Настоящие сковородки Кеци из Грузии (СП, Россия, ближнее и дальнее зарубежье)

Предлагаю приобрести настоящие сковородки кеци и другую керамическую посуду из Грузии

Описание:

Уникальность данных сковородок состоит в том, что они изготовлены особым образом и, в отличии от большинства других видов глиняной посуды, в них можно готовить не только в духовке, но и жарить на открытом огне. В мире не так много изделий, обладающих данным свойством. Это грузинская кеци, русская латка и болгарский сач.
Кеци, представленные в нашем ассортименте, изготовлены вручную на своей родине в Грузии. Глина для производства добывается в 170 км от Тбилиси в селе Шроша региона Имерети (территория Боржоми-Харагаульского национального заповедника). Изделия, изготовленные из данной глины, на протяжении нескольких веков изготавливаются в Грузии и получили широкое распространение и востребованность, в том числе и за ее пределами.
Что такое кеци? Это привычная по форме сковорода круглой формы, изготовленная из глины, реже природного камня. Готовят в ней всё: рыбу, мясо, овощи, выпечку.
Как и прочая глиняная посуда, кеци позволяет готовить без добавления жира, но, чтобы пища не пригорала и приобретала восхитительный аромат, ее дно выкладывается виноградными, вишнёвыми, смородиновыми или кукурузными листьями. Кеци можно использовать при приготовлении блюд на газовой или электрической плите, или в духовке, но значительно вкусней будут блюда, запеченные на углях. Особенно сочным, нежным и ароматным получается шашлык или жареный цыпленок.
Самое простое блюдо, приготовленное на кеци, может стать истинным кулинарным шедевром. Приготовленная еда имеет неповторимый, ни с чем не сравнимый вкус и аромат...
Приготовленные в кеци блюда также и подаются на стол, что позволяет дольше сохранить их горячими.
В ассортименте представлены, как кеци с глазурированной внутренней поверхностью, так и без неё. Какие лучше - вопрос риторический. Тем, кто ценит 100 процентную экологичность, подойдут не обработанные глазурью изделия. Но, так как глина очень сильно впитывает запахи, то в данном случае придется иметь или несколько сковородок для каждого блюда, или для удаления запахов, при смене продукта для приготовления, делать процедуру прокаливания. В случае с глазурированной поверхностью данная проблема отсутствует и уход за изделиями и эксплуатация, по сути, ничем не отличается от обычных сковородок....

Цены:

Кеци 15 см (глазурированная)-650 рублей
Кеци 18 см (глазурированная)-720 рублей
Кеци 21 см (глазурированная)-965 рублей
Кеци 25 см (глазурированная)-1165 рублей
Кеци 30 см (глазурированная)-1690 рублей

Кеци 15 см (без глазури)-600 рублей
Кеци 18 см (без глазури)-675 рублей
Кеци 21 см (без глазури)-915 рублей
Кеци 25 см (без глазури)-1100 рублей

Кеци 20 см овальная (глазурированная)-965 рублей
Кеци 30 см овальная (глазурированная)-1390 рублей
Кеци 20 см овальная (без глазури)- 915 рублей
Кеци 30 см овальная (без глазури)- 1290 рублей

Заказы принимаются в теме или в личке. При наличии товара отгрузка происходит текущим днем или на следующий день после заказа. Оплата по вашему желанию при получении курьеру или по предоплате. Мы работаем официально. При покупке Вы получаете товарно-транспортную накладную и кассовый чек.


Доставка по Москве :

 Стоимость курьерской доставки до двери (домой) 299 рублей. Доставка будет произведена в течении 1-2 рабочих дней после оформления заказа.
Также Вы можете забрать свой заказ на одном из 29 пунктов выдачи заказов в г. Москва. Стоимость доставки до пункта выдачи 197 рублей. Сроки доставки 1-2 рабочих дня

 Доставка по Нижнему Новгороду:

Стоимость курьерской доставки до двери (домой) 175 рублей. Доставка будет произведена в течении 1-2 рабочих дней после оформления заказа.
Также Вы можете забрать свою покупку на пункте выдачи заказов БЕСПЛАТНО в зависимости от времени оформления заказа текущим днем или на следующий рабочий день, включая субботу
 Местонахождение пункта выдачи: г. Нижний Новгород, ул Нестерова д. 10

