Харьков

есть еще ржаной солодовый экстракт - заменяете в рецептуре солод ржаной ферментированный в соотношении 1:3, т. е. вместо 3 частей солода закладываете 1 часть экстракта.

Спасибо Лусия, надеюсь и до наших Караванов довезут из столицы сию чудесную вещицу.

Габи, увидела твое сообщение в другой теме. Я видела такую яйцеварку в Караване на Героев Труда, правдо было это еще в начале лета. Так что, если еще не разобрали, есть шанс

Здравствуйте! Может уже был такой вопрос, не ругайте сильно, ребёнок не даёт всю темку перечитать, а где поиск, я не нашла! Так вот, где в Харькове можно купит термометр для духовки или термощуп? И кто из вас каким пользуется?

В Контакте себе покупала для сахара, может и другие есть. ул. Малогончаровская,29 (0577)585867

У Лили заказывала для духовки здесь hlebopechka.ru...

День добрый! Граждане кому интересно, сегодня надыбала еще одно место где есть солод, цельнозерновая пшеничная и ржаная мука, отруби и т. д. Это в центре. Переулок Ивана Дубового 9-В, офис 2-9.
Забрела я туда, т. к. мне сказали что там есть закваски для йогуртов. Таки да есть. Это в центре. Проще всего если стать правым боком к Макдональдсу на Р. Люксембург и идти вперед, через 10 м. будет арка в нее повернуть и из нее выход прямо на переулок.
Там такой активный милый дядечка все расскажет. Он кстати выдал мне дисконтную карточку на 4%, могу поделиться кому интересно.

Спасибо за информацию А что закваски? Такие как киевские?

Да, Ирочка. Там и Киевского ин-та молока и мяса и болгарские. Я взяла попробовать и те и другие для сравнения (купила йогуртницу). Цена заквасок - 10-11 грн. Солод 0,5 кг - 17 грн, Цельнозерновая пшеничная - 11 грн. И там еще всякие продукты для здорового питания.

Спасибо, спасибо Лена, напишешь, как йогурт получается? У меня тоже йогуртница, из аптечных типа линекса и канадского йогурта ничего не выходит, делаю из активии и актимеля. На вкус нормально, но особой полезност думаю, что нет.

Извините, пожалуйста: а в какую сторону идти к цирку или к ценТру (Советской)?

Отзыв о болгарской закваске для йогурта

Ну, общее направление к цирку конечно. Но, я ж написала от Макдональдса, если стать спиной к пл. Р. Люксембург (правым боком к МД) надо пройти чуть чуть вперед и повернуть в арку направо. Вы прямо выйдите на пер. И. Дубового. Будете по нему спускаться. Пересечете Кооперативную и идите вперед. Там такие трущобные дома, а по левой стороне чуть внутри квартала новое офисное здание. Второй этаж, налево. Офис 2-9.
Кстати болгарскую закваску йогуртувую попробовала. Время приготовления заняло 7 часов (долговастенько). Но вкус и консистенция меня порадовали Такой сливочный густой нежный и некислый йогурт получился. Клубника с сахаром была добавлена в готовый продукт и великолепно его дополнила.

tuskarora: вот спасибо за информацию, а то печку купила, а солода найти не могу, ни в одном магазине о нем даже и не слышали. хотя я и новичек, но ржаного хочется попробовать испечь.

Девочки, может кто нибудь видел у нас в продаже упаковочные коробки для тортов?

elochka26 на Благбазе есть точно - пластиковые и круглые, и прямоугольные. Цена от 3-х грн и выше.

Таня я посмотрите на 2 предыдущие страницы, там Людок давала координаты магазина, при дрожжевом заводе, возле универмага Харьков, там магазин находится, где есть и солод и другое для хлебопечения.
И кстати вместо солода можно использовать сухой квас, в состав которого входит солод.

elochka26 на Благбазе есть точно - пластиковые и круглые, и прямоугольные. Цена от 3-х грн и выше.

Я наверное не там хожу! Ходила и не одной не видела... может у меня с глазами проблема!? Подскажите хоть в каком районе они там могут быть?

