Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)

Торт " Снова метрики на годик - 6" 3 кг. Это у меня шестой торт, именно метрики, именно такой хотят. Ванильный на кипятке, ириска, сливки, черника, кедровый, грецкий орешки.

КРЕАТИВНЫЙ СВАДЕБНЫЙ

Ух-ты необычно обыграли))) Интересная история у них наверно... О, уже прочитала))))

на бумажную свадьбу

Нравится!!!
А как такие рюшики к тортику цепляются?

торт для семьи по фамилии Гриб.

Грибочки-симпотяжки))) Только хотелось бы немножко сдалека торт посмотреть....

Торт «Икра»

Очень реалистично, а аппетитно как!!! надо к холодильнику бежать)))) слюньки текут....

Торт " Снова метрики на годик - 6"

Как всегда красиво!!!
Ириски (это конфетки которые?) растапливаешь и в сливки при взбивании добавляешь или как?

А как такие рюшики к тортику цепляются?

я катаю, волню, даю немного подсохнуть (в мастику добавляю смс) и потом клею

А я по морям, по волнам, можно???
Пиратский корабль
ВнК с какао, кофейно-творожный крем, вишня, 3,5 кг



Надо без водки пытаться обходиться, а то на фотках жуть как блестит...

Торт «Балаклавский ялик»
Ореховый бисквит, трюфельный крем.
3,5 кг


Заказчица попросила с фото реального ялика сделать торт, я правда вначале думала, что она мне пришлет фото торта, а она мне фотку с телефона прислала.

Понимаю, что не совсем копия конечно, но что смогла, как говорится. Заказчица очень довольная забирала. Перевес оплатила.
Окна красила сверху черным красителем, за ночь почему-то не высохли на столе, хотела кандурином блики сделать....

Сегодня сделала... Свинка Пеппи. Бисквит - ванильно-шифоновый, крем сливочно-творожный, клубника в сиропе, карамелизованные яблоки, пропитка клубничным сиропом, сникерс, миндальные лепестки, ганаш, вафельная картина-2шт. Мастика Визьен. Вес вышел 3,6кг.

торт для семьи по фамилии Гриб.

Мне кажется, что гриб немного не той формы. А почему младенец белый?
Сама идея хорошая.

Торт «Икра»

отличный бутербродик. Очень натурально выглядит.

Торт " Снова метрики на годик - 6

так понятно почему именно такой хотят) Торт очень красивый, все на своих местах, аккуратный. Я думаю, что это не последний)))

Пиратский корабль

Класс! Второй год жду заказ на корабль пиратский))

Katiaryna

Мне кажется, что гриб немного не той формы. А почему младенец белый?

Да согласна, гриб по форме на мухомор не похож, больше на белый. Сейчас бы уже по другому сделала. Младенец не белый, чуток есть голубезны... а под шляпками, чуток розоватые как у не съедобных грибов. Папа Гриб тоже руки и лицо с голубизной, ну а маме навели макияж... бежевый цвет. Фотоаппарата нет, фоткаю с мобильника... качество снимков желает лучшего.

Торт «Балаклавский ялик»

Очень похоже на оригинал. Сама кабина (или как она правильно называется) чуть отличается. Супер!

Младенец не белый, чуток есть голубезны...

А почему с голубизной а не телесного цвета?

А почему с голубизной а не телесного цвета?

Так у не съедобных грибов ножки голубизной чуток отдают))) ну мне так кажется)))

А я по морям, по волнам, можно???
Пиратский корабль

Вот это тортик я понимаю! класс!

Торт «Балаклавский ялик»
Ореховый бисквит, трюфельный крем.
3,5 кг

Ооо! А это то какая богатая яхта прям! Прям олигарха кого-то! Я даже не уверена, смогла ли бы такое сделать! Восхищаюсь работой!

А у меня сегодня отказник. 2 года боялась попасть в подобную ситуацию и вот пожалуйста. Самое обидное, что за 3 дня заказ был продублировал и их все устраивало. Долго выносили мозг с дизайном. А в итоге вышло, что торт им не нужен. Причем сообщили они об этом сегодня в 11 часов, а в 2 я уже должна была доставить торт. Аргумент: «А у нас денег нет» т. е. 3 дня назад вы не знали, что у вас денег нет?
Девочки, вот в который раз говорю себе, что нужно доверять интуиции. Я изначально не хотела брать этот заказ. Взяла лишь потому, что они сосались на мою свекровь, мол от нее звонят. Мне было неудобно отказать. А оно вон как получилось.
Торт «Разбитое сердце кондитера»)))
2.3кг. Шоколадный бисквит, карамельный крем, вишня, орехи. мастика топпродукт, пион-цветочная.

так понятно почему именно такой хотят) Торт очень красивый, все на своих местах, аккуратный. Я думаю, что это не последний)))

Спасибо! Тоже думаю, что еще будут такие же. Хочется новенький вариант годика, но никак не хотят. Только мамочки цвет одежды малыша меняют и ВСЕ на этом!

