Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

«Погон ген-лейтенанта»

Как всегда безукоризненно аккуратная работа!!!

Торт «Жил был пес..»

Какой классный торт!!! Лепка героев один в один! Прикольный мульт, мы тоже его любим!

«Мой Беззубик»

Отличная работа! Справилась на все 100%!

«Торт Китти»

Очень милый, аккуратный тортик!!!

Девочки, извиняйте, что не комментю всех, я как всегда, набегом.

Ксю годик

Наташ, тортик очень и очень КЛАССНЫЙ!!!

и бабочки! ну прелесть!! они из чего? шоколад?

мастичные, сверху покрашены.

то в следующий раз сделаю по другому, а - нет такого заказа)

ну ты прям хочешь все сразу, у меня торт грудь был 3 тортом и потом аж через 2 года. А сумочки всего две было и то заказывали одну, а вторую я просто так делала.

Винни Пух в гостях у кролика

Аааааааааааааааааа, какая ПРЕЛЕСТЬ!!! Это ж кадр из мультика!!! Потрясающе шикарнейший торт!!! Браво, МАСТЕР!!!

какой веселый зубик!! и такой ровный!! мне до такого рано, а какой он по длине, ширине? просто 1 кг, для меня пока обтекаемо

Размеры по памяти где-то 20Х15см, высота 3-4 см

А про муравейник можно поподробнее?

Да, песочное тесто на терку натереть рецепт под спойлером дам. У меня муж его очень любит, мне если для себя нужен тортик интересной формы, то я его делаю, т. к. очень легко формовать любые формы. Выложила в форме зубика и давай утрамбововать, дала остыть, потом по верху прошлась картошкой, причем тоже руками, чтобы все неровности закрыть, а потом кремом еще немного заровнять. Он очень сытный этот тортик, много не съеш.

200 г маргарина или масла, 100 г сметаны, 100 г сахара, 2 яйца, 540 г муки. Маргарин на терку, смешать в крошку с мукой, добавить сметану, яйца, замесить тесто. Сформовать 4 шарика, в холодильник (морозильник) на час. тесто натереть на терке. Выпекать до готовности, периодично помешивая. Крем: 1 б. вареной сгущенки, 200 г масла. Можно Тафита, можно трюфельный, тоже вкусно.

будут вопросы. спрашивайте

У меня очередной домик для пони но решила выставить, тут чуть-чуть по другому лепила малышей. Вобщем жду критики
 Торт " Домик для пони 3" 3кг, шоко-шифоновый коржи пропитанные вишневым соком, песочные коржи, сливочно-сметанный крем, тертый шоколад, вишни, Мастика Мм

Корзинка с ромашками,

Хороша корзиночка!

«Малютки Пони на полянке»,

Наташа, так удачно своих малюток пристроила! Очень мило и симпатично!!!

Хороша корзиночка!

спасибо!
 А кстати кто-то спрашивал чем я ее крашу. Крашу кисточкой коричневой краской из пакетика за 50коп. самая лучшая коричневая краска как раз для таких целей.

ну ты прям хочешь все сразу, у меня торт грудь был 3 тортом и потом аж через 2 года. А сумочки всего две было и то заказывали одну, а вторую я просто так делала.

Я вот подумываю тренироваться дома на своих, в свободное время и не ждать конкретного заказа, испекла вчера вечерком молочную девочку, хочу вот на ней потренироваться (хоть иногда...)

Торт «Академия монстров»

КЛАСС!!! Здоровский тортик!!!

у меня пополнение в семье киндерят.
Торт «Киндер и Ко», вес 2,3 кг без капкейков, внутри медовый бисквит с содой, крем «Птичье молоко», чернослив, ШММ

А кстати кто-то спрашивал чем я ее крашу. Крашу кисточкой коричневой краской из пакетика за 50коп. самая лучшая коричневая краска как раз для таких целей.

Окрашивание мне такое очень нравится! Неужели всё так просто?! А изначально корзинка какого цвета была, до покраски?

Я вот подумываю тренироваться дома на своих,

А я так и делаю!

«Зубик для Назарчика»,

Зубик ровный, прикольный такой! Очень позитивно!!!

так давно делаешь торты, а украшать начала только сейчас?!

