Торты, украшенные мастикой и марципаном (12)

Торт «Настоящему мужику»

Вика, твой торт вызвал во мне чувства, далекие от десерта: заставила мужа сегодня шашлычки пожарить. Если б не рыбка (не очень удалась она), то можно подумать, что сверху настоящей еды наложила.

Торт «Смешарики

Ой, Вика, как мне близка эта тема! Недавно делала серию пряников-Смешариков. Классный торт. Динамичный сюжет. Хорошая лепка

«Мачо-рыбак

Марина, обилие рыбаков налицо как говорит моя свекровь:«Эффект парности событий» У тебя уже далеко не пара. Надо отдельно галерею открывать. Нормальный такой рыбак. Что тут скажешь? композиция грамотная, лепка достойная, цветовое решение приятное.

Торт «Стёпочке»

Кристина, ну, тут обижайся, не обижайся, а тапок кину. Торт пузатый. Значит надо было подморозить, под прессом дать выстояться. Чтобы мастика лучше форму держала, ее подсушивать надо. Это и пинеток касается, и пуговиц. А для кубиков я бы подсушенный кусочек мастики просто ножом порезала, и были бы четкие грани. Из-за того, что мастика«плывет» вся композиция выглядит неаккуратной. А тут еще и бока у торта круглые. В общем, либо ты торопилась, либо не знаю...

Девочки, помогите пожалуйста, заказчик прислал фото хочет такой декор, ума не приложу, что это за салфетка есть идеи?

belochka_80, это не салфетка. Это кондитерское кружево коричневого цвета. Делается на специальном силиконовом коврике. У нас на форуме это очень популярная и обсуждаемая тема. Сходи почитай. Сейчас ссылку посмотрю
Вот нашла hlebopechka.ru... это самый популярный и безотказный на Хлебопечке рецепт. Возьми всю тему прочитай. Полезно.

belochka_80, это не салфетка. Это кондитерское кружево коричневого цвета. Делается на специальном силиконовом коврике. У нас на форуме это очень популярная и обсуждаемая тема. Сходи почитай. Сейчас ссылку посмотрю

Что такое коричневое примерно представляю (эластичный айсинг?) а белое что?

elena88, какие могут быть обиды? это второй торт, я для того и выставляю чтоб меня девочки-профессионалы носом тыкали в мои косяки))) а плывёт не мастика, а сам торт, я от жадности крема много положила))) только из холодильника был ровненький, а обтянула, да пока всё налепила, крем и поплыл слегка и поэтому скруглились бока и стал похож на бочонок)) а то что торопилась, эт да, для себя делала и дети вокруг ходили, мол хватит возиться, мы и так сьедим))

А... Белое скорее всег тонко раскатанная мастика. И вырезана пряничной вырубкой в форме цветка.

lisenok27, Александра, добро пожаловать! Сложно рецензировать такое количество тортов сразу. Поэтому выскажу мнение, сложившееся после просмотра всех произведений. Уровень у тебя не новичковый. Посмотри, что тут новички выкладывают. Но мы все знаем, что нет предела совершенству. Если не будешь давать себе поблажек и искать оправдания косякам, то быстро вольешься в когорту наших мастериц. Думаю, они разберут еще твои тортики по косточкам. А у меня осталось очень приятное впечатление от твоих работ. Лови плюсик!

Они нолика не съели, пожалели) Полчаса фотались с тортом, всем за 20 лет)) Прислали разрез:

Добрые заказчики, разрезик не поленились прислать

Cixlida, спасибо!

Спасибо

elena88, Маринусик, Cixlida Спасибо большое!!!

«Мачо-рыбак»

Маринка, ты уже спец по рыбакам всех мастей вода в речке только зеленовато-голубая, попробуй мастику замешивать не с белым, а с зеленым. мачо не хватает ремня с большой бляхой. композиция супер

Торт «Стёпочке»

Кристин, пора расти. я тоже такие тортики делала, пока на нашу хлебопечечку не набрела, но одно дело, когда ты сам методом проб и ошибок пытаешься что-то делать (я первые тортики делала без изоляции мастики от крема), а другое дело, когда все расписано-разложено по полочкам и конкретно тебе посоветовано. всякое бывает, конечно, и руки опускаются, и, и, но стараться нужно БОЛЬШЕ. за смелость в лепке кедов

Девочки, как вы думаете - стоит ли браться отдельно за фигурки или аппликацию, я отказалась без торта делать. Не знаю, как оценивать, а с фиксиками 8 часов просидела

Наташ, почему бы и не браться. посмотри стоимость готовых фигурок в кондитерских магазинах (моя кума покупала лису и колобка потратила около 300 руб, но качество )

lisenok27, хорошие тортики, видно вот, что теоретическая подготовка на уровне.

