Скороварка Redmond RMC-PM4507

Я не уверена правильно это или нет, но я тоже во время готовки увеличиваю или уменьшаю время, подкрутив колесико. Программа останавливается только после окончания времени приготовления или если выключить на кабеле.
А то, что тикает меня тоже поначалу раздражало, но потом я перестала на это обращать внимание, через некоторое время тикание прекращается.

В начале освоения мультиварок и скороварок, особенно если скороварка первая, у всех возникают такие проблемы, а когда приходит понимание как работает этот прибор, то все получается.

у меня скороварка первая, а мультиварок 4, но все равно пока договорится с ней не очень получается. Сегодня поставила мясо с картошкой на 40 мин клапан открыт, так как не было жидкости, через 20 минут открываю, чтобы перемешать и посолить и сюрприз -мясо и лук подгорели, а картошка сырая. Пришлась налить немного воды и оттого, что стал образовываться пар не могла закрыть крышку, пришлось отключить дать постоять с открытой крышкой минут 5 и только потом крышка закрылась. Работа над ошибками - не нужно было предварительно обжаривать мясо и лук, а сразу положить вместе с картошкой.

К сожалению на ошибках учимся Будут вопросы, если смогу отвечу.

как хорошо, что есть интернет.
есть ли четкая последовательность загрузки, например: положила продукты, повернула крышку, закрыла клапан,... или? я сейчас хочу проверить режим закрыто. Положила куски мяса, налила воду, закрыла крышку почему то уже с закрытым клапаном поставила на 25мин и жду. Загорелась красная, потом желтая, программа закончила тикать (она или работает или нет, молчит, не тикает), горит желт. кнопка, сижу в растерянности, варится там мое мясо или нет??

все ясно, крышку можно открыть, значит давление не набрала... что то тут не поняла

На тикание не обращайте внимание, программа закончится когда стрелочка на колесике будет стоять вверху и выставленное время закончится. Когда программа закончится прозвучит звоночек, если после звонка кнопку на кабеле не выключить, то скороварка перейдет в режим подогрева, если вы не хотите чтобы еда подогревалась, то выключите ее. А то, что попеременно горит то НАГРЕВ, то ДАВЛЕНИЕ так должно быть. Когда светится НАГРЕВ, то в этот момент идет интенсивный нагрев, а когда ДАВЛЕНИЕ нагрева нет и температура падает, затем снова включается НАГРЕВ и так далее. Я уже писала, что это принцип работы всех МВ и СВ. Когда скороварка работает с открытым клапаном, то из него очень сильно выходит пар, а когда с закрытым, под давлением, то пар из клапана выходит почти незаметно. По окончании процесса нужно подождать, что бы давление упадет или открыть клапан для выхода пара, но это нужно делать осторожно, можно серьезно обжечься.

Если не набрала давление, то клапан был открыт или плохо закрыта крышка. Клапан закрыт это он должен смотреть на тебя, а открыт от тебя

Ездил в командировку, с собой кастрюлю не брал конечно).. приехал, дорвался:) Делал: Джем (чернослив+смородина+сахар+ложка желатина), лимонад (лимоны+мандарины+сахар+ смородина), гороховый суп на копчёных косточках с свининкой.. и глинтвейн - на подогреве)) Если по времени (таймера) вопросы по вышеуказанному есть - отвечу с удоводьствием! ещё голубцы делал, с среднеспелой капусты с Маминого огорода)).. 8 минут - под давлением..))) руками есть можно! сок так и течёт по рукам))
Мать мне в детстве учила: если голубец в руку взять можно, значит это ГОЛУБЕЦ)) Если нет, то фарш в капусту завёрнутый)) Этой заповеди и придерживался всегда.. даже в армЕи в нашей скороварке 7-8 минут, с подливкой..

Ездил в командировку, с собой кастрюлю не брал конечно).. приехал, дорвался:)

 Алексей, с возвращением!
Сама неделю на форум не заглядывала - каникулы. Вчера тоже «дорвалась». Много чего готовила, но в Вимаре. Редмонд на даче.
Вот такую картину застала утром на кухне.
 

