Кухонные мелочи (1)

Я сегодня новые ситечки для чая прикупила ~~ещё одни~~ такие хорошенькие...
.

А ещё...

Адрес магазина с экзотической мукой

Хде?? Пароли, явки.......

Знаешь сеть «Фруктовая лавка»? Вот в таком магазине, на Куйбышева 33. Правда, купила года два назад, но и позже мне на глаза в разных местах она попадалась. Там такооое изобилие (ну, раньше, во всяком случае было)! Экзотика всяка! И муки разной из чего только не было!
Олечка, ну, молчу, потому как меня этот дегидратор не взволновал так, как тебя. Мне с моими урожаями вполне хватает обычной сушилки. Высушила - убрала из кухни, не люблю её загромождать. Но, если бы возжа под хвост - то, ты же меня знаешь, купила бы обязательно! Но пока эта возжа, видимо, не под моим хвостом.

Обзор сковороды с покрытием Жемчуг

Девушки!!! Сегодня в магазине подержала в руках вот такую сковородку (мне мою пора менять)
с кристалл-полимероной антипригарной системой «Жумчуг».
Можно пользоваться металлическими столовыми приборами
Единственное светлое покрытие не подверженное изменению цвета под воздействием масла и естественных пищевых красителей после 3000 раз использования.
Антипригарные слои на водной основе, сделаны без PFOA /перфтороктановой кислоты/
Равномерно прогревается, долго удерживает тепло, не деформируется за счёт особой конструкции литого корпуса
ОСОБЕННО ВКУСНАЯ ЕДА благодаря исключительным термоаккумулирующим свойствам литого алюминия.
Может у кого уже такая сковородочка есть.
Производитель - питерский НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА. Уже много лет пользуюсь его сковродками с титановым покрытием. Очень довольна. Теперь хочу «жемчуг».

Девочки, забыла сказать. Еще в «Домашнем хлебе» купила американскую соль с копченой паприкой и чесноком. Правда, еще не пробовала. Вроде, тоже кто-то копченой паприкой интересовался. Да, и мука там всяко разная.

Гну, Свет, а сколько стоит такая сковорода?

Стоимость сковороды Нева Металл 28 см

Стряпуха, хорошо стоит. Диаметром 28 см что-то около 1800 рублей. Мне бы еще надо и диаметром 20-22 см, но некогда было, мы были с малым ребенком и очень торопились.
Такого же диаметра (28 см) с титановым покрытием - 1399 рублей. Разница в цене не большая, а любопытство эксплуатации «жемчуга» распирает во все стороны сразу.

А мне сковороды НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА совсем не нравятся. Покупала 2 штуки и не дешёвые. Облезают моментально. «Жумчуг» не покупала. Но в качестве Невы очень сильно разочаровалась. Купила немецкие сковороды из облегчённого чугуна. Не дорого и вечно.

Срок службы титанового и керамического покрытия

Сковорода с титановым покрытием у меня прослужила год, на электроплите, а у дочки на газу прослужила 2 года. С тех пор не рассматриваю это покрытие. Было несколько сковородок с керамическим покрытием. Очень довольна ими, но они тоже не долговечны. А этой сковородочкой я заинтересовалась.

Свет, большое спасибо за инфу. Теперь бы узнать, как они себя ведут при эксплуатации.

Облезают моментально.

? Моментально? А я много лет пользуюсь. За это время стооолько сковородок сменила, а эти неубиваемые!

Уход за сковородками и метод мойки

Я потому на «жемчуг» и смотрю, что титановых у меня три сковородки. Одна для блинов, пеку блины из-за лени довольно редко, но нареканий нет. Вторая сковорода-гриль, ею пользуюсь крайне редко. И большая обыкновенная сковорода, которой пользуюсь довольно часто, на ней образовались незначительные царапины, похоже она свой срок просто отслужила, отслужила верой и правдой. Никаких отслоений покрытия нет.
Вообще все сковороды рассчитаны на срок службы в два года. Главное соблюдать несколько правил: не допускать резких перепадов температуры, не ковырять вилками и ножами, не смотря на то, что производитель разрешает, мыть сковородку только после полного ее остывания не образивными мочалками. Вымыв сковородку я ее заполняю водой и ставлю кипятиться, потом сливаю воду и ставлю на просушку. Так, собственно говоря, или почти так мы лилеем чаши наших мультяшек.

