Кухонный комбайн Bosch MUM 5...

смотри бандуру

Ань, ну да, она! Но так это в сборке, а сама-то насадка - просто круглый толстенький пластмассовый диск. А эта чашка... из неё же овощерезка собирается, она и ко всем теркам идет. Живет у меня в шкафу на полке, убрала и никому не мешает. Моется легко - под струёй воды.

Ильмирушка, она (чашка) раза в два больше той овощерезки. Я конечно ножи «кубик» не пробовала воткнуть в простую овощерезку, но что-то гложат меня сомнения в совместимости, это же не плоский диск...

Anna67, это в модели, где кубик идет изначально, ни у кого не возникает ощущения «бандуры» от овощерезки. Они да, меняют вставку с ножом и сеткой на адаптер для дисков и все. А вот те, кто докупал кубик отдельно, у тех получается два корпуса: овощерезка поменьше и кубик побольше. У меня тоже так было до этого лета, пока наконец-то не нашла этот адаптер для дисков на кубик.
Про ваш вопрос о совместимости ножа и сетки кубика с овощерезкой: нет оно не встанет, не влезет и не закрепится. Поэтому есть 3 пути: 1) иметь кубик с адаптером; 2) держать два корпуса и для овощерезки, и для кубика; 3) ограничиться только овощерезкой, если кубик не важен и нужен раз год...

Charline-MT, адаптер это такое как колесо со спицами для дисков? Он что вместе с отдельной насадкой кубик не идет что ли?
У меня изначально кубик в комплекте, что мне не помешало обозвать его бандурой и закинуть в кладовку подальше вместе с остальными дисками Вот прямо месяца два только как вытащила... возможно благодаря совету про палочку вместо чаши стану пользоваться чаще, а так слишком много движений - выбрать терку, достать чашу, собрать-разобрать, помыть. Если это не таз салата и не крупный пирог, то терка и нож быстрее.
За то всегда есть возможность выбрать что мне в этот раз более лень: резать или мыть

что мне в этот раз более лень: резать или мыть

предположу, что посудомойке мыть не трудно... как и кубикорезке резать....

Он что вместе с отдельной насадкой кубик не идет что ли?

Anna67, нет))) в отдельной насадке кубик только кубик))) а этого адаптера еще и на сайте Боша нет, не было, по крайней мере, тогда, когда я ее искала.

предположу, что посудомойке мыть не трудно

ОгнеЛо, это-то да) Но с посудомойкой есть нюанс - размер загрузки. Если много всего испачкано, по помыть в ней кубик это тот еще квест с тетрисом))) Я если сырые овощи режу и нет ничего рассыпающегося - ну например, шампиньоны - то просто споласкиваю горячей водой основные пластиковые грамоздкие части, а ножи и сетку - тут уже мытье тщательное

Я очень странная лентяйка: мне более лениво посудомойку загрузить, чем мыть посуду руками

еще и на сайте Боша нет, не было, по крайней мере, тогда, когда я ее искала.

Я её там встречала, не было флекси, причем не только на офсайте, но и в мастерских под заказ
Кстати, толкатели от овощерезки и кубика тоже разные, как-то испытала и не могла понять чего это он так туда помещается не до низу.

Если много всего испачкано

мыть нужно по мере загрязнения... напачкали и закончили работать с этой частью насадок — моем их, и тогда нет необходимости играть в тетрис с ПММ, в т. ч. то, что достаточно просто сполоснуть, можно помыть без средств на короткой программе...

мне более лениво посудомойку загрузить, чем мыть посуду руками

каждый выбирает себе развлечения сам

Я теперь мумовод, знакомлюсь потихоньку.

Начала с ржаного хлебушка.

Кстати все бандуры, как ни странно, поместились в шкафчике. И выбрасывать ничего не пришлось

Я теперь мумовод, знакомлюсь потихоньку.

Жанна, поздравляю и удачи в освоении! Поделись секретом о цене, во сколько обошелся, и комплектация полная?

Поделись секретом о цене, во сколько обошелся, и комплектация полная?

Спасибо.

Получился комплект за 215 евро: комбайн+кубик+блендер+мясорубка+соковыжималка для цитрусовых+шинковка и 3 диска. За 10 евро добрала диск для драников и среднюю тёрку - их ещё не получила.

Замесом ржаного хлеба осталась очень довольна. Блендером сделала вкусный коктейль, ну он не был главной целью покупки, но и не лишний.

