Донецк

Девочки, доброго воскресного утра! Как у Вас дела, милые?

Габи, Вика, спасибо хорошо

Викуся, всё хорошо! Спасибо

Габи, Все хорошо у нас!

Девочки, где вы, как вы? Как погода у вас?

Песня*, тута мы. Всё у нас хорошо. Сегодня срывался снег и был дождик. Сейчас ясно +5.

Шумно у нас, Песенка. А так всё хорошо.

Это я проверяю отправку картинки. У меня смайлы исчезли, причем я их не вижу и в сообщениях других и сама не могу воспользоваться. Скачала с другого сайта картинку- вставился. Ничего не понимаю (((

Так видишь смайлик?

Елена, в других браузерах так же?

Девочки, набираем воду. Фильтровальная станция обесточена.

Интерактивные археологические занятия для детей в музее

Елена, в других браузерах так же?

Да, было и в других и только на ХП. Но это оказалось связано с какой-то гадостью, которая ко мне «прицепилась». Уже все хорошо, спасибо!
Iris, теперь то я все смайлики вижу Никогда не задумывалась, что их отсутствие так обедняет текст. И свой и чужой.

Добавлено Четверг, 30.03.2017, 14:25

Я хочу поделиться информацией, которую узнала только вчера. У кого там дети-внуки? Это точно для вас В нашем краеведческом музее проводятся интерактивные занятия на разные темы. Ну, например, есть т. н. " песочница» (Юный археолог). Детям дают возможность поучаствовать в «раскопках». Сотрудник закапывает артефакт, а потом учит детей проводить раскопки, рассказывает всякие интересности, выдают им инструменты, щеточки и они там копошатся. Но нужно звонить и записываться. Вот телефон 095 84 50 928, спросить Татьяну Анатольевну. Это сотрудник отдела пропаганды, которая курирует интерактивные занятия. Только узнавайте, чтобы занятия проводил Сергей Михайлович Дегерменджи. А страничка самого музея Там вверху программа выставок и мероприятий.

Девченки! Всем привет! Давно я к вам не заходила... бессовестная
Если бы не беда, то когда бы еще представился случай... сломалась моя помощница мультиварка, отработала верой и правдой наверное лет 6. Вот теперь «вишу» на нашем сайте читаю отзывы... ищу замену. И что-то никак не хотят мне мультиварочку везти - заказала на одном интернет-магазине - обещали привезти в понедельник и тишина... теперь заказала на другом жду...

addresat, А какую выбрали??? Я все еще в раздумьях, надо-не надо.. и какая мне нужна?

addresat, А какую выбрали??? Я все еще в раздумьях, надо-не надо.. и какая мне нужна?

выбирала из бюджетных недорогих и исходя из того что предлагают наши интернет-магазины. Изначально выбрала из известных Полярис 0550 за 2999р., но что-то она никак не доедет... Позавчера заказала - Марту 4308. уж очень их хвалят у нас на форуме, вот опять жду...
Я без мульти уже не могу... кашки хочется сварить, а на печке уже не варится.... да и капустки натушить...

Я брала «поиграться» с Редмондом.. что-то не особо впечатлилась, мне показалось, что не совсем такой вкус у привычных блюд.. не такой, как мы привыкли.. Для каши у меня две молоковарки...
а мультиварку, вроде бы, хочу.. но не могу определиться с моделью.....

Добавлено Четверг, 30.03.2017, 15:15

А тут смотрели??

 мне понравился этот магазин...

что-то у них дороговато... у меня на остановке есть магазинчик с бытовой техникой и всякой всяченой - так там вот эта модель стоит 3100р, а вот эта 3700руб. может конечно остатки и поэтому такая цена...
я дельту как-то и не рассматривала...

да, изначально вкус не такой как мы привыкли... но мы уже привыкли... да и раньше я никогда супчики не зажаривала...

Точно вкус другой! С детства ненавижу гречневую кашу. А приготовили в МВ с грибами - тарелку прям вылизал! Жаренная картошечка, ммм А тушёная капустка с сосискамииии!!! Симфония!!! Про холодец я уже писал. И фотки блюд выставлял.

