Кухонные мелочи (1)

Они дешевенькие, будут ломаться, не жалко, а если нет, раздарю...

Можно записываться в очередь?

А подставка супер.

Галинка, это подставка для ножей? Просто втыкать в (что там чёрное?)?

Галя, а ЧТО ЭТО?

Чёрное это прутики пластиковые такие связаные внизу.

Вот видео о Бодуме (как у меня), в этих ножах такой же принцип подставки.
На втором видео дядечка вытаскивает содержимое коробки и проводит пальцами - это напоминает щетку с пластмассовыми толстенькими прутьями, которую засунули в коробку

thumbnailUrl

Bodum Knife Block

Bodum Universal Knife Block holds any size knives. Available from Skip McGrath's eBay Store at Кухонные мелочи (1) - 1052840

PT

True

2013-04-24T21:26:14+04:00

embedUrl

Девочки, только не кидайте в меня тапками, но мне не понравились эти ножи из АТБ. У нас стоят такие в магазине коробок 7 или 8. Никто их даже не смотрит. Я распаковала их, ну лезвия у них острые, но вот сама сталь для меня толстая, я люблю ножи с тонким лезвием. А вот подставка мне понравилась, но купить ножи из-за одной подставки это наверное глупость. В общем, думала я думала, крутила их крутила и назад положила их.

Олима.. как я поняла девочки только из-за одной подставки готовы были купить этот набор... а тут ещё и ножи!(подставка отдельно.. дороже стоит чем весь набор)

Я тоже часто ножи смотрю. Но не покупаю из-за толстого лезвия.
Люблю острые, прочные, но изящно тонкие

А вот подставка мне понравилась, но купить ножи из-за одной подставки это наверное глупость. В общем, думала я думала, крутила их крутила и назад положила их.

А я такую глупость сделала и ничуть не жалею. И ножи - особенно маленькие два - ну очень кстати пришлись
Тонкие у меня есть, но как раз таких, прочных, для тяжелых условий, мне и не хватало

Сравнение кованых и прокатных ножей

Девочки, только не кидайте в меня тапками, но мне не понравились эти ножи из АТБ. У нас стоят такие в магазине коробок 7 или 8. Никто их даже не смотрит. Я распаковала их, ну лезвия у них острые, но вот сама сталь для меня толстая, я люблю ножи с тонким лезвием. А вот подставка мне понравилась, но купить ножи из-за одной подставки это наверное глупость. В общем, думала я думала, крутила их крутила и назад положила их.

Так это ж кованые ножи, а Вам наверное нравятся прокатные - поизящнее, чуть полегче, как и мне собственно
Но эти кованые даже мне понравились - слишком уж удобно они в руке сидят, да и балансировка приятная

Сегодня по приколу в разных магазах подоставала ножи из наборов по 500-800 грн (на 5 штук в обычных подставках) - отвратные, не знаю для каких они рук, неудобные... ((((а заточены мама дорогая - править и править

И вот еще один вопрос - как же вымывать те обычные подставки с дырками, ведь там так или иначе, но пыль со временем насобирается... А эту с прутьями - очень просто мыть!

julifera
Ну ты бы хоть дремучих софорумчан (софорумников? ) просветила б, шоль? Прокатный, кованый, балансировка, высота заточки... Хоть ссылок накидай, шоб мы тоже вумные были... А то у меня ваще ножи тупые и я их точу на тарелке. Вот!

девочки.. а интересно.. самим никак такую подставку не сделать?

julifera
Ну ты бы хоть дремучих софорумчан (софорумников? ) просветила б, шоль? Прокатный, кованый, балансировка, высота заточки... Хоть ссылок накидай, шоб мы тоже вумные были... А то у меня ваще ножи тупые и я их точу на тарелке. Вот!

Поддерживаю. Просветите. Мне очень нравятся ножи похожие на пилки. Я такими ножами не обрезаюсь, почти не обрезаюсь. Но хороших у меня только два, а остальные так, ерунда. Есть ли фирмы хорошие, которые ножики с такой заточкой выпускают?

А то у меня ваще ножи тупые и я их точу на тарелке. Вот!

А это как?

девочки.. а интересно.. самим никак такую подставку не сделать?

Вот так (можно посмотреть только конец)
youtube.com...

девочки.. а интересно.. самим никак такую подставку не сделать?

Где-то видела такое для «очумелых ручек». Используют какую-то подходящую посудину и несколько новых щеток для пола.

