Кафе "У пани Сони"

Оля, к твоей ряженке. Мои чебуреки в ПП.
Отдельное спасибо Тусечке за совет испечь их в ПП. Просто отдыхаю.
Да еще достала тестораскатку. Чет лежала в ссылке, а тут.. В общем полчаса и вкусняхи готовы.
Угощайтесь.

Мои чебуреки в ПА.

Угощусь с чайком, спасибо Ириш

ОХ, и я б хотела и чебурека, и ряженки... но увы!
Очень красивые и аппетитные!

Отдельное спасибо Тусечке за совет испечь их в ПП. Просто отдыхаю.

Надо Тристар достать и тоже попробовать. Ты ведь много чего в принцессе делаешь?
Правда выпечку сейчас ограничивать стараюсь.

Таньча, Танюш, практически вся выпечка в ней. Пирожки, лепешки, вот и чебуреки попробовала, очень понравились. Ничего не горит, печется- жарится равномерно, я маслице лью. И самое главное нет этого противного запаха жареного.
Чебуреки с гусятиной.
А один раз умудрилась в ней плов приготовить. Уже не помню почему, но мне понравилось.

Танюш, практически вся выпечка в ней

Я помню, ещё и пирожки с картошкой

А вы знаете что Ивану Константиновичу Айвазовскому при рождении было дано другое имя – Ованнес Геворгович Айвазян. Османская империя в 1915 году начала геноцид армянского населения. Именно в то время предки творца бежали в Польшу, а после уже перебрались в Российскую империю. Новым местом жизни стал Крымский полуостров, а отец Ивана Константиновича сменил свою фамилию на «Гайвазовский» на польский манер. Сын Гайвазовского же лишь в середине своего творческого пути начал подписывать картины «Айвазовский», тем самым отдавая дань своим армянским корням.



10 фактов о несравненном Айвазовском, которые вас удивят https:///a/YxwqezZ9tXBC868O

Добрый вечер

Иришк@, Ирочка, какие чебуреки.

Работает маслом и акварелью

я бы вышила. Красота какая!

Милые соблазнительницы, благодарю за Оливье с бататом. Хорошо что в нашем Магните, плохонькое, но было. Сделала правда по быстрому, с колбасой. Ну очень и мне и мужу понравился такой вариант Оливье. Заправляла домашним майонезом. Батат пробую второй раз, первый раз просто запекла, и не очень а вот в салате мне понравился.

Cirre, Галя, спасибо за ромашки.

Оливье

А ведь и у меня оливье, с картошкой, домашним майонезом и ветчиной. Муж поехал за колбасой, а привез ветчину. С ней вкуснее.

А я сегодня делала венигрет без огурцов и капусты то есть совсем без солений. Слопали быстро. Еще так буду готовить. Нам понравилось. Не помню, кто про это писал, но большущее спасибо за такой рецепт.

Cirre, Галочка, спасибо за ромашки! Целое поле...
Представляете у нас в полях-лесах ещё до сих пор можно встретить цветут маленькие такие. Может с точки зрения ботаники они не ромашки вовсе. Но для меня ромашки. Жёлтая серединка мелкие белые лепестки! Соцветия, как у хризантем. По мне – ромашка!
 

делала венигрет без огурцов и капусты то есть совсем без солений.

Не такой надА.
Спасибо за опыт, и идею!

10 фактов о несравненном Айвазовском, которые вас удивят

Спасибо, пошла читать...

я сегодня делала венигрет без огурцов и капусты то есть совсем без солений.

Ну, хоть бы селёдочки кинула

Ну, хоть бы селёдочки кинула

Незахотели. Есть в наличии селедка.

Оля, к твоей ряженке. Мои чебуреки в ПП.

Идеальное сочетание!! А что за совет про ПП? Пошли меня туда, пожалуйста..
Галя, про душу не скажу, но ромашки..

в полях-лесах ещё до сих пор можно встретить цветут маленькие такие.