Виталий, Вот, озадачили...... Так долго себя уговаривала, что мне НЕ НАДО!!
Теперь снова буду думать... Хотя.. хочу еще одну скороварку.. (у меня есть огромная наплитная).. теперь хочу маленькую...
Мож, мультиварку-скороварку глянуть?
 

Добавлено Четверг, 30.03.2017, 16:17

Елена, Ничего себе-разница.... А я сравнивала с магазином на Крытом рынке... там еще дороже

Закажи Штебочку. Хотя она не бюджетная, но она и скороварка и мультиварка и медленноварка. Можно делать все и йогурты и топлёное молоко.

А меня уговаривали, что мне НАДО! За что им всем Если есть скороварка, то зачем гибрид покупать? Меня так и не уговорили на скороварку, потому как переупрямить кота - дело бессмысленное. На мой аргумент, что спешка нужна только при ловле блох (меткое выражение Остапа Бендера), убедительных контраргументов я не услышал. Но это не значит, что я прав
Я доволен своей Brand 502 и никуда не спешу.
Удачного Вам выбора и покупки

Вот и я чего-то боюсь скороварок... а еще люблю позаглядывать, поконтролировать процесс...

У меня топлёное молоко мммм

hlebopechka.ru...
 
«Ответ #12138

А здесь только часть того, что Брандик умеет
https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=158832.12140


 «Ответ #12140

Iris, вот здесь еще посмотрите , а на рынке и у нас на Текстиле дорого

в скоромультиварках можно не закрывать клапан и готовить как в обычной мульте. И честно говоря я не вижу особой разницы во вкусе пищи приготовленной в мульте и на плите, кроме жаренного. Это зависит от готовящего.

я не вижу особой разницы во вкусе пищи приготовленной в мульте и на плите

Разные мы Все, кто вокруг меня с мультиварками - видят.

Разные мы Все, кто вокруг меня с мультиварками - видят.

Ну, тогда я тоже вокруг Вас Я даже не представляю как бы я обходилась без МВ и скороварки. Вернее, конечно бы обошлась, но с ними мне намного комфортнее и, не побоюсь этого слова, вкуснее. Я вот о другом переживаю, у меня кастрюлька от Панасоника уже фффсё и в скороварке какие-то нехорошие процессы наметились. И что теперь с этим делать, учитывая особенности нашего нынешнего положения, я не знаю Вот это печаль.

Добавлено Четверг, 30.03.2017, 17:15

addresat, Ленок, у меня скороварка UNIT 1000, старенькая модель, в ней такие бульоны получаются- закачаешься. И каши, кстати, тоже. Кукурузную я только в ней варю, а как-то сварила пшенную, так она вкуснее, чем в мульте оказалась.

Тогда Вам сюда. Здесь тоже такие вопросы задают
hlebopechka.ru...

Там и нашёл, что ничего страшного для здоровья не произойдёт. Но надо там ещё посмотреть

И мне бульоны и каши в скороварке очень нравятся, а по времени так лучше не придумаешь.

Вот и я трепетно люблю свою скороварку. Но она у меня наплитная, еще советская.. Гоняю ее очень часто.. но... великовата она для повседневного использования... Хочу теперь купить маленькую... вот и озадачилась.. начинала выбирать наплитную.. потом полезла в мультиварки.. и.. застряла!! Для пробы взяла поиграться у невестки Редмонд.. попользовалась ею, наверное, месяц.. и.. не особо впечатлилась.. ну, разве что, есть отложенный старт.. а так. Снова переметнулась к наплитным скороваркам.... и.. снова к мультиваркам.. Но, оказывается, есть еще и мультиварки-коптильни!!! И медленноварки в комплекте!! и режим «русская печь»..
Кстати, режим «русская печь» и медленноварка- это одно и тоже?
 В общем... глаза разбегаются..
 Дкмаю.. Выбираю... снова думаю... и так по кругу...

Добавлено Четверг, 30.03.2017, 23:01

Виталий, Скороварка- это ВЕСЧЬ!!! В ней ТААКИЕ бульоны получаются!! и холодец!! и мясо, даже самое жесткое становится мягким!!
И тушенку, и рыбные консервы (прямо в банках)..
Не-не-не... это Вас НЕДОАГИТИРОВАЛИ по поводу скороварки..

