Паста-машина Philips HR2355/09

В этот раз яйцо целиком.

Ага.. понятно..

Поигралась

Супер, спасибо за обзор, теперь тоже хочу, пойду смотреть

а еще я добавляю соль знаю что я одна такая

Не одна ты, сестра моя! Я с самого начала добавляю соль, не особо перемешивая, кстати. Пока все ок.

Люблютворить, Ирина, а у тебя на сколько ракушек насадка? На 4 или на 5? Сделала на чисто твердой муке и яйцах и получилось в точности как в первый раз полуоткрытые (как у тебя на первой фотке). Приглядываюсь к фото и вижу что у тебя как и у Лены Кубаночки есть на готовых ракушках рёбрышки снаружи... А у меня полностью гладкая поверхность
Может для моей это верх совершенства, и я зря на свои кривые ручки грешу?

У Лены на 4 ракушки.

А у меня полностью гладкая поверхность

solmazalla, Аллочка, у тебя же изначально ракушки с гладкой поверхностью. Такие же?




А у меня ребристые. Вот такие




В отличие от ракушек на фотографии продавца мои более закручены, потому что я не сразу обрезала их, а давала еще миллиметра 2 вылезти. Тогда они больше подворачиваются.

Алла, у меня на 3 ракушки. С зазубринками
Елена, у меня просто если выразили то лентой не закручиваясь, а тесто 250 дурум и 1 яйцо? Или воды до 95?

а тесто 250 дурум и 1 яйцо? Или воды до 95?

Люблютворить, Ира, я никогда не взвешиваю муку для пасты. Полная мерная емкость для муки. В мерный стаканчик для жидкости одно яйцо и воду до отметки одной порции. Вилочкой взбиваю и всё. Это если на одну порцию. Сколько там грамм и мл понятия не имею)))))

А я взвешиваю, в книжке написано что чаша мерная 250 г (просто не помню куда стакан этот подевался), а жидкость стаканом от ХП меряю

чаша мерная 250 г (просто не помню куда стакан этот подевался), а жидкость стаканом от ХП меряю

Завтра взвешу и померю количество жидкости. Прям интересно стало))))



Люблютворить, Ира, а Слоник большой? Я так понимаю?

Да, Лен, большой и тесто на лазанью из Макфы и яйцо-вода рвется когда выходит, ты все делаешь из ТЗ?

kubanochka, Дааа, Лена, именно, купилась я на более мелкие изделия, вот теперь и кушаю что купила
Впредь наука... Ладно, вдруг как нибудь денежка образуется, исправлю ситуацию
Хотя сын кушает и не понимает моих заморочек в плане формы вообще. Главное вкусно.

solmazalla, Алла, на прошлой неделе делала из одной семолины, как Лена, получилось поудачней, все равно первые немного корявенькие были, но нам же не на выставку, зато потом полезли красивенькие

Никто не знает, почему в РФ исчез большой слоник из продажи? У официалов в интернет-магазине вообще нет даже этой модели с описанием, по яндексу поисковику пробежалась, тоже нет в наличии

Svetlenki,

Может просто распродан, Свет? На него акция за акцией были и все, тю-тю..

Может просто распродан

Ната, скорее всего. В Европе есть в продаже. Странно, что в РФ кончились. Такая машинка классная, у меня вообще нареканий к работе нет.

Будем надеяться, что еще завезут

Будем надеяться, что еще завезут

У Филиппса тут вообще странная политика. Мультипечи когда-то тоже неожиданно закончились и очень долго не появлялись.

