки можно, а куда-то еще уже горячо.

Вот такого типа, если они внутри силикона тоже тканевую основу имеют:

у меня двойные

У меня тоже такие, очень удобные тем, что от высокой температуры защищают и не промокают. Я ими и в духовку и при консервировании пользуюсь

Элла, у меня двойные. Сверху силикон, а внутри тканевая рукавичка, как бы подкладка. Она даёт дополнительную термоизоляцию. Они ещё между собой полосой тканевой связаны. Пока фото не нашла похожего.

Спасибо!!!



Спасибо - как ра смотрела на них - теперь закажу

А вот и яблочный пирог в тортовнице-переноске.

Девочки, а где покупали такую тортовницу? Мож, я пропустила, перечитала все три страницы - нет ссылки!
Мне не для переноски, а в холодильник, вечно край зацепишь, хоть и стараешься аккуратно.
А размерчик какой?
 Есть еще варианты для холодильника? Никак не могу найти.

Милена Крымова, у меня такая
В городах есть много СП, которые делают закупки на Сима. Поинтересуйтесь в своём городе

Рарерка, спасибо за наводку, посмотрю, хотя сильно сомневаюсь про СП, городок маленький.

Милена Крымова, я покупала в местном хозяйственном магазинчике за 400 рублей, а Рарерка, вам дала ссылку на тортовницу с более низкой ценой. Про размеры скажу, что свой яблочный пирог пекла в круглой форме диаметром 24 см. Сами по снимку видите, что по бокам остаётся маленький зазор в 5-8 мм по краям пирога до стенок тортовницы. Вот отсюда и мои поиски решения с ушастой салфеткой -переноской, дабы быстро, просто и снайперски точно поместить торт и затем его безопасно извлечь из тортовницы-переноски.

если б на М только Москва была

в соответствии с ГОСТ 7.1-2003 «Библиографическое описание документов», при составлении библиографических описаний, допускается сокращение только следующих городов: Москва (М), Санкт-Петербург (СПб) [соответственно, по предыдущему ГОСТ 7.1, — Ленинград (Л)], Ростов-на-Дону (Ростов н/Д).
Поэтому, другие варианты, для меня, не возможны...

кто какими варежками перчатками для духовки гриля пользуется?

я, сначала купила в ИКЕЕ, но они совсем не защищали от высокой температуры и я их сдала обратно, а потом купила за совершенно смешные деньги (меньше 100 рублей за пару, были красные, синие и яблочно-зелёные) нормальные толстые длинные трёхпалые термостойкие силиконовые руковицы в Ашане — те защищают. (в сети картинки нет, а мне нечем сфотографировать)

А откуда им банки доставать?

откуда угодно: маленькие — перевернув захват «вниз головой» и захватывая горловину, большие — захватывать как на схеме.
Удобство и в том, что банку удерживаешь двумя руками, и в том, что очень комфортно работать с 3-литровыми банками, в т. ч. заполненными продуктами и заливкой.

замумукалась руками вытягивать, и хоть я теперь, по совету кого то из вас, извините забыла кого, пользуюсь садовыми перчатками

купите «Захват для банок проволочный» — очень простой, удобный и надёжный помощник.

а где покупали такую тортовницу?

Я покупала давно на Озоне, она и сейчас там есть, цена отличная, для хранения в холодильнике самое то

Сейчас в Москве появились магазины - «Мini...» (что-то японо-корейско-китайское, завтра пойду спецом посмотрю). Вот в них всяких варежек полно очень недорого - и силиконовые, и тряпичные, и вместе. Еще там очень симпатичные и опять же недорогие фартучки (моя слабость!), полотенчики, мочалочки, пемзочки. К Новому году готовится пора! Я уже поучаствовала!
У нас в Ясенево этот магазинчик в ТЦ «Калита».

О🤗 какая я сегодня счастливая сразу 2 термометра получила.. А второй ещё одновременно силиконовая лопатка и в ней термометр

zvezda, Оля, поздравляю с обновками. Где урвала лопатку с термометром?
У меня уже ломки начались.

У меня уже ломки начались.

Света, спасибо! Это я на Али нашла, а то у нас уж слишком дорогие, а здесь за 690 р. прикупила

силиконовая лопатка и в ней термометр

У меня такая же лежит. невостребованная. Хапнула, положила, лежит. Может подарю кому..

zvezda, я уже пробежалась по нашим магазинам, цены с большим разбросом, буду на али искать.

невостребованная

Наверное не готовите то, что я я сейчас как раз опробую её (его??) на мороженке. Буду заварную основу варить, а то пирометром не очень достоверно, он скорее только для поверхностей подходит
Света! Я тебе сейчас в вайбере ссыль кину!

Наверное не готовите то, что я я сейчас как раз опробую её (его??) на мороженке. Буду заварную основу варить, а то пирометром не очень достоверно, он скорее только для поверхностей подходит

Наверное не готовлю. Да пусть лежит. Хлеба не просит..

