Мультиварка Vinis VMC-5010

Мультиварка Vinis VMC-5010

[/b]

• 3D подогрев (сверху, снизу, сбоку)
• Микропроцессорный контроль приготовления
• 8 автоматических программ приготовления: Рис/Каша/Плов, Йогурт, На пару, Тушение, Суп/Борщ, Картофель, Джем, Выпечка
• Регулирование времени приготовления
• Приготовление разнообразных блюд
• Уникальный компактный дизайн
• LCD дисплей
• Емкость для приготовления 5 л, толщина 2мм
• Антипригарное покрытие
• Аксессуары: пароварка, ложка, черпак, мерная чашка
• Таймер отстрочки приготовления 15 часов
• Сохранение блюд в режиме подогрев (до 13 часов)
• 220В, 50Гц

Информация по этим мультиваркам ( Vinis VMC-5010W, Vinis VMC-5010С) в интернете фактически отсутствует, и так как мне удалось ощупать сей девайс собственноручно, решила поделиться всеми данными состоявшейся разведки, может быть кому-то пригодится







Ни на мульте ни на коробке не указана мощность Консультант в магазине приложил все усилия по поиску, но безуспешно... это осталось тайной

За фотки (мобильником) прошу прощения, оч темно было в магазине, но все же лучше чем ничего







Внутренняя крышка-пластинка у ней значится съёмная, сделана как в мультях Moulinex MK 7001 и 7003.

кастрюлька как кастрюлька, донышко в «соты», покрытие стандартное из не оч гладких.




Мордашка с менюшкой

Ну и пожалуй самое важное - инструкция... и мультя только частично соответствующая оной.







пока всё путём

 дальше идет последняя страница с программами к которой внизу я приложила бумажку, которую я случайно обнаружила валяющейся на дне коробки.



Там на этой бумажке плохо видно, так что на всяк случай повторю написанное: Для данной модели МВ для программ «рис/каша/плов»,«тушение»,«на пару» время приготовления не регулируется.
При чем может быть это бы и ничего, я плохо разбираюсь в мультях, но при включении этих программ на табло вообще ничего не происходит, светятся нули и все мультя греется, а сколько по времени программа будет длиться неизвестно... консультант тыкал в кнопки пальцами и мычал что-то невразумительное... ну а на оставшихся или вернее на основных теперь программах, на табло высвечивается время которое можно задавать с интервалом в 10 минут, например, до 20 минут в «выпечке», и до 99 мин во всех остальных прогах, если не ошибаюсь, может в каких-то меньше... ну кроме йогурта, там по-часово до 8ми. На четыре часа проги полюбому нема. И вообще, как-то там все странно Ну может быть это не критично, я не сильно разбираюсь, мульти своей пока еще не имею, но от покупки пока воздержалась.
Поэтому выношу сей девайс на суд девайсоголиков и мэтров мультиварения.

Вот еще нарыла отзывы, правда не знаю можно ли их тут выкладывать, но если что удалите

1Достоинства:

Красивый дизайн, прочная кастрюлька с внутренними насечками, светящиеся цифры, большой дисплей.

Недостатки:

Не регулируется время готовки в режимах каша, тушение, варка на пару. Нет звукового сигнала вообще, по окончанию и переключения режимов меню. Нет капле сборника и есть опасность попадания влаги при открывание крышки.

2Достоинства:

Цена. Выполнена качественно, из неплохих материалов. Понятный дисплей (если разобрался в нем).

Недостатки:

Инструкция от совсем другой мультиварки, и по-моему даже не от одной. Не регулируется время готовки в режимах каша, тушение, варка на пару. Если каша готовится по полной автоматической программе, то на пару и тушение хотелось бы задать вручную. Хотя в инструкции написано, что время можно менять. Очень мало рецептов, да и те переписаны с другой мультиварки, так как предлагают задать время тушения, а это невозможно. В инструкции указано, что таймером можно отложить время приготовления, на деле при приготовлении каши с таймером, оказалось, что таймером задавался старт приготовления.

Комментарий:

Готовил пока только 2 блюда - кашу с мясом на режиме каша/плов без рецепта, как сам придумал, и картошку с мясом на режиме тушение по рецепту. В обоих случаях низ немножечко подгорел, но вкус был очень даже ничего. В целом кастрюльку считаю вполне пригодной к использованию, только немного приноровиться и она будет вполне сносно готовить. А потом можно отдавать сыну-студенту в общежитие. Там ей быстро глаза вставят. :-).

3Достоинства:

Готовил гречневую кашу. А сверху в лотке для пароварки положил рыбу. Получилось.