Я умею пользоваться сковородками. И отзыв о Неве написала в сравнении с другими антипригарными. Тефаль долго служит и не так дорого. А эти покупала в разное время, и не я одна. Поэтому не могу списать на брак. Через 2 месяца покрытие покрывается пузырями, которые естественно лопаются. В результате не пойми что облезлое. Ничего хуже не встречала.
Кому повезло с Невой очень рада, но я эту фирму обхожу стороной.
У меня газ, если что. Может на электроплитах эти сковороды и живут. Но на газу нет.

Вымыв сковородку я ее заполняю водой и ставлю кипятиться,

Первый раз такое слышу. А зачем? Может я что-то не знаю. У меня титановая тоже не долго прослужила. Т. е. ей еще можно пользоваться, но прилипать стало.

kirch, это я где-то в инете прочитала такие рекомендации, поэтому так и делаю. Попробуй прокипятить. Сковородка от этого только чище будет.
У меня к этой сковородке тоже стало прилипать, если я жарю без панировки. Чушки и рыба в панировке не прилипают, а котлеты без панировки могут и прилипнуть. И еще что-то прилипало, но я уже не помню. А эти прилипания портят мне нервную систему.

Елена Бо, у меня тоже газ, и никаких пузырей.

? Моментально? А я много лет пользуюсь. За это время стооолько сковородок сменила, а эти неубиваемые!

согласна, именно титановые неубиваемые, тоже много лет пользуюсь, мою в посудомойке-они вообще как новые

Тефаль мне вообще не нра...

Купила немецкие сковороды из облегчённого чугуна. Не дорого и вечно.

А название можно, очень заинтересовали.

У меня был титановый невский сотейник. И жарила, и тушила в нем. Самый ходовой был. Прослужил года 3, учитывая, что других сковородок у меня не было (блинная не в счет, используется только по назначению). Плита газовая.

И у меня титановая. Пользуюсь почти два года. Лучше чем эта, у меня сковороды не было, люблю ее. А было у меня сковород много и разных, поэтому есть с чем сравнивать.

Выбор чугунных сковородок

У меня тоже было огромное множество сковородок, и все они меня редко устраивали, ни одна сковородка не дожила у меня до помойки, все раздавались подругам, чем то меня каждая из них не устраивала, в итоге, в результате почти тридцатилетнего поиска, я нашла идеал - это чугун! Старый добрый чугун! Да, с ним надо дружить, за ним нужно ухаживать, к нему нужно относится с уважением и он верой и правдой будет служить и вашим внукам. Сейчас очень хороший выбор чугунных сковородок, по своему опыту могу сказать, что хороши финские и белорусские сковородки без эмали и антипригарных покрытий.

люблю ее

Вот и я - именно люблю! Первая служит уже лет шесть, причем, и начинала на газу, и сейчас работает на даче на газу - очень я расстроилась, что не годится она для индукции. Все тефалевские служили меньше. Еще двум сковородкам НМП три года, тоже жарю на дачной газовой плите и считаю лучшими. Все керамические служат, максимум, полгода, потом начинают прижаривать, но ничего не могу с собой поделать - покупаю их из-за внешнего вида. Вот и сейчас есть таких четыре штуки, одна, проработав три месяца, уже кандидат на выброс.

А я после нескольких неудачных покупок дорогих скороводок (последняя - типа суперхорошая в эмалированным антипригарным покрытием, 400 с лишним гривен - через полторы недели улетела в мусорку вместе с насмерть пришкварившейся яичницей), остановилась на самых дешевых - покупаю за 50-70 гривен, через год выбрасываю. Блинную купила за 40 гривен, уже третий год как новенькая, хотя блины жарю часто. А самая удачная была из недорогого набора посуды (ухватила чисто из жадности, нашла в нете по совсем смешной цене), нарадоваться не могла на нее, пока случайно не оставила пустую на огне и покрытие обгорело
А вот бабушкина чугунная - жива до сих пор.