Рарерка, не надо....
на хорошую скороварку может средств не хватить...

Елена, я своих сама всех оскороварила. Да и дома ещё две остались Хорошая штуковина, подтверждаю
Средства - штука переменная

addresat, Тогда, просто, мультиварку и + СКОРОВАРКУ наплитную!! Ну, это ОЧЕНЬ нужная вещь на кухне!!!
Со скороваркой " жизнь заиграет новыми красками»

Средства - штука переменная

Причём, как правило "переменяются" сторону уменьшения (в отличие от цен). Пора бы к этому привыкнуть, Людочка.

Преимущества и особенности готовки в электроскороварке

Наплитная совсем не то, главное в электроскороварке возможность запрограммировать и никаких неожиданностей. Я уже ни за что не стану варить пельмени​ или макароны в каком то другом приборе, только в своей скороварке. А овощи отварить на салат или винегрет, картофель пюре или просто отварить, наливаешь на дно чаши немного воды, несколько минут и овощи готовы и все витамины сохранились. Про все остальное уже выше писали, ещё для меня скороварка незаменима для голубцов и перцев, а также мяса, тушеного с овощами. Не знаю как, но овощи в ней получаются чрезвычайно вкусными, совершенно не расползаются, такими вкусными на плите их не приготовить.

Я уже ни за что не стану варить пельмени​ или макароны в каком то другом приборе

А что, пельмени и макароны так долго варятся?

Гораздо вкуснее. Для меня на первом месте вкус, а не время

Это другое дело! Для меня тоже. Попробую пельмешки в мультиварке сварить. Картошечка жареная и тушёная капустка с сосисками гораздо вкуснее в мульке получаются, чем на плите.

Вит, эт ты чего, не собираешься уговариваться? Здря ты ето Если хотелка в голове оформится, план исполнения тоже появится Ведь никто не говорит о престижности фирмы СВ или новизне модели. Вопрос можно решить и очень бюджетно. И когда это можно будет вписать в затраты наименее безболезненно. А пользу и удовольствие получишь

В принципе чем мультиварка от скороварки отличается - только скоростью приготовления, а так в мульте тоже ничего не разваривается и вкусно готовится

А ещё вкуснее получается в аэрогриле. У меня HOTTER с тремя скоростями, пользуюсь им с 2005г. Например, вкус мяса как в аэрогриле, не получается ни в духовке. ни в мультиварке. Другое (каши, супы, омлеты, выпечка) - тоже.

Обойдемся сейчас без аэрогрилей....
Девченки, а где у нас сейчас можно прикупить кухонные силиконовые лопатки? Чтоб недорого и сердито!

А можно мне свои 5 копеек про скороварку вставить? На третьем курсе института у нас был предмет «Процессы и аппараты химических производств». Так вот наш лектор на примере скороварки рассказывал, как ускоряются химические процессы при увеличении давления. С тех пор скороварки у меня даже в мыслях нет. Хочу есть полезную пищу.

Остап Бендер был прав!

Ты про кошек?

 

как ускоряются химические процессы при увеличении давления.

А что, что-то выделяется при давлении? Можно поподробнее, плиз.

А что, что-то выделяется при давлении? Можно поподробнее, плиз.

Нет, ничего такого не выделяется, просто процессы распада веществ, в т. ч. витаминов ускоряются в арифметической прогрессии и на выходе мы получаем продукты, практически переваренные человеком.

Научное обоснование пользы пищи из скороварки

Нет, ничего такого не выделяется, просто процессы распада веществ, в т. ч. витаминов ускоряются в арифметической прогрессии и на выходе мы получаем продукты, практически переваренные человеком.

