Выбор электромясорубки

Обладатели Аксионов с реверсами, подскажите, так ли он необходим, этот реверс? Часто ли вы им пользуетесь и в каких случаях?

Часто ли вы им пользуетесь

С момента покупки мясорубки еще не разу не использовала.

Наталия К., спасибо Тогда заказываю 32.01. Цена ее мне очень нравится - 2090р.

Часто ли вы им пользуетесь

С момента покупки (а это ровно 2 года) только один раз, да и тот из любопытства

И я не пользуюсь...

Стою в магазине и думаю - стоит ли брать? Нас всего двое, мясо редко кручу, но хочется уже электрическую. Стоит 1800 в райте. Есть у кого- нибудь такая? Она лёгкая такая....

Мда, Зелмера 987.80 нигде нет и пока не будет, по крайней мере до февраля.
Наверное придётся покупать по частям, сначала базовую модель и дополнительно к ней тёрку и мельницу.

А мне мой Ред 1203 очень нравится. Аксион уехал к дочери после того, как я пару втулок запорола, измельчая мяско с жилами. Недаром в комплекте несколько штучек пластиковых давалось. Видать, для меня.
А этот Ред у меня весь металлический и на мои канделябры не реагирует. Лет 5-6 меня терпит.

после того, как я пару втулок запорола, измельчая мяско с жилами.

Ритуль, я сливу перекручивала на Аксионе, и незаметила косточку. Так Аксион перемолол ее без напряга. И втулка осталась целой. Тьфу, тьфу, тьфу.

втулок запорола, измельчая мяско с жилами.

При выборе мясорубок в первую очередь надо обращать внимание на номинальную мощность, ее часто утаивают, а некоторые продавцы даже и не знают, что это такое. На коробках и ценниках может стоять мощность 2000, а номинальная всего 250. Когда я вентелировала этот вопрос, самая большая, которая мне встречалась, это 800.

Наталия К., Натусь, а у меня прямо беда с этими втулками. Сначала одну выбило, потом вторую...
Не сильно помню, сколько их всего было, но собрала и с одной «живой» втулкой отдала дочери на растерзание. Угу, добрая мама такая.
Не знаю чего это. Может брак был?

измельчая мяско с жилами

Ритуль, я обычно такое мяско слегка подмораживаю. Тогда отлично все перекручивается
Не переживай сильно, пользуйся и дальше Редмондом (значит твоя это мясорубка)

sazalexter, Александр, здравствуйте! Начала читать эту тему, сейчас на 20 странице. Но совет нужен срочно, т. к. ищу мясорубку в подарок. В 2013 году Вы писали, что компания Панасоник поменяла линейку своих мясорубок и перенесла их производство в Малайзию. На самом деле, сейчас не встретишь мясорубки с надписью " Сделано в Японии», за исключением м/рубок мощностью в 1800в, цена которых очень высока. Возможно, Вы уже сделали на последующих страницах анализ и сравнение новой линейки продукции Панасоник, не могли бы Вы повториться или дать ссылку на эту страницу. Всегда доверяла этой марке, а сейчас в магазине они для меня как незнакомцы, т. к. не встречала отзывы на новые мясорубки. Заранее благодарю!

Девочки, добрый вечер!
Я сегодня прикупила Аксион 31.01, вот уже поработал



Меня звук беспокоит - не сама громкость, а какой-то свист металический дополнительно к звуку мотора. Молола немного подмороженное мясо, добавляла по кусочку, крутит, но не идеально - немного давит. Инструкцию изучила вдоль и поперёк - все собрала правильно, может нож не острый? И каким маслом лучше смазывать на хранение? Пока помыла, просушила и подсолнечным маслом обработала (нож и решетку). Есть ещё оливковое, может им надо? Поделитесь опытом, пожалуйста. Очень хочу подружиться с новым помощником!

Мясо в Аксионе кручу полностью размороженное. Жилы не вырезаю, мелет всё подряд, ни одна втулка ещё не лопнула. Нож и решётку после мытья вытираю насухо и заворачиваю в полотенце тонкое, в нём и храню все насадки. Ржавчины нет.
Звук может от того, что слишком туго затянули кольцо.

Елена Спасибо!
Я долго вставляла собранную часть в гнездо и потом да, подкрутила очень плотно кольцо. Попробую поаккуратнее закручивать. А вот с ножом и решеткой не из нержавейки первый раз столкнулась, перестраховалась.