А это как?

thumbnailUrl

Заточка ножа подручными средствами - Sharpening a knife means at hand

Заточка ножа подручными средствами - Sharpening a knife means at hand За оскорбление, мат, наезд на кого либо в комментариях последует БАН! Сайт: Кухонные мелочи (1) - 1052997

PT5M

True

2013-04-24T22:57:52+04:00

embedUrl

Мы в офисах только на тарелках и чашках ножи точим, а на чем еще??? Очень хорошо точится! 8)

А я о таком способе заточки ножей и не слышала, очень удивлена. Теперь и у нас на работе так будем точить, а то постоянно ножи тупые.

А я о таком способе заточки ножей и не слышала, очень удивлена. Теперь и у нас на работе так будем точить, а то постоянно ножи тупые.

Ну, если я не ошибаюсь, то это как бы такой традиционный восточный прием. Они там у себя об пиалушки- касы точат. Вернее- правят.

А моя Юлька точит ножи об бетонную ступеньку на лестничной площадке... И неплохо у нее получается, ножи достаточно острые для нас. А я так не умею...

Обзор подставки для ножей и уход

девочки.. а интересно.. самим никак такую подставку не сделать?

Не стоит. Лучше один раз купить и забыть проблемы хранения и пользования ножами. В ней одновременно уживаются и метал. и нежные керамические. Помыл нож и сразу вставил в вермишель. И промыть её - дело 3 минут. Главное - просушить после мытья. Лучше брать в пластиковом корпусе - у меня в деревянном, так за 3 года корпус немного повело от влаги снизу.

julifera
Ну ты бы хоть дремучих софорумчан (софорумников? ) просветила б, шоль? Прокатный, кованый, балансировка, высота заточки... Хоть ссылок накидай, шоб мы тоже вумные были... А то у меня ваще ножи тупые и я их точу на тарелке. Вот!

Поддерживаю. Просветите. Мне очень нравятся ножи похожие на пилки. Я такими ножами не обрезаюсь, почти не обрезаюсь. Но хороших у меня только два, а остальные так, ерунда. Есть ли фирмы хорошие, которые ножики с такой заточкой выпускают?

Девоньки, так у нас целая тема есть кухонные ножи

julifera
Ну ты бы хоть дремучих софорумчан (софорумников? ) просветила б, шоль? Прокатный, кованый, балансировка, высота заточки... Хоть ссылок накидай, шоб мы тоже вумные были... А то у меня ваще ножи тупые и я их точу на тарелке. Вот!

Лена, ответила в теме по кухонным ножам

hlebopechka.ru...

Не стоит. Лучше один раз купить и забыть проблемы хранения и пользования ножами. В ней одновременно уживаются и метал. и нежные керамические. Помыл нож и сразу вставил в вермишель. И промыть её - дело 3 минут. Главное - просушить после мытья. Лучше брать в пластиковом корпусе - у меня в деревянном, так за 3 года корпус немного повело от влаги снизу.

так нет у нас таких.. вот и спрашиваю..

Только сегодня в Домовом на Просвете видела в 2-вариантах.

Девоньки, так у нас целая тема есть кухонные ножи

Оооо!! Поле не паханное темки не читанные. Сколько их еще на родной хлебопечке. Читать и читать! Зато я все темки про кубикорезы прочла. Вот! Теперь вот вся измучилась с выбором.

Такую рисомойку уже постил кто то, теперь она у мене тоже есть...
Рис чистый, а руки сухие, будит много плову...

И опять за 1 баксик...

Такую рисомойку уже постил кто то, теперь она у мене тоже есть...
Рис чистый, а руки сухие, будит много плову...

А у меня так и нет такой
Удобно??? Как я вам завидую

C доставкой, где то $13 CAN и без всяких собак...

Удобно??? Как я вам завидую

Конечно удобно, засыпал рис, поставил под воду, сиди за компом, потом слил воду, руки сухие, рис чистый, хорошо промытый... Шло из Китая две недели...

C доставкой, где то $13 CAN и без всяких собак...
Конечно удобно, засыпал рис, поставил под воду, сиди за компом, потом слил воду, руки сухие, рис чистый, хорошо промытый... Шло из Китая две недели...