первые немного корявенькие были, но нам же не на выставку, зато потом полезли красивенькие

Люблютворить, Ирочка, эти первые корявенькие можно забросить обратно в машинку. Потом машинка нагревается, и лезут тепленькие красавчики))




Получила сегодня еще две насадочки. Вот такие



Пролежали на почте месяц, никто мне извещений не приносил. Трек у меня не отслеживался, а вчера пишут, что срок хранения истек, и отправили обратно еще 21-го июня. Примчалась сегодня на почту, а там никто и не собирался отправлять обратно, но и мне никто ничего не извещал (((((
 Ну самое главное, что мои насадочки дома! Игра продолжается
Получается, что насадки из Вьетнама в Краснодар за 10 дней пришли.

kubanochka, Леночка, спиральки вообще класс!!!
Тесто: дурум, яйцо, вода?
Лена скинь пожалуйста ссылку на спиральки тоже хочу)

Девочки, а я теперь практически только на яйце делаю. Такая паста жестче, крепче, меньше впитывает жидкости при варке. Мне больше нравится. Обычно это два яйца и чуть воды выше ватерлинии.

Чучелка, Ната, а яйца с жидкостью просто вилкой? Ведь полностью однородной смеси не получается... ее не надо добиваться?

Svetlenki,

Просто вилкой. Ну, так, усердненько. Нормально все получается.

А у меня смесь из 2х яиц и воды (до 165мл) подвзбитая вилкой плохо лезет в дырочки крышки маленького слона ((столовым ножом помогаю

А у меня смесь из 2х яиц и воды (до 165мл) подвзбитая вилкой

Вот и у меня постоянно возникает желание ногой вжикнуть Но нельзя ж, наверное, а?

Я помогаю икеешной лопаткой

плохо лезет в дырочки крышки маленького слона ((столовым ножом помогаю

У меня в большой слон нормально смесь проливается, в конце могу чайную ложку воды плеснуть перед отверстиями и пальцем вниз смахнуть)

Вот и у меня постоянно возникает желание ногой вжикнуть Но нельзя ж, наверное, а?

Я помогаю икеешной лопаткой

А чей-то нельзя?

Девочки, это же для большого Слоника?

Да, это для большого, там в скобках написано, что за исключением Viva Collection(а это маленький слоник).

Marpl, Марина, еще раз спасибо, заказала)

Девочки, а я теперь практически только на яйце делаю. Такая паста жестче, крепче, меньше впитывает жидкости при варке. Мне больше нравится. Обычно это два яйца и чуть воды выше ватерлинии.

И я, как-то вкуснее получается.

Я тут не совсем в тему. Может уже и выкладывали такое видео. Но я залипла. Какие макарошки получаются. Красота просто! И аппарат сказочно красив!

thumbnailUrl

SIRMAN Concerto 5 - Macchina per pasta fresca

Macchina per fare la pasta Concerto 5 di casa Sirman - Adatta alle esigenze del piccolo e medio ristorante. - Pratica, veloce ed estremamente facile da pulire e sanificare. - Costruzione in acciaio inox AISI 304. - Potente motore ventilato con riduzione…Паста-машина Philips HR2355/09 - 3352540

PT4M

True

2019-06-28T10:31:08+03:00

embedUrl

Все смотрю смотрю на вашего слоника. И не могу понять надо мне оно или нет. Обожаю именно фигурные макарошки. А в стандартном наборе какие то совсем неинтересные матрицы. Дополнительные у нас фиг найдешь, да и стоят до фига. Но поиграться так хочется

caprice23, Наташа, маленького слоника для поигаться можно купить. На авито и новые попадаются не дорого. К нему и насадки тоже есть, можно заказать

Галина, вот ну нисколько мне не нужны эти слоники, а любопытство гложет! Чем они отличаются друг от друга, ценой и об«емом, или еще есть различия?

Ильмирушка, Цена, размер. К большому больше насадок вроде.

Мы теперь на покупные макароны не смотрим даже по хорошей скидке.
Тем более, Бариллас стали совсем не те...

Ильмирушка, очень вкусные спагетти с паприкой, с разными наполнителями, туда дорогая вкусная мука с желтком, главное быстро всё сама машина делает, пока водичка закипает Очень быстрый гарнир на скорую руку ещё и вкусный. Палочка- выручалочка.

Галина, вот ну нисколько мне не нужны эти слоники, а любопытство гложет! Чем они отличаются друг от друга, ценой и об«емом, или еще есть различия?