Глупости

Приготовление пищи в скороварке сохраняет термочувствительные питательные вещества (например, витамина С, фолиевой кислоты) и биологически активных фитонутриенты, таких как бета-каротин, глюкозинолатов (полезные соединения, которые содержатся в овощах семейства крестоцветных) и омега-3 жирные кислоты, которые полезны для здоровья человека.
Овощи и фрукты сохраняют термочувствительные вещества (например, витамина С, фолиевой кислоты и биологически активные фитонутриенты), как правило, они наиболее подвержены деградации в обычном приготовлении пищи. В случае зерновых и зернобобовых культур, приготовление под давлением является положительным для питательных свойств и усиления переваримости макроэлементов (белков, волокна и крахмала) и повышенную биодоступность необходимых жизненно важных минералов.

Мясные блюда содержат больше ненасыщенных жиров, и не теряют железо (важный для здоровья микроэлемент).

Девченки, а где у нас сейчас можно прикупить кухонные силиконовые лопатки? Чтоб недорого и сердито!

и еще, на Калининском рынке есть маленький хозяйственный магазинчик, там дяденька торгует подешевле всякой кухонной мелочевкой.. если надо- расскажу, как отыскать его магазинчик (он не на виду).. Ну и, книжный рынок.. там есть несколько хозяйственных магазинов..

Larssevsk, а почитать бы о процесса приготовления под давлением из независимых источников...
 Iris, спасибо, на Калининский как-то не с руки..

Елена, ну насчёт научных статей сходу, наверное, их не найти
Я вот такую нашла:

Обойдемся сейчас без аэрогрилей....
Девченки, а где у нас сейчас можно прикупить кухонные силиконовые лопатки? Чтоб недорого и сердито!

Я буквально вчера видела на базе на Мирном. 120р. Не знаю насчет дорого, не обращала внимания в других местах, но качество мне понравилось.

Iris, Ир, если будешь мимо хозмелочей пробегать, можешь глянуть почем рассекатели?

LenaV07, спасибо, если не найду на Текстиле, то придется ехать на Мирный. Лена, а там где? это первая база? или та что дальше от Куприна?

Елена, Ну, теперь уже в следующие выходные гляну... в прошлом году видела на приставных столиках продавали такие рассекатели, но сколько стоит-не помню.. Но не меньше 100 рублей.. или ровно 100..
 Ну, и еще одна Елена,.. посмотрю на Калининском и лопатки заодно.. на выходных тоже..
В Ашане были лопатки...
Видела в 1 Республиканском, но цену не помню.. там силиконовая лопатка на деревянной ручке.. на вид - неплохая...

Iris, спасибо

Девченки, получила сегодня свою мультиварочку! Довольна, что слон! Осталась также довольна интернет-магазином НовомаркетПлюс. Сработали оперативно - во вторник или среду уже точно не помню сделала заказ, в пятницу прозвонила - сказали, что в понедельник получат. И сегодня прям с утра уже сообщили, что можно забирать.

Лена, поздравляю! Отпишись о впечатлениях.

addresat, Лен, типа такой База возле высотки Укртелеком. Как найти там- позвонишь и я расскажу.
А что за кастрюльку ты купила? Какого рода-племени?

Iris, Ирочка, мне не к спеху, это просто мониторинг. Я видела за 100р, а потом за 70р и зажабилась. Теперь уже за 70 нет.

Опять воду отключили «без предупреждения».

У нас течет «по ниточке».. Колонка не зажглась..

LenaV07, А что за база?? Я тоже туда хочу!!!
Лопатки такого типа, но с деревянной ручкой в Первом Республиканском Она с выемкой??

addresat, Лена, на ж/д позавчера видела на стройрынке лопатку с выемкой и с деревянной ручкой. Там большой такой прилавок есть со всякой кухонной утварью.

LenaV07, А что за база?? Я тоже туда хочу!!!
Лопатки такого типа, но с деревянной ручкой в Первом Республиканском Она с выемкой??

База на Мирном типа такой, что у тебя на мясокомбинате. Продуктовый опт и розница. Ну и есть маленький отдел хозтоваров. Кстати, все забываю спросить, а Дебют на Складской работает, не в курсе?
 По поводу лопатки даже не знаю как сказать, но наверное чуть-чуть вогнутая, совсем немного.

LenaV07, А Дебют, это что? Чем торгует? Чет, я их не помню по названиям, но мало что изменилось.. Белая Ворона ушла..