alexeyda
Я не смеюсь, всё очень серьёзно! Переживал как у Вас сложится с ним... Рад что закончилось всё благополучно!
И, кстати, если купить дополнительную насадку-чашу с ножами - на нее насадка-кубик не встанет?Саша, у меня 4 серия и я об этом же думала, может подскажешь?
А вы дополнительные терки уже купили? И если да, то где? Меня интересует жульен. И, кстати, если купить дополнительную насадку-чашу с ножами - на нее насадка-кубик не встанет?Получил пока что MUZ-45 KP1,MUZ-45 PS1, MUZ-45 SV1. Терку Диск жульен для корейской моркови MUZ-45 AG1 пока что нет. Заказывал в Холодильнике, ждал долго с 28 января. Но у них дешевле всех. Про кубик не знаю, так ни кто этой информацией толком не владеет.
И, кстати, если купить дополнительную насадку-чашу с ножами - на нее насадка-кубик не встанет?Это надо спросить у nvk у неё вроде как был «золотой ключик»
Получил пока что MUZ-45 KP1,MUZ-45 PS1, MUZ-45 SV1. Терку Диск жульен для корейской моркови MUZ-45 AG1 пока что нет. Заказывал в Холодильнике, ждал долго с 28 января. Но у них дешевле всех. Про кубик не знаю, так ни кто этой информацией толком не владеет.
Это надо спросить у nvk у неё вроде как был «золотой ключик»от дверцыот Боша
А КР1 - существенно отличается от того, что есть в комплекте?Конечно! Это средняя терка, на ней все привычней получается ИМХО
Тесто на 86 получается изумительным, пробовала и на хлебе, пирожках и куличах, а как Вы делаете чиабатту, у меня получалось тесто жидким в хлебопечке, добавляла муку, чтобы можно было формировать булки и в духовку, каким венчиком, на какой скорости, насадки все на 86 модель смогли приобрести, у меня только пресс для цитрусовых,,jkit ничегоне прислали, нет ничего, как сказали в сервисеВ ХП тесто на чиабатту не получится, т. к. в нем много воды. Поэтому Вам и пришлось добавлять муки. А в Боше все мешается хорошо, крюком. Сначала сделайте первоначальный замес и оставьте тесто отдохнуть минут на 20, потом опять включите замес. Сначала мешаете на 1 скорости, через примерно 4 минуты скорость увеличиваете, еще 10 минут мешаете. Ставите подходить в теплое место. Тесто мягкое, форму не держит.
Ключик каг бе потерялся, насколько я помнюДействительно мой ключик куда-то пропал. Я сама в шоке. На работе все молчат у него, телефон не в зоне уже много месяцев. Но я по случаю была в сервисном центре с другим вопросом и взяла спросила у них насчет кубика (взаимозаменяемости), саму мучил этот вопрос, а его тут подняли. Так вот они при мне звонили куда-то и им сказали что реально ставить не пробовал никто, но судя по размерам не встанет! Вот бы найти кого-то рядом с кубиком и попробовать поставить на эту насадку. Я ее тоже прикупила,
Действительно мой ключик куда-то пропал. Я сама в шоке. На работе все молчат у него, телефон не в зоне уже много месяцев. Но я по случаю была в сервисном центре с другим вопросом и взяла спросила у них насчет кубика (взаимозаменяемости), саму мучил этот вопрос, а его тут подняли. Так вот они при мне звонили куда-то и им сказали что реально ставить не пробовал никто, но судя по размерам не встанет! Вот бы найти кого-то рядом с кубиком и попробовать поставить на эту насадку. Я ее тоже прикупила,
Вот такая информация.
А я себе сама все диски через инет-магазин заказала, не стала ждать свой пропавший ключик!
Было бы здорово, если рядом с вами нашелся кубик, раз у вас уже есть измельчитель с ножами. Будете первопроходимцем А измельчитель стоит покупать или без кубика это не очень нужное дополнение?