ооо, у нас эти украшения как запредельное что-то было, да и сейчас редкость. вот у тебя в городе, да! мне все казалось, что это что-то такое нереальное, нереальные ингредиенты (в принципе мармышки только-только стали продаваться ), нереальное мастерство, даже что-то такое простенькое и то не получится, зато теперь бы развиваться и развиваться, пока время позволяет, так хоть для себя научиться немного, для деток своих, да еще не все делились своими рецептами, вот бисквит спрашивала как печется, чтобы и пышный и вкусный, ну сколько говорят, а все не получается никак, а здесь девочки открыто делятся все что сами знают, спасибо им огромное
пы. сы. знаешь что мне говорили про бисквит? ""«взбивать немного яйца, потом остальное добавить и аккуратно ложкой перемешать»"" я спрашиваю, немного взбить это сколько, ответ, ну не знаю, немного это немного!! хоть бы 1 человек сказал, что взбивать 8-10 минут. для меня немного это 2 минуты, за это время естественно яйца не были хорошо взбиты и бисквит отдавал яйцами. даже сейчас пишут в журналах, взбить немного яйца, я для себя сразу перевожу, ага, взбивать 8-10 минут

Всем доброго времени суток. Читаю форум давно, а зарегистрировалась тока сейчас. Я к вам хочу))) Выкладываю на ваш суд, дорогие форумчанки, свой первый тортик, который сделала на день рождения своей дочурки. Торт «Русалочка»

Таня, для первого торта - ОТЛИЧНЫЙ! Лепка, табличка красивые, а как надпись на табличке делала? А косяки выравнивания можно было замаскировать -кораллами, водорослями.

Наташа, Mama RoMashek, спасибо тебе за красоту, которую создаешь. АБАЖЖЖЖАЮ твои сюжетные торты! Столько в них вложено труда и терпения.
здорово! Очень нравится как ты тонируешь фигурки! Про лепку вообще молчу- это отдельная глубокая тема.

И Наташу, NataST, тоже хочется поблагодарить за работу, такие тортики яркие, позитивные. Хорошо смотрится сочетание фигурок из мастики и
оформления кремом! Это я про пони-отличная лепка. Я еще припоминаю твоего великолепного слона- Замечательная работа!

Танюша,tanek03, ну почему стыдно высталять? Ведь лепка получилась, а снежные обочины такими и должны быть. Я бы еще елочки припорошила снегом
(сахарной пудрой) для настоящей зимы.

Светочка,A_SvetLanka, а твои торты уже давно называю ГАЛЕРЕЙНЫМИ. Мало того, что безупречное оформление, точная и похожая лепка, так еще и фото
такие яркие, здорово оформленные-Заглядение! То, как ты подаешь свои работы, не подает никто- я сразу узнаю твои работы!

Ну вот еще одна мастерица, Наталья,Nansy, соблазняет сальцом. А я на диете! Правдоподобный тортик, даже пахнет чесночком и перчиком! Не сразу
поняла, что сбоку бородинский хлеб, но это только из-за качества фото. Добро пожаловать на форум, найдешь здесь много-много хорошего и
полезного, а люди... люди тут все замечательные!

Анко, Аня, Твой ридикуль хотела покритиковать, а ты сама написала, что доделала ручки- вот их и не хватало в торте. Цвет красивый и оформление
жемчугом нравится!

geisika, Оля, отличный тортик «Зубик», такой позитивный и веселый. Вес меня просто потряс- 1кг. Такой маленький! это примерно какого размера
тортик был? Я уже не бурусь за скоростные тортики- очень они нервишки «щекочут», но ты справилась на «отлично»!

ZeZe, Ляйля, я сначала подумала, что это погон, но нет-сумочка. Так четко выровнен торт- зачет и все! Но, на мой взгляд, для сумки не хватает
линий помягче, скруглений, может присборить в некоторых местах. И цвет еще «играет»: окантовочка по периметру сумочки более желтая, а накладки на
ручках коричневатые... Или так задумано?

pygovka, тортик на Крещение ровный и красивый. Я бы окантовочку на бантике сделала не белой, а синей, под цвет кедиков. За голубей отдельное
спасибо. Прочитала, что лепила ты их в первый раз- большое будущее тебя в лепке ждет!

Ptashechka, Таня, то, что первый тортик и СРАЗУ! с лепкой- это огромный плюс тебе. Про цвет торта писать не буду, я так понимаю, что красителей у тебя пока нет. Ну ничего, будем считать, что море у тебя сказочное. хорошо смотрится раковина сзади русалочки. Мне даже понравилась неровная обтяжка, будто море волнуется. А лепка всякой мелочевки, так хвалить и хвалить тебя надо за это, очень правдоподобно получились ракушки.