В режиме выпечка жарил картофель. 20 минут и готово.

Недостатки:

Тефлон в кастрюльке такой, что после готовки надо ее заливать водой, чтобы отстало то, что пригорело. Готовил курицу в режиме тушения, зная предыдущий опыт, что подгорает низ, добавил стакан воды. Все равно подгорело. Так как время тушения не устанавливается, а готовится ровно час, куриная ножка получилась сыроватая внутри, но подгоревшая с нижней стороны. Пришлось доливать воду и тушить еще пол-часа. Вода активно выкипела и курица скорее жарилась, а не тушилась. По-видимому неправильно задана температура на датчике температуры.

Комментарий:

Имея небольшой опыт пользования этой мультиваркой, я бы ее, пожалуй, покупать не советовал, а предложил поискать что-то получше. А сам буду теперь пристраиваться к покупке... Жаль, что при заложенных в этой модели мультиварки возможностях их так и не смогли отработать так, чтобы она работала без нареканий.

Вывод: судя по отзывам, не регулируемые программы длятся час.

А, вот еще что! Клапана у нее съемного нет, просто дырочки в крышке.
На коробке написано VINIS ESPANA SA.

А, вот еще что! Клапана у нее съемного нет, просто дырочки в крышке.
На коробке написано VINIS ESPANA SA.

Спасибо вам за подробную информацию, а кастрюлька тяжелая?

Рада если будет полезно нет, не тяжелая, обычная такая кастрюлька, как у перфез, орионов, аврор и т. д.

Еще когда себе выбирала, то обратила внимание на эту мультю, но прочла все отзывы на сайте интернет магазина Фотос и перехотела. Но это такое, кому то нравится, кому то нет. Хотя программы заинтересовали сразу.
Спасибо за фото и детальное описание, надеюсь кому то поможет (помню, как где то месяц назад вопрошала: Ау, отзовитесь, расскажите, что за птица эта мультя).

Вот и я не решилась на покупку, может быть найдется кто-то смелый и расскажет нам как она в деле. Мультя внешне красивая и качественная и компактная, но вот с программами???.... Может быть для бывалых мультиваров это и не задача, понять что там и к чему, может кто и растолкует
И полностью с Вами согласна, отсутствие информации - это зло, а зло нужно искоренять

Ну что же... отчитаюсь и я. Это была моя первая мультиварка аж около недели, а то и меньше.
И слава богу! В общем, решила я приготовить в ней картошку-нормально, готовила на выпечке печеночный пирог-отлично, шарлотку-тоже супер. Но!!! Когда решила сварить холодец, то поняла что режим тушение-это совсем и не тушение!!! Это полноценное кипение, да еще и какое! А вот режим суп-так вообще не закипал... (холодец получился очень мутным, но вкусным)
Итак, я решила сдать в сервис аппарат. Через неделю мне позвонили и сказали забрать акт о не возможности ремонта и еще через 7 дней мне в магазине вернули деньги.

Из минусов, которые не касались поломки:

• крышка не открывается полностью, приходилось кастрюльку под наклоном вытаскивать.
• плохое открытие-при нажатии кнопки крышка ну просто отскакивала и я придерживала крышку рукой
• мало времени на тушении... не помню, 90 минут вроде...

З. Ы. Ждала потом мультю ДЭХ 60, довольна ей как слон!!!

Ну просто моя история!

Надеюсь, только в моем случае на тушении оооочень кипит, а суп не варится.
Ни капельки не жалею что переплатила в 2 раза больше денег, но получила почти то, что хотела (увы, во многих мультях нет каплесборника, увы и ах... но даже это не мешает восторгаться нашей «дамой в деловом костюме», Яра, так, кажется? )

Есть над чем подумать каждый рассказывает что-то новенькое в мульте которую я осматривала были «свои», совсем иные косяки... ощущение что выпустили совсем сырую модель... и отдали собирать китайцам с двумя левыми руками и отсутствием клёпки Вот и имеем....
Эх, где же моя идеальная мультиварочка?