Затупился крестик делала раза 4 фарш. Купила новый крестик, а он мясо не рубит, рубит вырезку, а чуть прожилки появились, наматывает и все...Да мясорубка какая то игрушечная, у меня правда MUM56340, но похоже они имеют одинаковые мясорубки Для фарша использую Panasonic MK-G1300 мясорубка супер! 2 года полёт нормальный нож чуть подтупился я его на брусочке подправил и в путь!
А вы дополнительные терки уже купили? И если да, то где? Меня интересует жульен. И, кстати, если купить дополнительную насадку-чашу с ножами - на нее насадка-кубик не встанет?Вот с этого места хотелось бы поподробнее. Это что за такая насадка кубик? Дополнительные терки и жульеновую в том числе покупала на Украине в Фокстроте.
А что за кубик? Мож мне тоже надо.Кубик все же на MUM 5... не встанет https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=22259.0#showMsg
упсОй как все сложно. Оказывается еще 2 года назад все обсудили.
А вот был вопрос по ножам фри был, может тоже уже все давно выяснили. У меня их 2. На вид почти одинаковые - но на одном видно покрупнее брусочки получаются.такие ножи
Судя по маркировке - производитель один. Но вот смысл один, а по внешнему виду отличаются конструктивно. На одном режущая кромка как буква Г, а на другом - вертикальные ножи и отдельно один горизонтальный. Но с маркировкой ничего не ясно.
Нашли что обсуждать. Да ну их.
Я вот главное жульеновый нож купила.
АААА какая весчь
youtube.com...
Вот нашел 6 500.00 руб.
Скалько тех кубиков надо?Так вот и я о том же ранее писала. Цена.... заоблочная!
Купите за 400 р Найсер-Дайсер. К празднику на салатик самое то настрогать. что варенные, что сырые.
И вдогонку - диск-крепление к нему за 1400 + толкатель за 250Диск не нужен, эта штука идет в сборе
Скалько тех кубиков надо?Зачем Найсер-Дайсер? Берем нож кухонный за 77руб и кромсаем, хоть вареные хоть сырые.
Купите за 400 р Найсер-Дайсер. К празднику на салатик самое то настрогать. что варенные, что сырые.
Добрый день уважаемые хлебопеки!возможность замеса 2,8 кг теста ( 0,75кг муки + ингредиенты) мясорубка расчитана на небольшое количество мяса, без жил шинковки просто первоклассные
Я только зарегистрировалась и сразу к вам с вопросами.
Вот пытаюсь для себя решить делему, что лучше один комбайн или все отдельно (блендер, миксер, мясорубка). Комбайн привлекает своей многофункциональностью, но говорят, что не все функции удоблетворяют требования владельца. Мне нужно: замес теста дрожжевое и крутое на пельмени, не капризная мясорубка и шинковки для того, что бы можно было упростить процесс приготовление заготовок на зиму, соусов, аджики или к примеру когда нужно много приготовить к столу. Для этих целей присматриваюсь к модели MUM 56340. Сможет ли эта модель удвлетворить мои потребности, справиться ли с замесом теста и сколько по объему этого теста (дрожжевое для пирога) получается за один замес?
мясорубка расчитана на небольшое количество мяса, без жил шинковки просто первоклассныеСпасибо за ответ. Как я поняла, что для приготовления фарша лучше иметь отдельную мясорубку.
возможность замеса 2,8 кг теста ( 0,75кг муки + ингредиенты) мясорубка расчитана на небольшое количество мяса, без жил шинковки просто первоклассные
Спасибо за ответ. Как я поняла, что для приготовления фарша лучше иметь отдельную мясорубку.У меня такой, с мясом справляется прекрасно. Я не думаю, что вы в домашних условиях крутите более 2-х кг мяса в несколько минут? Я в мае вот крутила не первого и даже не высшего сорта говядину, все прокрутилось на ура! Конечно я пленку с нее удаляла, но жилы точно не искала, просто порезала на кусочки и в перед.
Сливочная, спасибо за ответ.