Вчера испекла «Омелкин пирожок с виноградом» в Вимаре - по времени 1 час 10 минут.
Оставила остывать, не хотела резать горячий - это остатки ночного чаепития.
Вкус описывать не буду - всё понятно и так.

Спасибо за подсказки! Разобралась, подружилась! Все выходные готовила и все получилось! Делала суп, гречку, даже испекла пиццу. Это класс! Еда дайствительно отличается по вкусовым качествам. Пицца даже не успела остыть - дети слопали. Пушистая, сочная. Делала одновременно в духовке - есть разница (духовка газовая, там суше). Вообщем спасибо всем за отзывы, помогли с выбором!!!

Мамэль, очень рада, что ты подружилась со скороварочкой. Лиха беда начало. У меня уже 4 мультиварки и 1 скороварка, а хочется еще...

Мамэль, очень рада, что ты подружилась со скороварочкой. Лиха беда начало. У меня уже 4 мультиварки и 1 скороварка, а хочется еще...

Нет места на кухне.... пока поработаем на одной...

Да, с местом на кухне катастрофа, я уже частично захватила и балкон. Муж ворчит. Только, что варила при закрытом клапане овощи на салат поставила 20 минут в итоге морковка сварилась очень хорошо, а картошка немного разварилась, наверное сорт быстро разваривающийся попался.

Нет места на кухне.... пока поработаем на одной...

  Все по началу так думают, а потом прикупают ещё и ещё...
 Я вчера уговорила мужа сделать стеллажек небольшой на кухне (купил готовый в Эпицентре).
Теперь мечтаю ещё об одной

Вчера варила картошку (в воде) порезала на половинки, поставила на 20мин. - разварилась, нужно меньше. Сегодня был утром борщ красный, все отлично, а фасоль (предварительно намоченная) сырая. Но сначала я поставила мясо на кости на 15-18мин., сняла, потом поджарила морковь, лук, свеклу, залила бульйоном туда же положила фасоль и все остальное - вот такой итог. Нужно фасоль проваривать с мясом. ну, ничего - будет опыт. Ушла на работу, приду что то придумаю...

повылавливать ее что ли, причем сырая не вся, может не помешала как следует...

Просто сама фасоль варится не одновременно, некоторые фасолины развариваются в пюре, а другие еще твердоваты. Тест на готовность фасоли называется» пять фасолин», то есть вылавливается 5 фасолин и все пробуются, если все мягкие значит вся фасоль готова, а если хоть одна твердая варится дальше. Я с фасолью в скороварке еще не варила, но мясо и все овощи закладываю сразу. Сегодня купила фасоль завтра буду готовить борщ, что получится напишу.

Я после своего борща (утром) оставила в подогреве и на обед пришла домой - открыла и о чудо! Все сварено и проварено!!! Вся вся фасоль готова и борщ готов!
Вчера готовила шарлотку по рецепту из книги, ингридиенты конечно не вымеривала на весах, но все получилось просто отлично!!! Не упал, пропекся (конечно верх белый), все положила и спокойно занималась своими делами. СК мне нравится все больше и больше!

как то нужно молочную кашу попробовать приготовить, с ней я никогда не дружила... Да и с выпечкой особо тоже, но в СК готовить - это по крайней мере удобнее и легче.

Уважаемые участники форума! Могу ли я присоединиться к этой теме и спросить о работе этой мультиварки-скороварки? Купила эту кастрюльку, очень довольна! Но..... иногда не нагоняется давление в режиме скороварки, хотя всё делаю одинаково всегда-закрываю крышку с клапаном в положении «открыт», закрываю клапан, выставляю время и..... иногда ничего не происходит. То есть подогрев идёт, а давление не нагоняется. В другой раз всё то же самое делаю и всё идёт как надо! Клапан промывала, крышку прижимала, а всё равно каждый раз лотерея: повезёт-не повезёт! Там и ломаться то нечему! Может, у кого-нибудь так было?

