Мультиварка-скороварка Brand 6051

Да, пусть посмотрит.
Только расскажи потом, в чём причина, если найдётся.

Алла, мужу вечером покажу фотографии ваши.

Добавлено Суббота, 19.11.2016, 16:55

francevna, Алла, вот моя крышка



 в том месте где муж держит отвертку у нас отпаялся проводок. В ручке где находится клапан, которым стравливаем давление. У вас похоже там же, судя по тому как неприкаянно торчит черный проводок на вашем фото.

Подробности ремонта проводки крышки и причины поломки

Олёкма, Катя, да, точно в этом месте.
Сын привёз тонкий провод голубого цвета, так что на моём фото будет хорошо видно.
Провод они немножко удлинили. Уже проверила работу, всё работает хорошо.
Думаю, что даже знаю почему оборвался проводок.

Готовлю второе и оставляю еду в скороварке, но под стеклянной крышкой, а родная стоит вертикально.
Муж еды набрал, а закрывает крышкой от скороварки, несколько раз видела, что под углом в 45 градусов пытается её закрыть. А проводок на это не расчитан, вот как раз после такого закрывания он и оборвался

.

Добавлено Суббота, 19.11.2016, 18:17

Да, вот сегодня долго ждала ответа от Олёкма, Кати и пока она не написала в личку, что отправила сообщение, я так бы и не узнала.
Сообщения объединились и в ваши как новое не значилось.

Добавлено Суббота, 19.11.2016, 18:18

Олёкма, Катя, огромное спасибо за помощь!

Девочки, спасибо за фото и разъяснения!
Будет легче разобраться, если что.

Девочки, люблю своего Брандика уже почти 3 года, но с чашами, как и у многих, беда. Первой родной чаши хватило на 1-1,5 года, но я готовила каждый день то кашу, то суп, то мяско. Конечно, жарка дала о себе знать - соты забились, упустила момент когда ещё можно было как-то отмыть это дело (поздно узнала про соду-горчицу). А потом и на поверхности появились повреждения (несколько точек). Купила новую чашу, стала её сразу тщательно мыть, не допуская налета, не стала использовать для жарки, только силиконовые ложки-поварешки - по итогу через 1,5 года сама чаша и соты в идеальном состоянии, но опять появились повреждения на дне в нескольких местах - ну так обидно. Короче, придется снова покупать новую чашу. Цена на родную чашу не порадовала - и нашла-то, правда навскидку, всего в двух местах.
Поэтому хотела спросить у девочек, кто покупал чашу АRС Whitford - как она вам по прошествии времени? Стоит ли покупать, так как её цена+доставка получается даже выше чем на родную?

Девочки-мальчики!
Я опять со своей чашей, как вы считаете, такое повреждение покрытия критично?

Mrs. Addams, я считаю что нет. Там же обычный алюминий.

Lenat, спасибо за ответ! Металл там вообще не виден.

Вот такую чашу купила на робоповар. Подошла идеально. Так же там есть керамические и нержавейка.

Поэтому хотела спросить у девочек, кто покупал чашу АRС Whitford - как она вам по прошествии времени? Стоит ли покупать, так как её цена+доставка получается даже выше чем на родную?

На сайте форума мультиварка -> ру -> в теме Brand -> Модель 6051 -> Где купить чаши, аксессуары -> стр.5
описана моя эпопея с этой чашей АRС.

Здравствуйте!! Подскажите, пожалуйста. Приобрела несколько дней назад скороварку, но что то не соображу. На режиме тушение добавляю время до 40 минут... Закрываю и отсчет начинается без давления, не сразу нет. Но без давления. Выключила. Поставила тушение по умолчанию. Давление набирается все нормально работают. На следующий день. Тоже самое... не набирает. Выключаю. Ставлю на 30 минут и давление на 70... давление набирает... Остается 10 минут а давление всего 30. Выключаю. Ставлю по умолчанию все опять нормально.... Набирается давление и идет отсчет... Что. Не так делаю?

Проверьте хорошо ли заправлена прокладка в крышке и до конца ли закрыт клапан давления. Отсчёт без давления начинается только на Выпечке. Не набираться давление может только в случае недостатка жидкости.

Жидкости очень много... Ровно половину от заложенного.
Все выключила. Поставила на мясо. До 70 не набралось. Только 50 и обратный отсчет.... Если бы пропускало до и до 50 бы не набралось ведь... Крышка чистая была....
Сейчас пока больше ничего не проверю (((((
Надо доготовить. Стравить давление. Все переложить и уже проверять.
И как правильно проверять без еды???



