Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)

Колесо. 3,3 кг. Шоколадные коржи, сливочно-творожный крем, консервированные персики. Пропитка - сироп от персиков. Пол ночи протекторы нарезала

Отличное колесо, правдоподобно!

Торт на юбилей хоккейной команды. 11 кг. Размер 40*60 см. Половина - черный лес, половина - персиковый.

Марина, огого какой!!! Аккуратно!

Привет, девочки. Давно-давно не показывалась. Много всего было. На курсы по цветам к Евгении Скалозуб (Масловой) съездила, это было супер!!! Учили пион, розу, орхидею цимбидиум, ветку винограда и бабочку. До сих пор под впечатлением!!! Женя-супер! А вот сегодня торт авто не забрали. Я его покажу, был без предоплаты... обидно... Покажу несколько последних работ.
Торт «Черепашки» Медовый с курагой, черносливом и орехами. 2,1 кг. Единственное, делала поздно ночью, забыла окошки сделать, доделывала утром и фото с окошками нет. Делаю подобный торт 3 раз

Вот еще:Торт» Миньоны» Шоколадный бисквит с творожно-сливочным кремом, чернослив, вишня. Вес 3,7 кг

ой, а как ухудшает качество фото наша галерея... жаль.

ааа, Семен Семеныч, об этом я и не подумала А волосы я делаю обычно тоже по Наташиному МК, а в этот раз немного по-другому делала, даже проще получилось, делала из моделпласта, очень удобно, форму сразу держит, вырезала типа длинного узкого листика, стеком полоски продольные проводила, клеила снизу вверх на голову и сразу руками форму придавала

даа, вот так!!! так ты б уже сделала свой первый МК по лепке этой монстра хай!!! вот там бы и увидели... кстати, забыла спросить... Наташа, а какую мастику использовала для лепки этой куколки? моделпласт, или же этот моделпласт только для волос?! я вот леплю из шокомармышковой, но она чтобы форму хорошо держала приходится много вмешивать пудры и крахмала, в итоге форму то и может держит хорошо, но потом трудно загладить стыки..

а так - он классный, но с небольшими вопросами.

у меня вопросов много к этому торту. Я бы вообще все по другому сделала. Идей масса. Но заказчица упрямая попалась. Я даже за это изменение дизайна боялась, но все обошлось))

А вообще Катя ты и Света (Перчик) - прямо свадебные королевы у нас!

Так свадебный сезон)) Детских тортов сейчас почти не делаю. Я очень люблю работать именно над свадебными тортами и, видимо, огромное желание их делать и притягивает ко мне именно свадебные торты.

Обещаю больше не прогуливать и писать вовремя

ну ну... иди... занимайся делами... записала себе твое обещание и буду терь следить за его исполнением!!!

Я недавно Свете Per4ik предлагала устроить международный слет кондитеров-любителей)) Мне очень хочется со всеми вами лично познакомиться. Нужно только дождаться окончания свадебного сезона)))

какая классная идея!!! я была бы только «за»!!!

Обтяжка из двух частей. Посередине шов прикрыт разметкой хоккейной площадки.

ах вон оно что?! ну ясно... отличное исполнение!

А вот этих героев лепила первый раз.Торт«Ребята, давайте жить дружно!» Шоколадный бисквит, творожно-сливочный крем, персики. 2,3 кг

Пол ночи протекторы нарезала

Очень аккуратно получилось! А как нарезала, вручную или оттиск специальный есть?

А вот авто...Торт «Шевроле, отказник»" Шоколадный бисквит, творожно-счливочный крем, черника. Вес 2,5 кг

Наташа, а какую мастику использовала для лепки этой куколки? моделпласт, или же этот моделпласт только для волос?

Ляйля, лицо, тело, ноги, волосы и ладошки - из моделпласта. Руки, ну которые рукава, и курточка - топ продукт, юбочка - цветочка хегаевская. Я от моделпласта просто в восторге, как он разглаживается! Правда тает в руках, у меня руки горячие, периодически убираю в холодильник на несколько минут, потом дальше работаю

На курсы по цветам к Евгении Скалозуб (Масловой) съездила, это было супер!!! Учили пион, розу, орхидею цимбидиум, ветку винограда и бабочку. До сих пор под впечатлением!!! Женя-супер!