Получился комплект за 215 евро

это здорово! Я его покупала лет 5 назад, обошелся в 12 тыс в этой же комплектации. Тоже не хватает средней терки и диска для драников, хотела ещё венчик-флекси. Было бы где-то поблизости, давно бы уже купила, а заказать - руки так и не дошли
Получишь свои, испытаешь - поделись впечатлениями.
Кстати, блендер у меня чаще всего в ходу, внучка приезжает, всегда какие-то коктейли с ней придумываем.

присоединяюсь к поздравлениям. Очень хорошо, что комбайн понравился. Тоже с интересом жду впечатлений от использования.

Ооооочень всех прошу помочь!

Ранее жила в одном городе и пекла хлеб, все устраивало. Может быть он был и не совсем таким, как тут опытные хлебопеки выкладывают, но всяко лучше магазинного.
Теперь снова пришлось поменять место жительства, и вот встала проблема: не выходят даже те результаты На выходе имею нечто, что прекрасно описывает цитата из одного мульта: «Этим кирпичем сарай подпирать!».
Знаю, что начинать надо с самого простого пшеничного. Не мог бы кто-нибудь из вас выложить или ткнуть меня в место, где прям по стадиям идет замес теста в комбайне. Сразу скажу, статью Ромы читала и смотрела. Не помогло.

Charline-MT, я предлагаю с этим вопросом переместиться в тему Помогите, с хлебом ничего не получается!!! (скорая помощь) Там подробно изложить, что вы делаете. И выложить фото результата, это прям обязательно. Может сможете сформулировать, чем именно не нравится результат, что хотелось бы получить. Может и без этого по фото будет ясно. Дальше уже знающие люди смогут дать советы. Сейчас из вашего крика о помощи не ясно - с чем именно помогать и что вы не так делаете. А в другую тему рекомендую переместиться, т. к. она как раз и предназначена для разбора полётов при проблемах в хлебопечении.

Добрый день!
Подскажите, пожалуйста, кто покупал Бошики с сайта computeruniverse - были проблемы с гарантией? И вообще, распространяется ли гарантия на комбайны, купленные на этом сайте для России?

И ещё вопрос. Нашла одну модель, у неё приставка DE в названии, и нашла я её именно в германских ИМ. В России таких моделей нет. Бош как-то по странам модели выпускает?

Искала модель 54251 - такое впечатление, что её сняли с производства, нахожу на остатках каких-то малоизвестных ИМ. Хотела именно модель с кубиками, нашла только 58252, там нет соковыжималки, добавлен диск для картошки фри, мощность 1000 Ватт, а стоит на 5 тыс. дороже. Не поняла, почему. Потому, что новая модель?

Светлана_С, у меня 58252 уже почти 2 года, так что модель не новая. Я в прошлом процессоре цитрусовой соковыжималкой пользовалась пару раз. Сейчас, имея МУМ-ку, купила махонькую выжималку и тоже пользовалась пару раз. Так ли уж нужна эта бандура? Хотя, конечно, не хочется переплачивать. Вот мне из моего набора мясорубка не нужна-только место занимает. Кубиками пользуюсь часто, и диск фри у нас востребован

мощность 1000 Ватт + дополнительный диск + кубики вот и наценка. Кто-нить объяснит в чём могут быть проблемы с гарантией, если все пломбы будут на месте, техника придёт без дефектов, на вид совершенно новая, а документы нормально оформлены со всеми штампами и гарантийными листами. При получении просто надо всё проверить.
 Другое дело, что некоторые магазины легко делают возвраты, но только очень некоторые, а остальные отправляют на ту же экспертизу после эксплуатации в тот же сервис.
 У меня 54251 мощность 900 вт. И прочие приблуды, типа блендера и этой выжималки, мясорубки, так и лежат в коробочке. У меня даже насадка кубики не востребована, я пользуюсь маленьким агрегатом с кубиками.
Вы прикиньте, как часто вам надо сок выжимать. Вернее, если бы там реально была соковыжималка универсальная, то другое дело. А это только для цитрусовых.
 Диск фри на мой взгляд вам чаще может пригодиться, хотя я без него живу и мне он не нужен
 Но если вы будете эксплуатировать овощерезку-кубики, то диски актуальнее всякой цитрусовой выжималки. Учтите, вам ещё флекси возможно захочется докупить.
Вместо всякой ерунды, лучше бы они в комплект флекси и среднюю тёрку или жульен включали. Вы скорее всего пойдёте ещё диски допокупать и венчик-флекси.

Вместо всякой ерунды, лучше бы они в комплект флекси и среднюю тёрку или жульен включали. Вы скорее всего пойдёте ещё диски допокупать и венчик-флекси.

Согласна! Даже хотела базовую комплектацию купить (чисто миксер), а к ней уже насадки, но получается дороже намного.

