Силиконовые штучки (формы, коврики, кисточки, рукавички и т.д.)

Сходила я, короче по ссылке... 8)
Девы, ну вы даете!!!
(В детских товарах продают...))))



Поставила себя в Лист Ожидания!

mamusi, Риточка, это моя любимая лопатка, у меня сейчас их две, в каждом доме по одной. Она очень удобная, в панасике именно ей мешаю, другие лопатки после неё мне не нра Силикон достаточно жёсткий что бы промешивать густое тесто.

Использование силиконовых форм в гриле

У меня за городом есть место, где можно поставить и хранить кучу всего, в городе хрущевка, на кухне не развернешься. Поэтому вместо пицамейкера Princesses паймейкер Efbe Schott (размером под американский пирог), но его не хватает. Поэтому для своего GF220 я купила силиконовые формы
В моем гриле есть возможности регулировать пластины гриля по высоте, поэтому все нормально закрывается
Прямоугольная 27х18х2,5 см












 Квадратная 23х23х3,5 см



Это Тескома, практически по размеру пластины гриля, но выше и плотнее, использую только нижний нагрев.



Плюсы:
Регулировка температуры и времени,
возможность выставить разные температуры на пластинах или вообще отключить одну,
чистые пластины,
экономия места
Поэтому, когда у меня спрашивают о гриле «надо -
 не надо» я советую еще и прикинуть его вот такие дополнительные возможности и однозначно брать.
И яичницу пожарить, и пирожок испечь, и омлетик замутить, не говоря о его непосредственном предназначении
Маленькие формы в Симе брала, Тескому у нас в Домовите

Аня,

Ну ни в жисть бы до такого не догадалась

Елена Тим, А что делать, коль места не хватает катастрофически в наших хрущебах

Да его и в «нехрущобах» перестаёт хватать, стоит только на Хлебопечке поселиться.

Елена Тим, точно
Вот обычный бисквит с замороженной вишней









Поднялся и пропекся отлично



Специально не стала пластины гриля менять, у этой модели есть сменные пластины (простые, без желобов). Т. е. никакой разницы в результате, вот

Fifanya, отличный результат! Век живи - век учись! Спасибо, что поделились!

Эти формочки для венских вафель брала для миковолновки, но и в гриле тоже работают

Fifanya, ой, как интересно! А уж вафельная формочка ваще! супер! А не пробовали в этой форме под венские вафли делать омлет? А то было бы так интересно сразу 5 порций омлета, да ещё можно каждому домочадцу сделать со своими добавками.

Сливочная, Алевтина, специально для тебя









Омлет с болгарским перцем и яичница

Силиконовые формы + контактный гриль = мультижарка

Fifanya, Аня, вот спасибо за омлет и яичницу! Супер! аплодисменты и овации! Браво! У меня нет такого гриля, но я всё равно хочу круглую пятиместную вафельницу-омлетницу под микроволновку. А где её можно купить?

Сливочная, Алевтина, я бы для омлета все таки побольше использовала, есть силиконовые квадратные, там места поглубже. Омлет же поднимается, а тем более в микроволновке. В этой форме омлет из 2 яиц и отдельно яишенка. На детей наверное хватит, а поскольку у меня все взрослые я на тефалевской форме омлет делаю.(И форма с Али)
s.aliexpress.com... AliExpress An­droid) например такую, если для микроволновки, то разрезать

Fifanya, Аня, спасибо за ссылку. А омлет в тефалеевской форме вы делаете в гриле или в микроволновке?

В гриле, для микроволновки он большой. Для микроволновки, я думаю, порционно вот такой например подойдёт для омлета с разными наполнителями
 s.aliexpress.com... (from AliExpress Android). Надо только, чтобы диаметр с тарелкой не сильно разнился.
Ну или просто в кексовых силиконовых формочках. Их и подать можно каждому не вынимая содержимого, что утром, когда все спешат, самое то будет

Fifanya, Аня, спасибо!

Я купила силиконовые формы для рюмок.




Замораживем воду - получаем ледяные рюмки - так вот не посоветую, даже если напиток сильно охлаждён рюмки изо льда трескаются при наливе, ну и соответственно протекают. Пить из них можно, ну может в сильный мороз, сильно охаждённый напиток, когда все температуры напитка, воздуха и рюмок приблизительно одинакова, ну а смыл тогда?! А летом полная фигня - перевод продукта Мужики точно будут ругаться

так вот не посоветую

Лютик, спасибо, что опытом поделилась. Видела такие формочки, правда заказывать не собиралась, а теперь уж и тем более.