Если идти от метро Исторический музей, переходим мостик и сразу начинаются ряды. Смотрим на лотки с одноразовой посудой. Я полгода назад лично покупала форму прямоугольную. А сейчас я купила себе транспортировочную тортницу от Тапперваре. Очень довольна.

Габи, я была в том магазине, но увы там ничего нет. сказали, что солод был в ведрах по 6 кг. но давно уже нет. так что кроме ржаной муки у них больше ничего нет.

Елочка, есть эти коробки там же, на Центральном, еще в одном месте - если идти от метро к крытому рынку, вдоль дороги лотки стоят.

tuskarora: вот спасибо за информацию, а то печку купила, а солода найти не могу, ни в одном магазине о нем даже и не слышали. хотя я и новичек, но ржаного хочется попробовать испечь.

Солод, закваска и мука есть в Фоззи м. Героев труда торговый центр даффи. Солод и закваска на стеллаже где хлеб, а мука для х/п там где вся мука

Девочки, кто знает, где можно купить закваску для хлеба кроме «Даффи». Буду очень благодарна. Очень надо, спасибо!!!

Добрый день я к вам с приветом
девочки тему всю не читала но может кто то знает, где у нас купить сильну муку, или панифарин или Глютен (я так понимаю это есл нет сильной муки то это добавить и будет рез. что и от сльной муки).
Я на Алексеевке нахожусь. спасибо

Елочка, есть эти коробки там же, на Центральном, еще в одном месте - если идти от метро к крытому рынку, вдоль дороги лотки стоят.

О, именно там я их и нашла))
На 2х ярусный торт коробок не нашла, а для одноярусных какие хочешь! Спасибо огромное девочки!!! А то я уже начала подумывать о заказе из другого города))) Вот что значит три года сидеть дома!)))

А через Лилю заказать?
А еще лучше живую закваску завести. Ведь сухая это просто набор подкисливателей, затемнителей и т. д.

Девочки, в магазине «Велика кишеня» (Сев. салтовка) есть пшеничная цельнозерновая мука и семена льна. В аптеке «Доброго дня» (у нас находится в доме напротив родничка) есть все закваски для йогуртниц (ц. 9 грн. 50 коп., производство Болгария). Я брала и очень довольна заквасками. Ржаная (крымская) мука есть в АТБ, беру и довольна тоже. А в Фоззи бывает разная мука, но все производитель Луганск. А вот где в Фоззи есть закваска, никогда не встречала?

Я уже писала закваска и солод в Фоззи находится на деревянном стеллаже. Он своим «лицом» смотрина холодильники с шампанским и водой рядом с одноразовой посудой. Запакован (фасован) бумажные пакетики. По крайней мере там вчера еще был

Irinasan, спасибо. Сегодня была в Фоззи, купила закваску (на деревянных стелажах возле холодильника с шампанским), но как ею пользоваться. Закваска-это сухая, со слов пекарей, термоядерная смесь для приготоления ржаного хлеба. Сказали, что на 0,5 кг муки использовать на кончике ножа, но это приблизительное соотношение. Irinasan, а как Вы используете, в каком соотношении, ведь, как я поняла, Вы уже пекли хлеб из этой закваски. А солод я покупала там, где специи, но его уже нет, а когда будут никто не знает.

Только что пришла из Фоззи, солод и закваска все есть. Я пожаловалась на харьковском форуме их управляющему и все появилось

спасибо за содействие. Irinasan, а как пользоваться этим солодом, подскажите? Купила, но думала, что его надо использовать вместо дрожжей, но почитав форум, пришла к выводу, что это просто для улучшения вкуса и запаха.

Его заливаешь кипятком (завариваешь) 4 ст. л на 80 гр воды. И тогда воды доливаешь на 80 гр меньше. А вообще в темах о ржаном хлебе все подробненько описано

Irinasan, простите, хотела спросить о закваске, а написала о солоде. Интересует вопрос о закваске из Фоззи.