Ась.
Торт «Разбитое сердце кондитера»)))

Какой пион!!! Какой настоящий! Как же я хочу научиться такие цветы творить!!! Правда, что только на курсах можно этим овладеть??? Курсы таких денег стоит, с моими заказами, я даже не знаю, через какое время эти деньги вернутся мне. Сердце такое четкое! Форма, края! Цветок, с ума сойти можно, на свой смотреть не могу теперь.... Учиться, учиться и еще раз учиться!

Как же такую красоту не забрать можно-то!!! Еще и доставка!

ПРИЧИНА редактирования: в процессе цитирования теряете в конце [/quote] и поэтому нет разделения на цитату и комментарий.

Подскажи, на чем ты лепестки пиона сушишь? Чтобы такой формы они получились.

Как же такую красоту не забрать можно-то!!! Еще и доставка!

Спасибо за похвалюшки. До курсов я вообще кроме розы никакие цветы не делала. Да и розы не очень были. На курсы я зарабатывала долго и усердно. Но мне очень хотелось)
А торт заказчики даже не видели.

Подскажи, на чем ты лепестки пиона сушишь? Чтобы такой формы они получились

Каждый лепесток на проволочке, подсушиваю в больших ложках, а когда собираю еще дополнительно подгибаю, как мне нужно.

Katiaryna
 Сочувствую... я заказ принимаю на условии предоплаты 50% от предполагаемого веса торта. Свои деньги заказчики умеют считать и заплатив предоплату обязательно придут за заказом.

Сочувствую... я заказ принимаю на условии предоплаты 50% от предполагаемого веса торта. Свои деньги заказчики умеют считать и заплатив предоплату обязательно придут за заказом.

я раньше всегда брала предоплату, но после того, как открыла кондитерскую предоплату беру только за большие торты. Заказов много и у меня нет времени ездить по городу и собирать предоплату.

" Снова метрики на годик - 6"

Оксана. тортик очень понравился..!! можно спросить.. внизу тортика.. воланчики.. это бумага?.. в самом низу...

Katiaryna,

Торт «Разбитое сердце кондитера»)))

ой, как обидно! А тортик шикарный! Пион бесподобный! Живой!!! Умничка! Жаль, что заказчики его не увидели, если бы увидели, то точно бы забрали!

Торт «Брутальный "

Ой, мне нравится! Такой аккуратненький!

Торт " Просто белый»

Тоже аккуратненький, поверхность красивая Ну розочка либо лишняя, либо покрупнее надо бы

Торт " Колесо "

Отличное колесо!

торт «Праздничный»

Классный! Как же можно его не выставлять? Бант шикарный, цвета такие красивые, узоры сочетаются здОрово!

Микки, Минни и утки

Ну не торт, а просто мультфильм! Супер! Герои ну такие класные, слов нет! И еще очень пружинки-спиральки понравились, так игриво смотрятся

Торт «ЗОЛОТАЯ РЫБКА»

Ох какой тортик классный! Рыбка такая красивая, супер!

Торт " ШКАТУЛКА»

Очень красивый торт! Букетик смотрится классно, нежно!

Торт «Полинке-Малинке»

Я балдею от этого тортика, жирафик милый-премилый, и сам торт чудесный!

Торт» Любимому солдату»

Ну просто отлично!!! Классная аппликация!

Торт «СВАДЕБНЫЙ ПЕРВЕНЕЦ»

Шикарно... нежно... очень красиво!

Тортик «футболисту»

Хорошенький тортик! немного видны неровности на мячике, но совсем не критично, а футболист очень прикольный, мне нравится!

NataST,

«Осенний для мамы»,

какая козочка мультяшная! Глядя на тортик вернулась в детство -в сказки, в мультики советские кукольные. Прелесть!

КОВБОЮ

Обалденно! Суперский торт! И весь кенди бар очень круто смотрится

ЛЕГО_ЧИМА

Такой аккуратный, лепка выше всяких похвал! Наташа, а супер скоростной это сколько по времени? Особенно время на лепку интересует

КРЕАТИВНЫЙ СВАДЕБНЫЙ

Исполнено просто супер! Историю прочитала, заказчики молодцы, нестандартно мыслят

на бумажную свадьбу

Боже, такой милый, такой прелестный торт, я в восторге!

трям,

Торт «Брутальный

Торт " Просто белый»

Так и хочется их вместе слеить! Два строгих, красивых идеально ровных тортика. А розочка и правда лишняя или маловата!

торт для семьи по фамилии Гриб

Нина, для первого раза очень хорошо! Тем более сразу с таким непростым тортом! Грибочки такие классные получились, симпатяги

Торт «Икра»

Ням-ням, аппетитненько, еще и петрушечку положила, здОрово!

Торт " Снова метрики на годик - 6"

Да, Оксана, у тебя этих метрик будет еще много, они у тебя отлично получаются, все на своих местах, все красиво и аккуратно!

