Кухонные мелочи (1)

vedmacck, для этого мало кнопочки
для этого создана отдельная тема - заходишь туда, читаешь и всё хочу-хочу-хочу))))

Алина, тут в любую тему зайдёшь и... хочу-хочу-хочу-хочу...

alinochka1980, не подходит! Какая сейчас текущая страница? Чуть замешкаешься - и забудешь, что хотела.

Разумеется, скептики скажут: «Значит, и не очень-то надо!». Но мы-то знаем, что это «Хочу» никуда не делось. Так что - в блокнот!

а потом этот блокнотик.. засунуть куда, и долго искать.. так как там самые важные вещи записаны:))
 я сделала проще, у меня около компа оргстекло на столе.. я под него листики засовываю:)))

• -------

а то я уже м-ц искала целую упаковку бумаги А4:))

А я сегодня купила такую ступку с пестиком Steady
Поставщик - Contento, Германия
Произведено в Китае
Прорезиненный фарфор

Доброго времени суток всем!!!
Манна как мне твоя ступочка понравилась!!! Прорезиненный фарфор-первый раз слышу, наверняка очень удобно, по столу скользить не будет

У меня вопрос про автоматическую мешалку Stirio от Unikia.
Я уже была в теме, там спрашивала, но, кажется, туда никто в последнее время не «заходил».

Скажите, пожалуйста, есть здесь кто-то у кого эта мешалка уже давно?
Как она себя ведёт со временем? Не стала ли слабее мешать?
Прошу у мужа её на новый год, а он говорит, что если была бы она от сети, то другое дело (он бы не спорил).
А то со временем с любой штуковиной с аккумуляторами происходит одно и тоже-аккумулятор становится слабее и рано или поздно любую штуковину с аккумулятором приходится выбрасывать.

Не могу совсем не согласиться с тем, что он говорит. У нас было уже 2 маленьких ручных пылесоса с аккумулятором. Использовала в основном на кухне (крошки собрать) или после шитья (нитки собрать), чтобы большой и тяжёлый каждый раз не заводить (боли в спине долго беспокоили).
Так вот оба еле-еле дожили до конца гарантийного срока и «умерли». Починить было не возможно, муж разбирал (у него руки золотые)

Поэтому в этот раз решила сначала узнать, может и не стоит её хотеть и начать что-то другое хотеть

Марина, не знаю насчет мешалки, но по поводу кухонных пылесосов полностью согласна. Тоже два умерли. 8) Поэтому, когда все обсуждали и покупали мешалку - купила Хоум Кукер Джейми Оливера. Он мешает и не только... И работает от сети!

Marina22, Я тоже подыскиваю себе мешалку и тоже наводит на размышления, что они все от батареек и нигде нет отзывов. А стоимость так не совсем уж дешёвые.

Нашла несколько ревью на эти мешалки

По моему рискнуть и купить можно

Подарок для мужчины у которого плохо готовит девушка

Breakfast Sandwich Maker
– машина, которая приготовит тебе завтрак



Перед тобой Breakfast Sandwich Maker — машина, которая приготовит тебе завтрак всего за 5 минут, пока ты, например, моешься в душе. Девайс может приготовить тебе яичницу, гамбургер, поджарив, например, картошку, бекон и булочки. Обычно этого вполне хватает для полноценного завтрака. К слову, яичницу можно положить прямо на твой готовый бутерброд, либо выдвинуть ячейку с мужской журнал готовой едой и положить ее содержимое на тарелку. Если ты по какой-то причине задержишься, одеваясь или собираясь на работу, то не волнуйся — прибор сохранит еду горячей еще некоторое время. Каждую часть машины можно мыть — как вручную, так и с помощью посудомоечной машины. Проблем с пригоранием пищи также нет. Стоит гаджет всего 30 долларов, окупается практически сразу.

Судя по картинке, объемчик у него на совсем неголодного мужчинку...