Девочки- Харьковчанки 11-12 декабря буду в Харькове. Если у кого есть заказы от Люлька с удовольствием доставлю

Добрый день всем!
Может кто подскажет где у нас в городе можно купить или заказать ведерко к хлебопечке?

Как заказать запчасти для хлебопечки напрямую

Добрый день всем!
Может кто подскажет где у нас в городе можно купить или заказать ведерко к хлебопечке?

найдите киевский офис фирмы панасоник, позвоните или напишите. Менеджер свяжется с вами и все расскажет.
Я умудрилась поцарапать свою форму, пришлось срочно искать замену. В Харьковских сервисных центрах, куда я обратилась, согласно прилагаемого списка к инструкции, мне заломили цену и она была еще не окончательной, да и ждать надо было месяц. Я стала искать в инете, нашла, что официальный представитель фирмы находиться в Киеве, связалась и они мне все обьяснили. Я в электронном виде оформила заказ, оплатила в банке, отсканированную платежку отправила в Киев для ускоренности процесса и уже через пару дней экспрес-почта доставила домой посылку. За форму, лопатку и пересылку заплатила меньше загаданной цены в нашем харьковском сервисном центре. Для меня это было выгоднее и проще.

Если нас соберется много и Вы будете заказывать, то может и я присоединюсь к заказу (лопатка для ржаного хлеба уже в изьянах)

Здравствуйте соседи! Почему соседи-потому что я в Белгороде живу. Вопрос у меня к вам есть: решили с женой купить хлебопечь и выбор наш пал на Panasonic 257-й. Цена у нас на него у нас в районе 8500 руб (это примерно 2100 гривен). Решили посмотреть в Харькове, практика показывает что там дешевле часто бывает. В Харькове мы бываем частенько, да только в основном на Барабане и магазинов электроники не знаем. Подскажите куда нам поехать посмотреть эту печку? Где цены нормальные?

Здравствуйте соседи! Почему соседи-потому что я в Белгороде живу. Вопрос у меня к вам есть: решили с женой купить хлебопечь и выбор наш пал на Panasonic 257-й. Цена у нас на него у нас в районе 8500 руб (это примерно 2100 гривен). Решили посмотреть в Харькове, практика показывает что там дешевле часто бывает. В Харькове мы бываем частенько, да только в основном на Барабане и магазинов электроники не знаем. Подскажите куда нам поехать посмотреть эту печку? Где цены нормальные?

Я брал 255 Панасоник, к стати не уступает 257 есть все функции, мне покупка в интернет-магазине обошлась дешевле на 400 грн.
В магазине электроники в Таргете возле метро М. Жукова, сегодня видел 257, точно не помню но кажется 2200грн., так что не дешевле.
А вообще в магазинах у нас Панасоников очень мало, их сразу разбирают, да и в интернет-магазинах мало.
Удачной покупки?

Прямые ссылки на внешние сайты запрещены

... оказывается не так просто купить муку 1 или 2 сорта, в магазинах только высший сорт, попробую поискать на рынке.

mozes61, я не знаю, есть ли в Харькове мукомольное предприятие, какой-нибудь Харьковмлын. В Киеве муку 1 и 2 сорта можно было раньше купить при Киевмлыне (но очень эпизодически), я покупаю в Днепропетровске - в магазине при Днипромлыне.

Во, полторы минуты гугля и
ООО Мукомольный комплекс
Харьков, ул. Мироносицкая 4
(объявления об оптовой продаже муки высшего и первого сорта)

Прошлогодняя информация с харьковского форума:
в хлебном киоске «Колосок» на Космической

Мука 1 сорта «Золотой колосок» есть в киосках Салтов Хлеба и в МЕТРО. Правда в метро она продается упаковками по 12 кг

Здравствуйте соседи! Почему соседи-потому что я в Белгороде живу. Вопрос у меня к вам есть: решили с женой купить хлебопечь и выбор наш пал на Panasonic 257-й. Цена у нас на него у нас в районе 8500 руб (это примерно 2100 гривен). Решили посмотреть в Харькове, практика показывает что там дешевле часто бывает. В Харькове мы бываем частенько, да только в основном на Барабане и магазинов электроники не знаем. Подскажите куда нам поехать посмотреть эту печку? Где цены нормальные?