Ммм... такой же без лопатки сто лет как есть, только не с али, с другого китайского. А лопатку может здесь купить и продырявить? два таких мне не надо, мне надо который в колбасу втыкать, но придется брать здесь - с али ждать не хочется, мне он дней через 5 нужен

Аня! Так ты видишь.. я же их оба купила и получила сегодня! Просто тот, который БЕЗ лопатки силиконовой я давно заказала, а этот 17 заказала и он уже здесь и только такой формы лопатка аэрирует тесто для бисквитов, зефира, шоколада, многие крема (особенно когда я их крашу в разные цвета, чтобы «не забить», пастила, йогурты, муссовые крема, мороженое и очень много др. Самой продырявить не получится

zvezda, Оль, а что такого особенного в форме лопатки? Зефир в планах давно, но что-то пока не срастается. Да и мороженница простаивает - морозить её негде.
Почему же не получится - пороюсь в кладовке среди инструмента, лобзики есть, дрель тоже, и даже дремель с газовым паяльником (он же иногда кухонная горелка)

где покупали такую тортовницу

В обычном магазине, посудохозяйственном

Подскажите мне, вот продают соединительное колесико тескомы и есть какой то Китай, кто пользуется безымянным для чебуреков соединить и обрезать выходит у вас? или не мелочиться и купить тескому?

только такой формы лопатка аэрирует тесто для бисквитов

Датский венчик тоже это делает
Чет подумала, может лопатка лучше??

мне тоже викторинокс, но как ножички больше норавятся

Пригляну пойду себе тоже что б выбрать на резку овощей, а то только один нож в ходу у меня. спасибо

может лопатка лучше?

скорее, наоборот, лучше — венчик, там же проволока и практически нет ширины, а то, кому чем удобнее из того, что есть под руками...

Мне тоже лучше нравится датским венчиком вмешивать муку. А потом уже со стенок чаши выскребаю остатки силиконовой ложкой с дыркой.

а то, кому чем удобнее из того, что есть под руками...

Верно Удобнее тестомес, меня вполне устраивает как он муку вмешивает, мне не на продажу, а на стол.

Ксю-юха, у меня вот такие

Ксю-юха, у меня вот такие

У меня Викториноксовские тоже есть оба таких и еще металлический. Но больше всего понравился скошенный:



Конечно, это кому как, но мне им удобней всего!

У меня Викториноксовские тоже есть оба таких и еще металлический. Но больше всего понравился скошенный:

Конечно, это кому как, но мне им удобней всего!

СИСТРА!!! Мне железный неудобно.

у меня вот такие

Следующие такие закажу для других членом семьи, удовольствие продлить от обновок.
 

больше всего понравился скошенный:

Ах где ж вы вчера с утра были, положила такой в корзину, а потом удалила, ну ниче куплю такой, мне нравятся горизонтальные

Мне железный неудобно.

Я как раз его и заказала, хоть скошений был и дешевле и поярче., погляжу как в работе, не понравится, есть кому дать.
Спасибо всем за фотки, знаю в лицо нужные экономки и постепенно обновлюсь.

Девушки, я щипцы для стеклянных банок Tescoma Della Casa таки заказала, а что ни у кого нету таких уж очень хотелось отзывы услышать

У меня есть набор для консервирования Della Casa и там есть такие щипцы. Мне нравится и удобно ими пользоваться. Банки у меня 1литровые и 1.5 литровые.

Интересно, а щипчиками от мультиварки получится? В теории (то есть на холодных попробовала) - кажется удобно...

Мне нравится и удобно ими пользоваться.

Татьяна, спасибо

даже дремель с газовым паяльником

Блеск!!

Перед дрелью - я пас Ну насмешила..
 Конечно, у нас уже разных приблуд много и мы каждый раз пытаемся облегчить себе готовку, приобретая что-то новенькое. У меня и в Кенвуде есть насадка для вмешивания муки в бисквит (а вот с венчиком я не подружилась), но зефир, мусс, крема для окрашивания и многое другое -это другая песня. Здесь у лопатки размер сам большой и ооочень длинная ручка, что несомненно безумно удобно. Посмотрите, у Тескомы есть, примерно такая же лопатка. Там поподробнее написано всё.

ооочень длинная ручка, что несомненно безумно удобно

А ведь точно, сколько раз замечала что термометр (тот чёрный с рыжими кнопками) хочется быстрее вытащить - руке горячо.

Девочки, а вот такая приспособа у нас где-то уже обсуждалась?



Отправьте меня туда, хочу почитать, как она в работе!

Девочки, а вот такая приспособа у нас где-то уже обсуждалась?



Отправьте меня туда, хочу почитать, как она в работе!

Лариса такую показывала Овощечистки #162

Спасибо! Пошла читать!

Ах где ж вы вчера с утра были, положила такой в корзину, а потом удалила, ну ниче куплю такой, мне нравятся горизонтальные

Мне тоже больше нравятся горизонтальные. Для картошки самое оно! А скошенным или вертикальным чищу кабачки и морковку.

светта, да, железный мне как-то неудобно в руке лежит. Все время какой-то выступ в палец упирается. Но чистит классно конечно, тонко и легко скользит