Виквика, для того, что бы набиралось давление и мультиварка работала в режиме скороварки обязательно должна быть жидкость. При выпечке и запекании она работает только в режиме мультиварки, т. е. с открытым клапаном. Может в этом причина. А еще обратите внимание на уплотнительное кольцо, оно иногда ложится не ровно. Жарить желательно с открытой крышкой, что бы не было перегрева.

Спасибо,natalia27 за ответ. Я про жидкость знаю, без неё и не готовлю. Для обжаривания пользуюсь обычной сковородкой. А в скороварке чего-нибудь для экономии времени готовлю. Вот кашу молочную с утра, макароны по-флотски по рецепту с этого форума, перцы фаршированные, картошку варю, компоты. Пробовала шарлотку печь, один раз получилась, второй раз закалая вышла. Я недавно купила кастрюльку эту, но уже привыкла ежедневно пользоваться.

ой, девочки сбылась моя мечта - купила то, о чем давно мечтала. Мультиварка Redmond RMC-250 теперь моя помощница №1 на кухне. Это самая новая модель, я не встретила на форуме темы, посвященной именно этой модели. Может подскажете? Главной особенностью моей кормилицы есть функция «Мастер-Шеф», позволяющая менять температурные режимы в любой практически программке. Удобно, правда? Ведь мы любим экспериментировать на кухне. Дисплей тоже неплохой достаточно: во-первых, на крышке расположен, во-вторых, меняет цвет (показывая при этом, готово ли блюдо). Для тех хозяек, вот как я, кто ценит в первую очередь качество, удобство, функционал - достаточно неплохой вариант.

ой, девочки сбылась моя мечта - купила то, о чем давно мечтала. Мультиварка Redmond RMC-250 теперь моя помощница №1 на кухне. Это самая новая модель, я не встретила на форуме темы, посвященной именно этой модели. Может подскажете? ли блюдо). Для тех хозяек, вот как я, кто ценит в первую очередь качество, удобство, функционал - достаточно неплохой вариант.

  Поздравляю с очень полезной покупкой.
Ваша моделька очень интересная. Это новая модель и поэтому темы пока нет, но я думаю скоро появится. Ваша кастрюлька - мультиварка, а в нашей темке - скороварка. Она немного отличается - работает под давлением. Мы с радостью подскажем Вам. Готовьте с удовольствием!

Доброго всем здоровья.
Позавчера присмотрел в магазине скороварку Saturn на 6,0 л, ну и вчера пошел прикупить.
Рогатый, а может судьба, завела меня в «Фуршет». А там... Redmond по акции за 60 с небольшим у. е. Не мог пройти мимо, учитывая оснащение, поддержку в Инете по поводу доп. оснащения - купил.
Вечером был борщ из книги рецептов. Впечатление приятное. Пассеровку кастрюлька перенесла прекрасно. Вкус борща со свиными ребрышками превзошел ожидания. Супруга отметила, что вкус как будто из печи.
Борщ назвал «ленивым». После пассеровки лука и морковки, и непродолжительного подтушивания свеклы, забросил все сразу, не заморачиваясь из приготовлением мясного бульона. Итак:
 - пассеровка - 3-4 мин.,
 - тушение овощной смеси с добавлением свеклы (вместо томатной пасты - 2 кислых помидора) - 12-15 мин.,
 - набор давления - 15 мин.,
 - приготовление - 30 мин.

Объем выхода - около 4-х литров. Общее время - около часа. Не знаю много это или мало, но удобно и совершенно не хлопотно.
В кухне парня отсутствовала, только приятный кишкосводящий (во завернул) запах. Тишина и ненавязчивое цоканье таймера.