Пользуюсь этой мультиваркой уже пару месяцев. Сразу хочу сказать, что с режимами несоответствие, к сожалению, я не смог найти описание работы мультиварок на разных режимах, но по моему, в мультиварке Vinis режим «тушение» соответствует режиму «жарка» в мульитиварке DEX. А режим «борщ» соответствует режиму «тушение» в Панасонике или Декс. Опишу порядок работы мультиварки Винис в режиме «борщ»: после включения мультиварка доводит до кипения содержимое, и после появления пара срабатывает датчик в крышке кастрюльки и нагрев отключается (во всяком случае кипячение прекращается). Через 15-20 минут нагрев включается снова, а при появлении из клапана на крышке пара прекращается. И так до остановки таймера (максимум 99 минут или 1 час 40 минут). Готовил в этом режиме рыбу, просто заложил куски рыбы, получилась как вареная. Варил борщ, немного увлекся с количеством, так как кастрюлька большая (5л) и мы его не сьели весь, но получился вкусный. Картошка вышла сыроватая (во всяком случае те кусочки, что были выше уровня жидкости), а времени добавить некуда. Но для картошки есть другой режим - «картошка». В этом режиме кастрюлька включается и минут 15-20 кипятит содержимое, а затем переходит в другой режим, вода уже не кипит, но реле срабатывают, картошка в кастрюльке горячая и вода по чуть-чуть испаряется. В режиме «выпечка» готовил шарлотку, получилась неплохая, а сын приноровился запекать картошку - смазал дно маслом, разложил очищенную и порезанную картошку, 20-25 минут и готово, потом уже солит и перчит. Для приготовления каши она подходит, но режим скорее надо назвать плов, так как каша получается с поджаристой корочкой, а я читал, что поджаривается низ при приготовлении плова, когда внизу лежит мясо. Как пароварка ее использовать надо под контролем, так как время готовки не задается, и будет готовить пока не выкипит вся вода. Надо будет еще протестировать в режиме «Тушение» или вернее «Жарка», но не доходят руки, да и книга рецептов отсутствует, а те что есть содраны из других мультиварок и не соответствуют режимами. Основным недостатком считаю то, что нельзя задать время готовки больше 99 минут. А с остальным можно побороться.

В режиме «Тушение» попробовал жарить рыбу. Взял карася размером с ладошку, разрезал вдоль на две части, посолил, поперчил, смазал майонезом, налил в кастрюльку немного подсолнечного масла и на режиме «Тушение» начал готовить. Через несколько минут мультиварка отключилась и перешла в режим подогрева, почему так произошло для меня не понятно, думаю она подумала, что достигнут необходимый температурный режим, а пара нет, значит выкипела вся жидкость и пора отключаться. Запустил ее снова, на этот раз работала нормально, что-то внутри щелкало, наверное срабатывали реле от датчика температуры, минут через 10, когда я решил перевернуты рыбу и открыл мультиварку, увидел, что мои караси уже готовые, при переворачивании они чуть не развалились. Вкус у рыбы был отменный, сочная и мягкая, и в то же время не вареная и не зажаренная. Зря только не установили таймер на установку времени приготовления и зря сделали таймер на отсрочку начала приготовления. В режиме «Тушение» или, скорее, жарка, можно готовить только под присмотром.

kvv_17, Какой вы молодец! жаль только что пока в одиночестве, но ничего, чем больше будет отчетов по мульте и чем лучше вы в ней разберетесь и расскажете здесь, тем больше вероятности что ее перестанут бояться и начнут покупать и народ подтянется в эту темку и вам будет не так одиноко

То, что сумел найти из отзывов об мультиварке Torino, дает основание предполагать о наличии точно таких проблем как и в Vinis. Вот цитата:
 «Я недавно купила мультю Torino, никогда раньше не пользовалась МВ, и даже особо не знала про них ничего, а тут купилась на большую скидку с 80 фунтов до 25-ти - в общем, жадность погубила. Первым делом у меня через 5 минут каша молочная убежала, пол-кухни отмывать пришлось)) Как потом догадалась, там что-то с температурным режимом не то явно, слишком уж сильно нагревалась в режиме «Каша». Потом оказалось, что режим «тушение» тоже работать не хочет, переключается через 2 минуты на «подогрев». Плов, правда, все-таки смогла сделать - получился просто супер. И печенку еще, но с ней помучилась, в режиме «рис» пришлось доготавливать)))
На следующий день вернула в магазин».
 Анализ сообщения и сравнения с Vinis:
1) молочную кашу готовить нельзя, однозначно. Возможно, но вряд ли, в режиме «Суп-борщ», хотя я и не пробовал;
2) режим «Тушение» зачастую действительно через пару минут переходит в режим «Подогрев», так как кастрюлька нагревается сильнее, чем предусмотрено датчиком, который и отключает мультю. При небольшом остывании (2-3 минуты) и повторном запуске кастрюлька работает нормально. Отключается не вовремя в основном, когда мало продуктов и не полностью прикрыто дно кастрюльки;
3) Плов действительно получается супер. Каши и плов варим только в мульте. (Раньше плов никогда не получался, теперь это привычное блюдо на столе).
4) Печенку порекомендовал бы готовить в режиме «Тушение» и контролировать процесс. Думаю поджарилась бы неплохо (если хотите приготовить именно жаренную печенку).

