Кафе "У пани Сони"

an_domini, я их посадила осенью, так что зиму пережили, а там видно будет. Они вроде как адаптированы к нашей полосе. У меня всего 6 соток поэтому пытаюсь по-больше посадить деревьев, а они место мало занимают, у забора их пристроила. И ещё 2 сливы колоновидных посадила. Сейчас если фото найду вставлю.

только через 10-14 дней. И последующие подкормки не чаще раз в 2недели.

Вот сколько опытных бабуль огородниц в округе были – все говорили, что навозной водицей раз в 10-12 дней. А «кваском» из бочки (беру 1 ковшик на ведро) можно часто, почвы сами по себе очень бедные у нас.
Но люди умудрялись и себе и на продажу выращивать.
22 года назад я тут у них училась. Теперь «старое поколение» ушло.
Молодежь почти не выращивает, у всех стали «декоративные» сады.
Дальше по улицам вижу у некоторых теплицы, правда.
Но с работой в теплице я совсем не знакома пока.
 Это ещё впереди, если будет возможность ее купить.

Кому сырники, с пылу, с жару, с изюмом!

Irinap, спасибо утащила сырнички.

Значитца так, муж выдал краткую инструкцию: сачала когда обнаружили признаки болезни (бактериальный ожог), под корень полить превикур энерджи

Признаки бактериального ожога
Характерное повреждение ветвей, сохнут в форме «пастуший посох, с этаким загибом на конце ветви






Вырезать отмершие части, зачистить треснувшую и отмершую кору и протравить медь содержащими препаратами типа Хом

Дать просохнуть и впитаться сутки, смазать садовым варом или чем то таким же.
Дальше попрыскать: препарат от бактериального ожога Фитолавин.
Его лучше сочетать/чередовать с антигрибковым Фитоспорином и противонасекомным Фитовермом. Смешать в одной ёмкости Фитолавин и Фитоспорин и поливать (опрыскивать) раз в три недели, иногда не забывать Фитоверм, гусеницы то же любят ослабленные растения.
Брали фитолавин вот здесь

Все препараты не дешёвые, ищите подешевле, у нас на рынке, к примеру, Фитоверм дешевле чем в озоне.
Это новое заболевание, к нам завезли из европ, а туда из америки. Молодые яблони и груши погибают за год, старые, мощные за пару тройку лет

2 сливы колоновидных посадила. Сейчас если фото найду вставлю.

Это интересно, сливы – не мой фрукт, но понаблюдать любопытно. Сейчас везде много рекламы пошло таких и слив и черешин. Будем изучать.

an_domini, купилась на то, что место мало занимают можно у забора посадить, а у меня как раз там место было. Сажала осенью, а весной цвела довольно обильно, но мне кажется пусто цвет.

бактериальный ожог

Пойду завтра посмотрю, но пока вроде ничего похожего не видела. Люда, ваша цветет

Ирочка, мне сырничков. Я пока она на даче, не готовлю совсем (зато худею )

Да ты уже скоро за швабру сможешь спрятаться

за швабру

Не, до этого далеко точно.

Не, до этого далеко точно.

О!? Какой завтрак, мне мне мне!!!
Спасибо, Галюнь!❤️

 Всем доброго утречка!☀️

Доброе утро!
Круасанов не досталось, но зато какой завтрак подан!
gawala, букет улыбнуться заставляет!
Всем доброго утра!

gawala, Галя, тоже у Силявки Лены в гостях была?
Всем доброго дня!



Эх такой завтрак проворонила



А что у нас там на обед?
У меня борщ и гороховое пюре.

У меня пюре + гуляш + капустный салат.
Мороженое клубничное
А на полдник будет Пирог яблочно- сливовый (подчищаю морозилку )
Стоит остывает

JOKINGLY

Разрезик потом покажу.
Пока только нюхаем!
Тесто от Анис Универсальное – мое любимое для пирогов

Пирог яблочно- сливовый

Начинка вкусная, а я на фото глянула, подумала что с грибами.
Вчера неаполитанское, мое любимое, оставшийся кусочек на 4день, на вечер испекла пиццу. Нет больше не буду его держать так долго в холодильнике, ну не зажаривается оно совсем. Серое просто и засушенное. Съели конечно, похрустели, но не то пальто, не то.

Ясно. Только – первые два дня!?
 

Мне к чаю тоже надо что то испечь. Лежу тут думаю, наверно шарлотку без яблок, но со смородиной и клубнички кину немного.. Вишня еще не поспела. Черешня правда уже почти готова, но ее ведь охота свежей, тем более ее в этом году не много.

