Кухонные мелочи (1)

Подскажите, пожалуйста, размеры сушки для посуды. Вдруг подойдёт под мою мойку.

По краю 42на 37, низ 31 на 31., мне не много лишнее, муж сказал-подпилит

Olga VB, хорошие зажимы. Мне нравятся - все пакеты с мукой закрыты

Пользовалась такими зажимами, но вот как-то случилось нашествие фруктовой моли (в яблоках завелась). Пришлось выкинуть всю крупу, что была в наличии, в дачном кухонном шкафу. Пакеты были закрыты зажимами. Так вот, личинки моли засели в рельефах зажимов. После этого заменила их на тескомовские металлические серии PRESIDENT. Они достаточно жестко фиксируют пакеты. Большими закрываю муку, а те что поменьше для кофе и всего остального использую.

А я вообще на пластмассовые завинчивающиеся банки перешла...

В банках конечно понадежнее будет, но иногда, на скорую руку, и прищепка сгодится. Или что-то не вместилось в банку.

Olga VB, несколько лет пользуюсь зажимами из ИКЕА, все хорошо. Жучки не селяться, пакет надежно закрыт. Рекомендую.

Девочки, а у кого-нибудь есть вот именно такая форма для вареников?



Называется Reda Форма д/равиоли + ложка 20170
У меня была дешевая китайская наподобие этой, отправилась в мусорное ведро. А эта вроде интересная какая-то...

Девочки, а меня сегодня занесло в Уютерру))
Купила:
Спрей для масла Флекерман
Щипцы силиконовые
4 чашки из фарфора
Для заваривания чая клубничу
Форму стекло для пирогов- пр-во франция
Ииии Блинницу керамическую, но не для блинов, а для выпечки хлеба!



Диаметр 26 см обьем 2,5 литра
Цена 618 р



форма 27 см

Екатерина2, А для чего эта штука? Которая у вас появилась, благодаря потере бдительности у мужа))))

Ирина, это для оформления салатов в тарелке. Такие еще есть квадратные.

Masinen, Маша, поздравляю. У меня тоже такой спрей, но масло он оттуда не распыляет, а очень, как на меня, противно разбрызгивает. Я туда оливковое заливала. Потом вымыла и сейчас там уксус черносмородиновый. Этот распыляется отлично. А форма для хлеба и у меня такая тоже есть. Отличная.

notglass, Ань, ну да он типа струей брызгает, а не распыляет)
Ну хоть не надо дорогие спреи покупать, те что готовые продаются.
Залил и все)

Машунь, ты хорошо отоварилась А блинница выдержит высокую температуру?

notglass, я правильно понимаю, что там еще «утаптыватель» есть? Полезная штука.

А почему нет, выдержит конечно. У меня есть большое блюдо и тоже из натуральной керамики и все ок))

Маша, у меня такой спрей для масла уже больше года. Очень довольна. Ничего струей не льется, а именно распыляет (масло растительное). Мою периодически в машине и все нормально. А еще спасибо Вам за явки-пароли на сковородки : токоячницу и ту, другую, с круглыми формами.
Блинница классная, но катастрофически заканчивается место для всех хотелок.

Маш, поздравляю. Спреем пользуюсь, довольна. Покупала для оливкового масла. Клубничка у меня давно, но чай не завариваю... крааайне редко, мне кажется пахнет
А вот на блинницы посмотрела, у нас кажется два вида, я хотела для чапаток, но забыла диаметр измерить. Маш, проверь заодно, как поместятся нет?
СходЮ куплю.

Ирина, да, там так хорошо можно салатик утрамбовать. Я такие в Окее покупала по 104рубля.

Маш, а у Вас на сковороде с круглыми плоскими ячейками ручки откручиваются? С токоячницы я уже сняла, а на этой у меня заклепаны. Думала в ней мини запеканки делать в духовке, а теперь не знаю как с ручками быть. Отломать -то, конечно, можно, но тогда на плите неудобно будет пользоваться...

Ксения, а я ту другую, так и не купила) даже не помню, как ручки были сделаны.

Обзор автоматической мешалки для еды

Сегодня, пережидая пробку, совершила набег на магазин «Посуда на Варшавке» (выше в теме уже упоминали). Заезжала туда пару недель назад, так вот был вероятно завоз, чего там только нет
Вот мой сегодняшний улов (не считая швабры, щеток, подставок и т. д.)




Все обычно-стандартное, хоть и из разряда «давно надо было купить», кроме одной вещицы






Для владельцев Термомиксов, Профикуков, Орсонов и прочих подобных машин вещь абсолютно бесполезная. Остальным же - просто находка. Рассказую: эта фиговина работает от 4х батареек, ставится в любую емкость (кастрюля, ковшик, сотейник и т. д.) и постоянно помешивает приготовляемую смесь. Если говорить проще, то готовите вы заварной крем или манную кашу и вынуждены стоять с ложкой, работая миксером. Эта штука заменит вас у плиты. Имеет три скорости и термостойкость до 300 градусов. Стоит 265 рублей

Да еще две новости, хорошая и плохая.