Зайдите в ДАФФИ на Героев Труда, там были перед Новым годом Панасоники по 1400 грн., за такую цену подруга брала в интернет-магазине, только смотрите в самом супермаркете, там где продукты, есть и в Комфи (это 2 этаж ДАФФИ), но там дороже.
В любом случае, смотрите в районе Героев Труда, там много магазинов и Вам близко, не нало плутать по городу, если, конечно, нет сопровождающего.
Мы брали в интернет-магазине .
Удачи!!

В Дафи сейчас нет (вы имели ввиду Фоззи). Я сво. покупала в Инетмагазине. Получилось на 700 грн дешевле. Брала за 1500 2 года назад у меня 255. И мультиварку в инете брала.
Так что «родственники» (у меня муж с Белгородской обл.) берите в инете. Вы можете там договориться когда подъедете чтобы забрать.

Подскажите, пожалуйста, где можно купить горчичное и рапсовое масло?

*ЮТА*, посмотрите в любом супермаркете. Я например, покупала горчичное в Росте.

Натали, спасибо, что откликнулись! Можно конкретно узнать в каком именно, потому что я живу не в самом Харькове. Мужу надо дать максимально точное задание где, что и по чем

Как классно, что есть такая темка!!! Я тоже хочу к вам!!! Очень старалась честно прочитать всю тему, но... не осилила.
Пока пробегала по страничкам, выяснила, что сухой квас может заменить солод, который продается в киосках Салтовского ХЗ,-купила.
Называется-размечталась!!! Думала, что это и все для черненького, серенького или типа такого хлеба. Но оказывается, что без закваски никуда. Честно говоря, так неохота с ней возиться, может подскажет кто-нибудь есть ли где в продаже готовые или все-таки, есть рецепты, что бы обойтись без этих выращиваний и сбереганий в холодильнике? Плз, может есть такая, которую можно сделать по-быстрячку? Если родной город не поможет-расчитывать больше не на кого...

Ингредиенты для хлебопечение и домашней выпечки

Фирменный магазин дрожжевого завода, появились новинки!

О-оооооо, я счастлива!!! Спасибо огроменное за ссылочку, там просто все и более, чем все, для таких же, как я лентяев.
Может кому-то поможет и моя инфа. Я «заболела» мультиваркой, сегодня надыбала очень интересный вариат (здесь на форуме интересовалась, но пока никто о такой модели не знает) «АВРОРА»(не помню номер),5л, 15 программ-мультиварка, рисоварка и функция йогурт. А теперь все замрите, -560грн. Может я «тундра», но мне кажется, что цена даже очень-очень...

Я ее видела, но как-то страшновато брать такую, которую никто не знает. Особенно когда береш Мультю в первый раз. Никто ведь не подскажет что, где и как?

Ну, не думаю.... У меня была почти аналогичная ситуация с ХП. Подруга привезла мне ее из Германии вовсе без инструкции. Так я попала на этот форум. С хлебом на заквасках пока не дружу, а во всем остальном совсем даже ничего. Особенно нравится замешивать тесто в ней. Кто не рискует, тот не пьет шампанское!!! Ну это шутка. А инфу бросила-может кто и захочет.

Кто не рискует, тот не пьет шампанское!!! Ну это шутка. А инфу бросила-может кто и захочет.

Ты права конечно, единственное, что меня настораживает - это незнание программ. А вдруг нет выпечки или тушения, то пропадает всякий смысл покупки этой катрюли (лично для меня)

Ну как же не знание? Первое, на что я обратила внимание, это что не 12, а 15 программ, в т. ч. йогурт. Лично меня это очень соблазняет.