Клапан закрыт хорошо.... Там по другому и не закроешь никак



ООО) за 5 минут до окончания набралось 70......



Елена Бо, скажите а без давления отсчет в принципе не может идти??? Если это не выпечка???

Без давления отсчёт идёт только на Выпечке и Жарке.
Клапан давления может быть чуть сместиться в сторону, когда открываете и закрываете крышку.
На шкалу давления не смотрите, это скорее дизайнерское решение и ничего не даёт. Какое давление запрограммировали, такое и будет.

Как это не смотрите? У меня всё нормально со шкалой, показания полностью совпадают с выбранной программой.
И потом, я по ней ориентируюсь, после приготовления, сколько время осталось, чтобы крышку открыть.

На сколько я помню, представители компании писали, что данные шкалы не истина в последней инстанции.

Елена Бо, это где про шкалу читать..
Я не знаю на счет клапана.. он же четко в паз попадает. Лево право это уже не в пазу.
Так все вытащила. Помыла. Поставила на место, налила воды. Включила спецом тушение, добавила давление и время. Все работает. Урра!!!

Проверенные режимы и время для курицы и макарон

Девочки, а я никогда не смотрю на шкалу. В смысле во время приготовления не смотрю. Но иногда замечаю, что шкала немного «прыгает» вверх/вниз.
Сейчас вот поставила компот из смородины, выбрала первый попавшийся режим «Рис», давление убавила до 10 и время выставила минимальное. И ушла с кухни. Всё.
Многие блюда готовишь уже с «закрытыми глазами»:

• Макарошки, которые потолще, к примеру Макфа «перья» 6-7 минут на Рисе, только давлние нужно стравливать сразу вручную после сигнала; макаронные изделия поменьше ставлю на 6 минут.
• Охлажденную курицу весом 1,6 - 1,9 кг варю для мясного салата минут 18-20-ть на Мясе, давление стравливается автоматически. Если времени в обрез, значит варю дольше, минут 25-27, а давление спускаю вручную. Замороженную курицу варю чуть подольше. Как-то так. Чего там смотреть? Загрузил, обжарил, спассировал, доложил, закрыл и ушел.

Эт, к примеру, написала.
Давление и время корректирую сразу и никогда потом не смотрю на шкалу. Разве только на оставшееся время поглядываю, когда домашние уже стучат ложками по столу.

elena20888, и когда только купили не смотрели на шкалу?)))

Так, а зачем на неё смотреть? Я тоже рядом не стою.
Глянула мимоходом и дальше пошла. Речь совершенно не об этом ведём.

Нюанс закрытия крышки для корректного набора давления

Нет, а чего мне там смотреть? У меня до Белоснежки была мультя с давлением, там не было шкалы. С тех пор и не смотрю. Мне достаточно слышать шум пара перед тем, как поднимется клапан (хотя и его не всегда слушаю ). Шум прекратился, значит давление набралось и что показывает шкала... В общем, я не знаю кому нужно смотреть на шкалу во процессе приготовления.

Шкала - это скорее некий маркетинговый ход, связанный с визуализацией процесса приготовления, создающий ложный эффект контроля над процессом, который так любят российски женщины.
Согласитесь, что во многих марках скороварок до сих пор нет шкалы давления. И ничего, девочки (и мальчики) во всем мире готовят с удовольствием вкуснющие блюда.



Alolya
Ой, знаете что забыла Вам написать. Я так привыкла это делать, на автомате, что забыла об этом.
Когда закрываете крышку, всегда смотрите чтобы поплавок был по центру отверстия, чтобы он смог приподняться при наборе давления.
В моей мульте получается так: поплавок по центру выходного отверстия, а крышка повернута чуть-чуть не до упора.
Удачи!

РепеШок, не по теме (про шкалу) знаю точно, когда многие только купили стиралку автомат - сидели смотрели как крутит)))
Я на шкалу смотрела, просто рядом была. Ну и думала что все же показатель правильной работы)

Alolya, я всегда по ней процесс контролирую.
Не сижу рядом, понятно. Это же не кастрюля на плите.
Не считаю это маркетинговым ходом, т. к. работает всё корректно, соответственно заявленному давлению в программе.

РепеШок, благодарю за ответы

а можно я не соглашусь про шкалу и проч?
у моей подруги полярис скороварка. там нет ни шкалы, ни бегущей строки)))
так вот, мы очень долго пытались понять, вообще что-то в мульте происходит или нет?
а в белоснежке эта визуализация процесса очень удобна.
я конечно не смотрю на нее пристально, а так - промежуточный контроль))))

и еще для новичков: я, когда купила эту мультю, посмотрела кучу роликов официальных на ютубе (именно официальных). респект создателям роликов! после десятого-двенадцатого ролика в мозгу прописалось, что клапан надо ставить правильно.