Вот вам рис мыть:
9 баксов включая доставку

Когда я заказывал, сейла 15%, у них не было...
Но у них надо региться, кроме того они не принимают PayPal, а я много лет покупаю на ebay с ним...
На ebay сейчас тоже доставка бесплатная...
И вообще не люблю aliexpress...

Когда я заказывал, сейла 15%, у них не было...
Но у них надо региться, кроме того они не принимают PayPal, а я много лет покупаю на ebay с ним...
И вообще не люблю aliexpress...

Регистрация там очень простая. И доставка бесплатная. А PayPal мне не нужен, я купила долларовую карточку, на которую просто кладу нужную на конкретную покупку сумму в долларах, и которая не связана со счетами в банке.
Кстати, на ebay тоже надо региться

PayPal принимают многие сайты и магазины, система работает много лет, надежная, а лишних карточек мне не надоть, всё плачу в каксах...
Ebay работает много лет, а aliexpress выполз не так давно, доверия не вызывает...

принимают многие сайты и магазины, система работает много лет, надежная, а лишних карточек мне не надоть, всё плачу в каксах...

Согласна, принимают. Просто не хочу регить свои карточки в PayPal и лишний раз светить их в интернете. Кстати, дебетные долларовые карточки тоже принимают везде

Ebay работает много лет, а aliexpress выполз не так давно, доверия не вызывает...

Действительно недавно Но, зато, шустренько так, и цены радуют У нас пол страны там уже тусуется. Пока не было случаев недоставки заказов

Кредитка светится только в PayPal, все расчеты с неё только с ним, платит магазинам он, не надо никуда класть деньги, они всегда на счету у кредитки, откатить их можно в любой момент, но за много лет нужды не было...

Кредитка светится только в PayPal, все расчеты с неё только с ним, платит магазинам он, не надо никуда класть деньги, они всегда на счету...

Кому как удобнее Мне лично удобнее и безопаснее так, как плачу я. До моих счетов никакому интернету не добраться. А в последнее время сильно много арабских хакеров развелось вокруг Израиля, любят они сильно кредитки израильтян А так - лежит себе некая достаточно минимальная сумма в валюте, потихоньку тратится/наполняется. И не страшно, если ломанут

Кроме того, я не зацикливаюсь на Китае, я покупаю в Штатах, Европе и др. и мне действительно так удобнее...
Да, соседи у вас, хоть куда, а ваши банки сотнями миллионов долги списывают, а мне моя кредитка при подозрении сразу звонит...

Кроме того, я не зацикливаюсь на Китае, я покупаю в Штатах, Европе и др. и мне действительно так удобнее...
Да, соседи у вас, хоть куда...

Дак я, как бы, тоже на Китае не зацикливаюсь. Хотя, чего греха таить, многие товары у них дешевле. А в Штатах и в Европе сейчас тоже много всякого «Китая»
А с соседями нашими двоюродными всегда надо ухо востро держать

thumbnailUrl

Заточка ножа подручными средствами - Sharpening a knife means at hand

Заточка ножа подручными средствами - Sharpening a knife means at hand За оскорбление, мат, наезд на кого либо в комментариях последует БАН! Сайт: Кухонные мелочи (1) - 1054197

PT5M

True

2013-04-25T23:51:32+04:00

embedUrl

А на видео правильно точат нож? Я видела передачу, так там советовали вести нож при затачивании в противоположную сторону нарезки, т. е. если режешь подтягивая к себе, то точить с носика ножа - от себя. (ну, в общем, в другую сторону, чем точат на видео). И где можно найти видео, а то версий много, а не знаю где правильное.

Как заточить нож

thumbnailUrl

Как заточить нож

точка, заточка ножей в домашних условиях без специального точила и точилокКухонные мелочи (1) - 1054203

PT5M

True

2013-04-26T00:03:48+04:00

embedUrl

Пойдет?

А в Канаду не шлют...
А на вообще CDN$ 32.40 + собака...
На мерканском $10.13 + доставка, если пошлют в Канаду

А доставка с ибэя сколько?

Так там вроде бесплатная для России.

Доставка в Россию и Израиль - бесплатно... Только Paypal нужон...
А Канада в черном списке...

А доставка с ибэя сколько?

по России бесплатно

А Канада в черном списке...

Чем это Канада такую немилость заслужила?

Немного оффтопа, про доставку с ибея (лучше перепроверять во вкладке Доставка и оплата). Не фотошоп! Можете проверить Item number: 200899464703.