А теперь вопрос к знатокам, подскажите пожалуйста.
В прекрасной, информативной книге рецептов у блюд приготавливаемых с использованием режима высокого давления указано время.
Так вот. Это общее время или время «чистое», то есть то, которое необходимо выставить после закрытия клапана?
Заранее благодарен за разъяснение. Всем привет, Владимир.

Хочу ответить Мазаю про время на таймере. Я выставляю время сразу, думаю, что и в руководстве то же самое имеется ввиду. Если бы время надо было выставлять после закрытия клапана, уверена, что так бы и было написано.

Мазай, поздравляю с удачным приобретением. Я тоже купила эту скороварку случайно, очень порадовало, что можно приобрести дополнительные чаши. Когда вы закрываете крышку, то сначала выбираете положение клапана «Закрыт» при готовке под давлением и «Открыт» при готовке без давления, а затем устанавливаете желаемое время. Я устанавливаю время чуть с запасом на набор давления. Удачи в освоении.

Спасибо за ответы и внимание.

natalia27 отдельное спасибо за поздравление и должен признать, что приобретение действительно удачное.

Сегодня, по просьбе моих девчат, снова варил борщ. Капусту заложил за 10 мин. до окончания общего процесса.
Она меньше разварилась и осталась приятного бело-розового цвета.

Да и еще. Я думал, что комплименты и похвалы со стороны моих женщин, это просто дань уважения муж, отцу, деду (и скажем так - их небольшая хитрость).
Но кода внучка, которая равнодушна к борщу, сегодня попросила добавки и сказала, что с этого момента будет кушать только мой борщ.
Я понял - это серьезно.

Так что спасибо чудо-кастрюльке. С ее помощью я выбился в лидеры.

Сегодня была пшенная молочная кашка из книги рецептов.
Пришлось варить два раза подряд. Первую порцию слопали без остатка и моментально.

Погодя спек десерт. Медовый пирог.
Половину съели просто так с чаем, а вторую решили пропитать сметанным кремом.
Пирог очень вкусный, бесспорно. Но пропитанный еще вкуснее.
Только надо набраться терпения и подождать, чтобы он просочился.

Младшая половина семьи высказывает мне претензии.
Если так будет продолжаться и дальше, то ихние диеты и спортзалы - побоку.

Реально. Вкус пищи из скороварки существенно отличается.
Видимо заявления производителя о том, что технология способствует сохранению питательных и вкусовых качеств - не пустой звук.
В кастрюльке на плите так не получается.

Когда молочная пшенная каша сварилась до готовности за 15 минут и без неотрывного топтания возле кастрюльки - это уже куча плюсов!

Мазай, подскажите пожалуйста, заложил капусту за 10 мин до готовности- это как? вы под далением готовили? или отключали и открывали крышку? )

сегодня обнаружила, что сейчас в фокстроте наш редмонд всего 499 грн.
с учетом, что у него отличная чаша, запасное силиконовое кольцр, пароварка и подставка - это очень приятное предложение.

olla_13 да, именно стравил давление после первого этапа. Заложил капусту и еще 10 минут под давлением.

При быстром стравливании давления не стоит переводить клапан сразу в положение: «Открыто» (часть содержимого может вылететь наружу).
Необходимо легонько, импульсами, приподымая носик клапана, стравить критическое давление, а потом уже открывать клапан окончательно.
При повторном запуске давление набирается практически моментально.

Мазай, большое спасибо.

Я как раз в фокстроте её купила на той неделе. Это у них до 27 ноября акция. 499 грн. и страховка 20 грн обязательная.

 Решили с мужем борщ приготовить попробовать. Правда напортачили, недочитались что её прокипять рекомендуют. Борщ весь пропахся, пришлось выливать.