Алена, Marfa don, домик сказочный, все как положено, дорожка понравилась и пони удались. Немного мне не хватает зелени. Если торт был по весу ограничен, то делай масляный крем «На глазок», да отсади по лианам листочков побольше, или айсинг разведи. Дело 10 минут, а вид у торта будет «утопающий в зелени». Ну это я так, придираюсь. Хочу отметить твои успехи в тортодекорировании, очень заметно продвижение и уровень. Уже узнаваемы твои работы! Модечек!

geisika, Оля, Отличный киндер получился! И форма и надписи удались, рожица замечательная. Интересное решение для капкейков- поставить картинки вертикально- здорово смотрится. Это же мастика подсушенная, да? А как ставила их в кексы, шпажка есть?

g Подробнее: hlebopechka.ru..., Оля, отличный тортик «Зубик», такой позитивный и веселый. Вес меня просто потряс- 1кг. Такой маленький! это примерно какого размера
тортик был?

размер 20х15см

А как ставила их в кексы, шпажка есть?

Это мастика ШММ + желатиновая, желатиновой большая часть, так что особо сушить не пришлось, внутри зубочистка

Торт «Киндер и Ко»,

очень понравился! заберу себе идею

ну не получается у меня как настоящая... сумочка...
Торт «Сумочка

Ляйля, у нас есть отличный МК сумочки от Ann Rom, посмотри. Там ничего сложного, проверено на личном опыте и у тебя всё получится!!!

Окрашивание мне такое очень нравится! Неужели всё так просто?! А изначально корзинка какого цвета была, до покраски?

цвет подойдет любуй, клавное не яркий. обычно просто из мармышек не крашенных делаю или желтый или зеленый

цвет подойдет любуй, клавное не яркий. обычно просто из мармышек не крашенных делаю или желтый или зеленый

Понятно, надо будет попробовать этот метод. Алёна, у меня коричневый гелевый краситель, российский, подойдёт такой? Его наверное нужно водичкой или водкой немного разбавить?

Торт " Домик для пони 3"

Алёна, очень- очень симпатично получилось!!

Торт «Киндер и Ко»

Прикольный, весёленький тортик, и капкейки классные!!!

Ну и моя кружка пива на 24 февраля, т. к. 23 не успела сделать. это для мужа.
Торт «Пиво с раком», вес 1,5 кг, внутри муравейник, ШММ. МБ.

Алёна, у меня коричневый гелевый краситель, российский, подойдёт такой?

вообще гелевые не очень с водкой дружат и честно говоря росийский коричневый мне не нравится оттенок я когда то купила, а оттенок такой фу. вобщем я его практически не использую в этом есть чуть краснинка и получается то что нужно!

geisika, замечательная идея с льющимся пивом. Когда-то видела на просторах нета такое изобретение. Кружка и рак-стоящая работа, а банка, я так поняла, настоящая? Или это тоже ТОРТ?

И я с тортиком на 23 февраля.
Торт с автоматом. Вес- 6 кг. В автомате скульптурная масса. Торт «Тирамиссу» с вишней. ММ на торте, автомат- молочная мастика. Идея тортика не моя, заказчица прислала, автору огромное спасибо за идею.

Тортик для мужчин без явного намека на 23 февраля. Такое вот пожелание было от заказчицы... Ну как смогла. Мужчины мусульмане, в армии не служили и служить не будут, но поздравить нужно. Вес- 2,5 кг. Ванильный бисквит, творожный крем, бананы, клубника.

а банка, я так поняла, настоящая? Или это тоже ТОРТ?

Нет-нет, банка настоящая)))))))

Тортик для мужчин без явного намека на 23 февраля.

Как интересно бок оформила смокингами!

Торт «Пиво с раком», вес 1,5 кг

Отличная кружка и пиво льется как настоящее. Это карамель?

Это карамель?

шпажка в растопленных мятных карамелек, покрашена в желтый цвет по верху

Ptashechka, русалочка красиво лицо получилось, ручная лепка? только немножко худоватая русалочка. надпись с коронойсама делала?

geisika, какой киндерик весёлый и сколько их много....
Zvetok, вот меня тоже что-то толкало сделать окантовку синей, но клиент сказал-НЕТ, я опустила голову и сделала как просили....

Торт «Пиво с раком»,

Классная кружка!

Тортик для мужчин без явного намека на 23 февраля.

Отличная идея для мужского торта! Возьму на заметку.

А я так и делаю!

Да а а?!, а я то наивная жду заказа

Классика жанра. Торт «Подушка с короной» Бисквит масляный. Крем заварной с белым шоколадом. Под мастикой он же.
Мастика ММ Корона ММ+Иринки-Сахаринки.
Моя первая подушка. Да здравствует критика!