Как классно! на курсы сходила... да еще и к Евгении Скалозуб... у нее отличные цветочки!!! уверена что и учитель из нее отличный! теперь будешь шедевр за шедевром выдавать?! а похвастаться и показать свои работы с курсов?! хочется же посидеть.. порассматривать красоту... тихонечко позавидовать...

Торт «Черепашки»

Такие прикольные черепашки... прям такие глаза прищуренные, довольные... лепка отличная! мне нравится!

Торт» Миньоны»

Какие классные миньончики... вот вроде недавно у кого то был такой же... не помню чей... отличная лепка! мне нравится! яркий позитивный тортик!

Ляйля, спасибо, вот отдохну... и пофоткаю цветочки, а то только рабочие. Правда роза у меня лепестки немного опустила, но это косяк мой, дома влажность высокая...

Что то я подрастеряла словарный запас! Виртуозный, отменный, изумительный, эталонный свадебный торт!!! Веточки у роз - 100% натуральность, драпировка на втором ярусе такая красивая! И все вместе так здорово смотрится. Катя, а ты сама из головы выдумываешь вот все эти композиции и украшение свадебных тортов? Или есть целая папка с примерами и повторяешь?

Спасибо! Приятно читать такие отзывы.
Очень хочется делать торты придуманные мной и идей в голове очень много. Но в основном мне присылают фото торта и я делаю что-то подобное, но переделываю немного по своему. Конкретно этот торт делала по фото моего же торта который делала давно, идея была взята у Ани Романченко.
Вот мой торт который я делала год назад (заказчица хотела такой только в другом цвете)

Торт«Ребята, давайте жить дружно!»

классная лепка! прям похожи! тортик классный! а какую мастику используешь и для лепки, и для обтяжки? на торте такая белоснежная... прям классно смотрится!

а где тут вафельная картинка?! чет не пойму... а этот красивый узорчик как и чем рисовала?! ооочень красиво!

Ляйля, этот красивый узорчик и есть вафельная картинка))

Торт «Шевроле, отказник»"

ой, надо же... от такой красоты и отказались... ну они многое потеряли... и пусть кусают локти... пристроила куда нибудь этот тортик?! такая классная машина получилась! и форма четкая! и колеса классные! вот блин, бывают же люди!!!

К сожалению, пристроить не удалось....

Ляйля, лицо, тело, ноги, волосы и ладошки - из моделпласта. Руки, ну которые рукава, и курточка - топ продукт, юбочка - цветочка хегаевская. Я от моделпласта просто в восторге, как он разглаживается! Правда тает в руках, у меня руки горячие, периодически убираю в холодильник на несколько минут, потом дальше работаю Подробнее: hlebopechka.ru...

Наташенька, а можно поподробнее с этого места пожалуйста!!! я вот хотела бы тож заказать эту мастику... у нас же нет такой мастики, вот и приходится выкручиваться самодельной, а у меня проблемы с заглаживанием стыков... можно я тебе в личку постучусь?!

Торт «Кровать...»

очень классный торт! И лепка мне оч нравится и надпись мне не кажется траурной лентой!!

Инесса82, а в чем причина отказа? предоплата была?
Девочки, читаю истории про отказные тортики, оч. жаль... сами потом съедаете?

А вот не знаю, скорее всего то, что я в назначенное время не перезвонила. А узнать точно невозможно, меня из друзей исключили, а писать могут только друзья...

К сожалению, пристроить не удалось....

как жаль... ну просто классная тачка! эээх... (жила бы я хоть на несколько тысяч км поближе - я бы взяла такой себе!!! ) не расстраивайся!

«С лодочкой, без рыбака»

А почему без рыбака? Мне его на торте не хватает))

«Тортик с аистом»

ну и что что не по центру. Может можно было аиста чуть побольше сделать, а так все хорошо.

«Лунтик»

мне кажется, что белые лепестки у цветочка смотрелись бы лучше.

«Пенал».

Класс!! Как настоящий!