Сейчас прокипятили, запах чуток остался, но думаю со временем уйдет. Буду пробовать ребенку кашки варить в ней

Всем привет!
Вопрос первый- куда дели Альбину? Нужен совет, почему, имея Дех-60, достаточно популярную модель, хочет редмонда. Разочаровал Дех?
Вопрос второй- Леночка, почему Вы пишете, что для первой кастрюльки данная модель не очень подходит?
Теперь предыстория, почти рассказ о себе. Зрела-зрела, думала, что все-таки созрела для покупки мультиварки. Зачем она мне нужна?- вопрос третий, я и сама себе задаю его... Самое главное, что мне нужно (это мечта) на нижнем уровне варить кашу, на верхнем- какие-нибудь паровые котлетки... 2 блюда в одном... Хочется чего-то диетического, парного, да и семье это не помешает... До этого хотела пароварку, со временем поняла, что мультиварка- круче!
Там пекутся вкусные бисквиты, можно приготовить умопомрачительный плов и суперский борщ. Но здравомыслящая половина мозга понимает, что все вышеперечисленное я и так готовлю превосходно без мультиварки на плите и в духовке... когда приходят к нам друзья и свекры, первый вопрос- у тебя борщ есть?
В перерытии интернета и поиска доступных и хороших моделей, отложила себе одну-единственную- ДЕХ-60, 65. В ней и температуру можно регулировать, и йогурт делать... (но йогуртница у меня есть и я ей довольна) Сейчас на дексы акция- при покупке мульти дается мороженица в подарок. Ну, думаю, если сейчас не куплю, по выгодному предложению, потом- 100% не куплю... Решилась, уговорила мужа.
 И вчера... Вчера, на хлебопечке, одна очень хорошая девочка мне посоветовала приобрести для моих парных целей мультиварку-скороварку, 2 в одном... И я сразу захотела... Быстро варить свеклу, кархоху в мундирах, варить рис + каклеты... дополнительно получать суперский борщ, плов и бисквит.
ЭТО ОНО?
Если да, то к Вам присоединяется сомневающаяся в покупке еще одна хочушка этого чудо-горшка. Теперь мечусь между дексом-65 и рэдмондом... Но данная техника будет у меня первая... как бы не стояла без дела...

Для olla_13: Да, с самого начала необходимо было прокипятить несколько долек лимона, он убивает все технические запахи.
Но я заметил, что в процессе варки разных блюд, силиконовое кольцо уплотнения склонно впитывать запахи пищи.
Спасибо производителю давшему в комплекте запасное кольцо изначально.
Его можно использовать для части блюд не боящихся повредить друг другу: молочные каши, компоты, стерилизация и т. д.
Правда я обхожусь пока одним кольцом. Хоть готовил уже и борщ, и молочные каши, и плов, и жаркое, и пек десерт.
Просто после каждого приготовления мою кастрюльку, съемную крышку и отдельно кольцо в моющем средстве с ярко выраженным лимонным запахом, таких рынок предлагает немерено. И плюс к тому протираю кольцо долькой лимона, и держу скороварку открытой.
С установленной на зуб крышкой.
Метод удержания крышки на скороварке очень надежен и устойчив, я удивляюсь почему производитель не отметил данную конструктивную особенность.

И еще из собственных наблюдений.
Многие пользователь жалуются на то, что в книгах рецептов написана белиберда, то есть блюда по приведенным рецептам не получаются.
Да, я склонен согласиться. Некоторые производители «дарят» книжки рецептуры блюд взятых неведомо откуда.
Но только не Редмонд.
Рецептуры из ихних буклетов действительно толковые, но... На конечный результат могут влиять несколько факторов.

У меня очень мягкая вода - это первый фактор.

Проверка, тестирование рецептур для конкретной модели мультиварки-скороварки проводятся в лаборатории, которая расположена не знаю где.
Скороварка - прибор в котором приготовление пищи осуществляется при повышенном давлении.
Давление это не очень большое. Не буду точно утверждать сколько, но приблизительно около 0,5 атм. от окружающего.
То есть на скорость и качество конечного продукта влияет даже небольшие изменения окружающего давления.

Я живу на высоте 300 м над уровнем моря - это второй фактор.