Девушки, мне совет нужен, по тестомесам. Зайдите, пожалуйста hlebopechka.ru...

Девочки, подскажите пожалуйста. Если нужна только овощерезка (блендер погружной, мясорубка, миксер - все это есть отдельными приборами), что лучше купить? Никак не могу определиться с выбором. Спасибо.

Если нужна только овощерезка

Любую мультирезку. У меня — Philips HR1388, я ей очень довольна, но в ней нет кубиков.
С кубиками, появилась
Электрическая мультирезка "Black+Decker MultiPREP Slice 'N Dice"
но она, пока, продаётся только у американцев и рассчитана на их же американское напряжение сети.

Спасибо большое!

светта, Светлана, можно я попристаю с вопросами? У Вас МУМ4 серии, я тоже заказала такой по скидке, обошелся в 2590 рублей, это по цене обычного ручного миксера. Как хороший планетарный миксер он мне и нужен был. Какой МУМ4, я знаю, в Горловке у меня такой был, белки в пики, бисквит шикарный, крюками тоже что-то месила. В МУМР1000 в коплектации только венчики. В будущем хочу докупить комплект дисков, мне удобно было. Посмотрю на Авито, можно купить очень недорого, это аналог вашего ОЛХ. А вот то, что флекси есть для 4ки, это для меня приятная новость. Где Вы заказывали и не подскажете ли артикул?
И Вы хотели кубики подкупать или я что-то напутала? Ну это гораздо позже и больше для дочери, я хочу такой, как у меня, ей тоже подарить, но попозже. Пока интересует больше флекси. Заранее благодарю за ответ!

Оля, да, у меня МУМ 4756, был в полной комплектации. Но ты меня с кем-то путаешь, я не покупала к нему флекси. И кубикорезка к серии 4 не подходит ни к одной модели, поэтому очень хочется, но нет возможности.

и почему ты со мной на Вы?

светта, Светочка, извини, наверное, напутала с кубиком... Прям и помечтать нельзя...
А про флекси прочитала злесь, вы с Наталией К. обсуждали. Возможно, для ее модели. Пошла читать всю тему внимательно.
А какие насадки тебе самые нужные оказались?



Нашла, это Риточка Ритусля писала про флекси для 4ки, а у меня все от радости в голове перемешалось... Пошла дальше читать.

Оля, я продала цитрусовую соковыжималку как совершенно ненужную мне, продала остатки блендера и что-то еще было. У меня осталась мясорубка, овощерезка и чаша для теста с венчиками. Для овощерезки на ОЛХ докупила диск мелкая шинковка+ломтики и очень хотела еще диск для картошки фри, но очень дорого, обойдусь. И потом докупила к нему еще стеклянный блендер за копейки.

Но что я тебе скажу. Если бы мне немного раньше попалась инфа про комбайн Филипс 7605, то я бы не покупала Бош мум.
Поясню. У меня имелась (и есть сейчас) маленькая компактная мясорубка Зелмер, которая постоянно стояла на рабочем столе. К ней я давно купила насадку-овощерезку с шинковками и она меня полностью устраивала. Также имелся миксер Зелмер с поворотной чашей, который жил в шкафу и доставался по мере надобности. Но тут мне захотелось крем делать в более объемной чаше, да и тесто месить не на 500г муки. Ну и завертелось! Начала шерстить сайты, магазины... модели, стоимость... по итогу нашла замечательный вариант МУМа в соседнем Каменском, поехала на электричке и купила за 2400грн. Пользовалась и радовалась!
Но вот полгода назад тут на форуме начиталась про Филипка и он мне как по заказу попадается на ОЛХ за 400 грн вместо привычных 700-800. Ну я хапнула! И что тебе сказать - под мои нужды это оказалось именно то, о чем я бессознательно мечтала всю жизнь!!! Я спокойно могла оставить свои Зелмеры и купить этого Филю и не морочиться.
Я теперь овощерезку с Боша не достаю, мне хватает на 150% Фильки. Тем более у меня был бзик натирать морковку по-корейски как можно ближе к размерам Бернера. Бош трет крупновато, а в Филипсе самое оно! Я теперь 1-1,5 кг легко натираю. И Филипс у меня под рукой на рабочем столе, сполоснул-собрал, а для Боша надо переставлять комбайн, доставать овощерезку, мыть... Т. е. для меня удобство когда все в пределах вытянутой руки и с минимумом движений. Просто места у меня на рабочем столе очень мало.
Филей я и тесто блинное делаю, и майонез у папы делала, нарезка вообще шикарная на нем.
И да, я к Филе докупила диск для картошки фри на ОЛХ и еще мелкую терку как раз для морковки. Мне не хватает к нему нарезки толстыми ломтиками, но я подумала, что она есть в Боше и как-то вообще не востребована у меня.
Эта инфа и фотки есть в теме Выбираем комбайн для натирания.