Видимо мне придется покупать узкоспециализированную технику или искать вариант посерьезней.
Для беременной женщины очень важно иметь возможность быстро приготовить еду и убежать из кухни до того момента пока токсикоз не взял верх!
последние пару недель не расставалась с темой о комбайнах, спасибо всем огромное за ценную информацию! Сегодня мне привезли мой Бошик 54240, но подарят только через два дня, поэтому нарезаю круги вокруг коробки и снова перечитываю отзывыПоздравляю! Мне ваши ощущения знакомы. Мне на новый год подарили, точнее в доме он появился за 2 дня, но вручили на новый год! А потом я с им еще неделю носилась, ну все было наготовлено же и искала ему сначало место, потом все ждала когда нужно будет что-то в нем делать!
Уже очень хочется дополнительных насадок, но как я понимаю, почти везде они под заказ, а там, где есть в наличии - цены выше ощутимо. Через два дня нарубаю и нашинкую все, до чего дотянусь и найду в холодильнике! А, и тесто поставлю, вот. еще раз спасибо форумчанам за отзывы и обсуждения моделей!
Kasanko, спасибо!:) Я буду заставлять есть! А что делать? Буду еще гостей заманивать и их заставлять есть!
Попою дифирамбы, пожалуй
наконец-то я опробовала это чудо техники
Мой мум очень красивый, бело-серебристого цвета, со стальной чашей, достаточно компактный, чтобы уместиться на небольшом пространстве тесной кухни. Правда пока моей фантазии хватило только на то, чтобы выжать сок из грейпфрута - здОрово! Очень радует, что комбайн работает тихо. Я не смогла дождаться, пока муж проснется и решила на свой страх и риск пожужжать утром. Сок давила на четвертой скорости (из семи доступных) и звук был очень деликатным; у меня электрический чайник, нагреваясь, шумит громче, по-моему!
Единственное, что меня немного расстроило - это то,что я растяпачто комбайн строгает овощи строго в чашу, а не свободно сбрасывает их в пакетик, например. Но это исключительно мой недогляд, т. к. я невнимательно читала характеристики и перепутала модели мумов. В остальном же, мой пятый мум - просто клад Сейчас буду замешивать тесто и он мне понравится еще больше
так что-то я не поняла, а какой это МУМ шинкует в пакетик???МУМ 4ХХХ без проблем, МУМ5ХХХ со спичкой или другим способом блокировки нижнего микро переключателя
МУМ 4ХХХ без проблем, МУМ5ХХХ со спичкой или другим способом блокировки нижнего микро переключателя
Ааааааааа, ну я на МАМ 4 не претендую, мне больше 5 серия нравится (правда всё никак не куплю -- должен прийти ответ от дяденьки, который уже много лет возит быт. технику из Германии)... только не пойму: почему нельзя просто положить пакетик в чашу и таким образом его наполнить?Таким способом можно.
Ааааааааа, ну я на МАМ 4 не претендую, мне больше 5 серия нравится (правда всё никак не куплю -- должен прийти ответ от дяденьки, который уже много лет возит быт. технику из Германии)... только не пойму: почему нельзя просто положить пакетик в чашу и таким образом его наполнить?Фишка вот в чем (где-то это обсуждалось): при большом объеме заготовок кому-то не хватает объема чаши И не приходит в голову, что можно просто переложить из чаши в емкость любого размера
И не приходит в голову, что можно просто переложить из чаши в емкость любого размера
Фишка вот в чем (где-то это обсуждалось): при большом объеме заготовок кому-то не хватает объема чаши И не приходит в голову, что можно просто переложить из чаши в емкость любого размераВ голову-то приходит Но количество продуктов на заготовки бывает разным и куда удобнее сразу скидывать порезанное в пакеты для заморозки или большую емкость для дальнейшей переработки, чем постоянно откручивать-прикручивать чашу, опорожняя ее.
Ну зачем же делать из людей идиотов?
