Сковорода Чудо Гриль-газ (отзывы)

Давай в панели газовые пойдем.

Давай в панели газовые пойдем.

Посоветуйте, пожалуйста какую все таки купить сковороду гриль газ и где в Москве подешевле. Спасибо.

Подскажите, с каким покрытием выбрать сковороду? Ну чтобы мыть попроще и покрытие не капризное было?
А можно в этой сковороде типа фри делать, или лучше аэрофритюрницу хотеть.

Ne_lipa,
Эх, я все жду, когда для гриль-газа сделают сетку-кольцо, как в АФ, только с дыркой и по форме гриля.

Картошку в гриль-газе лучше запекать целиком.

Елена, посмотри на новую с красной крышкой, думаю она как раз подойдёт. На сайте посуда-проф. ру на фото хорошо видно.

У меня эмалированный гриль газ, Румынского производства, пользуюсь два года, покрытие хорошее не облазит, моется тоже хорошо, я довольна:-) :-) :-)

francevna,
У меня есть красная с окошком. Но глубокий лоток для выпечки - это не сетка, картошка печется в нем, а не жарится на конвекции, как в АФ. Если бы сделали такой поддон, но из сетки, я бы купила.

mur_myau, Елена, у меня румынская эмалированная, я очень довольна. Так что не нужна красная

francevna,
А у меня нержавейка и красная.
Но в итоге пользуюсь все-таки красной, так как решетка от старого гриля подошла к новому.
Летом стальной увозила на дачу.

Со своей функцией они справляются оба. Красный только еще бонусом для выпечки.

В декабре обещают новинки - нержавейку с окошком. Я для себя уже решила, что мне нужна сковорода гриль-газ. Хочу посмотреть какой будет новинка и сколько будет стоить.

Получается пока сетку для сковороды не придумают - фри не сделаешь? Эх!

Здравствуйте, уважаемые форумчане.
Волей Судьбы стала обладателем Гриль-газа D509 с мраморным покрытием. Прочитав всю тему (и познакомившись с Вами в одностороннем порядке) не нашла информации: обязательно ли в данный гриль наливать воды. В инструкции сказано, что уровень воды при готовке необходимо поддерживать. Вопрос Знатокам : можно ли в этом гриле готовить без воды?
Огромное спасибо всем участникам, за то что делитесь знаниями.

Вода нужна в первую очередь для того, чтобы жир, который капает во время готовки с продукта, не прилипал и не пригорал к нижней части сковороды. Ну и чтобы готовящиеся продукты не пересушивались. Нижняя часть гриля греется не так сильно, как верхняя.

Спасибо, что так быстро ответили.
Это мне понятно.
Но в начале темы многие писали, что отказываются от воды, так как вкус блюда им больше нравится без неё. Возможно корочка ярче выражена. А что бы сохранить дно, застилают его фольгой.

Анна, можно и фольгой застилать. Приготовьте одно блюдо в двух вариантах и будет понятно, что вам больше подходит.

Так вот я и спрашиваю: можно ли работать со сковородой с «мраморным покрытием» без воды? Не будет ли каких деформаций или отслоений? Просто об этом покрытии никто не писал.
Поздравляю всех с наступающим Новым Годом!

Анна, у меня сковородка очень давно. Сначала наливала воду, потом застилала фольгой. Сейчас готовлю без всего и не парюсь. И шашлык без воды мне нравится больше. А если что-то прилипает, заливаю водой и все отходит. Правда, у меня не с мраморным покрытием, а обычное какое-то китайское антипригарное покрытие. Мраморное по идее должно быть более прочным

А я всегда готовила без воды...... я просто не знала что её туда нужно наливать у меня из нержавейки сковорода, а у мамы эмалированная уже оооочень давно, она один раз пришла ко мне и увидела как я ребрышки в ней готовлю, и говорит - а где вода?? с этого момента я и узнала что оказываетЦо нужно воду лить.

Я тоже сперва лила воду, она все равно испарялась, не вижу разницы во вкусе.

Анна Ник, вот только седня прочла на сайте, кот-й ими торгует, что это покрытие антипригарное с эффектом мрамора. Сама в мУках выбора, в маг-не есть керамическое и мраморное. Тут писали, что через пару месяцев облазит. Пр-во Тайвань.