*ЮТА*, была в Росте на Клочковской, есть горчичное масло, 0.5л -58грн, рапсового не видела

Здравствуйте соседи! Почему соседи-потому что я в Белгороде живу. Вопрос у меня к вам есть: решили с женой купить хлебопечь и выбор наш пал на Panasonic 257-й. Цена у нас на него у нас в районе 8500 руб (это примерно 2100 гривен). Решили посмотреть в Харькове, практика показывает что там дешевле часто бывает. В Харькове мы бываем частенько, да только в основном на Барабане и магазинов электроники не знаем. Подскажите куда нам поехать посмотреть эту печку? Где цены нормальные?

Только вчера вернулись из Харькова. 257-я печка была в Комфи (ТЦ ДАФИ), но с ценой у нее явно перебор - больше 2250 гривен. 256-я - в Мегамаксе на академика Павлова - 1979 гривен.
В итоге мы купили Kenwood BM900
Будем пробовать!

Только вчера вернулись из Харькова. 257-я печка была в Комфи (ТЦ ДАФИ), но с ценой у нее явно перебор - больше 2250 гривен. 256-я - в Мегамаксе на академика Павлова - 1979 гривен.
В итоге мы купили Kenwood BM900
Будем пробовать!

Если не секрет, то за сколько Х/П взяли?, и как первый хлебушек?

Если не секрет, то за сколько Х/П взяли?, и как первый хлебушек?

Печку купили в подарок маме на юбилей, поэтому еще пока не использовали Через неделюку смогу уже точно сказать. Сманило в покупке: две лопасти для замешивания, конвекция, внешний вид. И сравнение с другими имевшимися в наличии на момент покупки. Если бы был полностью весь модельный ряд хлебопечек в продаже - м. б. что-то иное выбрали бы, но надеемся, что и эта печь свое отслужит. Были бы руки к ней, да голова

А стоила она 1590 гривен, что по нашим, белгородским, меркам не очень дорого. Хотя я видела, что в интернет-магазинах ее можно и дешевле купить, но она есть только в украинских магазинах, а нам из России мотаться многократно времени не хватает.

Пчелка Мая как жалко, что сегодня только увидела ваш вопрос, да в интернет магазинах и панас гораздо дешевле стоит, я бы может и помогла, но случилось как случилось... Поздравляю с новой печуркой, две лопатки это очень хорошо для замеса, колобок быстрее формируется, желаю удачных хлебушков.

Хелп!!!
Печка выполнила все, но в цикле выпечка не нагрелась - то есть вообще не сработал нагревательный элемент. Конвекция жужжала, но без толку. Программа не отключалась - ошибок не выдавала, вообще ничего не понятно. Так расстроились, просто жуть.
Попробовали включить просто режим выпечка - так же фигня.

Самое противное - что покупали-то в Харькове, даже не задумывались, что м. б. поломка.
Теперь из Белгорода ее тащить назад что ли??? Кто знает, какой порядок возврата-ремонта и т. п.?
Какой сервисный центр выбирать? Можно ли все это проблемы решить в один день?

Хелп!!!
Вчера испекли первый хлебушек в своем кенвуде, все было отлично, вообще ни одного вопроса не возникло.
Сегодня решили повторить - печка выполнила все, но в цикле выпечка не нагрелась - то есть вообще не сработал нагревательный элемент. Конвекция жужжала, но без толку. Программа не отключалась - ошибок не выдавала, вообще ничего не понятно. Так расстроились, просто жуть.
Попробовали включить просто режим выпечка - так же фигня.

Самое противное - что покупали-то в Харькове, даже не задумывались, что м. б. поломка.
Теперь из Белгорода ее тащить назад что ли??? Кто знает, какой порядок возврата-ремонта и т. п.?
Какой сервисный центр выбирать? Можно ли все это проблемы решить в один день?

Посмотрите в гарантийном талоне, там должен быть указан сервисный центр, прежде чем везти позвоните проконсультируйтесь по поводу поломки

Харьков - сервисные центры Kenwood

начните с этого - «Импортбытсервис»
ул. Чернышевского 58
+38 (057) 700-51-62

Удачи!

Инструкция по гарантийному ремонту и возврату

Посмотрите в гарантийном талоне, там должен быть указан сервисный центр, прежде чем везти позвоните проконсультируйтесь по поводу поломки

Харьков - сервисные центры Kenwood

начните с этого - «Импортбытсервис»
ул. Чернышевского 58
+38 (057) 700-51-62

Удачи!