Люди добрые!
подарили мультиварку Vinis 5010. Пытаюсь разобраться. Помогите, плиз) Т. к. пока у меня масса вопросов - нужно осваивать, т. к. поменять на другую не могу из-за отсутствия чека..
1 - запах какой-то специфический внутри. оставила открытой - выветриваться. Что-то не действенно... Мыла, пробовала готовить борщ - запах странный присутствует. Сам борщ мало похож на то, что мы называем борщем, но есть можно.
2 - пыталась сварить кашу гречневую. сделала все как написанно в инструкции. После нажатия кнопки Старт высвечивается ЬЬ, что обозначает подогрев, но я даже подогрева не наблюдаю (кстати, когда борщ варила, тоже со второго раза включился нагрев). Как сварить кашу??? проблема)))
3 - сигнала нет, хотя написано, что есть...
 
В общем помогите, как пользоваться? реально ли приготовить например суп, заложив все продукты получив готовый например через 2 часа (т. е. к возвращению с прогулки).
Начитавшись отзывов в том числе и здесь на форуме, расстроилась.... Но может быть можно как-то подстроиться к этой мульти?
Очень рассчитываю на ваш опыт

сейчас набросала овощей - та же ерунда. проверяла нагрев без кастрюли, нажав на круг, греет только в режиме йогурт. вы не подскажете -это брак или я что-то не так делаю. покупали не у вас, я просто интересуюсь.
спасибо.

Вот тут у нас есть тема

Ответить на Ваши вопросы могут только владельцы такой же мультиварки. Там в теме есть один владелец kvv_17, может он поможет. Или же сходите на другие форумы. Очень сочувствую, но как видно эта модель мультиварки имеет много косяков.

Люди добрые!
подарили мультиварку Vinis 5010. Пытаюсь разобраться. Помогите, плиз) Т. к. пока у меня масса вопросов - нужно осваивать, т. к. поменять на другую не могу из-за отсутствия чека..
1 - запах какой-то специфический внутри....
3 - сигнала нет, хотя написано, что есть...
 
В общем помогите, как пользоваться? реально ли приготовить например суп, заложив все продукты получив готовый например через 2 часа (т. е. к возвращению с прогулки).
Начитавшись отзывов в том числе и здесь на форуме, расстроилась.... Но может быть можно как-то подстроиться к этой мульти?
Очень рассчитываю на ваш опыт

Пользуюсь такой мультиваркой около года. Нареканий достаточно, но все же можно приноровится на ней работать. Этим летом варил в режиме «джем» клубничное варенье, получилось отлично. А учитывая то, что клубника со своей небольшой грядки, варить пришлось небольшими порциями, но каждый день (пл мере созревания клубники). Возможно, хотя и не проверено, в режиме джем получится и молочная каша, так как в этом режиме клубника не кипела, а только доводилась до кипения. Пробовал делать йогурт, получается. Делал и голубцы в режиме «картошка» - красота!
 
Относительно заданных вопросов. Запаха никакого не было изначально. Правда, когда в качестве эксперимента поставил вариться клубничное варенье на режиме суп/борщ, то не уследил и оно у меня немного убежало и потом, пока не выгорел тот сахар, что затек под нагреватель, немного воняло горелым.
Сигнал по-моему не нужен, так как мультя в основном работает в одиночестве, когда мы во дворе и подавать его некому.
По поводу переключения в режим подогрева при готовке каши. У меня не было такого ни разу, хотя в режиме тушения почти постоянно. Думаю это возникает или из-за того, что датчик, который определяет температуру, неправильно откалиброван (может сбой в самом процессоре), тогда надо в сервисную мастерскую, или из-за того, что нагреватель плохо передает тепло самой кастрюльке. Я всегда тщательно протираю дно кастрюльки и нагреватель перед тем, как ее установить на место, так как даже небольшая крупинка может создать зазор между кастрюлей и нагревателем и будет срабатывать датчик. Кастрюльку после установки обязательно надо немного провернуть туда-сюда, так даже в инструкции написано, чтобы она не болталась и плотно стала на свое место.
 
 А вообще к мульте привыкли и регулярно пользуемся. (Получилось почти как у Ильфа и Петрова: «И хотя дворник не был близорук, но к очкам привык и носил их с удовольствием» )

Спасибо! Пришлось поменять! отдала в сервис, прождала месяц - сказали, ремонту не подлежит. в магазине предложили взять спуру, сделали скидку, доплатила совсем чуть-чуть и теперь пользуюсь супрой. пока получается неплохо, но еще многое не освоено!