Проблемы и поломки хлебопечек Moulinex

Ну так вот могу продолжить печальную историю........................... Новое ведро сегодня начало сильно шуметь при замесе и проворачивается одна мешалка. Интересующимся отзывами о Мулинекс 5004 могу сказать. Новое ведро покупать не буду. Куплю новую печку, и явно другого производителя (заранее уверяю вас что к технике отношусь уважительно и бережно)

Сегодня приготовила все для хлеба, включила печь... а она как затрещит И одна мешалка не крутится. Муж посмотрел и сказал, что поржавели на ведерке крепления. Отругал меня, что я слишком много ведерко держала в воде.
 На самом деле, я всегда после выпечки хлеба, наливала в ведерко воды и отставляла в сторону. Потом быстро мыла под краном и ставила сушиться. Печь у меня ровно год (сегодня). Обидно
 Все, у кого Мулинекс, напишите, не ржавеют ли у вас штырьки на ведерке, которые крепятся в ХП. Что делать, чтобы такого не было. Может ХП не мыть, а протирать.
 Муж сейчас пытается все починить. А я
 А он смеется, говорит, что сейчас буду хлеб печь. Мол, подожди.

Ура!!! Я уже поставила ржаной.
Муж все починил, умничка. Я теперь не радуюсь!!!.
Разобрал крепления, смазал, заменил скобу и все!!!
Т. е. была механическая поломка. Теперь все нормально.
Всем удачи и никаких поломок!!!

Доброго времени суток. Помогите, пожалуйста.
совершенно не понятно, что происходит и как быть.
Подарили ХП Moulinex OW5004
в инструкции предлагается испечь сперва простой хлеб.
Мука «Сокольническая», дрожжи САФ-Момент, соль, вода из фильтра комнатной температуры. все отмерял на весах и по рецепту

• -

хлеб (если это можно так назвать) при выпекании поднялся и был весь белого цвета,
но когда я его попытался вытащить из чана, то оттуда вывалилась мучная масса...
оказалось, что внутри там все было сырое... только по краям небольшая корочка, а внутри
все сырое, как будто ничего и не выпекалось... пришлось выбросить

то же самое получилось и в следующий раз (на второй программе)
тесто поднялось, но внутри все сырое.... корочка (около 1мм) немного плотная и белая,
а внутри просто как мука сырая и пористая.

что это может быть? у меня руки кривые или это брак ХП?
тут писали, что печка начинает печь еще при замешивании теста и из-за этого тесто рассыпается.
может у меня просто не хватает мощности для нагрева?
в конце цикла выпечки чан на ощупь горячий, но руку можно держать и не убирать - не обжигает.
какой температуры должен быть чан в конце цикла, можно ли его свободно касаться и не бояться обжечься или это только у меня так?

• --

пробовал печь два раза багеты. их, в принципе можно есть, но они тоже все белые и сверху и снизу и по бокам...

спасибо за ответы....
попробовал накрыть печку сверху листом фольги и включить в режим 14 «только выпечка» - вроде стало погорячее, но хлеб как был сырой, так и остается....
значит руки у меня не совсем еще кривые..)

Если не прошло 2-ух недель, смело возвращайте в магазин.
Трудностей быть не должно.
Говорите то, что есть.
Конечно они могут отправить её на экспертизу. Тут уж как повезёт.

два часа выпекал то, что получилось на режиме 14 с накрытой фольгой...
вроде получилось что-то похожее на хлеб... правда все равно белого цвета весь,
но в принципе, даже есть можно..))