Посмотрела видео - что-то не впечатлило

thumbnailUrl

Hamilton Beach Breakfast Sandwich Maker Review

Hamilton Beach Breakfast Sandwich Maker 25475 video review. Just got this a few days from Amazon. Haven't seen anyone else demo the unit, so here you go. My overal thoughts are it's small and easy to use. The english muffin was toasty and egg was cooked…Кухонные мелочи (1) - 1637074

PT3M

True

2014-11-03T00:12:38+03:00

embedUrl

Судя по картинке, объемчик у него на совсем неголодного мужчинку...

для завтрака вполне, не хватает только емкости для варки кофэ А по большому счету - там же одни полуфабрикаты, можно и в микроволновку запхнуть.

И меня не впечатлило, а цена на него, мама не горюй:-) :-) ещё одну Принцессу купить можно, и завтракай и ужинай одновременно:-) :-) :-) да и видео никакое

А если, вдруг, булочка-ветчина-сыр другого размера... всё... катастрофа...

Обзор и недостатки Breakfast Sandwich Maker

хрень полная эта штука
не голословно--видел в работе вернее сам пробовал делать
самый прикол в том что если даже всё по размеру влезло
то получается так--если вы хотите что бы яйцо прожарилось то нижняя булочка подгорает конкретно
а если ещё и сыр лёгкоплавкий то он стекает вниз и начинает гореть\дымить

может у кого и приживётся сия фиговина мой друг после нашего совместного тестирования попробовал попользоваться ещё пару раз отмыл и передарил кому то

Вот, наткнулась...

Рыбочистка электрическая




Без особого труда чистим рыбку из пруда!
Ваши руки будут целы, Ваша кухня будет чистой,
Ваша рыба будет быстро приготовлена на ужин!

Новая электрическая рыбочистка ускорит процесс снятия чешуи, сделает его менее трудоемким и более аккуратным!

Вы сможете использовать ее как дома, так и на природе!

Станет незаменимой помощницей рыболовам, домохозяйкам, работникам общепита!

Производитель: (Россия

Вот, наткнулась...

Рыбочистка электрическая

да у Доплеты такая давно есть, она показывала.

Вот, наткнулась...

Странно, что наткнулась не у нас дома, Таня!

глюк

Подарок для мужчины у которого плохо готовит девушка

Breakfast Sandwich Maker
– машина, которая приготовит тебе завтрак

Такую машину лучше бы размещать в другой, созданной для обсуждения различных бытовых агрегатов и приборов, теме:

https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=193859.5660

Насколько помню, ее несколько раз в той темке уже обсуждали.
А здесь, все-таки, тема о кухонных мелочах.

ее несколько раз в той темке уже обсуждали

Абсолютно точно.

Такую машину лучше бы размещать в другой, созданной для обсуждения различных бытовых агрегатов и приборов, теме:

https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=193859.5660

Насколько помню, ее несколько раз в той темке уже обсуждали.
А здесь, все-таки, тема о кухонных мелочах.

А вы считаете, что это не кухонная мелочь?

Cirre, считаю, что это не кухонная мелочь, а кухонная бытовая техника. Скорее всего, и продавцы с производителями также считают, т. к. как правило, подобная «мелочевка» представлена в категории товаров «Бытовая техника»

Ой, не спорьте!
Если внимательно (или не очень) читать обе темки, видишь, как они пересекаются и смешиваются. Здесь (по идее) - рекомендуют, там (как задумывалось) - отговаривают покупать

Девоньки-мальчики, кто-то сталкивался с посудой Lion sabatier international granite с 4-х слойным антипригарным покрытием Ilag granetec (Швейцария)
А то 7 континент какую-то акцию замутил с этой посудой на финише, вот и думаю, собирать на неё фишки или очередной лохотрон.
Цена в итоге может быть от 800 до 1500 руб, в зависимости от диаметра сковороды, сотейника или кастрюли.

Нашла несколько ревью на эти мешалки

По моему рискнуть и купить можно

Спасибо, Mirabel, большое, но эти отзывы в основном первые восторги.
Они, к сожалению, не дают ответа на мой вопрос. Меня интерессует мнение человека, который уже давно имеет эту мешалку и с уверенностью может ответить становится ли со временем аккумулятор слабее или нет.