Доставка по России:
Для Вашего удобства ниже приведен список городов с фиксированными ценами доставки транспортной компанией
Список городов доставки с фиксированными ценами:
(Сроки доставки 2-4 дня): Стоимость доставки при предоплате до пунктов выдачи заказа в вашем городе-199 рубля/курьером до двери 337 рублей
 Наложенным платежом с оплатой при получении заказа 275 рублей до пункта выдачи заказа/399 рублей курьером до двери
Города : Санкт-Петербург, Александров, Белгород, Брянск, Великий Новгород, Видное, Владимир, Волгоград, Волгодонск, Волжский, Вологда, Воронеж, Гатчина, Дзержинск, Димитровград, Долгопрудный, Дубна, Зеленоград, Иваново, Казань, Калуга, Клин, Коломна, Кострома, Красногорск, Кострома, Курск, Липецк, Люберцы, Мытищи, Обнинск, Одинцово, Орел, Орехово-Зуево, Подольск, Псков, Ростов-на-Дону, Рыбинск, Рязань, Самара, Серпухов, Смоленск, Сосновый Бор, Старый Оскол, Тамбов, Тверь, Тольятти, Тула, Ульяновск, Химки, Чебоксары, Электросталь, Ярославль

Если Вы не нашли своего города в списке, то это отнюдь не говорит что доставка до Вашего населенного пункта будет дороже. Этот список далеко не полный, выложен больше для примера наших цен и лишь по одной транспортной компании. На практике в большинство городов европейской части России стоимость доставки составляет примерно вышеозвученные суммы. Пишите в личку или в теме и я подберу Вам оптимальный по цене вариант.....
Стоит заметить, что по многим направлениям стоимость доставки удивляет порой даже наших покупателей. Для примера на текущий день стоимость доставки в большинство городов Казахстана составляет от 390 рублей, во Владивосток от 315 рублей в зависимости от веса заказа

Стоимость доставки по странам бдижнего и дальнего зарубежья рассчитывается индивидуально. Отправка на Ваш выбор почтой или траснспортной компанией

Хочу еще что заметить. На фото это не заметно, но какая еще отличительная особенность грузинской керамики из Шрошской глины.
Она содержит в своем составе крупные частицы кварцевого песка. И при ярком освешении эти частица блестят и переливаются. Изделия смотрятся очень красиво....

Выкладываю цены на остальные изделия. Все произведено в Грузии. На текущий момент в наличии кеци, горшки для лобио и мацони. Остальное пока на заказ. Срок отгрузки с момента заказа от 1 до 2 недель. При закупке от 10 единиц посуды цены ниже

1. Горшочек для лобио (темный), 300гр. С крышкой/без крышки- 990/935 рублей
2. Горшочек для лобио (светлый),300 грамм. С крышкой/без крышки-935/845



3. Горшочек для мацони (200 грамм)-490 рублей



4. Пиала для вина (150 гр)-390 рублей

• Квеври-350 рублей
  
  
  

• Блюдо под холодные закуски, овальное, 24х12,5 см-675 рублей
  
  
  

• Блюдо для шашлыка (люля-кебаб) 1-порционное/2-х порционное-717/923
  
  
  

• Миска для харчо, 350 гр.-925 рублей
  
  
  

• Горшок для горячих блюд 2 литра/3 литра-1749/2080 рублей
  
  
  

• Соусник (Ткемальница)--350 рублей
  
  
  

• Тарелка круглая, 20 см/22 см/25 см/30 см-890/1077/1160/1325 рублей
  
  
  

• Пивная кружка 1л-774 рубля
  
  
  

• Кувшин Alaverdi (mtevani), 1 литр-725 рублей
  
  
  

14. Кувшин Alaverdi (mtevani), 1 литр-774 рубля

• Кувшин Alaverdi (mtevani), 2 литра-1020 рублей
  
  
  

• Кувшин Soslani, 1,6 л-938 рублей
  
  
  

17. Кувшин Vazi, 0,75 л-608 рублей

• Кувшин Кока, 1л-1020 рублей
  
  
  

• Кувшины-1,5 л с глазурью/1,5 без глазури- 1434/773 рубля
  
  
  

