Чайная беседка (2019 г.)

допекается бисквит в мультиварке, во второй мульте варится капустняк

А нас угостишь? Колбасу Лики уже слопали.

Всем приветики!!!
 Леночка, с днем рождения! Будь всегда счастлива и здорова!

Поздравляю с Днём рожденья, Longina-Елена!

Longina, Леночка с днём рождения!
Счастья, здоровья, благополучия!

я тоже вам цветочек с подоконника принесла

Оля, какой красавец!

Longina, Леночка, спешу успеть поздрасить тебя с Днем рождения и пожелать тебе всего самого замечательного в жизни.

Доброго всем дня!




Львиный зев.
Majus Antirrhinum.

Доброе утро!
А к нам зима вернулась

Доброе утро! Хорошего дня!

Доброе утро всем. Хорошего дня. У нас вчера целый день лил дождь вперемешку со снегом, практически не переставая. Сейчас 0, пасмурно.

Доброе утро!

Доброго утра и хорошего дня. Удачи во всех начинаниях!
У нас ночью выпал снег, счас светит яркое солнце.

Всем доброго утра и хороших выходных!!! На дачу вчера не уехали, а с утра у нас опять снег, но все равно поедем, деревья обрежем, малина

Доброго утра всем!

Всем приветик!



Вчера у нас был вечером ужас ужасный - без перерыва гром гремел, молния сверкала, град с ливнем лупил не по-деЦки!!! Продолжалось это минут 20, потом утихло, похолодало, сейчас +2. Весна, однако.

Всем приветики!
 А мы уже сутки без света!
Светта, у вас 20 мин была непогода, а у нас всего пару минут. Но и этого хватило налерел неожиданно ураганный ветер, блымнула молния, гром, пошел дождь и через минуту все утихло. Но деревья в городе попадали, рекламные щиты и крыша на заводе слетела. У соседей сорвало ветками провода. Теперь мы, 3 дома, сидим без света..
Вчера написала сообщение в беседку, вроде отправила, но его нет. Потом уже ничего не писала, планшет почти разрядился, пришлось в 21 час ложится спать. Сегодня утром отнесла в школу, там поставила на зарядку, а сама занималась рассадой.
Сегодня с утра погода нипоймичто! То солнце, то холодно, ветер и целый день срывается снежная крупа.
Вчера на базаре купила саженцы персик Розовый фламинго, грушу Киргизка, два куста роз Wild Blue Yonder и Вестерленд. Вчера посадить неуспела, замотала корни в мокрую тряпку и спустила в подвал. Сегодня саженцы замочила, а как высаживать прямо и не знаю что и делать.
Еще набрала опять семян. Купила циненарию для бардюра, шалфей мускатный, новую какую-то махровую ипомею, и два пакетика мальвы (решила еще попробовать её вырастить). Кто выращивал мальву? Ее лучше сейчас посеять на рассаду в ящички или в мае в землю? У меня одна написаго многолетняя Гирлянда и простая однолетняя Лесная красавица

А нас угостишь? Колбасу Лики уже слопали.

Виталь! Я не поняла - куда ты своё имя и авку дел? Намек поняла....
А бисквитиком не угощу. Бисквит лежит в пакете. Предназначался для торта. Но ждет когда свет дадут. Крем надо делать, а без блендера и миксера и ни туды, и не сюды!

Всем привет. УГОЩАЙТЕСЬ пирог с мойвой. Тесто от Наташи Чучелки.



Правда не знаю как повернуть фото...



Еще были два пирога Булин яблочный и по этому же рецепту со скумбрией. Те даже сфоткать не успела...



Подскажите пожалуйста, где-то мелькали рецепт печень трески из молоки лососевых. Что-то не могу найти... (или мне приснилось?)
А еще выбираю мультю с чашей на 2-2.5 литра. Нужна варить каши на утро. Посоветуйте пожалуйста.

пирог с мойвой

Алена, спасибо!

как повернуть фото

Алена, ого пирожок какой! Отрежу кусман, пожалуй, люблю пироги рыбные.
А мойву ты разделывала или целиком клала, расскажи про начинку.
Или так делала?

Алена, красивый пирожок!
Когда-то я тоже хотела небольшую мультю, но меня отговорили и я купила с чашей на 5л (о чем совершенно не жалею). Место занимает столько же, а готовить можно больше и разнообразнее. А если хочу немного каши, ничего не мешает её и в ней приготовить.

Нелечка, ну как ты там? Свет дали?

У нас похолодало, но всё равно нормально по градусам. А вот ветер ледяной

А я уже наигралась большими мультями и тоже присматриваю себе маленькую, не больше 3 литров. Понятно, что в большой мульте я сварю себе одну порцию каши, но вот почему-то у нас среди простых кастрюль есть разнокалиберные и малипуськи в том числе, правда? И мы не поставим варить 2 яйца в пятилитровой кастрюле, согласна?

Tatka1, Танечка, да, приехало облэнерго уже в пять вечера и за пол часа повесили провода на место. Но для этого пришлось раз пять или шесть в течении дня звонить. Самое обидное что из-за порыва проводов у двух соседей и мы пострадали не за что, это не наши деревья. Но мы живем в тупике переулка и на нас замыкается проводка. В ларь даже не заглядывала, что там, не хотела открывать его, чтобы он скорее набрал мороз. Я просто почти сразу ушла на работу.
алена40, это я делала печень трески из молок лососи. Где-то в темах мелькал рецепт Кубаночки, я поиском находила. Но я делала как рыбные консервы в скороварке.