Немного оффтопа, про доставку с ибея (лучше перепроверять во вкладке Доставка и оплата). Не фотошоп! Можете проверить Item number: 200899464703.

Подтверждаю, есть такое Я тоже всегда проверяю.

Пойдет?

Пакат
Более бездарного ролика я еще в жизни своей не видел. Разве что к показываемому поставить знак отрицания, т. е. минус. Потому что там показаны почти все приемы того, как НЕ СЛЕДУЕТ точить ножи. Сплошная демонстрация ошибок.
Во мне просто все переворачивалось, пока я ЭТО досмотрел.

А ведь большинство моих ножей - самодельные.

Милай, я набрал в Гугле, и дал первую же ссылку...
Кликай и выбирай, или напиши, как их точишь сам...

Милай, я набрал в Гугле, и дал первую же ссылку...
Кликай и выбирай, или напиши, как их точишь сам...

А мне был нужен дельный совет... Гуглом и я пользоваться умею

или напиши, как их точишь сам...

Да, Земляк, поделитесь опытом! Пожалуйста!

А мне был нужен дельный совет... Гуглом и я пользоваться умею

Сета, вы же тут в теме о кухонных ножах спросили - ответ читали? А то мы там все отвечаем и отвечаем....

hlebopechka.ru...

Милай, я набрал в Гугле...
Кликай и выбирай, или напиши, как их точишь сам...

Так и претензии-то совсем не к Вам.
Претензии к ролику.
Пересчисление тамошних ошибок превысит длительность показа.
А если еще и с комментариями, то в несколько раз.

Справедливости ради. Более 90% мужиков, причем российских, т. е. рожденных в стране умельцев, воспитанных при СССР в режиме «сам себе режиссер», точат ножи неправильно. Потому и тупятся они уже к третьему употреблению.

Справедливости ради. Более 90% мужиков, причем российских, т. е. рожденных в стране умельцев, воспитанных при СССР в режиме «сам себе режиссер», точат ножи неправильно. Потому и тупятся они уже к третьему употреблению.

А где учиться? Носить точильщикам? А они умеют? Я своему рассказала - обиделся, сама точи свои ножи.

Основные правила правильной заточки ножей

А где учиться? Носить точильщикам? А они умеют?

Ну, в той же Сети тоже можно. Только надо выбирать не просто видео по Гуглю, а сайты сооответствующие. С форумами. Море таких. «Гансики», например, с их мастерской.

Я своему рассказала - обиделся, сама точи свои ножи.

Да пусть сам точит. Ничего особо страшного, если и неверно. Просто точить придется чаще, ну и долговечность инструмента будет ниже. Да и качество... Но если не это главное - то почему бы и не точить. Зато быстрее.

Я, например, не только ножи, но и другой инструмент обычно сажусь точить, когда с женой поругаюсь. Оооочень успокаивающее занятие. А поскольку ругаемся мы регулярно, то и инструменты у меня всегда острые. Уже больше 30 лет.

В догон. Две главных и самых вредных ошибки того клипа.

• Брусок должен лежать. Причем, неподвижно. (закрепленным или на резиновом коврике)
  2. Направление двиижения инструмента при заточке должно быть перпендикулярным к линии режущей кромки.
  

А поскольку ругаемся мы регулярно, то и инструменты у меня всегда острые. Уже больше 30 лет.

Как говорится, нет худа без добра. А ты как-то не ругаемся почему-то, ну почти. Так 25 лет с тупыми ножами и мучимся. Когда уже совсем они ну одинаковые по тупости шо сверху, шо снизу, то иду к супругу с охапкой ножей, выношу 1 раз конкретно мозг, после этого ножи становятся острыми. И так раза 3-4 в год.

Я, например, не только ножи, но и другой инструмент обычно сажусь точить, когда с женой поругаюсь. Оооочень успокаивающее занятие. А поскольку ругаемся мы регулярно, то и инструменты у меня всегда острые. Уже больше 30 лет.

Аааа, простите за столь интимный вопрос, жена на это время куда прячется?

Пакат, видео нет к этой штуке? Полезная штука для тех, у кого больные руки!

141 руб. без доставки на выгодно. рф.

Пакат, видео нет к этой штуке? Полезная штука для тех, у кого больные руки!

Точно, там на коробке так и нарисовано: сухие руки, не повреждает маникюр и др.
К сожалению, видео не нашел, только картинки, может кто нить найдет...