Ну и конечно нельзя сбрасывать со счетов и качество исходного сырья.
Вот недавно мне попалась картошка, которую я замучился тушить, а она все твердая.

Нагородил много, а суть коротка. Пробуйте, варьируйте, и самое главное записывайте.
Я, например, заметил, что мне, для получения качественного результата, необходимо время указанное в рецепте считать чистым временем.
То бишь временем начала отсчета после закрытия клапана. А давление доводится до нормы от 5 до 20 минут. И зависит это от количества жидкости в кастрюльке.

Удачи! Мне нравиться с ним возиться.

сегодня обнаружила, что сейчас в фокстроте наш редмонд всего 499 грн.
с учетом, что у него отличная чаша, запасное силиконовое кольцр, пароварка и подставка - это очень приятное предложение.

Сонечка, я тоже видела цену на фокстроте за 499, пока выбирала и присматривалась (выбираю между DEX-40 и этим редмондом) обновила страницу на фокстроте цена уже 659 грн что за чудеса.

Еще хотела у вас спросить совета, какую же все таки взять редмонд 4507 или декс 40. Перечитала кучу отзывов и форумов но не могу остановить свой выбор, вроде обе хорошие, но выбрать то нужно 1 Посоветуйте пож-та, вы я так поняла пользовались обеими
Заранее спасибо за совет

Сонечка, я тоже видела цену на фокстроте за 499, пока выбирала и присматривалась (выбираю между DEX-40 и этим редмондом) обновила страницу на фокстроте цена уже 659 грн что за чудеса.

В самом магазине она до 27 ноября 499 грн. стоит. Просто магазин и интернет магазин это разные вещи. В магазине говорят что к интернет магазину они не имеют никакого отношения (в плане претензий только, а так это одно и тоже) У них на сайтегазета с предложениями магазинными есть, там она по 499 грн. Так что определяйтесь быстрее )

Спасибо, Оля. Я вот нашла официального диллера Редмонд в Украине, у них тоже стоит цена 500 грн и бесплатная доставка в любую точку Украины

Всем привет!
Вопрос первый- куда дели Альбину? Нужен совет, почему, имея Дех-60, достаточно популярную модель, хочет редмонда. Разочаровал Дех?

Пока нет Альбины отвечу я, так как у меня имеются и ДЕХ-60, которым я очень довольна и, не так давно купленная, скороварка Редмонд 4507. Эти мультиварки разные и поэтому дополняют друг друга, но конечно можно обойтись и одной из них. Эта модель скороварки очень простая в применении и поэтому может быть первой мультиваркой. Но если честно, то я больше люблю ДЕХсика.

Теперь мечусь между дексом-65 и рэдмондом... Но данная техника будет у меня первая... как бы не стояла без дела...

  Sparta, мультиварка и скороварка - вещи разные. Но, исходя из того, что вы написали, Redmond подойдёт Вам больше и стоять без дела точно не будет!
 Тем более за такую цену и кастрюлька у него очень хорошая!

Спасибо всем за советы - вчера купила Редмонд 4507
Жду не дождусь когда доставят, а пока жду читаю и конспектирую ваши советы с рецептами

пОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА, В НЕЙ МОЖНО ГОТОВИТЬ КАК В ОБЫЧНОЙ МУЛЬТИВАРКЕ В РЕЖИМЕ «ПЛОВ»-т. е. ДО ПОЛНОГО ИСПАРЕНИЯ ЖИДКОСТИ?

пОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА, В НЕЙ МОЖНО ГОТОВИТЬ КАК В ОБЫЧНОЙ МУЛЬТИВАРКЕ В РЕЖИМЕ «ПЛОВ»-т. е. ДО ПОЛНОГО ИСПАРЕНИЯ ЖИДКОСТИ?

Можно, но по моему - не имеет смысла. Если вас интересует функция отключения при окончании жидкости, то этого нет.
Технология готовки в закрытом объеме не предусматривает испарения жидкости, да и время готовки существенно сокращается.
Маловато воды - рис получится недоваренным. У меня такое случилось добавил водички, подварил и все ОК.
Постоянно пользуюсь уже несколько дней, в режиме готовки под давлением пока ничего не пригорало.