наверное, не такие впечатления испытывают те, у кого все работает нормально? ))))

У меня Мулинекс QW5004. Конечно, что-то с тэнами у Вас. НЕСИТЕ В РЕМОНТ!!! либо меняйте. тАКОГО БЫТЬ НЕ ДОЛЖНО. вО-ПЕРВЫХ, ОНА У вАС НЕ ЗАМЕСИЛА КОЛОБОК (МУКА ВЫСЫПАЕТСЯ). Потом, слабая корочка, значит с тэнами не все в порядке. Печь великолепная. Я очень ею довольна.

clos2u согласен с людьми при достовании о ведерко можно обжечся
так что дело в тенах
несите на обмен
а вобще то я придерживаюсь правила как говорится последнего даже вор не берет может она на ветрине и из ремонта или просто заведомо бракованная типа мол купят а там как получится кто то плюнет и новую купит кто то в ремонт понесёт а может кто и сам починит
хотя в м видео сервис не плохой

clos2u, если б дело было только в бледности хлеба... Читала люди болтик подкручивали и всё нормально становилось. Темка про доработку печки где-то была.

Да, тема на счет болтика была. Но здесь ХУЖЕ! Дело в том, что болтик только на корочку хлеба влиял, а не на допеченность хлеба. Тены получается не работают вообще нормально и вряд ли болтик поможет.

Хотя попробовать надо, а вдруг повезет. А в магазин можно вернуть и не говорить, что с печкой проблемы. Просто отдать и сказать, что не понравилась (цвет, дизайн или не подошла по размеру). И все. МОЖЕТ ПРОНЕСЕТ!

А вот, если проверят и поймут, что она дефектная, то не знаю, как в законодательстве в России прописано, а на Украине это 100% отправят в сервисный центр - это прописано в Законе о защите прав потребителей.

У меня ведерко такое горячее после выпечки, что обжигает сразу. Без полотенца я дотронуться не могу даже до ручки.

Вы знаете, я вроде вчера фольгой накрыл когда, то температура поднялась и я тоже дотронуться не смог до чана... но разве это нормально, когда приходится дополнительными «устройствами» пользоваться...))
попробую сегодня-завтра целиком под фольгой испечь, посмотреть, что получится...
если ничего не выйдет на обычных программах (без дополнительной выпечки), то тогда, наверное, повезу...

завтра отпишусь о результатах...
Спасибо всем.))

После месяца эксплуатации потекло ведро. Лопнул пластиковая шайба на штоке и теперь жидкость протекает через уплотнение в корпус попутно вымывая уголь, который используется как подшипник скольжения.
Кто то встречался с подобной проблемой?
Надо ли уже менять ведро?
Сколько ему жить осталось?

Vladimir_r, если она у Вас на гарантии, то менять ее надо.

по ходу в мулинексе это слабое звено
отпишитесь о результатах- как быстро сервис отреагирует

Сравнение эксплуатации Moulinex и Panasonic SD255

наконец-то вернули печь.... ура... две с половиной недели ждал, пока она появится в М-Видео...
поменял на Panasonic SD255. из магазина сами позвонили и отложили на складе, так что проблем не было, только пришлось заполнить анкету с причинами, две недели подождать, да еще 1000р доплатить, так как за это время цены выросли и на Moulinex и на Panasonic.
первые впечатления от SD255 - шумит раза в три меньше, чем Moulinex, качество пластика и сборки не вызывает нареканий, хлеб только пеку, так что не знаю, что получится))
немного меньше сам чан, так что муку сложнее высыпать)))
доставать чан гораздо удобнее, просто повернуть по оси и вытащить, а у Мули надо было дергать. это не принципиально, но удобно.
и еще принципиальные отличия - это по размерам буханок, у Мули самая маленькая 750г, потом 1кг и 1,5кг - у панаса по инструкции от 600г до 1250г.
в принципе, для большой семьи, наверное, удобнее большие буханки, да и багеты тоже хорошее дополнение, но мне лично практичней было покупать стандартные батоны по 400г.
и еще у панаса из-за меньшего размера буханок, наверное, потребление электричества почти в три раза меньше, что тоже плюс.

но все это не принципиально, я бы и Мулю оставил, если б она работала...
но шум - это действительно большая разница в пользу панасоника...
так что буду теперь эксперементировать... без бородинского и багетов, но с меньшим шумом..)))
всем спасибо.))

Vladimir_r, рада за Вас. Не помню в какой теме, но обсуждали, что шайба лопается от перепада температур. Т. е. хлебушек вынули, ведерко теплое и в него нали холодную воду. Так что с новым ведерком учитывайте и это.