• Кувшины сувенирные, 100 гр-429 рублей
  
  
  

• Кувшин Granat, 1л-1020 рублей
  
  
  

• Кувшин 1л/1,5л/2л-576/698/822 рублей
  
  
  

23. Глазурированный кувшин, 2л-1844 рубля

• Кувшин Amfora, 0.75 л-476 рублей
  
  
  

• Кувшин, 0.75 л-525 рублей
  
  
  

26. Кувшин, 0.75 л-576 рублей

• Кувшин, 0.75 л-576 рублей
  
  
  

• Кувшин, 0.75 л-476 рублей
  
  
  

• Кувшин, 0.75 л-526 рублей
  
  
  

• Кувшин, 0.85 л-774 рубля
  
  
  

• Кувшин, 1 л-1022 рубля
  
  
  

• Кувшин, 1 л-1070 рублей
  
  
  

• Кувшин 1 л/1.5 л- 1020/1268 рублей
  
  
  

• Кувшин, 1 л-624 рубля
  
  
  

• Кувшин Alaverdi Moxatuli, 1л-624 рубля
  
  
  

• Кувшин, 1 л-674 рубля
  
  
  

• Кувшин, 1/1.5/2л-650/824/1020 рублей
  
  
  

Красивая посуда!

Кто уже купил сковородку хотелось бы услышать Ваши отзывы.... Уже достаточно народу с форума приобрело, но при этом все молчат как партизаны

Просто сейчас дачно-огородный сезон. Некогда, во всяком случае у меня

Все, доехала моя кеци глазурированная, 25см, вчера вечером забрал из службы доставки.
Упаковано все было очень плотно и многослойно, доехало в идеальном состоянии. Под солнечными лучами и вправду разными цветами переливается.
Пытать буду завтра вечером, отпишусь по результатам

YagMort, Ок. Ждем отчета об испытании

alnik1982, уточните пожалуйста. Я так понимаю, металлическими ложками-лопатками в ней лучше не шурудить, использовать пластиковые жаропрочные, как для тефлона? Или глазурь устойчива к металлу?

YagMort, Уточнил по поводу использования металлических ложек-вилок. Можно использовать. Ничего не будет если целенаправленно не пытаться конечно глазурь соскрябать
Еще уточнил по поводу масла. Аналогично, что на глазурированных и неглазурированных можно хоть с маслом жарить и запекать, хоть без. Тоже нет никаких ограничений...

alnik1982, я обязательно осенью озадачусь покупкой, только напомните, а то еще чем-то увлекусь и могу забыть! Красота!

Rada-dms, я конечно постараюсь напомнить, но Вы все-таки сами лучше запишите куда-нибудь себе
Это поначалу я еще помечал себе кто откуда заказывает и статистику вел. Кто с Хлебопечки, кто из поиска и. т. д.... А сейчас перемешалось все. Заказов много. Всех и не упомнишь........
 А что до осени откладывать? Заказывайте сейчас

Кстати пришли еще 15 см неглазурированные вчера

alnik1982, то есть в ней можно и пирог в духовке испечь, и на варочной поверхности рыбу приготовить?

Ninelle, Конечно!!! В чем и уникальность! Эти сковородки тем более что называется оригинал! Я прежде чем заказывать из Грузии пытался здесь найти. Но не один гончар с кем общался и которые их здесь делают и продают мне 100% гарантии не дал, что она не треснет на открытом огне... Для некоторых это вообще было откровением! То есть они тупо ляпают глиняные плошки и называют их Кеци. При том, что Кеци еще раз повторюсь подразумевают полную универсльность. Можно готовить в печи, в духовке, на углях, на открытом огне...

А они все круглые и одного цвета? Просто для рыба совершенно отдельная нужна.

Есть овальные у поставщика. Не знаю будет ли спрос. У меня в наличии только круглые. Они глазурированные и неглазурированные. Неглазурированные не такие глянцевые конечно внутри как на фото и чуть светлее цвет самой глины.
 По поводу для рыбы нужна отдельная. С глазурью Вам и одна для всего подойдет. У них внутренняя поверхность т. к покрыта глазурью проблем с впитыванием запахов нет. Причем глазурь там прозрачная и тонким слоем нанесена.
 Если неглазурированные брать, то там да. Два варианта: 1. Или для рыбы и для мяса например иметь отдельные сковородки. 2. Или прокаливать в духовке перед каждой сменой блюд на полном огне в течении 40 минут. В этом случае запахи выветриваются после такой прокалки....