Кто-нибудь пользуется посудой для выпечки Tramontina?

Отзыв о посуде Lion Sabatier Granite

Кто-нибудь

Я пользуюсь.

Вот эта форма 22*18, еще такая же есть, но больше размером. Мне очень нравятся эти формы. У них покрытие не гладкое, а в этакую мелкую морщинку. Намертво никогда ничего не пришкваривалось. И моется легко.

Вот только покупала я их по цене раза в три меньше, чем по ссылке. У нас в городе есть Магазин постоянных распродаж (ага, так и называется ) Там и барахла полно, но и Трамонтины куча, от ножей до сковородок. У них сайт есть можно адреса посмотреть в других городах

Была в магазине Твой Дом, там сейчас акция на итальянскую посуду tvs Liquida, сотейник мне понравился очень и сковородки оригинальные, вообще красиво смотрится посуда. На сотейник у меня уже фишки есть, в следующий раз как поеду, обязательно куплю, если не отговорите.

У нас в городе есть Магазин постоянных распродаж

тоже мой любименький магазин, и форма такая есть -удобная

Ой, не спорьте!
Если внимательно (или не очень) читать обе темки, видишь, как они пересекаются и смешиваются. Здесь (по идее) - рекомендуют, там (как задумывалось) - отговаривают покупать

Там... отговаривают?!!

Нет, ну, правда, темка стала превращаться в какую-то, извините за Хрубость, помойку, в которой обсуждаются и кухонные мелочи, и кухонные «крупности»... а ведь кухонные мелочи - это, как правило, именно мелочи: разные ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ примочки для обработки, готовки, хранения продуктов и размещения основных кухонных приспособлений Ну, там всякие мелкие терки, коврики, чистилки, вырубки, подставки, включатели-выключатели и пр. приятная фиговина.
А для бытовых приборов, посуды есть специальные темы, где и обсудить их можно «с чувством, толком, расстановкой», и зачастую специалисты по интересующей теме обитают.
Все-таки жаль, что в теме нет модератора

Р. С. Я, кстати, и сама не всегда в этой теме «по теме» писала, но там просто «к слову приходилось», а вот специально в теме заводить разговор о кухонной технике и крупной посуде, думаю, все-таки не стоит.

Olga VB, Танюша, ну Вы же опытные обитатели Хлебопечки, многобулочники, а такой пример оффтопа новичкам подаете. А-та-та! Ну Вам ли уж не знать, что о посуде есть хорошая темка «Посуда для приготовления пищи (2)"

variety, я ж говорю - задумывалось
Да, тема «мусорная», но в ней вполне могут указать «куда обращаться». Столько нового можно в ней увидеть. С модератором было бы легче.

vedmacck, это хорошо, что в ней задают вопросы. Но ведь есть спецтемы, в которых зачастую уже содержится ответ и можно при этом «не мусорить» сознательно в непрофильных ветках.
По-моему, дворник (модератор) не так уж и нужен, если самостоятельно не «мусорить» (не флудить намеренно).
Ой, ну вот только пару страниц Манна о том же говорила, но как будто в воздух

variety, просто народ в эту тему чаще заходит, чем в профильные. А администратора прошу удалить мой пост 19446, а то некоторых это очень раздражает.

отличная тема
зря вы ее ругаете

variety вы не совсем правы. В эту тему люди заглядывают чаще и старички дают ссылки, если ты не там стал задавать вопросы. Я задала вопрос, мне дали ссылку где это обсуждалось, а вы как раз своим, раздражением, тему и, засоряете,

variety, «Посуда для приготовления пищи» - мёртвая тема. Там обсуждают, в основном, разницу между каким-то белорусским производителем и остальными. Абсолютно неинтересно (по крайней мере мне)..

Если была неправа,
Пошла в «посуду» с тем же вопросом, надеюсь, там кто-то откликнется.