Это одна из возможных причин.
Почему то у других производителей этой проблемы не замеченно.
Тем не менее, ошибки молодости будут уточнены.
Главное, чтобы производитель не принял это как аргументацию для отказа от гарантийного ремонта.

Vladimir_r --Главное, чтобы производитель не принял это как аргументацию для отказа от гарантийного ремонта.

а ведь и правда -сидит там у них специально обученый человек и
отслеживает всю инфу да мотает на ус а после поправки в гарантию вносят

Главное, чтобы производитель не принял это как аргументацию для отказа от гарантийного ремонта.

Я так думаю, что производитель следит за статистикой поломок и должен сделать конструктивные выводы- заменить пластик на более стойкий к перепадам температур. Это не Ваша вина ИМХО.

kolynusha к сожелению в жизни всё прозаичней
вам покажут 1000 гостов\или не знаё чего там\о том что пластик
полностью соответствует всему и вся.
а конструктивные выводы они давно сделали:
кто то плюнет и купит новую хп, кто то сам отремонтирует,
некоторые сдадут в сервис и их месяцами будут кормить сказкой об отсутствии запчастей, у кого-то в маленьком городке и в помине этого сервиса нет. так что процент добившихся своего покупателей на
самом деле не так уж и велик--к сожелению

нет я конечно не призываю сидеть сложа руки надо добиватся своего
всеми доступными средствами а иначе мы\потребители\вообще
лишимся каких либо прав

shade, к сожалению зачастую это так, но с Moulinex не все так плохо раз они признали случай гарантийным. Если они относятся к числу добросовестных производителей, то им проще поменять пластик чем раздавать ведерки. А вот об их репутации и будем судить по сервису при помощи Vladimir_rа

Им проще оставит все как есть, т. к. себестоимость их продукции весьма низка, а цены по которым они отпускают дилерам - велики.
Я покупал по оптовой цене - 150$ до повышения, т. е. дилеру она попала +15% - 130$.
Стоимость китайской ХП в рознице 80$. Сделаны они на тех же заводах, вот и считайте реальные прибыли представительств.
А ведро вообще как запчасть по себестоимости 10$ не больше стоит.

При очередном ТО (удаление случайно просыпанyой муки мимо ведерка) обнаружил что внутри корпуса телепаеться что-то. Вопрос? Нет ли у кого опыта снятия внутреннего металлического кожуха.

Iriska, здравствуйте. У меня похоже та же проблема. Ровно по истечению года и гарантии ХБ стала зависать. Сначала она месит, потом не месит, при этом мотор гудит, а мешалки мертвые. Я пеку уже год и знаю как происходит замес, поэтому уверена, что это не технологические паузы а поломка. Но какая? ХБ ведет себя как капризный ребенок. Похоже месит когда хочет. Уже месяц мы играем в игру «кому сегодня повезет».
Напишите, пожалуйста, что именно сделал Ваш муж. И искали ли вы сервисный центр?

Причины поломок: коррозия креплений и сбой программ

Fadeeva, простите, я не совсем поняла в чем ваша проблема. Что значит - месит, а потом не месит?
По моей печке у меня было две проблемы.

• Поржавели скобы на ведерке. Если вы перевернете его, то увидите два крепления для мешалок. Там есть два гвоздика, которые крепятся при помощи скобы. Так вот эта скоба развалилась (поржавела) и этот крепитель разболтался. Если ведро вставить в печку, то оно не будет надежно закреплено.
• Один раз печка не захотела переключаться на другую программу. Дело было так: вечером я испекла кугельхоф, а утром решила испечь ржаной. Так вот утром, когда я включила её в розетку и поставила ведро, то ХП не захотела переключаться на 3 программу. просто зависла. Хотя на дисплее горит 1 программа. издается звук при включении. Не знаю, что с ней было, но через часа 4 она решила заработать. Наверное устала работать и захотела отдохнуть

А что у вас?