На днях пробовал варить микро дозы.
На дно уложил силиконовый коврик, поставил баночку 0,5 л. В ней заготовка молочной каши на 250 мл.
Накрыл металлической крышкой для консервирования без резинки. В кастрюлю налил воды 400 мл.
Получилась кукурузная молочная каша. Крышка прибора закрылась идеально.
Все варилось под давлением в своеобразной водяной бане.
Время выставлял 40 мин. Вроде бы и долго, но никаких хлопот.
Кастрюлька осталась чистой, кашка изумительно упаренного вкуса. Молоко убегать даже и не пыталось.

Всем привет. Удачи!

Спасибо, Оля. Я вот нашла официального диллера Редмонд в Украине, у них тоже стоит цена 500 грн и бесплатная доставка в любую точку Украины

А ссылочкой можете поделиться? я нашла одного представителя, но там цена 599. Раскатала губу в фокстроте прикупить за 499, но если заказывать с сайта с доставкой, обойдется в 534грн.

Добрый вечер!

Подскажите, пожалуйста, в книге рецептов написано 90 минут под давлением достаточно для приготовления холодца. Действительно ли успеет развариться? Ведь раньше в скороварке, которая на газ ставится, часа три варили, не меньше.

Добрый вечер!

Подскажите, пожалуйста, в книге рецептов написано 90 минут под давлением достаточно для приготовления холодца. Действительно ли успеет развариться? Ведь раньше в скороварке, которая на газ ставится, часа три варили, не меньше.

  За полтора часа сварится - однозначно!

Всем доброго времени суток! Помогите пожалуйста моей проблемке!!! При мытье крышки скороварки был утерян клапан, тот который не даёт открыться крышке когда мультиварка под давлением.... Точнее потерялась сама силиконовая резинка... Если можно, выложите фото крупным планом этой резинки (клапана). Буду премного благодарен!!!

Всем доброго времени суток! Помогите пожалуйста моей проблемке!!! При мытье крышки скороварки был утерян клапан, тот который не даёт открыться крышке когда мультиварка под давлением.... Точнее потерялась сама силиконовая резинка... Если можно, выложите фото крупным планом этой резинки (клапана). Буду премного благодарен!!!

я бы с радостью помогла, но моя скороварь на даче.
Из личного опыта могу с 90% уверенностью заверить, что этот уплотнитель мало чем, а скорее ничем, не отличается от уплотнителей других моделей.

чуть позже сделаю фото дексовского уплотнителя. У них начинка, как с одного конвейера. Я иногда по необходимости их меняю местами.

я бы с радостью помогла, но моя скороварь на даче.
Из личного опыта могу с 90% уверенностью заверить, что этот уплотнитель мало чем, а скорее ничем, не отличается от уплотнителей других моделей.

чуть позже сделаю фото дексовского уплотнителя. У них начинка, как с одного конвейера. Я иногда по необходимости их меняю местами.

Спасибо за ответ! А отдельно преобрести его реально? спасибо.

Спасибо за ответ! А отдельно преобрести его реально? спасибо.

можно, но надо будет поискать.

BaLoo, попытаюсь вставить фото уплотнительного колечка клапана, я правильно Вас поняла? эта деталька?












(макросъёмки нет, ближе не снять)

это уплотнитель с декса, как видите, они идентичны

Здравствуйте, принимайте в ваши дружные ряды. Сегодня стала счастливой обладательницей мультяшечки-скороварочки Редмонд 4507! Уже сегодня приготовила картошечку тушеную с куриными голенями и потом сразу же закинула горох на 65 минут. Всё получилось просто фантастически. особенно порадовал горох, открываю крышку, а он там ровненькими горошками лежит, я его силиконовой ложкой трогаю, а он тут же превращается в идеальное пюре. А как вкусно!!! Даже сын, который горох не ест по определению, тут говорит, что очень вкусно и это он будет есть с удовольствием!!

