Стоит ли купить складной расстоечный шкаф "Brod&Taylor"?

Дорогие владельцы такого шкафа, подскажите, пожалуйста, пользуетесь ли вы им, довольны ли вы, оправдана ли была эта покупка?

Шкаф для расстойки теста и йогуртов Brod&Taylor

Екатерина, у двух людей точно он есть. У Svetlenki и Rada-dms. К ним стучись.

Ну, я пришла. Когда жили в частном доме и отопление экономилось, то этот шкаф был очень актуален для ведения закваски и расстойки хлебобулочных изделий. Сейчас пока не пользуюсь, потому что в квартире топят батареи очень сильно.

Когда заведу закваску (у меня это Секова), то снова соберу ящичек, так как надо обеспечить температуру 30 градусов для нее строго.

Из плюсов - компактно собирается-убирается-хранится, можно выставлять нужную температуру.
Из минусов - все таки если в нем стоит одна плошка с закваской на решетке, то нужно выставить на пару градусов ниже температуру, иначе перегревает.

Если есть вопросы - спрашивайте, постараюсь ответить

ang-kay,
Ой, Анжела, спасибо Вам за отклик!
Мы идем с Вами навстречу друг другу, я только сегодня испекла Ваш фантастический пшенично-ржаной без замеса)) Это нечто! И вопрос задала в теме)))
По поводу шкафа уже поговорила с Чучелкой-Натой, тоже владелицей такого шкафчика, но и со Светой, и с Rada тоже обсужу)))
Спасибо за помощь! И за рецепты, которыми я пользуюсь очень часто!

Екатерина, хорошо, что Наташа рассказала. Света тоже откликнулась)

расстоечный шкаф, два термоковрика и мультибокс.

AGOR, Андрей, почему два коврика? Как они расположены в боксе? Как провода от ковриков выведены наружу (и где, и каким образом?) А можно фото Вашей конструкции? Заранее спасибо.

здравствуте! людмила, два коврика для того что бы хватило мощности для поддержания температуры, а распологаются они по бокам внутри бокса или пластикового контенера по размеру элетрических ковриков. провода выведите наружу и терморегулятор.

AGOR, Андрей, спасибо!

А эти коврики прм нагревании не могут что-нибудь выделять нехорошего в замкнутое пространство?

Rada-dms, если они для террариума, то, теоретически, не должны бы... Ведь иначе тогда животина отравиться может... Но это только мои размышления

здравствуйте. Людмила, коврики для террариума невозможно нагреть до температуры выделения вредных веществ, они предназначены для поддержания температуры для холоднокровных в террариуме. А террариумы находятся как правило в помещениях, поэтому подогревать как на сковородке, нет необходимости.

здравствуйте. Людмила, вот ещё добавляю фотографии контейнера для расстойки теста, обвёрнутый пенофолом в несколько слоёв при помощи скотча.















добавляю ещё фото контейнера.

AGOR, Андрей, спасибо за подробные фото. Я правильно понимаю, в эксплуатации уже?
Какая там температура выходит? 28 градусов? Или ее можно варьировать? 30 градусов удается держать?

здравствуйте Людмила, температуру можно ещё добавить, повернув регулятор.

AGOR, Андрей, спасибо большое за ответы. Все ясно-понятно-подробно.