аказывайте сейчас

Если только в августе....! надо еще продумать, что покупать и каких размеров.

Rada-dms, Оль, и я хочу заказать и думаю, что и сколько. И самое главное, куда ставить

Здесь собственно выбор простой) Есть несколько вариантов)

• Глазурированная или неглазурированная. Первый вариант-меньше проблем и больше универсальность. Можно использовать для всего (в одной сковородки жарить и рыбу и мясо и все остальное) и уход ничем не отличается от обычной сковородки. С неглазурированной или раздельно под каждый вид продукта иметь разные сковороды или для удаления запаха при смене блюд прокаливать ее в духовке. Но при этом как бы 100% натурпродукт как в старые времена)
• Размер. Если просто готовить, то 21 или 25 диаметр конечно. Если же Вы как положено или как в ресторанах грузинских хотите подавать приготовленную еду в кеци, то надо брать 15 или 18 диаметр несколько штук под количество членов семьи (гостей).

Или соответственно более развернутый вариант. Берете под приготовление большую сковородку, а под подачу маленькие. Т. е готовите в большой, а затем переклыдываете в маленькие для подачи на стол...
[/list]

Сковородочку заказала глазурированную, очень довольна качеством и универсальностью. Ребенок почему-то сразу приспособил для сервировки фруктов. Собираюсь в выходные опробовать на даче в печке. Скорее всего предвижу необходимость во второй сковороде, чтобы при готовке использовать как крышку.

Ну развернутые отзывы в плане использования что-то никто не пишет Напишу тогда сам. Благо это один из немногих товаров которые я не только продаю, но и выделил себе пару экземпляров
Справлял я я в июле свой ДР на природе и поставил супруге задачу приготовить на кеци какое-нибудь блюдо из грузинской кухни. Благо более лучшего момента для испытаний сковородки было не придумать. В наличии был мангал и угли. А как известно самые вкусные блюда в кеци получаются приготовленные именно на углях.
Выбор у нее пал на «Кучмачи». Не особо сложно и затратно, и в целом вкусно. Проще говоря это субпродукты с луком и специями
Вот, что из этого получилось:

А какая глубина сковородок?

Вкусно хоть получилось? Поделитесь впечатлениями. Готовилось долго? Еще бы на плите кто-нибудь приготовил

ir, если мерять просто высоту сковородки, то 5,5 см. Изнутри точно сложнее замерить до милиметра. Примерно 4,5 см соответственно глубина. Это у самой большой 25 см. У меньших размеров соответственно и чуть меньше глубина....

kirch, да вполне аппетитно По времени как и написано была в рецепте минут 15.
Так Вы же покупали по моему у меня сковородку. Не пробовали еще на плите?

Александр, а указанные диаметры изделия, это же по верхнему краю, да? А каковы диаметры дна тогда? И ещё, дно у них плоское? Не могли бы вы фото дна выложить?

А когда кувшины у вас появятся в свободной продаже? Планируете?

По поводу диаметров. Это по верхнему краю ориентир. Зесь у всех у них +- 1 см погрешности. При выборочных замерах обычно по факту большие сковородки даже больше на 0,5-1 см. Ну вот 25 например сейчас замерил. По факту она 25,5 по внешнему краю. По внутреннему 23 см. Дно конечно плоское....
По поводу кувшинов. Они уже сейчас в продаже под заказ. Цены у меня есть все. Пожалуйста. Срок поставки 1-2 недели. Просто закупать их, чтобы были в наличии тоже у меня есть определенные сомнения. Они не дешевые, т. к эксклюзив, прямые поставки из Грузии+ цена прявязана к курсу доллара. Все что Выше на фотках я уже успешно продаю ресторанам. В частности один из ресторанов например закупил 350 единиц разной посуды буквально неделю назад.... Но вот будет ли это пользоваться спросом в единичных экземплярах для личного пользования....
Кстати в ближайшее время закупим еще 30 см диаметр и овальные кеци....