Пришла за советом. Есть в наличии эта сковорода. Не скажу что часто пользуюсь, но без неё уже никак.
Облезло в ней всё внутреннее покрытие, остался голый металл.
Выкидывать её или дальше пользоваться?
Так меня жаба душит тратиться на новую. Тем более что не факт что новая не станет тоже быстро облазить.
Это старая фотка, на данный момент остатки покрытия совсем облезли.

Непосредственного контакта с самой сковородой нет, только с решеткой для гриля. Это только поддон. Думаю на качестве приготовленных блюд это никак не отразится.

Тая, дно можно фольгой застелить, чтобы в глаза не бросалось.

Ой, девочки, прочитала про эту сковородку и теперь её хочу.

нинза, Нин покупай сразу красную

Девочки, владелицы НЕ красных гриль-газов, напишите, пжл, как получается выпечка? На м-ц поселюсь у мамы, там газ. духовка отвратная, свою технику всякую поостерегусь взять, т. к. мама старенькая и с причудами уже. В маг-не есть гриль-газ с керамич. покрытием, смогу я в ней хотя бы кексики -пирожочки печь? И из слоеного теста. Тему читала, но о выпечке совсем мало или пекут в гриль-газе с красной крышкой.

Сможете, у меня подруга кексики в формочках силиконовых постоянно печет, и из слоеного теста то же выпечка получится, только на решетку надо или бумагу или фольгу подкладывать, что бы тесто не провалилось

Девочки готовила крылышки по этому рецепту в своем чуде - это просто отпад! Красота и вкуснота, а хрустящие какие получаются. Сразу влазит почти килограмм. Вкус как с костра. И скумбрию готовили, замаринованную в масле из под печени трески. Чуть с тарелками не съели.



фото после закладки корочки. финальное сделать не успела - расхватали голодающие!

Иришка, не дразнись Приехала моя сковорода, на почте лежит, завтра пойду забирать
Фантазия уже разбушевалась И ребрышки хочу (мясо в морозилке ждет), и скумбрию хочу и ремонт в комнате и кладовой никто не отменял, придется совмещать

Иришка, не дразнись

Делала крылышки в хрустящей панировке. Очень вкусно и сочно получилось. Картошку сделала в а/ф. Как же замечательно, когда дома живут такие нужные помощники.

Купила с двойным эмалиров. покрытием ну прям чисто спонтанно, т. к. цена соблазнила (1220руб) а ведь в феврале должна была купить с красной крышкой. Т. к. временно без духовки, испекла в силикон. формочках кексики. Некоторые формочки с краев немного пообуглились Поберегу формочки, больше сувать их не буду. Завтра начну ваять курей-мурей

Рома, в теме о пламярассек-х я говорила, что себя приковала к батарее, чтобы не покупать пока гриль-газ. Не-а, не помогло. Через м-ц еду в Москву к детям, хотела там с красной крышкой купить. Мне надо кодироваться, это же зависимость.

Девочки, ваши крылышки просто прелесть. Моя сковорода тоже приехала Красненькая, завтра должны привезти. Теперь я тоже с крылышками буду. И рыбку тоже хочууу...

Оля, поздравляю с удачной покупкой, а у меня с мраморным покрытием и очень довольна, но мечтаю купить с красной крышкой, очень вставка с углублением по кругу нравится в этой сковородочке.

И моя красненькая сковородочка приехала Уже камбалу запекала с луком и помидорами

Покрытие керамика и эмаль, производство Корея - на коробке написано

Танюша спасибо, самой прям не терпиться ее увидеть. А я вот думаю где бы отдельную решетку прикупить, как я поняла в красной такой нету, хотя может она не так уж и нужна. Иришка, а рецептик скумбрии?
Танечка, поздравляю! Ждём рецептиков...

А я вот думаю где бы отдельную решетку прикупить

В любом магазине - это может быть подставка под горячее, или подставка для аэрогриля
Можно на озоне увидеть, только по размерам подогнать

Мне надо кодироваться, это же зависимость.

нам здесь всем надо кодироваться.
Я же себе тоже прикупила такую сковородочку, даже не распаковывала ещё, ибо ещё совсем не обустроенная кухня, но куплена и греет душу.