Наташа, Надо докупить нож и решётку из нержавейки обязательно! А пока нет, то подтачивать на бруске перед каждым использованием. Я так делаю, по крайней мере. Делов на 2-3 минуты. А мясорубка зверь, с чем вас и поздравляю.

Олег, а зачем точить каждый раз? да и потом без определенного навыка можно кромки завалить бруском, ножи шлифуются на станке обычно

Надо докупить нож и решётку из нержавейки обязательно!

Зачем? Меня лично и родные устраивают, которые я, кстати, ни разу ещё не точила.

Я после покупки нарубил мяса, затем съездил в точильную мастерскую, где затачивают маникюрные наборы. После затачивания разница для меня была существенной в измельчении продукта. Родной металл (чёрный), слишком мягкий и быстро затупливается (какое-то слово, не подобрать другое). Надо всё-таки из нержавейки приобретать.
Елена, если есть рядом точильная мастерская, попробуйте подточить. Хотя если устраивает, то см. сами

Обычно точат прямые ножи. Серповидный (как у Аксиона) намного острее и долговечнее. Я такой нож покупала ещё при СССР к своей ручной мясорубке, в замену прямому. Точильной мастерской вообще не видела. Вот как затупится, буду думать. Но пока всё отлично.

Олег Спасибо! О нержавейке уже думаю мне как-то привычнее будет, так как дома у меня Браун, там нож родной из нержавейки, я всегда его только мыла и сушила - все отлично, ну и точу переодически, чай делаю, листья тупят нож. А сейчас я у мамы, и пока найду где здесь мастера, гляньте, пожалуйста, на мои детали.
Вот фото после первого раза использования



Это та сторона решетки, которая касается ножа. Я посмотрела ролики по заточке дома этих деталей- советуют на наждачке (как я поняла очень мелкой) круговыми движениями против часовой стрелки (подчеркивалось, что это важно) и на ровной поверхности плотно прижимая. Как Вы к этому относитесь?
Елена, Алекс спасибо за советы и за то, что делитесь своим опытом!
Я смогла выбрать Аксюшу только благодаря обсуждению и рассказам в этой теме.

Наташа, у меня муж именно так и точит. Только наждачки две использует - крупную и нулёвку. Сначала на крупной, потом нулёвкой. Только круговые движения не соблюдает, вроде. После заточки нож рубит как новый. Хватает на 2-3 месяца, потом надо опять точить. Но у меня нож не из нержавейки.

Наталия К., Натусь, а у меня прямо беда с этими втулками. Сначала одну выбило, потом вторую...
Не сильно помню, сколько их всего было, но собрала и с одной «живой» втулкой отдала дочери на растерзание.

Втулки продают на Озоне. 3 шт 80 р по-моему.
Пластиковые втулки - это защита от поломок мотора, ее егко заменить, это хорошо.
У меня одна потерялась, а так все живы. Но звук у работающего Аксиона- это нечто.
Это первая моя электромясорубка, говорят, они все шумные. Самолет на взлете.
Реверсом, кстати, пользуюсь. На завершающей стадии.
Насадками не пользуюсь. Один раз пошинковала из любопытства что-то и все.

Наташа, у меня муж именно так и точит

Анна спасибо! Наждачки у папы запасы ещё с прошлого века... попробую шлифануть!

Но звук у работающего Аксиона- это нечто. Самолет на взлете.

Точнее и не скажешь!

У меня Аксион не громко работает. Предыдущая мясорубка очень пугала котика, а у акисона сидит и выпрашивает.

У меня Аксион не громко работает.

Вот и у меня не так громко, как Панасоник рычал. Но, возможно это от модели зависит?

Елена Бо, может быть. У меня желтенький 31.01.
Когда кофе перемалывала на насадке миниизмельчитель в Кенвуде, котик тоже сматывался. И пылесос тоже убегал.

Аксион не прям тихий, но у меня котик показатель шума, и он его не боялся совсем.

Миранда, скорее всего на котика действует частота вибрации звука.