Ильмирушка, да я вот только вспомнила про них, в связи с охлаждением напитков, теперь сижу думаю, куда бы приспособить эту форму, желатин что ли использовать, делать такие дрожащие рюмки из сока и желатина

2 в 1, выпивка и закуска в одномй флаконе стопке

мармеладные рюмки Может кто умную идею подкинет, а то купила и оно теперь валяется...

Ну или просто в кексовых силиконовых формочках. Их и подать можно каждому не вынимая содержимого, что утром, когда все спешат, самое то будет

А еще очень удобно в керамических рамекинах

Лютик, придумаешь чего в них делать, свисни, а то я сдуру набор купила, там такие же рюмашки, ((благо в фамилии и дешево, думала шоколадные рюмки сделать, но так и забыла о них... главное прикупить

Лютик, думаю можно шоколадные формы делать, а в них потом мороженку например или фрукты, крем...
Ильмирушка

Лютик, можно сделать желированный майонез, а потом салатиком наполнить, порционная закусочка на столе хорошо будет смотреться.

ВиринеЯ, можно попробовать, но боюсь тонковаты стенки, могут сломаться при вынимании из формы... может и правда мармелад, он таки упругий...
Ильмирушка, о это уже очень интересно, правда маловато, рюмки то водочные на 50мл, ну в обчем общественная мысль заработала, что-нить точно родится

Лютик, а запечь в них что-то... наливное тесто, на пример, и тоже под закуски - мясной паштет, сырное что-то, сладкое



Лютик, вместо тарталеток напекла и вперёд, чего в холодильнике есть! Я бы икру грибную... ну всё, поехаааали

правда маловато, рюмки то водочные на 50мл,

так и закуска будет САМОТО - на один укус.

Ильмирушка, да мысль заработала... можно сказать зафонтанировала

Лютик, а ещё я бы попробовала запечь мясные рюмки, а в них мелко огурчик+помидорчик... Девочки, остановите меня семеро!

Вопрос только в том, можно ли в таком силиконе запекать.. вроде как он, силикон, тоже разный бывает. для холода, для духовки...

Галина, а разве силикон бывает какой-то разный? Я имею ввиду по составу, силикон он и есть силикон, толщина, конечно, разная, а так-то... инертный материал...не вступающий в реакцию с содержимым в себе, это же не пластик.

Галина, именно эти до 230град, так что выдержат Я когда купила, обратила на это внимание.

Лютик, не терпиться мне... можно ведь и сырные стопочки сделать, только вот сколько в них сыра войдет... не дороговата ли закуска получиться.... Но, что красиво будет - 100 %

Ильмирушка, я ж их куда то засунула, теперь буду искать по закромам и сусекам Мне теперь срочно надо!

Мне теперь срочно надо!

а я-то теперь КАК ждать буду твоих красивых экспериментов! Пойду искать себе такие рюмки... пАчИМУШТА... теперь тожА хАчу такие закуски делать здесь смайлик, плетущийся с рюкзаком

разве силикон бывает какой-то разный?

Да вроде как да.. где-то читала, либо где-то на каких-то формах для типа мороженого-шоклада было написано..

Галочка, так, может, это и есть значок того, что и для заморозки (мороженое), и для запекания-расплавления (шоколад), не?

так, может, это и есть значок того, что и для заморозки (мороженое), и для запекания-расплавления (шоколад), не?

Пошла вспоминать.. Не, я что-то все таки напутала.. Везде, где вспоминала написано -40+230

Да, силикон разный. Я бы тарталеточки сделала...

Ну всё-соты все скупили, теперь «рюмки» исчезнут из магазинов, Хлебопечка всё раскупит

Ну всё-соты все скупили, теперь «рюмки» исчезнут из магазинов

Китай еще «налепит»...

нууу, тут в некоторых темах вспоминаешь Петросяновские шпингалеты... Всем пока, поехала в «Ленту» за мукой... и так глянуть

Лютик, Люда, последнее точно-точно... сегодня , найдёшь формочки-стопочки, попробуй в них омлетик запечь, интересно, будет яйцо держать такую форму? В вертикальном же гриле держится форма столбиком... можно в СВЧ попробовать, яйцо взболтать и уже ничего ни лопнет, ни взорвётся. Напиши, если получиться, вот я тогда ребятишек развлекать буду



Думаю, если яйцо смешать с тертым сыром, а после запекания немного остудить, точно получится, сыр затвердеет чуть-чуть - вот и форма сохранится, не поплывёт. А во внутрь веточку укропчика, оливочку или чери... Ой, на сегодня Фсё

Я бы холодец залила. Ачто? Выпил рюмку водки, закусил рюмкой холодца. По моему прикольно.