А мне с Невой наверное повезло. После немецких и итальянских купила две сковородочки Нева «титан ПК» и «алмаз-Нео». Так им уже лет 5 и все нормально. А керамическая (чья-то питерская) сошла с дистанции за два года. У меня плита стеклокерамика.

Ольга, Света, Так мы в ОБЩЕМ обсуждаем сушилки? или именно Седону?
В общем она охохооооо как нужна!!! Я выше приводила аргументы ТОЛЬКО ДЛЯ МЕНЯ против Седоны..

ГДЕ??? я именно про неё... что то пропустила

я нашла идеал - это чугун! Старый добрый чугун! Да, с ним надо дружить, за ним нужно ухаживать, к нему нужно относится с уважением и он верой и правдой будет служить и вашим внукам.

Полностью согласна! У меня бабушкины, и я их обожаю!

Полностью согласна

Тоже считаю -лучше чугунной нет ничего. У меня старая, еще мамина. Сковородке уже наверное лет 50 точно есть, но ни какие другие больше менять не стану. Покупала и с керамическим покрытием и еще какую-то дорогущую, хоть и обращаюсь очень аккуратно, но прилипать стало, достала старенькие, но надежные.

Тоже считаю -лучше чугунной нет ничего.

Я тоже чугунные люблю! Но вот вес.... Поэтому чаще хватаю что-нибудь полегче!

Но вот вес....

Надо считать это тренировкой с отягощениями!

Знаешь сеть «Фруктовая лавка»?

Лариса, какие вы счастливые, нам такого разнообразия в магазинах и не снилось!(((За уральские горы ничего не залетает (

Оставлю тут этот ролик с вопросом к опытным людям: Последний совет реально работает? Или это амман?

А название можно, очень заинтересовали.

LEONORD

Вот тут можно посмотреть раздетую http://www.ul***mart.ru/goods/840630 (звёздочки убрать)
Сковорода перед использованием требует обработки. Инструкция, как это сделать, есть на упаковке.
Одно неудобство, металлическая ручка, которая может нагреваться.
Покупала в Ашане. Первую (28см.) в прошлом году и вторую (24см.) в этом во время дня грандиозных скидок. Скидка была 50%. Совсем дёшево получилось.

Жарю не часто, поэтому 2 керамические сковородки 2-х ходовых диаметров исправно служат уже по несколько лет.
А вот блины у нас чаще жарит муж и не всегда умело пользуется грубой мужской силой, даже специальными лопатками. И моет быстро-сразу, не дав нормально остыть.
Поэтому после нескольких регулярно выбрасываемых блинных сковородок с разными покрытиями была куплена чугунная, которая верой и правдой служит более 2-х лет при регулярном использовании.

Обзор сковородок Skeppshult и Stoneline

У меня есть Питерские с титановым (буква Т) покрытием. Которыми редко пользуюсь, как новые. А одна была в нещадной эксплуатации 22см, начала липнуть на четвёртом году.
Немецкие Stoneline очень нравятся. Правда им тоже года 3-4, но как новые внутри. А вот чем их снаружи почистить? Там покрытие, боюсь прилагать усилия.
Остальная керамика (была разная) не на долго.
Чугуний сила конечно, тяжёлые и вечные. Но не весь чугун в посудомойку можно. Только Швецкие (skeppshult) кажется не боятся. Так цены на них! Нет, эти тоже нельзя. Посмотрела сейчас в интернете. Только гарантия 25 лет. Наверное действительно качественные. Значит чугун моют только руками.

Вот тут можно посмотреть раздетую http://www.ul***mart.ru/goods/840630 (звёздочки убрать)

Это в Юлмарте? Что-то ссылка не открывается

Это в Юлмарте? Что-то ссылка не открывается

kirch, у меня открывается, но их все-равно в наличии нет! Обидно!

А моя мама купила немецкие с титановым покрытие.

Моя тоже была немецкая. Первое время я была в восторге от неё. Но она, зараза, прожила только год.

http://www.ul***mart.ru/goods/840630

А звёздочки убрали?