Девочки и мальчики, всем привет!
Я с отчётом о проделанной работе. Решетку и нож шлифанула наждачкой (самой мелкой какая была дома), и 2 кг мяса за 6-7 минут, еле успевала подкладывать кусочки!
Вот какой чудесный фарш получился



И всего одна малюсенькая жилка намоталась!
Реверс не понадобился, и звук сегодня был «помягче»... кажется, я влюбилась в Аксюшу!
Всем большое спасибо за советы!

Добрый день! Я за советом. У меня мясорубка Kenwood   MG-510. Начитавшись про разные доп. насадки, узнала что к ней подходит насадка-терка Kenwood MGX 300. Может быть кто-нибудь приобрел себе подобную. Хожу в размышлениях: купить насадку или отдельно мини комбайн. Отзывов нет и видео обзоров с результатом шинковки тоже не нашла.

Оля2017, Ольга, видео с использованием этой насадки есть.

Belka13, да, но только от самого Кенвуда. А хотелось бы живых отзывов.

Оля2017, я пользовалась давно и недолго. Сыр и шоколад терка трет хорошо. Про другие продукты не помню (мясорубка в одном месте, эта терка - в другом, где у меня кухонная машина).

Belka13, вот а я бы хотела знать, как трет капусту, морковь, картошку, но не ломтиками, а как на драники или поджарку. А в видео нет этого обзора. Шоколад я не тру, практически.

я пользовалась давно и недолго.

А почему недолго?

Оля2017, Ольга, много аналогичных приборов, которые находятся ближе, чем эта насадка. Думаю отвезти ее к мясорубке. Чаще будет использоваться.

насадка-терка Kenwood MGX 300

Было дело, купил в своё время аналог - KENWOOD Sense/kMix KAX643. В нём больше насадок. Но Кенвуд как мясорубка меня разочаровал. Поэтому я после долгих мучений с пережёвыванием мяса (ножи точил в лучшей мастерской города, могу в личку сбросить), купил мясорубку Аксион полный комплект, с такими же насадками, и доволен как слон. Кенвуд уже несколько лет пылится на полке. Это я так много написАл к тому, что за ту цену, что хочет Кенвуд за свои насадки, вы можете купить ещё одну мясорубку, которая и мясо мелит лучше и куча дополнительных насадок в придачу. А по поводу вопроса, то пользуемся шинковкой почти ежедневно: морковку, свеклу, тыкву измельчаем как для салатов, так и для зажарок, для заправок на первое. Раньше руки стирал о ручную шинковку, теперь всё в прошлом. Ещё пользуюсь насадкой к Аксиону - пресс для сока из цитрусовых. Купил полный комплект за примерно 3 000 р.
P/S/ Добавлю, что в шинковках, если много работать, то тупятся ножи тоже. Так на Аксион они стОят копейки по сравнению с Кенвудом.

У меня мясорубка Kenwood 510 великолепно работает, перемалывает мясо на раз. Даже хрен на ней пропускаем. Если бы у Оля2017 не было мясорубки, то Аксион бы очень выручил.

перемалывает мясо на раз

Я ж не говорю, что Кенвуд не перемалывает мясо. У меня тоже под профилем написано, что имеется Кенвуд именно 510. Но хотелось результата такого как на фото выше. А Кенвуд Жуёт мясо. Был на мастер - классе у Лазерсона с нашими девушками из хлебопечки, у него полно разной техники, в том числе и Кенвуд. Так по мясорубке я задал ему вопрос, и он со мной согласился, что на выходе мясной фарш мог бы быть и поровнее. А так, если всё устраивает, то это ведь хорошо. И ещё я отметил, что ценник у них негуманный.

Samopal, Олег, так у меня именно такой фарш и получается. Насадка к КМ вот меня не впечатлила. Но она шла в комплекте, не выбрасывать же ее.

Belka13, А я и ножи менял, и точил, и закручивал до упора, ничего не помогло Лежит теперь, ждёт других хороших рук, наверное.

Samopal, Олег, у меня давнишняя, приблизительно 2007-го года выпуска. Наверное, тогда ножи лучше затачивали.

Samopal, Олег, мясорубка меня очень устраивает. Ей уже много лет и менять не хочу ее пока. А вот по поводу насадки... Из тех отзывов, что нашла, поняла, что не буду тратить деньги на нее. Присмотрюсь к каким-нибудь небольшим комбайнам.

Оля2017, Моё мнение

У меня мясорубка Kenwood MG-510. Начитавшись про разные доп. насадки, узнала что к ней подходит насадка-терка Kenwood MGX 300.