Риточка, это тоже разновидность ромашек

А что за совет про ПП? Пошли меня туда, пожалуйста

Оль, не пошлю тебя я никуда, так как не помню куда посылать?
Просто я как то поделилась, что жарила чебуреки, так вся кухня прованялась и в комнату запах зашел. Не люблю это. А Туся посоветовала жарить чебуреки тоже в пиццемейкере. Я пирожки жарю в нем, теперь и чебуреки жарю. Просто не стою над сковородкой и не переживаю что сгорят. Пока леплю одну партию, первая уже жарится без моего участия, только перевернуть надо и всё. Ни гари низапаха который пропитывает все вокруг, да и напряга что пирожок подгорит нет. Вот как то так. Кстати и в ПП помещается сразу немаленькое количество пирожков по сравнению со с сковородой.
А еще и масла практически не использую для жарки, пара тройка столовых ложек уходит. Муж уже отвык от жареных в масле на сковородке, не может есть теперь такие.

жарить чебуреки тоже в пиццемейкере. Я пирожки жарю в нем, теперь и чебуреки жарю

Очуметь!!! и прямо жареные получаются? А масло куда льёшь? Можно поподробнее?
Я не могу ни в каком виде переносить запах горелого масла, а чебуреки люблю, да и пирожок жареный съела бы с удовольствием,(даже не помню когда последний раз ела такое). Прямо даже обрадовала ты меня!!
Я студент сварила, разбирать завтра буду.. Смотрите какой прозрачный

Я студент сварила

за что студента замочила

А я сегодня делала венигрет без огурцов и капусты то есть совсем без солений.

в школьной столовой такой салат называли «славянский», заправляли, помнится, майонезом.

Вот и 5 декабря!)
Привет всем Кафешникам!?
ДОБРОЕ УТРО!




Пора попить чаю, кофе или просто водички... вот так!

Я студент сварила, разбирать завтра буду.. Смотрите какой прозрачный

Оляяяя! Навар то есть с прозрачного студента?
Ох уж этот разум.
Всем доброе утречко!

Очуметь!!! и прямо жареные получаются? А масло куда льёшь? Можно поподробнее?

Оля, это спасение просто.
Прям жареные получаются. Ну фото то видишь? Не хуже чем в сковороде обычной.
Можешь жарить как на голой поверхности, так и на бумаге. Масло лью немного совсем, ну ложку по поверхности примерно. Можно меньше или больше, сама поймёшь как именно тебя устраивает результат.
Разложила пирожки, закрыла крышку. Пусть жарятся, а ты следующую партию лепи. Минут через 5 посмотри как поджарился пирожок, нравится? Переворачивай и дожаривай. ПП прогреется хорошо, будут потом быстрее жарится.
 В общем всем как в обычной сковородке. Только проще.
Вчера для чебуреков масла чуть побольше налила, ложки три сразу. Так все и пожарила, не доливая больше.
Пробуй, поймёшь. Без масла будет не тот вкус, маслица надо лить, хоть немного. Они и поджариваются тогда красиво.
Всё понятно?




В этот раз лепила большие чебуреки, два штуки в ПП помещались.

Оляяяя! Навар то есть с прозрачного студента?
Ох уж этот разум.
Всем доброе утречко!

Вот тоже хотела спросить... студент-то совсем прозрачный.)

студент сварила,

Какой прозрачный и красивый студень!
Ох уж этот Т9 так и следи, что он там изобразит.
Всем доброго утра и прекрасного настроения!

Всем доброго утра!
А здесь рисуем Лавандовое настроение:
https:///risuem_vmeste#video

студент-то совсем прозрачный.)