В голову-то приходит Но количество продуктов на заготовки бывает разным и куда удобнее сразу скидывать порезанное в пакеты для заморозки или большую емкость для дальнейшей переработки, чем постоянно откручивать-прикручивать чашу, опорожняя ее.Пакет для заморозки можно вставить в чашу, я иногда так делаю. А из большой емкости все равно придется в пакеты перекладывать - то на то и выйдет.
Ой, совсем не хотела никого обидеть, я даже вообще не помню - кто об этом писал. Потребности и объемы и приоритеты у всех, естественно, разные. А тем более, когда есть девайсы с разными возможностями. Мне мой 5MUM все равно больше нравится И спички я никуда вставлять не буду - мне не составляет труда одним движением извлечь чашу. Вот как-то так
Пакет для заморозки можно вставить в чашу, я иногда так делаю. А из большой емкости все равно придется в пакеты перекладывать - то на то и выйдет.не совсем то на то:) во всяком случае для меня, вопрос в удобстве. когда привозят самосвал овощей с дачи для заготовок мне было бы удобнее работать без чаши. А так, даже спорить не о чем, сейчас вспоминаю как это все раньше делалось руками и становится забавно рассуждать о различиях разных моделей
Аня, что Вы! Я не за себя как бы обиделась, я вообще за всех, кто отписывался по этой теме. Да и не обиделась я, просто Ваш сарказм был не очень корректен.
Ну и имея два комбайна, как я уже говорила, мне есть с чем сравнивать, и Вы меня ни за что не убедите, что гораздо удобнее шинковать в чашу комбайна, потом оттудава это выгружать и мыть чашу, нежели сразу в салатник, например, если я делаю салат. Просто Вы по-другому не пробовали, поэтом Вам нормально и так, а я пробовала по-разному, поэтому мне есть с чем сравнивать.
Ну и повторюсь - Мум 5 - самый лучший комбайн среди всех комбайнов! Это неоспоримый факт и ничто не может приуменьшить его достониств, даже такой пустяк, как блок чаши! И если бы у меня уже не было два кухонных комбайна, которые я нежно люблю, я бы всенепременно купила бы себе Бош Мум 5, так он хорош. (надеюсь, я успокоила всех обладателей Мумов 5-й серии )
Шучу, конечно. Хочу новый Клатроник-тестомес...
Анна! случай не гарантийный
Спс за быстрый ответ. Позвонила на Свердловскую наб, и на вопрос о цене детали услышала: диагностика повреждения стоит 540р. Я им сказала, что диагностика уже состоялась. Сейчас перезвонили и сказали 236руб. Че-то дешево - наверное, не про ту деталь сказали.назовите им артикул детали, код: 418076 по нему же можно и в других местах поискать
Кухонный комбайн Bosch MultiTalent MCM68885 
Новая кухонная машина Bosch MUM9... (OptiMUM) Кухонный комбайн Bosch MUM 8400 
Кухонный комбайн Bosch MCM6 (серия MultiTalent) 
Кухонная машина Bosch Cookit 
Универсальный измельчитель для комбайна Bosch (совместимость) 
Кухонные комбайны Bosch и насадки к ним 
Рецепты для комбайнов БОШ (МСМ и МУМ) 
Насадки для кухонных машин Bosch MUM 
Багара Баинган (традиционное блюдо из баклажанов со специями) 
Бисквит из кукурузного крахмала 
Доктор Сара Майхилл: самый быстрый способ восстановить энергию (без кофеина) 
Бискотти «Капучино» 
Телеграм-бот для отслеживания скидок на Wildberries 
Посуда для сливочного масла 
Пирожные «Мокко» 
Яблочный поповер 
Испанский томатный соус (Salsa de Tomate a la Andaluza) 
Дерматолог Тео Солеймани: правда о макияже, солнцезащитном креме и раке кожи 
Тыквенные песочные полоски 
Пад крапао 
Пароварки Steba 
Фрикадельки из курицы в аэрогриле 
Морковно-медовое печенье