Вроде бы еще кубикорезка должна подходить.

Добрый день всем! осилила пока страниц 60, а покупать мясорубку надо быстрее -уже и листики в морозилке ждут.... хотела одно-второе, а читая ветку замахнулись на Вильяма, нашего Аксиона. Уж больно хорошо вы его расписали. Надо сказать что смотрела в магазине -щупала и даже включала -не могу сказать, что как то впечатлилась. Особенно не радуют пластиковые втулки после металл -металл. Ну и мощность 230 кажется маловато будет. НО, не может же вся ветка ошибаться, поэтому пойду еще раз в мвидео, специально к аксиону. Бог с ней-втулкой, одно хорошо докуплю в запас недорого. За втулки больше боюсь из-за листьев. (Дочкин Зелмер работы остановил по этой причине (3шт) и она пока втулки не докупила). А вот старенькая 30летняя Мулька те-же листья взяла влет, ну, немножко покряхтела.... а мощность у нее тоже из разряда 250 Вт. Вчера уже созрела вроде как окончательно, остался вопрос -можно ли как нибудь в магазине проверить наточенность ножа? Стыдно сказать-не знаю как это делать исходя из прочитанного надо как то это сразу посмотреть, или искать точильщика... или как нож этот мне самой правильно поточить? Просто повозить по шкурке? Я там ничего не испорчу (в какую нибудь другую сторону, например...)

kartinka, Марина, у меня Аксион, тоже с подачи наших форумчанок, уже года два. Оооочень довольна. Втулки запасные есть в комплекте. Ничего не подтачивала, всё работает отлично. Ттт...

kartinka, Марина, если не будет этих втулок, то вместо них будет гореть движок - оно вам надо? Так что втулка - это место предусмотренного слома в случае резкой перегрузки движка. Втулка - это хорошо. По поводу проверки заточки ножей - может погуглить?

За втулки больше боюсь из-за листьев.

Эти втулки вы приобретаете за рубли, тогда как у иномарки любой, за валюту. Ну и ломаются они крайне редко. Можно купить на заводе, сразу штук
 50. Но куда столько? По поводу заточки, то да, поводите по мелкой наждачке или оселку (и не только нож, а и решёточку). Я так делаю достаточно редко, мощности хватает на всё. Машина зверь.

Samopal, Anchic, gala10, девочки-мальчики спасибо. Вспомниоа еше одно-когда была вчера когда в магазине- есть небольшой люфт. Это нормально или просить другую мясорубку, смотрела 31 с реверсом, что то хочется с ним и еще-- в магазине мы включали ее -меня смущает что она как то работает не очень ровно, но! Неровность эта одинаковая без подвываний (ооо- как сказала! )
Ps погуглю еще насчет наточки ножа и еще сегодня похочу -а завтра уже пойду, заберу себе аксюшу на пмж надо ли мне терки или соковыжималка, если разница будет небольшая??? тру все комбайном и журавинкой. Сок томатный -вообще на ура (но журавли у меня еще той сборки - может новые и не берут...) только терки-комбайн доставать -мыть, а эти терки может более мобильные? Буду ими по мелочи тереть, а не руками

У меня на Аксионе эти втулки летели на раз-два. Наверно, у меня мысленный брак в голове, коль не умею нормально пользоваться мясорубкой. Отдала дочери. Не знаю. Надо будет спросить, поинтересоваться впечатлением.
У меня Ред. Очень довольна. Весь такой металлический, монументальный. Иногда бывают позывы поменять на что-то новое, но от добра добра не ищут, поэтому пусть будет уже он.

А мой Аксюша служит уже много лет и втулки на собственно мясе ни одной не сломала, а вот на листьях втулка полетела, запасные купила в каком-то СЦ, а они оказались левые, сломались тут же, пришлось заказывать на заводе. У заводских на втулке логотип набит. А у этих не было. Чтобы не так обидно было за доставку платить из-за копеечных втулок заказала еще экран от брызг и еще одну терку для шинковки. И, кстати шинковка в сезон заготовок очень хорошо потрудилась, а вот в повседневку из-за двух морковок доставать лениво, конечно. В общем 5+ даю мясорубке. Ножи муж подтачивал на шкурке-нулевке.

kartinka, Марина, У меня Аксион со всеми причандалами, купил по акции (повезло в своё время). Регулярно стругаю салаты на шинковках, т. к. в обычных всегда травмирую пальцы. Делаю соки из цитрусовых (лимон и апельсины). Не пользовался насадками для колбас и сокодавилкой (для ягод). Пока не пользовался. Травы не молол, а мясо рубит на ура, в т. ч. и замороженное.

