Где купить в Питере - разное!

На 1-кг порцию - 17 гр.

ооо! 1000 / 17 = 58
если раз в неделю делать ветчину - то тогда примерно на год хватит (в длинные праздники тогда по две придется готовить!!! )

Ну лана... ну уговорили.. и мне килограмм. Опять мое «мне не нада, мне не нада..» не подействовало!

из 25 кг-11 уже пристроили

Так Вася с отпуска еще не приехала... у нее ветчинница есть..

Так мы подождём. или оставим ей пару кг. А можно в двух словах, что она делает то в колбасе ента самая соль.

Tonika, придает цвет, вкус, а главное - не дает развиться патогенной микрофлоре, например, ботулизмом вы не заболеете.
 Ветчинница у меня есть, даже две... Но и соль нитритная есть. А вот же глаза завидущие почему-то загорелись. И че делать?

Лорик, ты не знаешь, что делать?
Для сомневающихся (не для Доплеты ) добавлю расклад: москвичи заказывали в Ростове за 350 руб с доставкой полкило. У нас 25кг мешок - 650р. Если для удобства счета накинуть 100р, то 750\25=30р кг.

Вопрос риторический, Ань?

главное - не дает развиться патогенной микрофлоре, например, ботулизмом вы не заболеете

можно от самодельной колбасы из ветчинницы заболеть ботулизмом, если не использовать эту соль?

Да, Лена, причиной ботулизма очень часто являются домашние колбаса и ветчина. Почитайте ТУТ.

Девочки, я бы тоже 1 кг взяла, буду в Питере 16 августа, всего один день.

Пока насчитала желающих на 13 кг, + Доплета не озвучила - сколько ей.+ Танюша 1кг. Итого 14 + Доплета (? кг). Пока еще не хватает - мы же не будем Tonikу просить купить, пока не распределим все 25 кг, а то куда она с ними потом деваться будет?

Итого - 15кг.

Девы, а в Крым никто не собирается? А то бы мы с Любасом Фиш пару кг взяли Что-то я здесь эту химку найти не могу (((а у вас и цена красивая

И я хочу, девочки!!!

Tonika,
Я нахалка жуткая, но если Вы сможете мне на Большевиков привезти заказ, то и я бы 2 кг взяла))) С меня Шоколадка. До Дачного я в жизни не доеду (((

Так я и поняла, то она у себя на Дачном,2 купит и на работу на Большевиков привезет на машине. А мы договоримся подъехать к определенному времени и разберем. Только еще развесить по кг надо будет - либо самой Tonikе дома, либо с весами и пакетами подъехать и прямо там развесить. Я только удобных мест в тех краях не знаю, надо, наверное, на какой-нить парковке около метро. Предлагаю сразу считать кг по 30р.

Итого - 17кг набралось.

Я еще один возьму на всякий случай, для Васи. Так что мне 2 по кило во я наглаая

Я еще один возьму на всякий случай, для Васи. Так что мне 2 по кило во я наглаая

По 2 на двоих или всего 2?
Сами прибавляйте, чтобы путаницы не было. И пишите итоговую цифру, к которой следующий будет плюсовать.
И за 25 кг не выходите. а то придется опять набирать.

Аня, а меня не посчитала? Возьму 2 кг, сеструха заберёт

Ну вот что вы за народ? Придется теперь ветчинницу покупать... а ведь не собиралась Пишите и меня теперь на 2кг (раз уж ветчинницу буду покупать) Ух вы редиски-соблазнительницы!

Я вам что, счетовод? Сами считайтесь, я уже с Мышью со счета сбилась. И уезжаю сейчас. Без меня не шалите..

Что там считать - с Мышиным вторым кг получилось 18кг, мне и Гале по 2 кг. Всего 22кг. Осталось пристроить ещё 3

А от Пушкина или Московской это далеко?

Считаю! Было 17кг + 1 Мышь (для Василики) +2 Женя крымская, +2 мне (а чего мелочиться, ищи потом эту соль ) = 22кг. Нужно ещё 3кг пристроить.

Льгa, сестра! У меня тоже ветчинницы нет и колбасу я не делаю, а вот вписалась же... Девочки я часто бываю на ВО, Садовая, Невский правда по утрам и в определённые дни проездом. Или Коллонтай 31 весь день, когда работаю. Так что созвонимся-договоримся.

Надя, как здорово, мне удобно любое место в центре, подъеду куда и когда скажешь

Девочки, и мне 1 кг. Выкупит сын или невестка. В сентябре буду в Питере и заберу у них. Я заказывала к Ростове по 350 руб + пересылка. Дороговато однако.

Оль, я могу и твою забрать, потом забежишь по-соседски или твои забегут

Ксюша, спасибо огромное, забери если можешь. Мне неудобно было тебя просить.

ну ничего себе, неудобно ей! Аня, беру три пакетика по килограмму -мне, Васе и Оле. Пока три

Ну вот что вы за народ? Придется теперь ветчинницу покупать... а ведь не собиралась Пишите и меня теперь на 2кг (раз уж ветчинницу буду покупать) Ух вы редиски-соблазнительницы!