Я звонила в сервисный центр, когда печь зависла. Но к счастью, не пришлось к ним обращаться. Сказали, что если у них есть нужные детали, то отремонтируют за 5 дней, если же нет - то прийдется заказывать, а это около 2-х месяцев.

у меня печь 5002, думаю похожи. Разборка возможна только отворачиванием 8 саморезов внизу и 5 вверху (под белыми кнопками). Далее осторожно вынимать металлические стенки. У меня тоже болтался кусок пластмассы.

DMI. Большое спасибо. Но вот в чем проблема. Внутренний кожух не вынимается. Пошел по пути - открутить все что откручивается. Держится на смерть. Может быть там какие нибудь защёлки ещё есть. Если у вас есть опыт пожалуйста подскажите.

Fadeeva, простите, я не совсем поняла в чем ваша проблема. Что значит - месит, а потом не месит?

 Iriska, простите, что сразу не ответила.
 Когда я включаю ХП, сразу же начинают крутиться мешалки. Так вот сейчас мешалки начинают крутиться через раз. Т. е. сегодня месят, завтра не месят, через день снова месят. Я понимаю, что с ХП что-то не в порядке, но сказать что она НЕ РАБОТАЕТ не могу.
 Хлеб она не вымешивает как надо. Там есть технологические паузы. Т. е. 5мин замеса, пауза, 20мин замеса. Так вот сейчас бывает 2мин. замеса, пауза, 0,5мин. замеса, пауза, 7мин. замеса,10мин пауза, 1 мин. замеса и расстойка. Тесто остается непромешанным и в готовом хлебе просто грудки запеченной муки.
 А вот ромовую бабу ХП вымешала чудесно без проблем. Просто тесто там почти жидкое как на оладьи.

Мне все же кажется, что что-то с мотором.

верно, есть защелки - в самом верху металлического кожуха. Немного верх отодвинуть внутрь с каждой стороны и уйдет вверх. Осторожней, кожух со стороны дисплея имеет наружу выступ, при вынимании не повредите край пластмассы, нужно будет вдавить внутрь. Удачи.

Fadeeva, простите, я не совсем поняла в чем ваша проблема. Что значит - месит, а потом не месит?

 Когда я включаю ХП, сразу же начинают крутиться мешалки. Так вот сейчас мешалки начинают крутиться через раз. Т. е. сегодня месят, завтра не месят, через день снова месят. Я понимаю, что с ХП что-то не в порядке, но сказать что она НЕ РАБОТАЕТ не могу.
 Хлеб она не вымешивает как надо.

Fadeeva, сегодня моя печка тоже перестала как следует месить тесто. До этого работала идеально. А сегодня начала замес, а затем остановилась и больше уже к замесу не возвратилась, а стала работать в режиме подогрева и брожения теста. Печке 2,5 месяца. У вас неполадка возникла ещё в марте. Может быть, за это время выяснилась причина? Ответьте, пожалуйста.

Доброе время суток!
В моем 5004 мешалки царапают ведерко - при последней выпечки конкретно повредили покрытие. Что делаю не так? Контейнер устанавливаю вроде правильно........

AlinaK а фотку можно
много писалось о различных видах брака но вот о том что мешалки ведёрко царапают по моему впервые \или я пропустил\ поскольку там
зазор 3-4 мм точно может попало что нибудь???

Предотвращение царапин на покрытии ведра

А мешалки ли царапают ведро, может быть соль попалась крупная, а вы ее так сыпали не разведя в жидкости? У меня однажды было такое. После выпечки смотрю появились царапины круговые, значит что-то в соли было. Теперь всегда сахар и соль развожу в жидкости. Хотя ведь сколько читала, что лучше разводить, но я учусь на своих ошибках.

AlinaK а фотку можно
много писалось о различных видах брака но вот о том что мешалки ведёрко царапают по моему впервые \или я пропустил\ поскольку там
зазор 3-4 мм точно может попало что нибудь???

Вот фото. Возможно мелкие царапины из-за соли/сахара.... но вот крупная вряд ли.....