_{Причина редактирования: правильно загрузила фото}

Торт «Чайничек с капкейками», вес 2,7 кг, внутри Спартак, ШММ, некоторые елементы ШММ+желатиновая мастика. Отдавала торт на круглом подносе, на круглом лучше смотрелось.









В живую торт намного ярче был. Плохой с меня фотограф

«Подушка с короной»

Кокетничаете - что тут критиковать? Отличное выравнивание, нежные гармоничные цвета, удачную форму, красивую корону? Чудесная, очень нежная и красивая подушка и корона А пустое место перед короной - для надписи оставили?

Наташа. спасибо за отзыв Замучила я тебя. Перед короной потом положила ленточку с поздравлением.

Торт «Смешарики«Бисквит ВНК. крем-Тафита с бананамии орехамиюМастика ММ ганаш. смешарики ММ+Иринки-СахаринкиНа бока тортика потом еще добавила травки

Торт " Домик для пони 3"

Миленький домик! А как у крыши держат форму волнистые края (которые над домом выступают)? Ты крышу отдельно сушила?

«Чайничек с капкейками»

классная композиция, только носик чайника не правильный. Он должен быть изогнутым и поднятым вверх.

Смешарики»

красивая лепка. Как у зайца уши приклеены?

«Подушка с короной

Очень нежные цвета, хорошо сочетаются. Красивая корона. Но вот не хватает пышности подушке.

Торт «Смешарики»

Симпатичный! Мне кажется Было бы веселей, если бы травинки были немножко другого оттенка - более салатового, яркого.

«Чайничек с капкейками»

Ровный, аккуратный, единственный минус - носик, который больше на краник похож, но про него уже писали.

«Подушка с короной»

Хорошая подушка, да еще и в моей любимой цветовой гамме Первые работы, конечно, бывают разные, но по этой в жизни не догадаешься!

Тортик для мужчин без явного намека на 23 февраля.

По моему, ты на 100% выполнила задачу))) Торт хороший, композиция мне нравится, ничего лишнего, но в тоже время понятно что для мужчин.

«Пиво с раком»

Прикольная идея, да еще и так естественно подано - на газетке

Баба Яга.
Вот такая Баба Яга родилась у меня для будущего тортика. Это второй эксперимент по лепке людей. Девочки, подскажите, пожалуйста, надо что-нибудь добавить или изменить? Тортик буду печь и украшать для себя на 8 Марта. Хочу сделать торт в виде печи и посадить на нее Ягу. И по этому поводу еще один вопрос - каким кремом можно ее (печь) покрыть? Мастику мы не очень любим, крем - мокрое безе тоже не понравился, да и выравнивать такой крем трудно. Буду рада любым советам. Заранее спасибо за помощь.

Торт «Киндер и Ко

Отличный киндер сюрприз!!! Красивый получился, ровненький, гладенький, толстенький...

eZe, Ляйля, я сначала подумала, что это погон, но нет-сумочка. Так четко выровнен торт- зачет и все

Спасибо, Света. Выровняла то нормально, но все остальное полный пипец провал

Торт «Пиво с раком»

Ольга, отличное исполнение, отличная идея!!! А банка на чем держится: это карамель или просто шпажка в мастике? Кружка отличная, такая текстура дерева получилась...

Торт с автоматом. Вес- 6 кг.

Какой тортик, прям на военную тематику!!! Исполнение супер, а автомат то какой... Отличная работа!!! Супер!

Торт «Подушка с короной»

Валентина, отличная подушечка получилась!!! Аккуратненькая, гладенькая... А вот мне интересно, как крепить по краю вот такую вот шнуровочку?! у меня она отваливается (не только на подушке, а вообще ) Мне очень понравилось!!!

Торт «Чайничек с капкейками»,

Интересная идейка с чайничком... прям шоколад льется из него... Исполнение супер... Только вот почему чайник стоит на высокой подставке? Мне даже страшно смотреть на такое, как будто упадет (с моими детьми стараюсь ставить все максимально надежно )

Торт «Смешарики»

Тортик выровнян отлично!!! Фигурки слеплены хорошо, но немного «просели», а так в общем отличная работа!!! столько мелких деталек... а травка нарезанная мелко мастика?!

Вот такая Баба Яга родилась у меня для будущего тортика.

Вот это Баба Яга.. отличная лепка... а почему себе на 8 марта?! а какая мастика здесь? все так продумано, до мельчайших подробностей... Супер!!!

а почему себе на 8 марта?!

Этот персонаж мне больше подходит, чем цветочки и бантики

какая мастика здесь?

Не знаю, как мастика называется.. В большом ведре без надписи, сестра посоветовала. Узнаю, обязательно напишу.