«Корзинка на пасху»

, корзину хорошо сплела, а вот зелени не хватает...

«Бочка с икрой»

бочка низковата, а икра и ложка - супер

Барби в стиле омбре»

Хорошо переход цвета сделала и лиф платья красивый, но видно, что Барби без ног вставляла, платье коротковато

«Первые розы»

розочки заметно, что первые, очень утоплена серединка и форма колокольчика, еще потренируйся
остальные тортики мне понравились на 100%

Маринка, ты уже спец по рыбакам всех мастей вода в речке только зеленовато-голубая, попробуй мастику замешивать не с белым, а с зеленым. мачо не хватает ремня с большой бляхой. композиция супер

спасибо

Мачо-рыбак

Здорово! Чуть у рыбака ножки выгнула, плечики объемнее сделать)) Тортик зачетный!

Торт «Стёпочке

Мишка-как знамя передающееся)) Кристина, конечно сперва наперво -выравнивание.. Если его нет-любой торт смотрится не опрятно...
Для фигурок и ботинок мастику брать плотнее и подсушивать))

Корзинка на пасху»

Очень хорошо!) Зелени не хватает)

«Бочка с икрой

Хочется реалистичной бочки) Но все равно, аккуратно!

Барби в стиле омбре»

Платье хорошенькое, чуть выше хочется)

«Свадьба в золотом»,

Фото по четче бы) Красиво! Про ярусы девочки написали)

«На месяц принцессе

Буфы очень большие и пяточки на них не нра)) прости) тортик ровный!

Первые розы»

Цвет мрачноват. Розы очень не плохо!

Удача рыбака

Фигурка очень не плохо! Деталей много! Молодец! Воды хочется больше)

дню милиции

Для меня ярковат. Детали супер!

Первая машина

Машина чуть оплывшая) четче ровняй, окошки оттонируй, фары дорисуй, эмблему добавь))

Годовасие Элинки».

Ровненький! Цветочки потоньше)

Бант

Ну не растаяла же мастика))

Торт ''Самолет Дасти''. Вес примерно 3 кг без подставки. Наполеон. Ровняла тем же кремом. Размеры: тютелька в тютельку влез в холодильник Фондант.

Торт ''Пони''.. Вес.3,400 кг. Бисквит масляный для 3 D тортов, заварной на желтках + масло, вишня. Покрытие и лепка Фондант.

Торт ''Пони''

Отличный тортик пони милая такая))

Торт ''Самолет Дасти''

как можно было из Наполеона такое слепить?? Ну и мастерица!!! :rose

Пробежалась по всем)) Выложу свое творение)
«Теперь ты в армии! О -у -о»)
Шоколадный шифон, бананы, взбитые сливки, вареная сгущенка, безе в шоколаде (как корж), тафита, мокрое безе, аппликация из мастики. Вес 2900.

Наташа, никого не забыла!
Такой прикольный торт! Где же он был раньше, когда я брата в армию провожала

А вот мой чудный заказик, пока все вылепила, наконец-то икру сделала
Торт «Настоящему мужику», медовик, крем сметана, масло, вареная сгущенка, орехи, 3,5 кг. внутри пива - зефир, пена - растительные сливки, ганаш, ШММ, диаметр - 22, высота 13 см

У меня сын (1г10м) подошел посмотреть, сказал: «Каба (колбаска) - мням-ням-ням»

Торт «Смешарики»

Смешарики один в один вышли. Мне не нравится табло Не очень аккуратно смотрится

«Мачо-рыбак»

Как сложно торс лепить, у тебя отлично получилось! Меня вот «кучки» не смущают

Добрый день девушки-рукодельницы!!! Принимайте меня новенькую в свои ряды!!

Вот это «новички»! Все работы очень аккуратные, «причесанные», глаз радуется!

Торт ''Самолет Дасти''

Мамадорогая! Татьяна, вот это труд! Как же его собирать

Торт ''Пони''

Какая пони - милаха Очень боковинка понравилась А вот как спрятана подставка? И бантик мне просится другого цвета, какого-нибудь светлого, например.

Алёнка, спасибо за комменты)
Подставку ж не я делала, а муж)) Торт на 2/3 съедобный) низ полистирол обтянутый мастикой... крылья на подложке картонной.. Все))

Мамадорогая! Татьяна, вот это труд! Как же его собирать

Примерно, выше написала)) Наполеон хорошо охладить и стругай себе на здоровье))

Какая пони - милаха Очень боковинка понравилась А вот как спрятана подставка? И бантик мне просится другого цвета, какого-нибудь светлого, например.