а я на фото глянула, подумала что с грибами

И я

А на полдник будет Пирог яблочно- сливовый

Мне к чаю тоже надо что то испечь. Лежу тут думаю, наверно шарлотку без яблок, но со смородиной и клубнички кину немного.. Вишня еще не поспела. Черешня правда уже почти готова, но ее ведь охота свежей, тем более ее в этом году не много.

А в наших краях только ревень, но уж очень кислый 8)

Улыбнуло...?

только ревень

А я его и не знаю.
Вроде в первый год моего «огородничества», лет 20 назад или больше, рос умения какой-то «лопушистый» куст с розовыми прожилками... И мы посадив, вырастив, и не зная «с чем его едят», варили с ними суп.. Южане, что с нас взять...
Если я его не перепутала с другой трравкой.
Оно было большое и раскидистое.
Оно???

только ревень

0
А я его никогда не ела. Хотела даже вырастить, уж такие здесь рецепты попадались. Да так и не вырастила.

Черешня правда уже почти готова, но ее ведь охота свежей, тем более ее в этом году не много.

У соседа уже зрелая, смотрю – он жлоб лопает прямо с дерева!
А наша позднее, уже розовеет, но...
Муж говорит – месяц ещё!
Ага!!!!
Стану я его слушать и ждать!
Чтоб потом наперегонки с птицами клевать?!
Я люблю черешню «адь-денте»

А мне вчера попозировал наш любимый сосед Семён

Да так и не вырастила.

Во-во! Что с нас взять – Кубань, она и есть Кубань, нам не до РевенЮ!?
А народ вот приобщается к «изысканному» хрукту овощу, неведомому нам.

Оно было большое и раскидистое

И очень кислое

Сегодня на даче мама видела змею чёрного цвета голову не разглядела, ползла от нашего дома в сторону цветника и малины. Как можно избавиться от змей или что можно сделать чтобы не заползали на участок, а то у меня на даче 3 маленьких детей.

сосед Семён

Лапусик! Красавчик)))?
На моего Джойстика окрасом... точь в точь...

Сегодня на даче мама видела змею чёрного цвета голову не разглядела, ползла от нашего дома в сторону цветника и малины. Как можно избавиться от змей или что можно сделать чтобы не заползали на участок, а то у меня на даче 3 маленьких детей.

Кошки охотятся на змей.
Ну а так не знаю, не подскажу....
У нас ужи есть и вроде гадюки... где-то в полях. От нас ушли, а сначала были. Шумно. Стройки вокруг. Люди. Они этого не любят

А у нас вот так..

Может какую шумейку-отпугиватель прикупить, помогут вот только или нет.

Сегодня на даче мама видела змею чёрного цвета голову не разглядела, ползла от нашего дома в сторону цветника и малины. Как можно избавиться от змей или что можно сделать чтобы не заползали на участок, а то у меня на даче 3 маленьких детей.

К нам приползла гадюка в этом году.
Косить траву, чтобы не было укрытий.
У нас ёжик бегает, но это тоже не гарантия, что не будет змей.
Участок на берегу реки, соседний дом заброшенный стоит, там неизвестно кто и что

Мартуся!??
Галя, отдыхает?!))))

К нам приползла гадюка в этом году.
Косить траву, чтобы не было укрытий.
У нас ёжик бегает, но это тоже не гарантия, что не будет змей.
Участок на берегу реки, соседний дом заброшенный стоит, там неизвестно кто и что

Вот. Правильно. Змеи любят захламленное, сырое, заросшее травой пространство, где не бывают люди!
Но порой могут забрести... в гости.
Надо что- то думать, раз детки...

 А у меня и черепахи и ёжики!
В прошлом году фоткала как два ежа ужинают с моими кошками в саду бок о бок.
Я ежа глажу по иголкам, а он курятину наворачивает!
Кому скажи....

Мартуся!??
Галя, отдыхает?!))))

спим. Жарко..

Я ежа глажу по иголкам, а он курятину наворачивает!

Рит, я бы тоже наворачивала бы, курятина же..

жлоб лопает прямо с дерева

Вот редиска а у нас соседи малую клубникой подкармливают, у нас не растет. Надо бы на следующий год садить.

люблю черешню «адь-денте»

Нее, я люблю спелую. А вот сливу, то да аль денте, потом она перепевает и становится уж очень мягкой, не моё.

нам приползла гадюка в этом году.

Ой это страшно, а ниче наверно и не сделаешь. Может и правда пугалки есть какие нибудь.

Косим траву каждые выходные, Ежи тоже иногда приходят, тогда собаки начинают сильно лаять и просится на улицу.

вот сливу, то да аль денте,

Дааа я тоже, и алычу.