У меня тоже Аксион, и я еще первую втулку не износила, хотя пользуюсь активно. Но листья не кручу.

Девушки появилась новая моделька мясорубки Аксион М42 с электронной панелью управления.

Высокопроизводительная мясорубка с функцией реверса. Также оснащена мощным мотором и удобной электронной панелью управления. Имеет современный дизайн и высокую надежность. -функция реверс поможет избавиться от намотавшихся на шнек и пленок

• быстрая скорость переработки фарша, благодаря высокому качеству ножей, существенная экономия времени
• защитный экран от брызг сохранит кухню в чистоте
• гарантия производителя 2 года

Общая информация
Мощность
1700 Вт
Производительность
120 кг/ч
Материал
пластик
Размеры
360х169х340
Вес
не более 4 кг

Код Выделить Развернуть

Все, надумал себе так-пойду завтра за Аксюшей, если разница с терками-причинлалами будет до 500р -возьму. Пусть будут, несмотря на комбайн и соковыжималку. Штуки для колбасы -тоже, хотя нацелилась на шприц отдельно -все считают-удобнее. Пока пусть так будет, главное -проверить нож и заказать -докупить втулки. А там будем посмотреть, как оно пойдет. Хотя изначально планировала только реверс. Сейчас по мере чтения-думаю про то, что кнопка реверс -пишут -очень рядом и можно ошибиться случайно. Или так-Возьму все аксионы (там модели 3 вроде бы) повключаю и послушаю, возьму тот который ровнее работать будет.

меня на Аксионе эти втулки летели на раз-два.

Вот у дочи 3 втулки на зелмере зараз и запорола (листиками). А что такое Ред -редмонд? Какая моделька? Изначально я хотела Caso2000 -весь железно-брутальный. Но форум убедил-уже настроилась на аксион и радует саблевидный нож. У нас обсмотрела все-так те косяки-люфты, которые в аксионе-они везде и у дорогих (10-25тыс) ни одной не было такой-что бы взял -и на кассу побежал, не выпуская из рук. Хотя все продавцы НАСТОЙЧИВО впаривают Бош - с теми же пластиковыми втулками
Ps -зато у меня решеток от старой мясорубки хватает




Миранда, вот мне как раз больше для листиков муж ворчит-мясорубка для листиков морозилки -для соков и овощей -а для мяса когда?

У меня тоже Аксион, с насадками для сока и колбас. Если соковыжималки нет, то пользоваться можно. А вот с насадками для колбас я долго мучалась, потом психанула и заказала шприц с металлическими цевками. А насадки для овощей даже не рассматривала, зачем - если есть комбайн? Реверсом пользуюсь частенько, мне удобно. И путать там нечего. Один рычаг, который включает машину, только в другом положении
А эти втулки сестра привезла, лежат пока. Хотя поначалу на листиках тоже 3 шт сломались. Это ж расходник, копеечный. Поменяла и забыла, а мясорубка дальше работает

kartinka, у меня тоже Аксюша, очень ею довольна. Одна втулка на Иванушке полетела, так я сразу заказала на Озоне запасные 3 по 3, за копейки, пусть будут.

Девочки, немножко приболела -потом надо было уехать, позвонила доче -что бы купила пока меня 31.01. Решилась на самую простую, насадки-без них проживу с комбайном, но с реверсом-а они закончились. Остались с максимумом насадок вот вам и аксион! дочка сегодня и заказала-теперь жду звонок от магазина а после поезлки-уже и листики довезла так что к пробам готовы.
Дочка сказала, что ей дооолго рассказывали, какой хороший Бош... и что такое Аксион...

kartinka, Марина, А в других магазинах нет той модели, что вы хотите? Озон продает, технопоинт, днс, да и на заводе можно купить. Выбор вроде есть. Ну или немножко подождать, когда поступят именно те, что вам нужно. Или ужзамужневтепеж сил нет ждать?