AlinaK , а муку просеиваете?
там такое порой попадается...
какие-то небольшие металлические штучки пару раз были
А еще подобные царапинки могут появиться, если ведерко с лопатками не очень хорошо помыть, ма-аленький кусочек теста засохший легко создаст такое безобразие

царапина явно не от соли\сахара\нашествия пришельцев
а если просто прокрутить мешалку от руки
скрести будет?
и ещё на фото плохо видно на сколько вылазит штырь поскольку на нём имеется ограничитель который то и не даёт мешалке терется о дно

Если бы дело в мешалке-была бы царапина в виде круга
Вряд ли...

вот и я о том же поэтому предпологаю 3 версии
1 неровное дно \чуть выпуклое\вдавленное
2 крен штыря
3 неровная мешалка
но о всяком случае от руки покрутить стоит будет понятней

Там вообще похоже на брак, как будто отслоилось чего-то.

Коллеги!
Самое интересное, что это уже второй (!!!) испорченный контейнер! Первый был поврежден с такими же глубокими царапинами при первой же выпечки. Второй контейнер - спустя пару недель использования. Сдала хлебопечку в магазин. Возможно, shade прав и скорее всего это из-за штыря (или как его еще назвать - прикрепляю фото для наглядности). Только напрашивается вопрос - почему он вышел из своего положения? Неужели при вынимании из хлебопечки? Вытаскивала всегда аккуратно, без применения силы и резких движений.... как-то непонятно......

У меня дугу нарисовало при замесе теста на овсяное печенье с использованием хлопьев овсяных. А тесто крутое надо было. Хлопья теперь не применяю.

Сравнение качества ведер и книг рецептов

Получил.
Прошло три месяца и новое ведро у меня.
Посмотрим сколько оно проживет.
После оценки ситуации, пришел к выводу, что MULINEX заказывает печки у хренового производителя.
Следующая печь будет PANASONIC - и хлеб к мешалкам не прилипает, и не течет, и ведро (а это такой ОГРОМНЫЙ плюс) из литого алюминия, а не штамповка.
Единственное что ценно в мулинексе - книга рецептов.
И то для модели 5002.
А для модели 5004 - ошибок хватает.
Надеюсь мой опыт будет полезен.
Всем спасибо за обсуждение этой темы.

Помогите, пожалуйста, советом!
ХП нам подарили. Мулинекс OW 2000. Сначала не могли отыскать мешалку (как оказалось, ее просто не было - и случай это не единичный). Теперь купили мешалку. ) Все сделав по инструкции, хлеб не получился. Тесто на хлеб (по программе франц. булка) замешано не было. (((Попробовав во второй раз (мало ли, вдруг причина в моей неопытности..), результат то же! Мешалка не вращается! по правде, никогда не видела, как должна работать ХП... поэтому прошу совета у вас, кто опытнее. Возможно, кто знает что с ХП: исправить все можно самим или обращаться в сервис?

aleneva Проверьте мешалка должна свободно прокручиваться с валом на который она насажена, от руки! Если не вращается, проблема в ведре, тогда в сервис

А без ведра вращается вал? включите печь с пустым ведром и мешалкой на 1 программе ненадолго, сразу увидите работает ли мешалка. А может Вы не вставили до конца ведерко, вначале очень туго вставляется, с усилием.

Спасибо, что быстро ответили. Мешалка вращается свободно от руки без особых усилий.

Пробовали выставить ведерко... но то, что по моим представлениям, должно крутить вал и на нем мешалку - тоже не крутится...
Ведерко устанавливаю, кажется, правильно. Оно ведь просто должно правильно стать по бокам и закрепиться, так?
Еще в самой ХП внутри как-будто шайбочки какие-то звенят, если ее наклоняешь... Думаете, брак?

aleneva По Вашему описанию-брак. Ничего звенеть не длжно, привод мешалки должен крутится и без ведра, можно проверить на реж1. Только не долго влючать!

Когда я впервые вставляла и вынимала ведро мне не показалось это просто, оно до сих пор у меня как -бы защелкивается. Смотрите как крутится вал без ведра (там эдакий пропеллер крутится), если крутит то вставляйте ведерко правильно.
 Не крутится вал--- однозначно в сервис!!