Маленький слоник делает меньшую порцию. Вот у кубаночки на фотке на прошлой странице 6 макаронин лезет, а из большого слоника будет лезть 9 штук. Насадки у них одинаковые, дополнительные насадки тоже можно докупить за конские деньги на обоих слоников.
Просто на большую семью имеет смысл заводить большого слоника, на маленькую- достаточно маленького.
За одно и то же время большой слоник приготовит порцию на 5 человек, а маленький на троих.

Девочки, спасибо за ликбез
Веточка, нет ну вот это как... С такими прелестями-подробностями...
А если хотень начнеЦа!? Будете все обе-три виноваты в моей неуравновешенности и противоречивости! Так-то я эта... НИЧО не хочу

Ильмирушка, если вы любители макарон и есть доступ к манке марки Т - однозначно стоит поизучать тему. Потому что реально быстро делать пасту на слонике. На обычной ВС - не, не то пальто, честно говоря, как по мне.

Нам, кстати, понравилась мука-крупка из Метро, по 5 кг, только к ней приспособиться надо по жидкости.
Спасибо девочкам за наводку!

если вы любители макарон и есть доступ к манке марки Т - однозначно стоит поизучать тему.

Ой - это про меня. Хоспидя, ну зачем я начала читать эту тему? Уже начинаю хотеть
Уже очередь из этих хотелок
Света, а у тебя большой или маленький слоник? И если брать маленького к нему можно все такие же насадки прикупить как и для большого?

вот зачем я это спрашиваю, ведь точно надо станет

Света, а у тебя большой или маленький слоник?

Наташа, большой. Еле дождалась скидок в Европе на него. Из Франции выписывала. В Англии его даже не продают.

Но я спокойно без фигурных насадок. Да и не верю я, что они будут прямо калиброванные у меня получаться, как мы привыкли к магазинным. Разворачиваются, говорят...

Я докупала только «волосы ангела». Брала специально под гречневую лапшу соба. А она мне больше в широком варианте понравилась из стандартного набора

Брала набор с тальятелле - они уж оооочень толстые получаются. Нам не по вкусу.

Это я тебя к тому предупреждаю, чтобы ты не спешила допы покупать.



А, ну и, рекомендую слоника к покупке. Уж извини... Придется тебе думать

Svetlenki, Светуль, макароны и иже с ними ем редко. Это я редко, а все остальные жрутьчодали, то есть почти все! Это первое.
Второе: чтотакО ОБЫЧНАЯ ВС?
И третье: где ж ту манку, котора МАРКИ Т все макаронники берут?
Ну ты пОняла, что в макароноделанье я полный профан!
Тыж знашь, я по спиралькам

Ильмирушка,

ОБЫЧНАЯ ВС

это мука Высший Сорт пшеничная. Которая у вас просто в магазинах продается.

где ж ту манку, котора МАРКИ Т все макаронники берут?

И не только макаронники. Хлебопеки тоже за ней гоняются, а как найдут - берут сразу многаааааааа, потому что она имеет тенденцию быстро исчезать, особенно по хорошей цене.

что в макароноделанье я полный профан!

Самое интересное, что слоник за тебя все сделает. Самое главное правильно отмерить ингрики. Классная игрушка и помощник. И, кстати, после гречневой лапши его мыть надо, а вот после пасты на манке Т, просто отряхнуть внутренности и все. Только матрицу высушить и выдавить сухие остатки. Прелесть.

Тыж знашь, я по спиралькам

я с твоей легкой руки третий день салат с кабачками хрумкаю. Вкуснаааа

Но я спокойно без фигурных насадок.

Меня вот как раз и останавливает, то что фигурных нет. Я просто тащусь от всяких ракушек, завитушек, спиралек, бантиков и т. п. Мне они даже вкуснее кажутся. Чем заковыристее, тем вкуснее

Это я тебя к тому предупреждаю, чтобы ты не спешила допы покупать.