Посмотрите какие сегодня интересные штучки видела в магазине

Медный кофейник французской фирмы Mauviel цена 6200 руб.

ФОрмы для запекания немецкой фирмы Roemertopf из натуральной глины






Цена 2000 руб и 2600 руб.

SVET.0209, кофейник прекрасен
но дороговат, паразит

кофейник прекрасен
но дороговат, паразит

Что интересно, медные тазики для варенья стоят дешевле.

Цена 4450 руб.

Так нынче для варенья не сезон...

Эти формы для запекания хороши и для выпечки хлеба.

В этом магазине много интересных вещиц. У них и интернет магазин есть.

Какую мелочь я нашла! (только фото)

Какую мелочь я нашла!

Бублик с дыркой вариация на тему

Песня*, ага Для тех, кто берёт только одну печеньку к чаю.

А я вот купила штамп для булочек кайзерсеммель...

Babushka, у этой марки много интересных форм и приспособлений для выпечки, но только в России ее нет

Для кайзерок у Тескомы есть.
Сейчас посмотрю, что там еще есть интересного, прям заинтриговали.

Babushka, у этой марки много интересных форм и приспособлений для выпечки, но только в России ее нет

Катерина, ага, зашла тут в их отдел...

 Ольга, я эти булочки дома постоянно пеку, надрезы делала вручную, не заморачивалась. Тут просто на глаза попалась резалка, а руки загребущие..

Уважаемые! У мну есть вопрос к хлебопёкам. У кого есть ротанговые корзинки для расстойки хлебушка, подскажите пожалуйста, 7 см. в высоту это нормально? Хочу заказать через интернет, сомнения одолели из-за размера.
И ещё - лучше с льняным чехольчиком или он не нужен....
Может не в эту тему нужно писать, я не знаю....

Советы по использованию корзинок для расстойки

7 см - вполне номальный размер.
И чехольчик нужен. Лучше, если он на резиночке и снимается (для стирки).
Правда, я приспособила пластмассовую сухарницу и льняное полотенце, но расстаиваю чаще всего прямо на бумаге для выпекания, а потом вместе с ней - в форму. Но это для тех хлебов, которые не надо переворачивать, когда в печь сажаешь.
Или вообще в форме расстаиваю, если она тонкостенная, т. е. её не надо заранее прогревать.
Но если всё по всем правилам, с узелком сверху, то расстоечная корзинка очень нужна, важна и удобна.

У моих корзинок высота: у продолговатой - 7, у круглой - 8. Оля, а так ли необходим чехол? Мои (немецкие ротанговые) были без него. Посыпаю корзинку мукой, выкладываю тесто и прикрываю полиэтиленовой шапочкой для душа.

Ларик, необходимы только хорошие руки, всё остальное - дополнительные опции

С чехольчиком ловчее, ИМХО. Хотя и без него можно обойтись. И без корзинки.
например, тесто бывает разное по консистенции. Для более плотного и без чехольчика всё нормально будет, а для более мягкого может быть неудобно. Да и стирать его удобнее, чем ротанг мыть, ась?
Чехол тоже надо мукой натирать.

Если уж Анастасия спрашивает, то я же должна ей своё честное мнение высказать.
И ты должна.
И все могут высказаться.
А решать-то ей! и пользоваться потом.
Если есть возможность взять сразу полный комплект, то чё ж не взять.

Olga VB, dopleta, девочки, спасибо большое! Вы мне очень помогли!

Sens! Женя! Знаю, что Вы здесь часто бываете, поэтому пишу здесь - мой ответ Вам не отправляется, т. к. ваш ящик переполнен! Пора почистить!

Рецепт обсыпки для пластмассовых форм

А я вчера прочитала, что итальянские производители пластмассовых форм для расстойки теста с фактурой под ротанг, эти самые формы рекомендуют смазывать составом, содержащим не более 40% жировой эмульсии. А потом обсыпать смесью, состоящей на 2/3 из ржаной муки и 1\3 из крахмала. Это с сайта кондитерского магазина, торгующего формами.