Убрала. Я сходила туда, сковородок нет.

Видимо, в Новомосковске их нет, есть в Москве

Видимо, в Новомосковске их нет, есть в Москве

Пойду посмотрю повнимательней. Мне кажется, что товар должен быть для всех одинаковый.

Нет, не нашла

kirch, Людмила, в Москве показывает 2шт в резерве, так что тоже нет....

Светлана, ну вот, значит все=таки нет. Спасибо

Оставлю тут этот ролик с вопросом к опытным людям: Последний совет реально работает? Или это амман?

CheBuRashGO, мне кажется реально работает, но ведь недолго и проверить!

У кого-нибудь есть такая штучка, разделитель для торта, пирога

Кухонные мелочи (1)

}

Подскажите, плиз, он должен до конца прорезать или только поверхностно разделить?

Только поверхность делит - намечает места разрезов.

Sivana, и судя по фото с одной стороны кусочки побольше, с другой - поменьше.

с одной стороны кусочки побольше, с другой - поменьше

Да, там с одной стороны 8-9, а с другой 16-18 частей.

Манночка, спасибо, вчера пыталась им разрезать пирог, но побоялась дальше давить

Sivana, и судя по фото с одной стороны кусочки побольше, с другой - поменьше.

Rusalka, да, там одна сторона на12 шт, другая на 18))

Анна, угощайтесь

Кухонные мелочи (1)

}

Можно! В магазинах индийских специй «Барбарис» он, на мой взгляд, самый дешевый и есть всегда. Луначарского д.13/1 / и Марата, д.12, тел. 491-16-56, +7 (911) 905-10-04, (921) 338-00-61

Огромное спасибо! Нашла еще недалеко от дома, в магазинчике «Шафран», но в «Барбарисе» дешевле. Очень признательна за совет!

Девочки с Украины! Кто хотел эту сушку для бокалов? еще 2 дня акция....

Девочки, помните, я недавно спрашивала в этой теме, что можно привезти из Архыза...
Мне в этом вопросе очень помогла Оленька (olaola1), за что ей огромное человеческое спасибо!

Теперь уже и не вспомню кому спасибо сказать за магазин COOK HOUSE, но запала мне в душу форма для выпечки, в пятницу заехали в Европарк и там купила
А в магазине Глобус акции на всякую кухонную мелочь и не только, давно искала что то подобное, вчера купила-называется сушилка для раковины, но мне больше нужно в период заготовок.

Кухонные мелочи (1)

а еще купила маленькие емкости для специй-на120 мл

Кухонные мелочи (1)

Светлана, поздравляю с полезными покупочками!
У меня много таких ёмкостей для специй, тоже жёлтенькие. Удобные. Наклеила на них названия приправ, сразу видно, ЧТО внутри.
Бывают ещё чуть побольше объёмом.

Подскажите, пожалуйста, размеры сушки для посуды. Вдруг подойдёт под мою мойку.

Вчера купила вот такую штучку! Просто руки потянулись, пока муж отвернулся....

Девочки, кто пользовался:
ИКЕЯвские зажимы для пакетов нормально зажимают?

Эти:

и Эти:

Еще смотрю на их баночки для специй:
Если есть у кого-то, померяйте, пожалуйста, их размер между плоскими гранями.
Видела аналогичные в КАРУСЕЛЬ, только размер не посмотрела, а теперь не соображу, какие мне удобнее в ящике штабелировать...

Ольга, у меня такие зажимы и большие и маленькие. Зажимают очень хорошо. Иногда если что-то более плотное, то надо сильнее прижать и пальцем защелку подтолкнуть, но не расстегиваются. Я большими пакеты фольгированные с кофе защелкиваю и так всякую всячину.

Если есть у кого-то, померяйте, пожалуйста, их размер между плоскими гранями.

Olga VB, 6 сантиметров.

Оля, между плоскими гранями размер 6 см. Зажимы удобные. Но мне больше нравятся тескомовские зажимы, они и на вид симпатичнее и более качественные. Пока писала, другие ответили.

Кухонные мелочи (1) (страница 262)