Лучше им закончите!!! Там цены заооблачные.
Действительно посмотрите в паспорте адреса сервисных центров. Позвонить-то позвоните, но я бы лучше повезла (х/п на гарантии) и лучше туда самому не лезть. Сразу вам могут поменять только при наличии заключения сервисного центра. Так как вы уже пользовались то уже 14 дей не действуют. Но почитайте в инете (я честно говоря новый закон еще не смотрела) какие сроки устранения неполадок. Это для того чтобы СЦ не наглел и не рассказывал вам что сроки доставки такие долгие (это на всяк случай). Не ТРОГАЙТЕ пломбы, подготовьте чек и гарантийный таллон. Проверьте шоб именно в таллоне Х/п от фирмы вашей (а не от магазина) стояли все печати о продаже. (У меня просто как-то забыли выдать фирменный таллон на стиралку, и мне пришлось оплатить ремонт, а затем идти в магазин выписывать фирменную гарантийку и тока тогда вернули деньги за ремонт).
Ни пуха!!! И помните покупатель всегда прав.
На всяк случай: если вам дадут справку о замене товара, а магазин начнет рассказывать вам сказки... то предупредите их а потом спокойно идите в Общество прав зщиты потребителей (ул. Сумская 3, 2-й этаж).
Я иногда так делаю

Лучше им закончите!!! Там цены заооблачные.
Действительно посмотрите в паспорте адреса сервисных центров. Позвонить-то позвоните, но я бы лучше повезла (х/п на гарантии) и лучше туда самому не лезть. Сразу вам могут поменять только при наличии заключения сервисного центра. Так как вы уже пользовались то уже 14 дей не действуют. Но почитайте в инете (я честно говоря новый закон еще не смотрела) какие сроки устранения неполадок. Это для того чтобы СЦ не наглел и не рассказывал вам что сроки доставки такие долгие (это на всяк случай). Не ТРОГАЙТЕ пломбы, подготовьте чек и гарантийный таллон. Проверьте шоб именно в таллоне Х/п от фирмы вашей (а не от магазина) стояли все печати о продаже. (У меня просто как-то забыли выдать фирменный таллон на стиралку, и мне пришлось оплатить ремонт, а затем идти в магазин выписывать фирменную гарантийку и тока тогда вернули деньги за ремонт).
Ни пуха!!! И помните покупатель всегда прав.
На всяк случай: если вам дадут справку о замене товара, а магазин начнет рассказывать вам сказки... то предупредите их а потом спокойно идите в Общество прав зщиты потребителей (ул. Сумская 3, 2-й этаж).
Я иногда так делаю

Какие цены? Х/П на гарантии а «Импортбытсервис» является авторизированным сервисным центром "KENWOOD", правда они с х/п могут направить в другой с/ц который специализируется на хлебопечках и т. п. Поэтому сначала обязательно позвонить, а потом уже ехать куда направят.

PchelkaMaya, звоните в «Импортбытсервис», по телефону указанному выше, именно они ремонтируют гарантийные печки Кенвуд в Харькове. Я сама туда обращалась, мне ведерко по гарантии меняли. Если у вас нет в Харькове знакомых, могу созвониться с ними, узнать. Вам же из Белгорода это сделать проблематично. Если что, пишите в личку подробности.

Спасибо всем за советы. Будем в рабочий день созваниваться с сервисом.
Сегодня побродили по нашим магазинам, кроме панасоников ничего не понравилось. Чтобы и вес был до 1,5 кг, и конвекция, и две мешалки, и дизайн, и диспенсер.... Надо же так нам не повезло... Теперь только ремонт.
Скажите, а почему нельзя просто вернуть машинку в магазин? Почему они ее не принимают?

PchelkaMaya, за один день этот вопрос вряд ли решите. Звоните в СЦ, Вам скажут, что делать. А если еще не прошло 14 дней и печка в отличном состоянии с упаковкой, можно постараться - в магазин.