Девочки (живущие на Украине), с сегодняшнего дня в фокстроте опять акция- редмонд 4507 стоит 555 грн... а в эльдорадо 4506 стоит 599 грн, тоже по акции.
 Какая из них лучше?

Девочки (живущие на Украине), с сегодняшнего дня в фокстроте опять акция- редмонд 4507 стоит 555 грн... а в эльдорадо 4506 стоит 599 грн, тоже по акции.
 Какая из них лучше?

я заказала себе 4506. протестирую, отпишусь)
4507 - простая, как дверь и надежная, а что там с прогами у 4506 еще посмотреть надо.
у них есть общий недостаток - время отсчета идет не с набора давления, а со старта и надо рассчитывать время нагрева/набора давления и готовки. В том же сатурне бюджетном этого косяка нет, но там чаша никакая, а здесь отличная.

Добрый день. Подскажите, пожалуйста, готовили Вы в данной мультиварке-скороварке топленое молоко? Если да, то будьте любезны, подскажите сколько времени необходимо для готовки и открытый или закрытый клапан должен быть. Рецепты топленого молока видел, но там используется режим тушения, а в данной мультиварке он отсутствует.

Андрей, топленое молоко получается в любой скороварке. По времени 1,5-2 часа. Клапан закрыт - иначе сбежит. Но оно, конечно, не совсем такое выходит, как из печи или из медленноварки.

Доброго времени суток!
Вот и я купила позавчера это чудо техники Пока что приготовила только плов и рыбу на пару. Плов получился отличный, рис рассыпчатый, за 25 минут все сварилось, приготовилось. Единственное, мне маловато воды по рецепту, чуть суховато вышло. В следующий раз добавлю больше воды.

Рыба на пару - когда крышку открыла, она сверху была как заветренная немного, но сама внутри сочная. В связи с этим у меня вопрос - можно ли под давлением готовить на пару в фольге? В инструкции написано только про фольгу и открытый клапан

И еще у меня вопрос к тем, кто готовил молочные каши. Хотела сделать молочную рисовую кашу, положила все по рецепту. Каша вышла как молочный суп с рисом, а я люблю консистенцию «размазня». Может, надо меньше молока наливать? И у геркулеса странные пропорции - на 100 грамм крупы 750 мл молока Поделитесь опытом, пожалуйста

можно ли под давлением готовить на пару в фольге?

Можно. Девочки и в пакетах для запекания в скороварках готовят.

молочную рисовую кашу, положила все по рецепту. Каша вышла как молочный суп с рисом, а я люблю консистенцию «размазня».

Какие были пропорции? В скороварке жидкости нужно меньше - она не испаряется практически. Еще можно подержать кашу на подогреве полчаса.
Для геркулеса пропорции 1:3 (1 мерн. сткн. хлопьев на 3 мерн. сткн. жидкости) будет достаточно. Если пожиже, то 1:4.

Какие были пропорции?

По книге рецептов - 100 грамм риса, 650 мл молока.

Это пропорция 1:6. Для скороварки жидковато. Лучше 1:4, если погуще, и 1:5 пожиже.

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста как определить положение клапана в мультиварке-скороварке Редмонд 4507(открыт-закрыт)? Куда должен смотреть «носик»?

Здравствуйте! У меня такой вопрос, может конечно я не первая его задаю (прошу прощения заранее), но просмотрев все сообщения немного не поняла. Это мой первый опыт с мультиваркой. Вчера только её приобрела. Во время готовки с закрытым клапаном, как должен вести себя внутренний клапан? Уже готовила в ней суп и овощи варила на салат. Так вот при закрытом клапане крышка была заблокирована, основной клапан вел себя спокойно, а вот дополнительный шипел, фыркал и из него шел пар и так до конца готовки. Это нормально? Выручайте новичка!