Хорошая - ВСЕ Тескомовские и Бернеровские прибамбасы (а их там ПОЛНЫЙ ассортимент) дешевле, чем во всех интернет-магазинах, разница от 30 до 300 рублей.
Плохая - магазин крайне опасный, берите с собой ограниченную сумму денег, ибо можно, глазом не моргнув, разориться на кругленькую сумму

Ириша, а пресс тебе как?
Ты его для каких целей взяла?
И назначение белой чаши с крышкой не просекла
А насчет дешевизны: у них ещё и «рыбные» дни бывают, когда скидки от 20 до 70%%, тогда вообще очень выгодно получается.

магазин крайне опасный

 Баюса....

Ikra, да, это для оформления салатов. А бывают не только круглые и квадратные, но и, судя по картинкам на упаковке, треугольные. В выходные сделаю нечто подобное - покажу. Рис хорошо так формовать - красиво.

Контейнер для заморозки и недостатки сетки

Ириша, а пресс тебе как?
Ты его для каких целей взяла?

Оленька, пресс пока не пробовала (пол часа назад домой зашла ), планирую картошку/сыр на нем давить (когда мало надо, лень кенвуд гонять) и всякие кнопфле и шпецле из теста делать.

И назначение белой чаши с крышкой не просекла
 

Мне предстоит моих мужиков одних на неделю оставить. Хочу им замороженный бульон сделать, чтоб потом можно было мороженные шинкованные морковь, картофель и зелень закинуть и быстро суп приготовить. В общем, эта штуковина универсальна, ее можно и в СВЧ, и в морозилку, вместительность 3 л, и сверху еще клапан можно открыть/закрыть.

А еще очень полезная крышка (на фото внизу черненькая) от брызг, она как меееелкое сито, и пар выходить будет, и после котлет теперь всю плиту отмывать не придется

Баюса....

Вот именно так я и выглядела, когда на кассе сумму финальную услышала

А еще очень полезная крышка (на фото внизу черненькая) от брызг, она как меееелкое сито, и пар выходить будет, и после котлет теперь всю плиту отмывать не придется

У меня есть такая. Все равно брызги проходят. Сегодня разбирала в столе, достала ее и думаю, что с ней делать. Выбросить вроде жалко. Вот пока лежит на виду

да, это для оформления салатов

И гарниров. У меня, кроме квадратных, круглых и треугольных, еще и цветочками есть.

Olga VB - икеевские баночки для специй есть в FIXPRICE по 38р за 4 шт с разноцветными крышками

Мне предстоит моих мужиков одних на неделю оставить. Хочу им замороженный бульон оставить

Ирина, а ты в ЭТОЙ теме не была? Там у Ромы-Татьяны такие интересные идеи по сохранению готовой еды. Я уже вчера в виде эксперимента «законсервировала» поллитровую баночку щей

Была, оттуда много приемчиков и позаимствовала, спасибо большое Татьяне!

У меня есть такая. Все равно брызги проходят. Сегодня разбирала в столе, достала ее и думаю, что с ней делать. Выбросить вроде жалко. Вот пока лежит на виду

Я тоже перекладывала с места на место, а потом выкинула, хоть для меня что-то выкинуть просто нереально. Жиром забилась, и всё равно летят во все стороны.

Девочки, а брызги летят сквозь дырочки? Они ж такие малипусенькие... И в ПМ не отмывается?

Брызги летят но меньше, и далеко не улетают для меня даже это много значит, все меньше отмывать.. а в посудомойке моется хорошо и места занимает мало. Я свою не выкину, мне нра!

Девочки, а брызги летят сквозь дырочки? Они ж такие малипусенькие... И в ПМ не отмывается?

Да, сквозь сетку. Они ж с такой скоростью летят, что пробиваются. Когда я начала ей пользоваться, вернее пару раз попользовалась, и она заср испачкалась, то у меня ещё не было ПММ, а руками не получилось. А когда машинку купили, то жир уже старым стал, и не отмылся за несколько раз, я её и не вытягивала с ПММ. Просто жир залепляется в сетке, а в ПММ размягчается, но не вымывается, а соскоблить не получается. Может если бы сразу у меня была посудомойка, я бы не довела её так. Хотя я и не переживала, брызги то всё равно летят, просто думала применить ещё куда нибудь, например накрыть миску какую нибудь от мух, если крышкой нельзя, или ставить на кастрюлю и пропарить что-то.
У нас они в «дешёвых» магазинах продаются, недорого, поэтому и не жалко.
Не расстраивайтесь, может Вам она и понравится!