Галина, а я не только в ветчиннице эту соль использую. Колбасу и сардельки тоже стали делать сами. В последнее время подсели на грудинку сухого посола (тетя Бэся рецепт выкладывала, очень вкусно и без заморочек! ) И 0,5 кг соли, которую я заказывала на ки, у меня очень быстро разошлись.
У меня будет проблема, как забрать соль

Девочки, и мне 1 кг.

22кг +1= 23кг. Осталось ещё 2кг пристроить.

Короче, можно уже покупать. Девочки может кто нибудь им позвонить по городскому и спросить надо заказывать или так-приехал купил (425-31-31) и помогут ли погрузить в машину. Сижу на работе без телефона.

А я еще успеваю? Можно и мне килограммчик?

С участием tatlin получается 24кг, остался 1кг - последний.
Налетай! Только у нас! Только сейчас!

Я успела? И мне последний кг.

А от Пушкина или Московской это далеко?

Девочки, кто-нибудь рядом имеется? Заберите себе мои 2кг, сеструха сейчас в отъезде. А денюжку я могу на телефон кинуть или Золотой короной, 60рублей

Жень, я в центре, м. Сенная, если никто ближе не найдется, я могу забрать и твои.. буду хранить бережно и сколько нужно

А я вот дозвонилась. И не хотят они нам 1 мешок продавать. У них огромные склады и хотя бы мешков пять-десять... и продают они от тонны. Слёзно просила. Менеджер Александр пообещал к понедельнику что-нибудь придумать и дать ответ.

Ждем, Надь.. Вот нафик не нужна была эта соль, а теперь прям переживаю, вдруг не получится

Мышка Ксюшка))) Спасибо за готовность помочь! Тоже чё-то запереживала
Сенс, всё... Может ещё на мешок народ насобирается

Девочки, меня не будет в городе. Появлюсь только 13 или 14 августа на 1-2 дня, так как живу на даче. Интернета нет. Если решится вопрос то напишите в личку.

Контакты оптовых поставщиков соли в СПб

Еще фирмы торгующие солью, может они продадут от мешка?
ул. Киевская, дом 6, офис ООО «ЕВРОСОЛЬ»(812)380-56-26, 380-56-36
+7 (812) 449 77 67 Санкт-Петербург, ул. Ново-Рыбинская, д.19-21, лит А, БЦ «Квартал» офис 513 Адреса складов 1) г. Санкт-Петербург, ул. Предпортовая 6, склад 7/2 2) г. Санкт-Петербург, Элеваторная площадка д.10

Ух, забыла планшет, и выпала из жизни на 2 дня, а тут столько новостей!

Если в понедельник всё срастётся, кому и в каком виде (на тел. или ещё как?) денежку отправлять/привозить, помогать с расфасовкой?

Касательно нитритной соли...

«прочесала» много ссылок с предложениями о продаже соли...

Выяснилось, что соли в городе в настоящее время нет.
Но, в связи с возросшим (!) спросом, одна компания таки привезёт несколько мешков из Белгорода!
Скорее всего я наткнулась на тех же ребят с которыми Tonika разговариавала (?)

Во вторник-среду сообщат о конечной стоимости...

Так что - не паниковать!

Агары всякие, ароматизаторы, хлебные смеси, пектины и всё остальное кроме соли вроде и мелким оптом можно.

Мне никто не позвонил сегодня. Позвоню завтра сама. Если будут другие варианты и забирать не далеко-всё в силе. пишите. Да забыла сказать-срок годности 2 года.

Я звонила в БСК-соль.

Надь, а не перезванивала сегодня?

Позвоню днём.

Девочки, созвонилась с БСК - к концу недели в город приедут 2 мешка. Стоимость мешка примерно 1100 рублей. Забирать можно с Морской Пехоты, 8. Если доставка на адрес - платно.
Просит забрать ДВА мешка 😋

Получается по 45 рублей... недорого. Удвоимся?

Девочки, спасибо, что пытаетесь найти!

Получается по 45 рублей... недорого. Удвоимся?

Я готова удвоиться))) тогда и 4 кг мне можно. Если желающих не будет хватать))

Я могу взять 2 кг, но в Питере буду только в эту субботу 1 день.

Да, наверное, все готовы будут удвоиться, дело тут не в цене, а в объеме, который надо будет хранить. Друзей зато осчастливить можно будет.

Только это не наш первый вариант, с которым Тоника договаривалась, как я поняла? Давайте сначала все же от них ответа дождемся, чтобы ее не подводить. А Морская пехота - это где?
Посмотрела - это Стачек, маршала Казакова - опять не мое, Юго-Запад.

Удвоимся?

Ну не знаю... 4кг получится... Куда её потом девать-то? Я столько ветчины не наделаю, это факт! Дарить вроде некому.

Мне тоже 4 кг много. Но заморачиваться с 0,5 кг с посылками из Ростова еще больше не хочется. Может, Танюша для москвичек заберет, если ее на машине здесь на вокзал доставят и там встретят. Или они вообще на машине? Там только обрадуются, я думаю. Короче, не знаю, как все остальные отнесутся. Надо перекличку устраивать. Я готова взять 4 кг.

Я не на машине, но заберу в Москву если есть желающие.

Я не на машине, но заберу в Москву если есть желающие.

Да думаю, их навалом. В ветчинной теме только заикнись