Заказала чашу на робоповаре - пришла с мятым краем. Хорошо что в СДЭКе перед оплатой дали посмотреть, пришлось написать отказ.
Будьте внимательны при получении чаш!

Прошу помощи зала!

У держателя крышки почему-то стало подниматься серое пластмассовое кольцо. Решила раскрутить и посмотреть в чем дело. Защелки все на месте, целые, но кольцо всё-равно поднимается. Может покоробило из-за постоянного нагрева? Не знаю.
Изнутри выпала тоненькая металлическая пластина. Подскажите, плиз, где она должна быть?

Девочки, нужна ваша помощь - измерьте пожалуйста в миллилитрах объем стаканчика от брандочки! У меня куда-то потерялся стаканчик, я теперь как без рук рис сварить - не получается подобрать кол-во воды.

Marjase, Мария, а Вы рис варили не в пропорциях?
Зачем родной стаканчик? Можно любым стаканом/чашкой/миской пропорции отмерить.

Marjase, Мария, а Вы рис варили не в пропорциях?
Зачем родной стаканчик? Можно любым стаканом/чашкой/миской пропорции отмерить.

Вообще-то нет. Для скороварки традиционная пропорция 1 рис к 2 воды не подходит - рис плавает в итоге в воде.

Всегда варю рис в скороварках и мультиварках 1 к 1.

Вообще-то нет. Для скороварки традиционная пропорция 1 рис к 2 воды не подходит - рис плавает в итоге в воде.

Так уменьшите кол-во воды.

Я просила просто измерить объем стакана

Мария, я бы с удовольствием, но у меня много МВ/СВ и стаканы все перемешаны.
Какой именно от этой СВ, сейчас уже не разберёшь.

А я Вам про то, что стакан можно взять любой от этого ничего не изменится.

Я просила просто измерить объем стакана

Marjase, 175 мл

Marjase, 175 мл

Благодарю!

Девочки, подскажите, плиз, сколько в ваших кастрюльках проходит времени от поднятия клапана давления вверх до начала отсчета времени?

elena20888, Елена, каждый раз по разному. Зависит от объёма продуктов, воды, какая температура жидкости при закладке.

Девочки, подскажите, пожалуйста, подходит ли чаша от 37501 к этой скоромульте?
Ну, и стоит ли её брать взамен сломавшейся 37501, или смотреть вообще в другую сторону? Нужна простая качественная мультя/скоромультя. Раньше Бранды были хороши. А сейчас?

Arka, Наташа, у меня есть 502, она не подходит к 6051. Своей скороваркой довольна, но покупала из первых партий.

Алла, спасибо, что отозвалась!
Я уж решила, что тема савсэм мёртвый



А что, последние партии так себе?

Nata, на сайте робоповар. ру купила чаши из нержавейки и антипригарную к 6051.

А как мультя она работает? Или автомат-программы все с давлением?



Это у мамы моей 37502 скончалась, но там чаша просто опупенная, какая-то бежевая или коричневая, точно не помню! Интересно, есть ли другие мульти с такими чашами?

Без давления здесь программы: йогурт, выпечка, жарка.
Есть ручная настройка.

Сейчас есть модели других производителей, где написано —мультиварка с давлением. То есть, там она работает, как мультя и на определенных программах, как скороварка.

Есть ручная настройка.

с которой я так и не справилась живет в кладовке, а пользуюсь 37502 и Штебой

Улыбка, у меня скороварка почти каждый день в работе (добавилась ещё маленькая скороварка), а мультю 502 использую редко.

francevna, Алла,мне понравились блюда из медленноварок, и чаще готовлю в них, а с 6051 никак не выходит эпопея с ручными этапами - несколько раз пыталась, ничего хорошего не вышло, готовила, как в обычной скороварке, только в автоматических режимах а у нее, красавицы, аж три чаши разные вот и отдыхает в кладовке, а для ветчины и су-вида, купила Штебу - очень хорошо получается вот, вроде и еструкцию читала, а она довольно подробная, и делала все по ней, но какой-то момент, судя по всему, упустила...