Kara, Ира, покупки замечательные! Пользуйтесь всем на здоровье!
А мне постоянно приходят скидки на мейл... хорошо конечно, но блиииин, тоже деньги конкретно трачу на всё очень нужное!
Вопросы назрели
1А на англ никак не написано ничего на штуковине, которая сама мешает без вашего участия? Вот бы я это бы себе не глядя купила... термомикоса и иже с ним нетути.
2Что такое возле резных салфеток, там ещё есть маленькие сменные тёрочки?
Пресс для пюре.... так им можно шпецли делать?

kseniya D, Masinen, Девочки, у нас тоже несть такая блинница-сковорода. Что скажете7Нужная вещь что ли? Орион блинница вроде есть..
А в ней может и пончики можно тоже делать? чтобы одним махом убить всех хотелок-зайцев

Танюля, Таня? На сковорордке той блинной можно делать чаппати?

Вика, Орион блинница есть или вроде есть?

Надежда, Да да, Орион есть. Но эта тоже нравится, нужна или нет?

Вика, Я не пойму о какой блиннице ты говоришь, на которой Танюля пекла осетинский пирог или которую сейчас тестирует Маша???

Надежда, Может я совсем не в теме Мне казалось, чо девочки обсуждали сковороды с ячейками для блинов (панкейков, оладий и проч) и другой сковороды-такоячницы. Ну и вот интересуюсь, вещь то нужная?

Проясняю ситуацию! оказывается Маша покупала и сковородку-такоячницу и блинницу.
Танюля интересовалась блинницей для чапаток.
А меня интересует сковорода с углублениями для блинчиков.

А, ну наконец то я поняла Маша пекла в духовке совершенно обалденные пончики (в токояке), а Татьяна тоже выкладывала в другой сковородочке такие классные, ровненькие *пышечки*-оладушки, короче я в полном восторге от того, как в них все красиво (ну еще и мастерство девочек надо учитывать).

Надежда, Насчёт мастерства соглашусь полностью! Но может мы тоже сможем? Ну какую сковородку покупать то? Обе что ли? так уже точно сдадут на лечение.
Были у друга в госпитале, а там оказывается есть и псих отделение, так мои (неблагодааарные!) начали намекать, что среди нас есть персоны, нуждающиеся в консультации специалиста. 8)

Девочки, я с Машей рассуждала по поводу набора хранения для блинов -керамическая блиница. Мне такая нужна для чапаток.
А токоячница вещь интересная и на плите и в духовке получается вкусно, так что если есть возможность, то покупайте.

Kara, у меня такая штука для мешания лежит год-руки все не доходят, надо соусов поделать для пасты, попробовать!:)
Прессом довольна, вчера выжимала сок из малого количества калины. Конечно, не досуха, но все лучше, чем на стакан приборы раскочегаривать остальные. Мужчинам можно заваакумировать котлеты и мясо. Моя бывшая свекровь морозила готовые сырники.
А еще лучше распечатай им пару рецептов и оставь продукты под них, типа крылышек для гриля-совместная готовка сближает.

А еще лучше распечатай им пару рецептов и оставь продукты под них, типа крылышек для гриля-совместная готовка сближает.

У меня муж готовил по моим рецептам на форуме или в ЖЖ, точно знал на какую кнопочку нажать и сколько по времени готовить. Сын был доволен, сказал, что папа то же не плохо может приготовить

Просто жир залепляется в сетке, а в ПММ размягчается, но не вымывается, а соскоблить не получается.

простое решение - для меня, не имеющей посудомойки и не нуждающейся в ней - прокипятить сетку, или любую другую зажиренную посудину с кальцинированной содой и мылом хозяйственным - жировые наслоения

размягчается

и легко счищаются щеточкой (для сетки) или металлической мочалкой для всего остального. Ну ж не все имеют посудомойку - нет денег, места, возможности, желания- варианты разные, а это старый проверенный всем хорошо известный простой способ. Извиняйте за выход из темы

Kara, Ира, покупки замечательные! Пользуйтесь всем на здоровье!
А мне постоянно приходят скидки на мейл... хорошо конечно, но блиииин, тоже деньги конкретно трачу на всё очень нужное!
Вопросы назрели
1А на англ никак не написано ничего на штуковине, которая сама мешает без вашего участия? Вот бы я это бы себе не глядя купила... термомикоса и иже с ним нетути.
2Что такое возле резных салфеток, там ещё есть маленькие сменные тёрочки?
Пресс для пюре.... так им можно шпецли делать?