можно я тебе в личку постучусь?!

так чего спрашиваешь-то? Стучись конечно!

Торт «Черепашки»

Классный торт! Черепашки отличные! Повеселил тот, который из люка вылазит )) а чем таким ты кругляшки на поверхности делала?

Торт» Миньоны»

Вот как смотрю на эти тортики с миньонами, так и представляю сколько ж надо их лепить... Торт чудесный!

Торт«Ребята, давайте жить дружно!»

Как мне нравится этот торт! Редко этих героев встретишь на тортиках, лепка отличная, и сам торт такой нарядный, красивый!

Торт «Шевроле, отказник»

Безумно жалко твой труд, ну что за люди, ну такой торт и не забрать... Отличный автомобиль, все детальки проработаны и форма классная!

«Школьная доска».

я что-то не поняла, а в чем косяк? Мне нравится как ты сделала текстуру. И сам торт мне тоже нравится Столько мелочевки налепила. Ну разве, что листики кленовые можно было другие сделать, не такие округлые. Но это уже если придираться.

«С львенком»

А почему лев коричневый? Мне еще просится грива побольше. Ну и цвет оранжевый.

«С белой лошадкой»

ой, и мне нравится!! Ничего лишнего и лошадка зачетная!!

«Южный парк»

Ровный, аккуратный, герои похожи

Торт «Монстр Хай с Клодин Вульф»

Какой крутой торт. Как же я люблю эту тему. Фигурка загляденье. Все детали проработаны просто отлично!!

Свадебный с сиреневыми розами

очень красивый и нежный торт!

Розовая сумочка с мишкой

Мне очень нравится и форма у сумочки, и исполнение. Мишка тоже классный!

Katiaryna, Катюша, спасибо! Млею и таю ))

Колесо. 3,3 кг. Шоколадные коржи, сливочно-творожный крем, консервированные персики. Пропитка - сироп от персиков. Пол ночи протекторы нарезала

так и не зря нарезала. Оно того стоило. Колесо суперское!!

Упасть и не встать какая красота! Букеты просто шикарны! Вот насколько я не люблю драпировки на тортах, но тут она очень к месту! И фигурки замечательные!

Спасибо!
Вот я тоже не люблю драпировки. Они как-то утяжеляют торты мне кажется.

Катюш, а что это за дверь такой, ну лак в смысле? Как выглядит, просто ни разу про него не слышала

Он разный бывает. В англии можно заказать. Я как-то на украине заказывала. Он используется для придания блеска листве.

Торт «Черепашки»

Классный. Такие черепашки забавные вышли

Торт» Миньоны»

блин, вот у всех уже есть в копилке миньены, кроме меня ((Торт красивый, миньенчики мне оч нравятся!

Торт«Ребята, давайте жить дружно!»

Я в него влюбилась!! Как же все здорово сделано.

Торт «Шевроле, отказник»"

Я тоже недавно удавилась это гнилой веревкой доверия. Обидно, конечно. А почему не забрали? Чем аргументировали?
Машинка классная!!! все четко сделано. Молодец

Очень аккуратно получилось! А как нарезала, вручную или оттиск специальный есть?

Вручную прямоугольнички вырезала, потом приклеивала

Я тоже недавно удавилась это гнилой веревкой доверия. Обидно, конечно. А почему не забрали? Чем аргументировали?
Машинка классная!!! все четко сделано. Молодец

Катерина, а ничем не аргументировали... удалили из друзей, а писать могут только друзья... и тишина...
Но, девочки, я этим тортиком отблагодарила только что мою соседку врача, она на днях мне ставила холтер (датчик суточный на сердце), узи сердца делала, короче помогла мне, посуетилась, а я вот придумала хороший повод отблагодарить сладеньким.

Катерина, а ничем не аргументировали... удалили из друзей, а писать могут только друзья... и тишина...
Но, девочки, я этим тортиком отблагодарила только что мою соседку врача, она на днях мне ставила холтер (датчик суточный на сердце), узи сердца делала, короче помогла мне, посуетилась, а я вот придумала хороший повод отблагодарить сладеньким.