Ой, у меня тоже полный развал на кухне и по квартире но место для сковородочки я нашла в новом шкафчике, прямо под плитой газовой, под рукой, чтобы быстро достать можно было

Больше никому свою красную красотульку не отдам - МОЯ!!!

у меня тоже полный развал на кухне и по квартире

Не верю! у таких дам всё по полочкам разложено ВСЕГДА!

Не верю! у таких дам всё по полочкам разложено ВСЕГДА!

Издалека видно что ли?
Не, ну я бы не сказала, что у меня грязью все заросло но, то что я со своими чашками-плошками и утварью по квартире таскаюсь... поскольку ремонт косметический можно сделать только частями в каждом углу-помещении по очереди Надеюсь, к маю месяцу уложусь полностью

Зато есть и положительные моменты - инвентаризация утвари и избавление от излишков всего подряд

инвентаризация утвари и избавление от излишков всего подряд

Золотые слова!

Рома, а какую вы сковородочку получили? Что то я совсем потерялась, у вас же была вроде красненькая D-512? Или уже какие то новые появились в продаже, а я просмотрела

Лена, такую и купила - красненькую 512 со стеклом Не пережила я долгого отсутствия красненькой сковородки на моей кухне
Поскольку ту красненькую со стеклом у меня увели, а я такая слабохарактерная молча согласилась на грабеж среди белого дня
Оказалось, что в тот момент сковородка дочери нужнее, чем мне

Татьяна, тогда всё понятненько

Нахожусь не дома и без духовки, испекла в гриль-газе в алюминиевых кексовых формочках маннички. Получилось вполне себе норм, выпекаются оч. быстро. Пока использую гриль больше для выпекания.

Добрый день.
После нескольких использований Гриль-газа D509 с мраморным покрытием с использованием воды, он чудесно покрылся ржавчиной около отверстия. Хотя сразу мыла и вытирала насухо. Просто информация для тех кто в муках выбора.

Дамы! Гриль-газ из нержавейки, это гуд?

Девочки! ну кто-нибудь отзовитесь, пожалуйста!
Тётенька, которая продаёт сегодня вечером желает встречи, я должна подтвердить её или отказаться.

Mirabel, у меня Румынская -эмаль, но у девочки с нашего форума есть нержавейка, она очень ею довольна. Не помню где, но она выкладывала фото и отчет по ней.

Вика, вверху темы есть опросник, посмотри. Большинство проголосовала за нержавейку.
И я в одно время штудировала эту тему и пришла к выводу что нержавейка более приемлемый вариант. У меня есть эта сковорода с покрытием типа тефлоновый - тоже облезла и проржавела почти через месяц эксплуатации.

Виталинка, Большое спасибо, что отозвались. После работы помчу за новой забавой

Mirabel, почитай на стр.54 ответ 1062. Приятной покупки!

Виталинка, как раз там и моя переписка по этому поводу.
Но я сковороду не меняла ещё, не до этого мне было.

Taia, ага, я читала про твою сковородочку. Жаль конечно, что облезла. Но ничего, зато есть повод купить новую. Ещё вспомнила - Санди очень хвалила свою нержавейку.

Taia, Виталинка,
Девулечки! Спасибо большое за советы! а коротенечко не подскажете как жарить котлеты и рыбу (лосось)?
Как я поняла надо подстелить на дно фольгу или лучше воду налить? сколько по времени готовить? и на какой комфорке лучше-7см или 5 см?
Спасибо заранее

Mirabel,
Какая у тебя модель? С окошком? Если с окошком, то пеки в поддоне для выпечки круглом глубоком. Я только в нем делаю рыбу. А котлеты нормально и на поддоне с дырочками пекутся. В обычной модели нормально на решетке делать. Я ничего не подкладываю. Но в фарш ничего не лью (воду и т. п.). Выбиваю в миске хорошенько и все.

Mirabel, мне нравится котлеты запекать в силиконовых формочках для кексов, но и просто на решетке готовила, только её нужно хорошо смазать маслом. Рыбу, кроме мойвы, запекаю в лодочках из фольги. Воду в поддон никогда не наливала, а вот фольгу застилаю когда готовлю просто на решетке, чтоб потом меньше мыть (стекший жир свернула с фольгой и выбросила).
Когда жаришь минут 15-20 не заглядывай, а потом откроешь и можно перевернуть. Остальное подберешь опытным путем! Приятной готовки!