Так что подумай хорошо, ты девочка практичная, купишь нужное.

светта, Светочка, да, овощерезка хорошая, надо будет докупить. И средний диск я для горловского тоже подкупала. Надо и для этого подкупить будет. И флекси обязательно. Но все это попозже. Мясорубка мне одной не нужна. Блендер у меня Витек есть, который суповарка, мощный!

А то с др (сваха, внучка моя сладенькая, доченьке в декабре тоже др, подарок уже купила и на нг) я совсем выбилась из колеи

Ты бы видела вчера мой взрыв эмоций при обнаружении такой цены на Бошик!!!
Столько детской радости у взрослой тетки!

Ukka, посмотри здесь про Флекси. Там указано к каким моделям Боша она подходит.
МУМ 4 нет в списке.

 

МУМ 4 нет в списке

Флекси, которая для МУМ5, прекрасно подходит для МУМ4 — она так, изначально, и позиционировалась.
Вот, и Polga, её успешно ставила на MUM 48 (см. Насадки для кухонных машин Bosch MUM #212).
У меня она работает на МУМ 4655, и когда я её покупала, тоже пришлось порыскать, что бы найти и партномер и совместимость, т. к. я заказывала в сервисе по каталогу «под заказ», когда она к нам не завозилась, а в каталоге значилась только по англицки и без фото.

У Masinen, — Бош серии мум4ххх (так же, как и купленный Ukka, изначально укомплектованный только крюком и венчиками), и она успешно использовала эту насадку, в т. ч. для замешивания чисто ржаного теста

Хлеб цельнозерновой ржаной с ячменем (Masinen)

А вот её видео по использованию насадки Флекси для приготовления ещё одного рецепта

thumbnailUrl

Насадка флекси для Bosch MuM4. Сладкая сербская пита

Обсуждение насадок на форуме Рецепт на форуме и обсуждение Сладкая Сербская Пита "фантазия" Творог 900 гр 5 яиц 7 ст л сахара 3 ст л сметаны" 1 пакетик ванильного пудинга 100 гр изюма 100 гр грецких орех Яйца взбить с сахаром до бела. Установить…Кухонный комбайн Bosch MUM 5... - 3433130

PT6M14S

True

2019-11-23T13:49:59+03:00

embedUrl

ОгнеЛо, ну и отлично, спасибо. Вопрос решён.
Дала ссылки просто чтобы покопаться там или спросить у тамошнего консультанта. Вдруг нашим форумчанам некогда будет ответить.
Помню что эта тема, про Флекси и её совместимость, у нас ранее уже обсуждалась на форуме, но я не следила.

Taia, Таечка, ОгнеЛо, Марина, спасибище, девчонки!!!
Значит, попрошу у детей на нг вместо уже купленного комбайна насадку флекси!

А у меня вот кто есть.
 Bosch MUMP1000.



Испытания завтра.

Оля, поздравляю! Классный красавчик!

Ukka, с покупкой!
Красные детали его очень украшают!
А что там ещё в комплекте?

Девочки, спасибо!
В комплекте только 3 стандартных венчика. Брала в Ашане по скидке, 2590р получилось. Такой же точно есть на Тмолле и вб, кажется по цене 3990р.

За две с половиной его можно взять, четыре уже дорого на мой взгляд.
У меня планетарный миксер Мулинекс с теми же функциями.

Ленуся, равноценная такая же модель (только чисто беленькая) того же Боша в инет магазинах стоит от 5500р. Так что 3990 это его нормальная цена. А в Ашане это со скидкой, у них часто бывают скидки, Тортилка вон по скидке по хорошей цене были, мультю Полярис 3л я тоже по акции покупала.

Оля, охотно верю. Продукция Бош никогда не была дешевой.

Посмотрела на шильдик, пр-во Словения. Ну ттт.

вот кто есть

Вот тебе список официальных допов

пр-во Словения

Эта серия вся там собирается и больше нигде. См. С 166 Инструкции, там сводная таблица моделей и места изготовления.

MUM44r1
Что скажете? Стоит брать? Сейчас хорошая цена.
500 Вт мощности хватает для замешивания тяжёлого пшеничного теста для батонов?