в ближайшее время закупим еще 30 см диаметр и овальные кеци....

Александр, а ориентировочно хотя бы, когда это ближайшее время? Я планирую делать заказ в конце августа - начале сентября. Попаду я уже на овальные кеци?

И еще, Александр, пожалуйста, напишите мне ЛС сколько будет стоить доставка в Тюмень посылки весом 10 кг (+- 1-2 кг). И места/адреса выдачи. Заранее спасибо!

Ксюшк@-Плюшк@, как раз к концу августа придут. Просто в конце августа придет как раз большая партия под заказ посуды и в эту же доставку закажу кеци овальные и 30 см, чтобы не платить лишний раз за доставку отдельно.
Может и раньше даже....

Александр, спасибо!

Ксюшк@-Плюшк@, не за что Сейчас напишу Вам в личку расчет по доставке в Тюмень

Александр, а как обстоят дела с доставкой в подмосковную деревню? Я хочу заказать кеци 25см без глазури и 30см с глазурью. И еще вопрос: на фото горшочек в виде кружки с ручкой. Каков её размер?

Галюнюшка, дела с доставкой в подмосковную деревню обстоят хорошо. Хоть на край света доставим Вопрос сколько это будет стоить и чем выгоднее отправлять. Вы напишите в личку название Вашего населенного пункта. Прикину сколько буде стоить доставка. В любом случае всегда можно отправить почтой
Горшочек с ручкой называется горшочек для лобио. Можно как с крышкой купить, так и без. Заявленная вместимость 300 грамм, но по факту я мерил 400 грамм. Но в принципе можно на заказ любой размер сделать...

Спасибо ))). Напишу в личку.

Горшочек с ручкой называется горшочек для лобио

Это что за горшочек такой? Для лобио? Что то не обнаружила я в каталоге такого.

Вот который с ручкой на кружку похож на фото. Он еще с крышкой идет, но можно и без крышки купить.
На днях сделаю каталог с ценами и выложу сюда. Жду от поставщика фото сейчас просто. А эти же фото которые я выложил в теме они не все

Ладно, подождем, каталог все равно пролистываю периодически, а то мне сейчас он не по глазам видимо

Ксюшк@-Плюшк@, Да. Каталог уже почти готов. Жду только фотки полноразмерные от поставщика и нужно по новому курсу цены перевести из долларов в рубли....
У меня уже в личке куча вопросов как заказать. На текущий момент пока нет каталога алгоритм один. Присылайте мне фото или просто объясняйте какая картинка понравилась и я напишу Вам цену

Александр, да мне не горит. Как все выложите, так и посмотрю.

По по по поводу горшочков для лобио. Многие заинтересовались. Вот фото...
Горшочек для лобио (300 грамм), темно-коричнневый-990 рублей с крышкой/935 без крышки
По факту если до краев, то там вместимость 420 грамм по моему получается я мерил.






Горшочек для лобио (300 грамм), Светло-коричнневый-935 рублей с крышкой/845 рублей без крышки
Горшочек для мацони (200 грамм)-490 рублей



Если Вы делаете заказ от 10 позиций любой посуды, то цены уже будут меньше. В зависимости от количества по возрастанию цены будут уменьшаться. Хотя конечно для личного пользования.... Для ресторанов градация у меня идет от 10 до 50 единиц одна цена, от 50 до 100 другая и от 100 и выше третья.....
Какие еще бонусы. При заказе от 20 штук любой посуды возможно нанесение надписи или логотипа. Стоимость 82,50 рублей
При заказе от 50 штук любой посуды услуга предоставляется бесплатно.......

По поводу цен. Многие скажут, что дорого. Но! Это эксклюзив. Произведено и доставлено из Грузии. Это не поделки под грузинскую посуды от наших местных гончаров, а что называется оригинал. Плюс цена привязана к курсу доллара. Положим еще 2 недели назад было бы дешевле, но в связи с ростом курса буквально на прошлой неделе поставщик повысил цены.
Пока еще раз повторюсь в наличии только кеци размеров от 15 до 25 см. Их хоть завтра отгрузим. В конце августа придут овальные кеци и 30 см и будут постоянно в наличии. Касательно горшков пока думаю. Стоит ли заказывать их на склад или только под заказ продавать.... Кувшины и все остальне пока только под заказ....
Сроки при покупке под заказ. Положим если сейчас закажите или в течении ближайших 2-3 дней, то в конце августа будет отгрузка. Просто еще раз повторюсь, что там так и так придет под заказ крупная партия посуды для ресторана и засунем туда все Ваши заказы.