перепевает

Это точно! Поёт!!!!

 А ещё у нас красная (бордовая) Алыча, и люблю ее пока она твердая.
Мягкая – не то мне.
Едим так и делаем пюре.
Зимой чуть добавок – перец чеснок и такое суперские ткемали!
И просто так едим, и с мясом, с картошкой.
Любимое и основное у нас из заготовок!
Пюре алычи!
Пюре-повидло из яблок без сахара.

Косим траву каждые выходные, Ежи тоже иногда приходят, тогда собаки начинают сильно лаять и просится на улицу.

Таня, кошек нет?
Они нужны на участке!
И собачку во дворе позвончее – от нее шум, звон, змеям такое не нра!
А кошка все шорохи слышит...
Ну это на усмотрение хозяев, конечно!
 Мой младший пёс такой звонкий и шебуршивый, зараза, не даёт большим собакам залёживаться, грызет за уши волкодава, за хвост старого дворнягу, гоняет кошек и лает на соек, хоть из дому забегай!
Кошки все (а их восемь 8) сидят по крышам и заборам, когда он не спит.
ОН играть с ними хочет, а они не «понимают» вот дуры!

Кошек своих нет, соседские иногда заходят, но я их быстро обратно отдаю, т. к. наша большая собака научилась входную дверь открывать и может в любой момент выскочить, она у нас шумная гавкает много. Вот она сидит сторожит беседку

Таня, детки гуляют и собачка с ними!)?
Не думаю, что змея приблизится в такой ситуации...
А?

Мои три старшие Собы моих Кощей не трогают, только мелкий хулиганит.
Среди кошек есть такие, что могут спать у собаки на спине, когда им холодно.
Или тереться всем телом, «ласкаясь» о передние лапы и морду Собаки...
Но чужих кошек «отличают» и прогоняют.
А иногда проворонят...
Спят, а чужой кот ест из миски, например.
Бывало...

$vetLana, Светочка, сделай вот такой пирог Кулинарный рецепт (автор Elven): Норвежский ревеневый пирог (Rabarbrakake).

А можно так Кулинарный рецепт (автор petu): Пирог с ревенем в мультиварке Philips HD3060/03.

Cirre,
Галя, привет!
 У нас ревеня нет!
Поэтому другие пироги
 Делают нам счастливыми -
С яблоком и сливами!!!
 
 (Кусочек, как обещала, простите, что осталось!)

Cirre, Галочка, спасибо. Возможно и испеку

Cirre, Галочка, спасибо. Возможно и испеку

Первый рецепт я уже прочитала!
СкуСный, написано что можно и другие хрукты, не только ревень...
У Elven я рецепты люблю.

Девочки, первый правда вкусный, делала именно с ревнем.
Рит, хочешь корень пришлю, посадишь.

Но сахар!
Зато масла меньше, чем во втором!
 
Короче, такой пирог мне можно только нюхать...
Уменьшая сахар в таком пироге, однозначно теряешь структуру!

А вот мой – дрожжевой,
Тесто в нем несладкое,
А начинка – ой!-
Слива-яблоко да
Сироп Топинамбура!
 

Рит, хочешь корень пришлю, посадишь

Галя, неа!
Улиток кормить?
За одну ночь сожрали 12 кустиков салата!!!
Нет уж...
Да и семена есть в продаже.
Любые.
Я сейчас на мансарде огородничаю балконю.
Муж веселится от души, когда я вниз/вверх с горшками и поливалками сную...
(«Чем бы дитя не тешилось» – рад прям за меня)

Улиток

Пивка им налей.

Блииин!
Да их много.
На пиве разорюсь.
Ручной сбор и ловушки ставлю.
Крышки, доски и пр. Потом собираю.

mamusi, я в прошлом году пивом от слизней избавлялась. Резала пополам 5 л канистру из под воды и туда наливала самого дешевого пива и ставила там где их больше всего и они сами туда заползали, причем в таком огромном количестве ужас просто.

mamusi, я в прошлом году пивом от слизней избавлялась. Резала пополам 5 л канистру из под воды и туда наливала самого дешевого пива и ставила там где их больше всего и они сами туда заползали, причем в таком огромном количестве ужас просто.

Так хорошо написала...
Надо все таки попробовать.
Но у меня большие виноградные улитки...
Может хоть часть из них захочет пива?
 

mamusi, попробуй, может поможет. Слизням пивко нравится, только они в нем разлагаются. А еще можно пивко посолить еще лучше будет.

Доброе утро кафе! Солнышко и прекрасного настроения!

Доброе утро.

Доброе утро!
Иришк@, Таньча, какая красотааа!