А в рюмку немного хрена.

Гаяне, и холодец - классно! с горчичкой! От меня Лютик уже спряталась, наверное, или формочки ищет для воплощения

Еще в эти формочки-стопки можно мягкое мороженное и заморозить до твердости. При подаче туда положить мелко порезанные фрукты и слегка полить сиропом, или из кондитерского мешка растопленным шоколадом. Такими тонкими полосочками...

Гаяне,
Эх попадет нам... девочки, точнО надо тему создавать, чтобы все это писать там..
Несу, Генерала вам, не пробовали? Выглядит как селедка под шубой.

Салат из свёклы «Генерал»
Этот сытный и остренький салат с мужественным названием придётся по вкусу мужчинам.
Ингредиенты:
200 г отварного мяса
4 варёных яйца
2 варёные свёклы (среднего размера)
2 варёные моркови (среднего размера)
100 г твёрдого сыра
2 зуб. чеснока, майонез
Приготовление: Мясо порезать мелкими кусочками, добавить измельчённый чеснок и немного майонеза, всё перемешать. Остальные ингредиенты натереть на крупной тёрке.
Уложить слоями: мясо, сыр, яйца, морковь, свёклу, каждый слой смазать тонким слоем майонеза.
Салат украсить зеленью и поставить в холодильник для пропитывания.

Эх попадет нам...

а за Што, мы ж про кухонные мелочи и больше ни об чём. Ну или уж в силиконовые темы... Елена наша Тим придёт - рассудит, в смысле, выгонит, куда надА

Перенести бы в силиконовые штучки... Не нашла ещё стопки вот ведь спрятала, так спрятала...

Еленочкаааааа, наболтали мы тут... работы тебе наделалиииии, виноватаяЯЯЯ, перетащи нас с этими силиконками, куда следоВАТ, а!

Ильмирушка, дык и я тож нафлудила так что вместе: Леночка Тим, прости ты нас не скажу что больше не будем, но будем стараться, очень Пойду сдаваться

Ильмира, не... и они еще посидели...
Лена мы ж не злыя, не ругаемся

Может кто умную идею подкинет, а то купила и оно теперь валяется

У меня они тоже около десяти лет валяются. И помимо ледяных (вон она, в уголочке, наполненная - у меня почему-то они не трескаются )

«Эстет-винегрет» (dopleta)

ещё карамельные делала (там же ниже и шоколадная есть)

Карамельные стопки (dopleta)

Возможно, у меня другие? Есть такие, как утебя, голубенькие, и есть такие

Лариса, ну вон карамельки-то каки хорошенькие! Формочек ещё нет, а рецептик твой уже утащила
Да что ж такое, уйду я сегодня уже?

Лариса, у меня несколько было, я часть покупала на подарки, что у себя осталось я точно не помню, но мне кажется синенькие... ищу... естественно не всё время, как минутка выдаётся, так пойду ещё одну полку разгребу, такой порядок в пенале скоро будет

Салат «Генерал» (у меня в тетрадке «Генеральский» ) еще с совковых времен, раньше готовила часто, нравится, сытный довольно и вкусный
Спасибо, что напомнила, давно не готовила

Не знаю, обсуждали или нет. Купила такую силиконовую штуку



Есть у меня сковородки и ковшик с железными ручками, сильно нагреваются. С этой прихваткой-чехлом очень удобно.

Лет несколько тому назад был разговор про силиконовую форму Unit для мультиварок и скороварок с чашей на 5-6 литров.
Хотелось бы услышать отзывы.

Гну, Светик, меня такая форма. Очень хорошая, силикон плотный, дно рифленое клеточкой. Покупала ее сразу с скороваркой, но использую ее и в АФ, она в корзинку хорошо входит. Высота у нее по моему 8 см, сейчас нет здесь, чтобы померить. А АФ у меня такой



Кому то даже фото присылала с этой формой внутри корзинки
Вот, нашла






Служит верой и правдой уже 2 год

Fifanya, значит, надо брать.

Гну, Бери Светик, я в ней бисквиты и пироги наливные в скороварке пекла, она и Штебу хорошо входит. И вытаскивать из глубокой чаши удобнее, на мой взляд.

И вытаскивать из глубокой чаши удобнее, на мой взляд.

Кстати, как ее вытаскивать? Можешь рассказать как ты это делаешь?