Вика, спасибо большое! Отвечу по пунктам:

• написано на русском! Мешает сама, елозит с вибрацией по дну емкости, т. е. продукт не успевает прилипнуть.
• это бернеровская роторная терка для сыра, орехов, шоколада и т. д. Описание тут

А прессом - ага, можно шпецле делать, Оля даже вон сок выжимала, а я и не додумалась бы

Kara, у меня такая штука для мешания лежит год-руки все не доходят, надо соусов поделать для пасты, попробовать!:)
Прессом довольна, вчера выжимала сок из малого количества калины. Конечно, не досуха, но все лучше, чем на стакан приборы раскочегаривать остальные.

Оленька, спасибо за идею!

мужчинам можно заваакумировать котлеты и мясо. Моя бывшая свекровь морозила готовые сырники.

Я им уже манты, вареники заготовила, завтра мясо замариную, чтоб на гриле быстро можно было приготовить, и фарша накручу, чтоб болоньезе по-быстрому сварганить. Кашу приготовить, славатехоспади, уже умеет старшОй (муж то бишь)

А еще лучше распечатай им пару рецептов и оставь продукты под них, типа крылышек для гриля-совместная готовка сближает.

Боюсь, потом придется совместный ремонт кухни делать и бОльшую часть девайсов обновлять

Девочки, а как вам такой измельчитель для чеснока, хороший или нет, как думаете?

Сравнение двух видов блинниц по размерам

Маш, поздравляю. Спреем пользуюсь, довольна. Покупала для оливкового масла. Клубничка у меня давно, но чай не завариваю... крааайне редко, мне кажется пахнет
А вот на блинницы посмотрела, у нас кажется два вида, я хотела для чапаток, но забыла диаметр измерить. Маш, проверь заодно, как поместятся нет?
СходЮ куплю.

Танюш, блинниц 2 вида.
Моя обьемом 2.5 литра. Диаметр 26 см (тарелки) высота крышки с пимпкой 15 см
А еще есть темного цвета, она конусной формы и написано что обьем 2 литра.
Да, тарелка тоже 26 см, но крышка встает почти вплотную к краям тарелки, а моя крышка не вплотную.
Я в магазине долго крутила и не могла понять, почему та черная 2 литра, а выглядит больше.
Похоже обман зрения.
Диаметр моей крышки 22 см.

Я думаю чапатки влезут.

Вчера пекла в ней хлеб. Получился обалденный, такой мягеньки, просто дышал в руках!
Правда, он у меня сбежал из-под крышки))
Сбоку вылез)))

так я не поняла, сетка от брызг полезная или бесполезная весчь? и какая лучше - с длинной ручкой или как крышка? Вот, присматриваюсь, думаю, брать-небрать

простое решение - для меня, не имеющей посудомойки и не нуждающейся в ней - прокипятить сетку, или любую другую зажиренную посудину с кальцинированной содой и мылом хозяйственным - жировые наслоения и легко счищаются щеточкой (для сетки) или металлической мочалкой для всего остального. Ну ж не все имеют посудомойку - нет денег, места, возможности, желания- варианты разные, а это старый проверенный всем хорошо известный простой способ. Извиняйте за выход из темы

а пропорции какие?

так я не поняла, сетка от брызг полезная или бесполезная весчь? и какая лучше - с длинной ручкой или как крышка? Вот, присматриваюсь, думаю, брать-небрать

У меня была и с ручкой. Ее выбросила без сожаления. Хранить было не удобно - ручка длинная. Ячейки были большие - все брызги на плите. Если сковородка меньше по диаметру, огонь поподал на сетку. Посчитала, что бесполезная вешь

и какая лучше - с длинной ручкой или как крышка

была сетка с ручкой - выкинула т. к. брызги чудесно разлетались
сейчас как крышка (сделана с углублениями под разные диаметры) - пользуюсь регулярно

А у меня из Икее от брызгов. Нравится.

Девочки, успела до подорожания купить Тескомовские мелочи, все фотки некогда выложить было. Вот хвастаюсь))
Желток от белка отлично отделяется, мука в сите просеивается хорошо, но полное лучше не засыпать, хуже работает.
Ну и мелочи: подставка для яиц, силиконовая подставка, и палочка для мохито

Сито хорошее, мука прям «льется», но если набьется мука между сеточками, то приходится стучать по кружке......
жалко, что нет снизу крышечки, чтобы мука не просыпалась...

Сито хорошее, мука прям «льется», но если набьется мука между сеточками, то приходится стучать по кружке......
жалко, что нет снизу крышечки, чтобы мука не просыпалась...

Сито хорошее, служит мне уже очень давно (даже два сита).
Я подобрала для них подходящие по дну пластиковые емкости невысокие, так и ставлю в них сито, туда и мука ссыпается с них - нормально

Девочки, кто пользовался:
ИКЕЯвские зажимы для пакетов нормально зажимают?

Сегодня в карусели увидела - зажимы, как икеевские, но на одной стороне движок с цифрами, для выставления даты. В наборе штук 10, 39 р.