Несовместимость чаши Redmond C530 с данной моделью

Здравствуйте! Купил чашу redmond c530 (где-то писали, что она совместима с 6051), а она не подходит: одного миллиметра не хватает крышке, чтобы закрыться (т. е. крышка закрывается, но не поворачивается). Без силиконового кольца отлично закрывается, но без кольца готовить не получится. Кто-нибудь сталкивался с подобной проблемой? Подскажите, что делать? Может, надо крышку «доработать»?

Вот такую чашу купила на робоповар. Подошла идеально. Так же там есть керамические и нержавейка.

Леночка, спасибо большое за наводку. Получила сегодня эту чудную чашу, а то совсем уже отчаялась подходящую чашу найти. Один вопрос, как она в эксплуатации оказалась, прочная? надолго хватило?

Купила себе мультиварку-скороварку Brand 6051. Теперь не представляю как жила раньше без нее)
 Брандоша просто умница.
 Очень удобные для меня клапаны. Понятное управление, есть ручной режим. Пользуюсь пока еще только месяц. Но я в восторге. Таких вкусных каш мне вручную не сварить никогда)) Очень рада что мой выбор пал именно на нее. При такой милой внешности, она еще и замечательная хозяйка)
Пока готовила на ней- омлет, пекла ромовую бабу, варила мясо, каждый день каша молочная, делала йогурт, щи. Вроде все вспомнила. Получилось все!
 Мало какой покупкой я остаюсь полностью довольна) А тут именно «тот случай»)
А голосок нее какой! Нежно так и мелодично пикает о готовности)
Сравнивать мне не с чем, для меня это первая мультиварка-скороварка.
 При покупке продавец спел мне такую песню - есть два вида сборки, дороже и дешевле, выбирайте, но я советую чуть дороже, чаша там лучше. Я его послушала, дороже было совсем чуть. Чаша внутри черная, с антипригарным покрытием. Вес по-моему около 600 грамм. Точнее надо перевесить, уже не помню. Пока довольная очень.

Подскажите пожалуйста, в мультиварке Бранд 6051, программа мясо, давление 70, чуть подшипивает основной клапан, стремно мне) что делать?
Посмотрела еще и под давлением чуть выгнута крышка основная от круга, где ручка. Давление упало и все стало на место.
Муж закручивал гайку, может перетянул?

Татьяна, он и должен подшипливать, спускает излишнее давление. И выгнутость крышки у меня присутствует. Она небольшая, но есть. Я думаю у вас все в норме.

Добрый день, подскажите пожалуйста, кто чаши на робоповаре заказывал. У них в таблице совместимости на нашу скороварочку идет чаша 141 мм высотой. Но родная ведь 138 мм. Нет проблем с закрытием? Просто у них же указано что допуск по высоте - 1 мм разницы. А тут целых 3 мм. Или в таблицы ошибка закралась и это не наши чаши (чаши на 5 литров формата YBW)?

Вот тут я писала по поводу покупки чаши hlebopechka.ru...

Крышка закрываеся нормально. Чаша хорошая, жалоб нет.

Спасибо! Не было у меня такого тефлона еще. Я так понимаю, почти два года прошло, значит достаточно надежное покрытие?

Дорогие девочки-мальчики, у меня сломалась моя скороварка Редбер, съехали мозги совсем, причем съезжать они начали уже года 4 как. Лет ей много, особо я ей довольна не была, поэтому решено купить новую. По деньгам ограничена, поэтому начала с авито. И продается на авито в хорошем состоянии, судя по фото, эта скороварочка по хорошей цене. Что посоветуете? Веточку я почитала, по качество чаши поняла. Но цена заманчивая. Или не размениваться, а взять полярис на 3 л, который здесь очень хвалят, мне вполне его хватит. Но, Полярис 3500р, а Бранд 1000р.

Ромашка, я бы взяла Брандик. Пользуюсь ею давно и очень довольна им. Тем более цена заманчивая.

Ромашка, Оля и я своей скороваркой довольна. В работе каждый день. Докупила новые чаши на Робоповар.

Ромашка, а какой был Редбер?
Брандиком своим очень довольна (ТТТ)

Mrs. Addams, не помню, на 6 л, чаша такая же как и тут вафельная, пришла в негодность мгновенно. Так то работал, но чаша так себе, глючить начал довольно рано. А в последнее время только с бубном включался. Одно хорошо было, что мультиповар был. Чашей давно пользовалась только с водой на дне или с вкладышем силиконовым. Я его и использовала для говядины, пупков куриных, плова и перловки. Но готовлю все это довольно часто, поэтому скороварка нужна. В мульте у меня говядина такая не получается. Все равно жесткая, а из скороварки губами можно есть.