Ох уж этот Т9

И не говори.. студент хороший! Сейчас разберу.
С добрым утром всех!
Иришк@, Ирина, спасибо за подробное описание пойду вашу ПП посмотрю, а то у меня другая. У тебя Принцесса? Я, конечно, сильно извиняюсь, но рецепт чебуреков у тебя какой? Пока я буду метаться между рецептами... потеряю нить, что хотела приготовить хотя сейчас только чебуреков хочу.

zvezda, Оля уменя не принцесса. У меня китфорт. Разница в высоте верхней сковороды. У меня плоская. Поэтому 1см потерян. Но зато есть таймер. Поэтому и взяла его. Сейчас такие 6е выпускают.
Тесто делаю от Ромы-Тани :
. 500гр муки
. 2яйцо
. 100мл воды
. 2ст. Л раст. масла
. 1ч. л соли
 Все загружаю в ХП и жду.
Фарш любой с луком. Вместо воды добавляю кефир. Тогда в готовом чебуреке много сока.
Леплю и жарю.

Ох уж этот Т9 так и следи, что он там изобразит.

отключить его и все.

отключить его и все.

Ни фига. У меня отключен в Смартфоне.
Все равно чудит...
При первых же слогах слова... торопится написать своё. Все надо перечитывать и бдить!

Автозаполнение теперь встроенное, я тоже не смогла отключить

Автозаполнение теперь встроенное, я тоже не смогла отключить

Мне кажется, что еще это есть в настройках клавиатуры. Полазить надо.

Ни фига. У меня отключен в Смартфоне.
Все равно чудит..

Автозаполнение теперь встроенное, я тоже не смогла отключить

Точно! А после последнего обновления я вообще весь телефон перенастраивала

Сейчас такие 6е выпускают.

Такая?

Смартфоны уже умнее нас!
Я обалдеваю от некоторых функций...

Огромное спасибо за рецепт и маленькую хитрость!
У меня вообще древняя,, уж точно таких нет давно. У меня высокая и есть и камень и противень и таймер..

Такая?

Нет, моя по внешности одинаковая с принцессой, но еще плюс таймер.

от некоторых функций...

От каких например? Я не ради любопытства спрашиваю, это про болезнь, наверное..

zvezda, Ольчик, давай наслаждайся.

давай наслаждайся.

Пойду за мясом сбегаю.. А то я на холодец перевела всё, да на подливку.
Отчитаюсь, Ириша

Автозаполнение теперь встроенное, я тоже не смогла отключить

отключила на уровне клавиатуры. У меня 3 клавиатуры: Сяоми/Хуавей и Яндекс. Во всех вырубила.

Мне кажется, что еще это есть в настройках клавиатуры. Полазить надо.

Вот! А я что говорила.

Отчитаюсь, Ириша

Ольчик жду с нетерпением.

тключила на уровне клавиатуры. У меня 3 клавиа

В Самсунге сейчас нет Т9, какая то другая версия. Мне очень нравится подсказка при вводе. Исправление есть, но без него я опять белиберду буду писать,, пусть уж так, будем варить студента покопаюсь потом, может найду включение или добавление слов.

Ирисы. Пастель. 2021. Елена Тюрина.



Бородатый ирис. Акварель. 2022. Елена Тюрина

Бородатый ирис.

Надо же как назвали такой красивый цветок.
Мясо купила, сейчас кофейку попью и к Мартину!

Красивые ирисы.

Добрый вечер




Всю ночь у нас шел снег, на улице тепло, все подтаяло и служб не видно. Ходишь, грязь месишь, все как всегда.

Мясо купила, сейчас кофейку попью и к Мартину!

Он ждёт?

Галя, очень милый котик!

Cirre, Галина, ну абалдеть котейка какой!

Добрый вечер всем!

Мне понравилось. Съедобный букет

к Мартину

Тьфу ты... Конечно ждёт!! к мартену.. соседка пришла, отвлекла, икру купила свежую, мы с ней делали по её (вернее с рынка рецепт) делали.

служб не видно

У нас весь район убрали.. Завтра обещают усиленный снегопад. Хорошо на улице, тепло.

обещают усиленный снегопад

Значит...

Значит

Однозначно! Сегодня уже повалялись в снегу..

Галя, вкусно и красиво!

Риточка, у тебя аватарка новая Я ж тебя не узнала в «лицо»

Риточка, у тебя аватарка новая

Ух ты, глазастая.. Я и не заметила