Спасибо, sazalexter и рuel. Еще раз проверила без ведерка. Не вращается привод. Звук издает, но не крутит ничего. Жаль, а на носу год, как купили.. Зато теперь хоть буду знать, как должно быть и что говорить в сервисе.

Друзья, помогите.
Вчера один близкий мне человек решил помочь и помыть мою хлебопечку (Moulinex 2000) под краном. Сегодня, когда я включила ее в розетку, она не заработала.
Что делать? Бежать в сервис или есть еще какие-то способы решения проблемы?

наливали воду вовнутрь? на тены?

судя по всему - да

я бы так категорично не стала утверждать... попробуйте в сервис-центр отнести - если там ребята толковые, то постараются реанимировать вашу печку (если она конечно поддается реанимации)... только сами ничего не делайте! сначала отдайте в руки мастеров (повторяю - если мастера толковые!).
искренне сочувствую
удачи в ремонте

PS самое главное - не недо портить отношения с этим близким человеком! ни одна печка не стОит этого

Чтобы серьёзно повредить ХП, её недостаточно помыть под краном, её нужно погрузить в воду и включить. А так её скорее всего достаточно хорошо просушить. Главное, её нельзя долго оставлять включённой! Электрохимическая коррозия разъест дорожки на плате и это будет гораздо серьёзнее. Ещё лучше вскрыть корпус для ускорения процесса (если есть кто-то, кто сможет потом собрать обратно). Эх, жил бы я поближе, обязательно помог бы... А так только могу посочувствовать...

А при первом включении после купания не было никаких проявлений, дым ниоткуда не шел? Или звуков странных? Если печка просто не включилась, то шансы на то, что она высохнет повышаются. Можно попробовать самую простой метод, не требующий разборки, но менее эффективный - феном подуть в вентиляционные отверстия... Я не знаю конструкцию Вашей печки, а свой Кенвуд я однажды разбирал. У него брызгозащищённое исполнение, то есть если он в обычном положении постоит под дождём, то вода в жизненно важные узлы не попадёт. Самое уязвимое место - плата контроллера, на котором кнопки и дисплей, там одной капли воды достаточно, чтобы печка не включилась. А всё, что расположено внизу, даже мокрое, некоторое время будет работать.

Спасение печки после залива жидкостью

Я на третий день эксплуатации своей мультиварки, налила молоко не в кастрюлю, которая стояла на столе отдельно, а прямо в мультиварку! Молоко аж не понятно откуда снизу потекло. Я тоже впала в панику, но почему-то все-таки сообразила, что включать нельзя - надо просушить! Затем, успокоившись, поняла что молоко просохнув, все равно оставит какие-нибудь следы твёрдо-липкого характера. Тогда поняв, что терять уже нечего, я решила её «промыть». Начала лить в неё воду! Лила много, пока вода, вытекающая опять же откуда-то снизу, не стала чистой. Не включала я ее после всех вышеописаных экзекуций 2 дня! Пока она эти два дня сохла, я думала с ума сойду! А когда включила, то она справно начала работать, и работает она по сей день, то есть около двух лет!!! НЕ ПАНИКУЙТЕ! Дайте ХП просохнуть ХОРОШЕНЕЧКО! Включали вы её, конечно, зря! Но может у неё какая -нибудь защита сработала и ничего не произошло! Да, вспомнила, я в течении двухдневной просушки своей мульти, периодически её феном просушивала, буквально направляя поток воздуха во всевозможные щели и отверстия. Будем надеяться на лучшее!

конечно пусть просохнет и фен тоже не помешает только не горячий
а ещё если есть в пылесосе обратка можно им продуть всётаки помощней чем фен
там ведь самое стрёмное место плата контроллера, на котором кнопки и дисплей и если как писалось туда вода проникла то без продувки
очень долгий процес сушки получится
и самое главное не паникуйте раньше времени продуйте просушите а там видно будет нести в сервис или нет

А Вы уверены, что в момент вкючения печки В квартире не было отключения электричества? (а то на таком я попадалась)