Бессовестные!! Но что не делается, все к лучшему!

Тортик с аистом»

Бедненький устал нести! Красавец торт и с юмором!!!

Привет огромный Вам, девочки! Кажется, руки мои наконец дошли до этой темы.. давно я не отчитывалась,, соответственно поднакопилось у меня..

Итак, начну с торта, про который в скорой советовалась. Кстати, спасибо всем, кто откликнулся тогда.
Торт «На девичник»












Ванильный шифоновый, кофейно-карамельное суфле, пропитка-кофе. Выравнивание-шоколад+масло, мастика шмм, визьен. вес, кажется 2600 г.

Дальше.. заказали у меня как-то мазерати кватропорте темно-зеленый. Ну как ни старалась я, как ни вылизывала его, получить суперкрасавца как многие из вас делают, у меня не получилось.. хотя заказчики довольны остались.
«Мазерати кватропорте»
Я, кстати, тогда тоже советы спрашивала в скорой.

Внк, пропитка-сироп сахарный с ромом, крем Тафита2. Выравнивание масло+шоколад, укрепления из пластичного шоколада. Мастика шмм. Вес 1800 г

Дальше было два торта в один день.

А теперь подробно про каждый.

Мой первый опыт «книга начальнику»



Шифоновый ванильный, суфле из марокканского, грецкие орехи, банан, пропитка кофе. Выравнивание шоколад+масло, мастика визьен, топпродукт, шмм,
Вес точно не знаю, примерно 3,5кг.

Опять же первый опыт «Человек-паук»

Внк, пропитка сахарный сироп, йогуртовое суфле, груши, яблоки, бананы. Выравнивание масло+вареная сгущенка. Вес 2500 кг.

Следующие торты я делала уже после так называемого отпуска.
Параллельно делала лва торта. Один на 13е число, второй на утро 14го.
 Этот делала своему сынуле, ему исполнилось 2 годика. Он очень любит мультик «Тачки», и я сделала Маквина. Опять же первый опыт.
И, отмечу, этот торт замыкает ровно год с моего первого мастичного торта.
Итак, «Маквин Мишутке»

1й ярус-торт «Тропиканка». Сам Маквин: внк, пропитка сладкой водой,, Тафита2, жаренный арахис. Выравнивание-масло+шоколад. вес 3820 г.

Вы бы видели эту комедию с тортом. Пока я резала нижний ярус, младшенькие (сынуля и его троюродный братик) сначала просто стояли нетерпеливо у Маквина, потом мой начал просто его облизывать. Второй терпел терпел, потом отодвинул именинника и тоже начал облизывать машинку, причем так смачно! это было очень весело. Отдельные кадры-это как они потом поедали свои кусочки

Параллельный торт делала на годик знакомому малышу. Он живет на стройке, так сказать, поэтому его любимые игрушки-это инструменты, что и требовалось отразить.



«Демиду 1 годик»
Внк, сметанный заварной крем, карамельный заварной, яблоки, глуши. Пропитка-сладкая водичка. Выравнивание-белый шоколад+масло. Вес 2200г.

Ну и наконец, вчерашний торт.
«Чемодан с деньгами».




Внк, пропитка сладкой водой, Тафита2. Выравнивание масло+шоколад. Шмм. 1840 г.
Кстати, для сравнения можете посмотреть на мой первый чемодан, который я делала почти год назад, в декабре. Тогда я не знала еще многих тонкостей. Если я не ошибаюсь, это был третий мастичный торт в моем исполнении. hlebopechka.ru...

Кстати, девочки я взяла-таки руки в ноги (или наоборот) и обработала фотографии всех тортов, насколько я это умею делать, и сделала сайт. Он пока на стадии доработки. Под спойлером адрес выложу. (Не знаю, можно ли это делать, модераторы, не ругайтесь Пожалуйста, сообщите на будущее, в какой теме лучше писать подобное..)

Может быть у вас будут какие-то советы и пожелания по оформлению и содержанию сайта, буду рада комментариям в личных сообщениях.

Hennessy в коробке
Коробка - Воздушный сникерс, бутылка - картошка, мастика Визьен, 2,5 кг