Таня-Фаня, Таня, тоже интересует MUM 44R1, если купили, поделитесь отзывом.

sveta-Lana, купила. Сразу оговорюсь, обошелся он мне 3900 рублЕВ Комплектация минимальная: два венчика и крюк. Фактически замена ручному миксеру.
Мощность, конечно, маленькая. Взбивает хорошо, но долго. Ручным миксером Яйца на бисквит взбивались быстрее, зато здесь стоять и держать ничего не надо, здесь главное не торопить события-:)
Крюком пробовала замешивать дрожжевое тесто на пирожки из расчёта на 700 гр Муки. Чтобы не убить мотор, специально не докладывала Муки. Справился, но потом все равно пришлось ручками поотбивать тесто, доводя мукой «до ума».
Очень удобно замешивать тесто на блинчики, оладьи, пироги консистенции «как сметана», кексовое тесто.
Чаша объемная, высокая, диаметр небольшой, ничего не выплескивается. Сверху можно закрывать пластиковой прозрачной крышкой. весь агрегат весьма компактный и не занимает много места на столешнице.

Таня-Фаня, спасибо за отзыв, уже остановила свой выбор на Bosch,
выбираю между моделями mum 44r1 и mump 1000, с металл. чашей цена 5921 руб, с пластиковой 4971 руб,
теперь вот думаю с какой чашей выбрать, с металлической или пластиковой, у них обеих снизу пластиковая часть, вот думаю насколько это прочно... пластик с пластиком и пластик с металлом, стоит ли переплачивать за металл. чашу и какое в ней преимущество.
Сейчас уточнила мощность у 44r1 500вт, а у 1000 600вт

ю насколько это прочно... пластик с пластиком и пластик с металлом,

Пластик с металлом не знаю. Пластик с пластиком, а чего пластику случиться? Чаша крепкая, не тонкая.. У меня такой комбайн уже 16 лет пашет. ТТТ.

Галина, а мощность у вашего какая? пельменное тесто можно замешивать?

а мощность у вашего какая? пельменное тесто можно замешивать?

500вт. И пельменное замешивала, редко, т. к пельмени муж не ест. Но хлебное тесто я замешиваю только в нем. При наличии еще и большого тестомеса, пользуюсь только Бошем. Объем понятно небольшой, но на 500гр теста хлебного Боша хватает «за глаза».. Бисквитное тесто только в нем.. да и вообще все в нем.

Галина, спасибо

спасибо

Да не за что..

sveta-Lana, Светочка, у моего Бошика есть и пластиковая чаша и металлическая, так обе одинаково прочные. Никакого различия между ними вообще не наблюдаю.

пельменное тесто

а так же тесто на макаронные изделия, как и любое крутое тесто, оптимально готовить ножами в комбайне

Пельменное тесто без замеса за 21 секунду! (тесто для пельменей ножами в комбайне) + видео (Doxy)

thumbnailUrl

Пельменное тесто в комбаине за МИНУТУ! Тесто для лапши, вареников,чебуреков

Пельменное тесто должно быть в меру плотным и хорошо вымешенным. С этой задачей комбайн справляется за МИНУТУ! Остальные четыре минуты просеивается мука, готовится смесь для заливки и ищется пакет для теста))) Все таки комбайн - великая вещь, у меня…Кухонный комбайн Bosch MUM 5... - 3463679

PT1M20S

True

2020-01-13T10:12:13+03:00

embedUrl

Крюки для этого не используют.

Ритусля, спасибо Рита, значит буду брать тот что подешевле))
ОгнеЛо, я видела этот способ, даже пробовала, но как-то не пошло у меня)

sveta-Lana, я всё крутое тесто только так и замешиваю, ножами в Philips HR7605

b]sveta-Lana[/b], Светлана, как и обещала, фото шильдика Р1000.

Оля, Спасибо
интересно, можно будет отказаться от товара, если при получении на шильдике будет написано сделано в Китае, ведь у них на сайте в характеристиках так и указано, не скажут, что надо было внимательно смотреть?

Светлана, я при покупке в ВБ, если меня товар не устраивает, отказываюсь. Не проплачивайте предварительно, а выбирайте оплату при получении. При получении же сначала осмотрите товар, потом уже оплачивайте. Если оператор на пункте или курьер будут противится, припугните обществом защиты прав потребителей. Сначала приемка товара, потом оплата.
А в Ашане инет магазине Вы не смотрели?



Посмотрела я в Ашане, нет... Жаль...

Оля, в Ашане нету сейчас, попробую в ВБ заказать, надеюсь повезет и производство будет Словения.

sveta-Lana, держу за Вас кулачки, пусть Вам повезет!!!

Оля,