Подложки на этот раз бракованные... не круглые.. Сначала вырезала пеноп... потом на скотч подложку с тортом.. кое где не совпало) про ленту забыла.. на ходу слепила из того, что было)

Мне не нравится табло Не очень аккуратно смотрится

Кристин, табло точно по мульту, там такое же кривенькое (даже больше, мне кажется)

pssaha, «Самолет Дасти»-отличная работа! Пони вообще шедевр, впервые вижу чтобы она так живо была исполнена, обычно они на торте отморожеными смотрятся, молодец!

Кристин, табло точно по мульту, там такое же кривенькое (даже больше, мне кажется)

Значит я невнимательно смотрю мультик

Торт ''Самолет Дасти''.

Ай, какой крутецкий тортик) Ровный и хороший, цвет нравится!

Торт ''Пони''..

Таня, отличная поняша! Я делала с поней один раз, лепила из визьена, она оплыла и стала карликом лупоглазым ((ты меня сделала

Chertovka, ))))

Девочки, а можно я сюда своих уродцев принесу, без торта?))))

Chertovka, Я же своих ношу на тортах)))

Я не успела весь торт сфотографировать




Я с ними просидела не одну ночь И получился папа - миньон и мальчик с базедовой болезнью

pssaha, «Самолет Дасти»-отличная работа! Пони вообще шедевр, впервые вижу чтобы она так живо была исполнена, обычно они на торте отморожеными смотрятся, молодец!

Спасибочки)) Ну ты преувеличиваешь)... Есть куда стремиться).. Я шею низкую сделала... А пони на проволочном каркасе для надежности)

Cixlida, Наташа, спасибо!)) Чтобы не плыла фигурка, крепче мастику замесить и какркас, если нужно)

Кристина, папа отличный! Поза хорошая, чувствуется позитив, у мальчика, сидящего на папе, глазки надо было утопить немного поглубже) Молодец!

Молодец!

Это аванс Спасибо))
Я не знаю как такую мелочь лепить у папы голова 1,5 см. У детей еще меньше. Все съезжает

Chertovka, не, не аванс. Смотри, мой единственный мужик:

)) Ты все ещё комплексуешь?)))))

Chertovka, Кристина, фигурки конечно самые кропотливые).. Лицо человечка с гитарой нравится) С пятого раза поняла, что треугольнички не определенной формы-это машинки))). Понимаю, что лепка отнимает много времени, но надо ж тренироваться))

Chertovka, не, не аванс. Смотри, мой единственный мужик:

)) Ты все ещё комплексуешь?)))))

Ага! У него такой подбородок волевой, брови мужественные и вообще, чувствуется, добрый дядька!

Chertovka, Кристина, фигурки конечно самые кропотливые).. Лицо человечка с гитарой нравится) С пятого раза поняла, что треугольнички не определенной формы-это машинки))). Понимаю, что лепка отнимает много времени, но надо ж тренироваться))

  машинки... Я даже не успела колесики сделать, ужас-кошмар. У меня тут появился долгожданный первый заказ, так после этих страшилок я думаю отказаться. Расстроили меня эти «герои», руки опускаются

Торт ''Пони''.

Ой, какая прелесть! Так много всего, и так аккуратно

Chertovka, Кристина, ни в коем случае не сдавайся!!! Старайся фигурку больше делать-так легче... Возьми заказ по силам и отведи времени больше для него.. Когда все получится-обретешь уверенность и опыт!)

Ludochek86, Спасибо) Люда)

Свадебный торт в цвете Марсала
Ванильные и шоколадные коржи бисквита на кипятке, сметанный заварной крем с добавлением вишни, вес 10,3 кг

Свадебный торт в цвете Марсала

Красотище!

Лёсичк@, спасибо)

Здорово! Чуть у рыбака ножки выгнула, плечики объемнее сделать)) Тортик зачетный!

спасибочки) да бы надо, лень было)

Торт ''Пони''.

пони суперская)) тортик цветной, веселенький

Торт ''Самолет Дасти''.

вообще не понимаю, как это делают классс

"50" начинка цифра 5-сникерс, цифра 0- ванильный масляный с рафаэлло. мастика топ+визьен, листья принцесса. вес 4500кг. Ой девочки как я задолбалась эти цифры обтягивать это же мой 6-й торт за последние 7 дней, и 7-й заказ в общем. спать некогда пару деньков отдохну и опять в бой!

Торт "Angry birds"
Вес около 3 кг, внутри ШнК, йогуртовое суфле, внутри рогатки шпажка