При заказе со второй середины недели Вы уже не попадете с большей долей вероятности в поставку на конец августа, а только на начало сентября. И еще один момент! Вот эти цены выше- это если сейчас закажите и успеете попасть в отгрузку на конец августа. После этого там возможно еще чуть дороже будут цены. При этом расчете я не учитывал стоимость доставки Вашего единичного заказа до нашего склада....
В любом случае на все позиции в течении этой недели выложу фотопрайс....

Кстати по поводу кеци что еще хотел бы сказать. Переправлю немного описание, а то судя по вопросам покупателей у некоторых складывается впечатление после прочитанного, что на ней можно готовить только без масла и только выкладывая виноградными листьями
Это не так конечно. Пожалуйста. Можно готовить с маслом как на глазурированной, так и на неглазурированной, если так привычнее... Это абсолютно никак не повлияет на функциональность и свойства сковородки...

alnik1982 скажите пожалуйста а для выпечки какую лучше брать глазурированную или нет? И можно ли ее пустую ставить в духовку для разогрева, а потом на нее хлеб из расстоечной корзины выкладывать? Не лопнет?

pljshik, Пустую можно конечно. Ничего не будет естественно. Если она приспособлена для ипользования на открытом огне, то в духовке можно соответственно эксплуатировать хоть круглосуточно
Касаемо, что лучше для выпечки с глазурью или без. Конечно нужно пробовать. Но что могу сказать. Если в плане прилипания, то мы с поставщиком обсуждали вопрос производства на основе этих кеци форм для хлеба. Пока как то все заглохло, т. к делов невпроворот, но суть не в этом...
Они пробовали выпекать хлеб как в глазурированных, так и неглазурированных. С его слов и в том и другом случае ничего не прилипало.....

Друзья, добрый день!
А кому можно заказать кеци?

Олег333, Добрый день Олег! Заказать кеци-это ко мне. Написал в личку

Саша спасибо большое за сковородочку, получила - все отлично упаковано! Очень быстро все дошло, спасибо за презентик! Теперь буду ждать овальную!

pljshik, не за что. Вам спасибо за покупку

Овальные заказал кстати. Как и кеци 30 см. Обещали через неделю. Так же в наличии будут горшки для лобио и мацони. Остальное под заказ пока будет. Каталог с ценами на все в течении недели выложу так же...

Спасибо, буду ждать!

Александр, здравствуйте! Можно заказать 1 глазур-25см, 1 глазур -30 см и 1 овальную глазур.

Alenka@, можно конечно, напишу сейчас в личку

День добрый. Подскажите пожалуйста, а сковородочки можно использовать на стеклокерамике? Дно не очень шершавое?

Divnay, вы имеете ввиду варочные панели с поверхностью типа стеклянной в плане того, чтобы не поцарапало?

Александр, добрый день! Можно заказать 1 кеци 30 см (без глазури)?

Каталог с ценами на все в течении недели выложу так же...

неделя близится к концу

Цитата: alnik1982 от 16 Авг. 2015, 13:03
Каталог с ценами на все в течении недели выложу так же...
неделя близится к концу

selenа, Выложу за выходные. Все же посчитать нужно. Я физически просто не успеваю..... Реально

Divnay, вы имеете ввиду варочные панели с поверхностью типа стеклянной в плане того, чтобы не поцарапало?

Да

Divnay, ну дно шершавое конечно, но не на столько чтобы варочную поверхность поцарапать
Оно же ровное, а не с торчащими осколками какими то или частицами острыми

Уфффф... Выложил я весь прайс в тему чуть выше, как и обещал (отредактировал второе сообщение в теме и заглавный топик). Еще раз подъитожу. В наличие на текущий момент кеци 15-25 см....... 30 см кеци, овальные горшки для лобио и мацони придут на этой неделе и будут так же в наличии. Остальное пока под заказ. Срок отгрузки от 1 до 2 недель с момента заказа.