Я пока и слоника самого не спешу

рекомендую слоника к покупке. Уж извини... Придется тебе думать

Но думаю, думаю.
Руки так и чешутся поиграться.
Просто хочется, что бы не игрушкой, а нужной вещью пришелся.



У меня ведь есть насадки на китчен. Всякие тальятелли и феттучини нарезают. Но скучнааа как то
Да и тесто сначало надо замесить, пришпандорить тестораскатку, раскатать. Потом снять тестораскатку и пришпандорить пастанарезалку. А это иногда, а чаще всегда, лень.

Svetlenki, а еще ж друХ называеЦа!
Захотевай Ильмирка ФСЕЧОВИДИШЬ!
Зачем тебе кухня, туда ведь все равно не зайти!
Зато вона скока там всего, даже слоники. свежими макарошками плюваюЦа прямо в кастрУльку!

Ильмирушка,

В России у нас сейчас совершенно все в продаже есть: манка Т, крупка из дурума. Все в доступе. У нас есть в Глобусе, в Метро, во многих инет-магазинах.
Я тут недавно в Магнит простецкий зашла и лежит... девзира. Чуть не упала, купила несколько пачек)).

Ильмирушка,

В России у нас сейчас совершенно все в продаже есть: манка Т, крупка из дурума. Все в доступе. У нас есть в Глобусе, в Метро, во многих инет-магазинах.
Я тут недавно в Магнит простецкий зашла и лежит... девзира. Чуть не упала, купила несколько пачек)).

Аааа! НатКа с какой-то ДЕВЗИРОЙ!!!
Я еще ВС не выучила, а тут...
деФки! Я вас уже боюЗЗЗь!

Ильмирушка, не боись. Девзира- это всего лишь сорт риса, но классный для плова

Ильмирушка,

Спокуха. Девзира - это вообще рис. Для плова. Самый-самый считается. И чтобы в обычном магазинчике, оооо.

Аааа, ну тадыой, рис-то я видела! И плов... плов аХа... точно ела

Вот какую семолину нашла сегодня

Вот какую семолину нашла сегодня

вот спасибо за инфу, давно видела такую манку и покупала, была еще и кукурузная, но не обращала внимание что это семолина, надо взять и испытать в слоненке

Я вас уже боюЗЗЗь!

бойся, чЁт думается мне что ты созреваешь... а то всё тарталетки да тарталетки... бери ужО слона

Девочки, ну кружжжите меня, кружжжите учите, чо-где-как с этими слонятами дела обстоят? ДЕ водятся, за какую денежку?
Ваааще-то я намереваюсь детЯм Булитика прикупить, а про слонят... ну это меня любопыЦво раздирает, аха, оно проклятущее жизни-покоЮ не дает
Я не дома, вся в клеях-обоях да еще без компа... Поможите Хто чем можИт! С телефонУ жуть как неудобно в интернете жить! Пожалейте нещщщасную



СветКа, и ты Брут! Провокатор, вот ты ХТО!
Чо-тако эта семолина?

Ильмирушка, на Озоне сейчас Паста-машина Viva от Philips маленькая продается за 9989 руб и мука семолина там есть.

Елена, спасибо, надо все-таки полюбопытствовать

Ильмирушка, на Озоне сейчас Паста-машина Viva от Philips маленькая продается за 9989 руб и мука семолина там есть.

В МВидео 5600. Витринные, но глянуть можно.

Ильмирушка, Ильмира, как так я думала у тебя фсеее есть а у тебя Слоника еще нет

В Эльдорадо маленький слоник за 5900

Ирина, аХа, вот такая я безслониковая
Ната, Наташа, нет, ну вот чо мне с вами делать... Я точно в собственной кухне погибну... в завалах!
Вспомнился мультик про золото-копытце и ЕЩЕЕЕЕ
Я ж потом и мельницу, как у Кубаночки, захочу. А таких хоромов, как у нее и Чучелки (слышь, Ната?!), у меня нетууу. Жилище в виде трешки в 70 кв забить боХаДствами... да за 6 секундОФ!