Ингредиенты | |
| 2 варианта: | |
| 1. Любые орехи – смолоть в процессоре | 100 г |
| Льняная мука (измельченное семя льна) | 3 ст. л. |
| Ванилин | 1 г |
| 2. Перемолотые орехи | 70 г |
| Льняная мука (молотого семени льна) | 2 ст. л. |
| Цельная мука | 2 ст. л. |
| Порошок какао | 1 ч. л. |
| Корица | 1,4 ч. л. |
| Ванилин | 1 г |
| Оливковое масло | 3 ст. л. |
Способ приготовления
- Рецепт теста для булочек у меня здесь:
- 1. Это сухая посыпка. Она сладковатая на вкус, сладости достаточно. Можно посыпать ей раскатанное тесто перед заворачиванием в рулет
- 2. «влажный» вариант», для намазывания теста.
- Первый вариант, конечно, более диетический. Можно делать сухой штрейзель с добавлением какао и корицы. Если мало орехов – также добавлять муки (льняной или цельной). Сахар не нужен совсем