Пиратский корабль

Аленка, могу сказать только Браво!!!

Торт «Балаклавский ялик»

И повторюсь, Браво! Шикарный ялик, даже не ялик, а яхта такая крутая, класс!

Свинка Пеппи

Симпатичный тортик! Свинки смешные такие, ты их отдельно подсушивала, потом приклеивала? Немного не хватило аккуратности в лучиках солнышка, но все равно в целом очень симпатично

Торт «Разбитое сердце кондитера»

Эти люди варвары Как можно так поступать? Торт очень красивый, пион сказочный!

Симпатичный тортик! Свинки смешные такие, ты их отдельно подсушивала, потом приклеивала? Немного не хватило аккуратности в лучиках солнышка, но все равно в целом очень симпатично

Очень спешила... начала апликации делать в сегодня в 10 часов а отдавать в час... сборку торта вчера сделала. Аппликацию сразу на торт клеела... а лучики делала кривые как на фото что заказчица прислала.

Девочки, а у меня первый свадебный...
Торт "Наконец-то и у меня есть свадебный торт ))". Вес 7,5 кг. Нижний ярус маково-клубничный поцелуй со сметанно-заварным кремом. Средний ярус ВнК с какао, пропитка молочно-банановый коктейль, карамелное суфле с бананами и ананасами. Верхний ярус Швейцарский. Размеры ярусов: нижний 25 см, высота 8; средний 19 см, высота 9; верхний 13,5 см, высота 9,5. Мастика топ продукт, в цветах - хегаевская, фигурки - моделпласт. Шарики на окантовке и сердечки - айсинг.









Идея фигурок слизана у Катюши Katiaryna. Катя, спасибо!!!

Аппликацию сразу на торт клеела... а лучики делала кривые как на фото что заказчица прислала

Ого, а как у папы свинки голова над тортом держится из непросохшей мастики? Про лучики поняла

Торт «Наконец-то и у меня есть свадебный торт

Вот это торт!!! Такой нарядный!! Фигурки прикольные!!! Айсингом здорово украсила!!! Так мне нравится, утяну к себе, может и у меня будет свадебный!

Торт " Снова метрики на годик - 6" 3 кг.

очень милый и аккуратный тортик!

Пиратский корабль

Твой корабль меня убил! Я делала яхту, столько с ней возни, а тут прям шедевр!!!

Торт «Балаклавский ялик»

И этот классный, волны сделаны отлично!!!

Nansy,

«Наконец-то и у меня есть свадебный торт

Наташа, поздравляю с первым свадебным! Все супер! И цветы и поверхность торта и сердечки! Они из айсинга? Только вот мне кажется талия у невесты не на месте или так сфоткала или так задумано? А жених вообще смешной такой, лысенький Надо же так придумать Наверное в жизни жених такой же.

Свинка Пеппи.

Какие классные у тебя свинки получились!!!

Торт «Разбитое сердце кондитера»)))

Видела в Оках, такой класнючий торт!!! Пион идеальный!!!
Продался тортик?

Выставлю парочку своих, целую неделю не было заказов, а на субботу сразу три!
Вот такой «Миньон» Шоколад на кипятке, сливочно-творожный крем с какао и орехами, шокомастика, на пироженке айсинг. вес 3кг.

и сердечки! Они из айсинга? Только вот мне кажется талия у невесты не на месте или так сфоткала или так задумано? А жених вообще смешной такой, лысенький Надо же так придумать Наверное в жизни жених такой же

Верочка, спасибо! Сердечки из айсинга, да Талия на самом деле наверное не на месте, ну они мультяшные персонажи получились, им наверное можно талию не на месте иметь Мне вообще тяжелее всего лепить именно тело, руки и ноги и выдерживать пропорции. Прическа жениха слизана с Катиного торта, так эти Катины фигурки понравились жениху, что он такие же смешные захотел. Я удивилась, но выбором дизайна торта занимался жених! Невеста сказала, что хочет сюрприз и участвовать не будет )) Кстати жених совсем не лысый, там очень красивая пара, я их правда только на фото видела

«Понивиль» Ванильный бисквит на кипятке, сливочно-творожный крем, шокомастика, лепка молочка. Вес 2,4кг.

Вот такой «Миньон»

Классный! Ровный, аккуратный, мне очень нравится!

Понивиль

Ой какие лапочки! А какие глазки! Очень хорошенький тортик и розовый бантик ему идет

«Розовый с айсингом», ВнК, сливочно-творожный кре м с персиками, шокомастика, цветок фантазийный - Хегай Т. вес 2,2 кг.

Розовый с айсингом

Очень нежный и очаровательный торт... Таня, мне вот только табличка наверху торта не нравится, отвлекает внимание от цветка, ее бы на бок убрать, ну мне так кажется

Торт «Икра» вес 3 кг.

Очень аппетитныя икорка!!!