чашей на 5л (о чем совершенно не жалею).

Танечка, и я тебя полностью поддерживаю в этом вопросе
Совершенно не желаю маленькую мультю, и считаю что порцию каши можно и в большой кастрюльке сварить.
Нет... я конечно понимаю что удобнее в маленькой. Но это когда есть лишние средства на покупку лишней мульти. И есть место лишнее где эту надцатую мультю хранить. А когда и то, и другое огранченно, то я лучше куплю мультяху на 4 или 5 литров и буду в ней кашу варить столько, сколько мне нужно. Да и не варю я кашу на один раз. ни молочку, ни гарнир. Если гарнир то как минимум 2мст, а если молочка то с пакета молока, с добавлением воды. Чтобы нам с мужем на пару раз хватило. Ни он, ни я никогда не утруждаем себя и не боимся разогреть тарелку каши в микре.

И мы не поставим варить 2 яйца в пятилитровой кастрюле, согласна?

Два яйца я могу сварить и в маленькой мисочке нержаве на индукции, а если больше яиц, то в ковшике. Но яйца это не каша, и их я никогда в мульте не варила. Считаю это не совсем удачное сравнение

У нас похолодало, но всё равно нормально по градусам. А вот ветер ледяной

У нас тоже, хоть на градуснике показывало +5 целый день, но по ощущениям что -1 было. Из-за ледяного, пронизывающего ветра, да и крупа срывалась раз 10, весь день. Сейчас делала обход территории, ветер вроде утих, но все равно холодно. Муж целый день на улице деревья обрезал, замерз. А я уже вышла после обеда, саженцы высадить, на пару часиков и то «змерзла как цуцик». Хотя бы на завтра погодка наладилась. Я так и не посеяла петрушку и морковь еще, не спешу. Да и лук на зелень еще не тыкала в землю, только в формочке колосится.

Неля, у меня умирает мультя Панас большой, ему в этом году 10 лет. В наличии остается Витек на 5 литров и «электрокастрюля» Филипс Джейми Оливера. Других мультиварок у меня нет. Вот скоро уедем на дачу и туда заберу Витька, будет там пахать. Но вот сколько лет я уже пользуюсь мультями, ни разу я не загрузила полную кастрюлю еды! Мне на 2х человек приготовить на 4-5 порций вполне хватит 3 литра кастрюли, у меня ж порции по 300 г. А кашу молочку я варю на 1 мст+4-5 мст жидкости (молоко+вода). Это нам тоже на 2 раза, греем тоже в микре)))
Так что тут не прихоть у меня в коллекционировании мультиварок, как часто тут на форуме бывает, а назревшая необходимость. Да и места у меня нет особо на кухне, мульти живут на лоджии. А денюжки собираются от продажи ненужного мне на олх и там же мультя ищется. Ты ж знаешь, с нашими пенсиями только в магазинах новую технику покупать (((((



Я вам принесла... ну пусть будет запеканка. Внутри мясные тефтельки, засыпанные отварным рисом с овощами (морковка, кукуруза, перец болгарский, брокколи, помидоры шайбами), залито яйца+майонез+молоко+панир. сухари. В конце запекания посыпала тертым сыром.

Я вам принесла... ну пусть будет запеканка

светта, спасибо!
Я всю забрала

Я, девочки, мультю так по разному загружаю всегда, чаще меньше половины, но всё равно маленькую не хочу. Наверное, если было бы место, взяла бы вторую и возможно тогда маленькую.
Кстати, я не смотрела и не сравнивала, но думаю, что по цене особо маленькая не будет отличаться от 5-6л. Ну во всяком случае так, чтобы почувствовать существенную экономию.
Конечно, у каждого своё мнение, но лично мне без моей мульти труднее было бы жить

Сравнение объемов мультиварок и опыт использования

У меня Декс на 4 л, а скороварик на 5л. Но даже на двоих у меня часто бывает что готовлю полные кастрУльки. Супец 4 л в Дексике, или рагу - это полная кастрюлька, летом овощные блюда типа соте тоже полная. Борщ варю в скороварике и тоже полную пятилетровку, но часто 1 л сразу консервирую для экстренных случаев, и остается 4л для еды. Если доця приезжает то еще 1 л может забрать и тогда борща всего на пару раз. Жаркое тоже в Комфортике и полную каструльку, тогда дня на 3 обед обеспечен. Каши тоже никогда не варю полную кастрюльку, но в маленькой кастрюльке та доза каши, что варю всегда будет под завязку, а это значит что при варке каша будет плеваться, а значит и крышка будет оплеванная кашей.
Но я еще учитываю и то что мне часто нужна мультя для других, непредвиденных случаев, например сварить сгущенку в 0,5л банке. В маленькую мальтю эта баночка не станет. А еще сделать творожное суфле, спечь хлебушек, всю остальную выпечку, бисквиты выпекаю в пятилитровой Веске. А в скороварке часто варю консервы в баночках. И я уже точно знаю что только в нее я могу поставить 4 майонезные баночки. Редко, но бывает что хочется сварить пару тарелок холодцапо быстрячку, тут уже чем больше каструленция, тем луччше.
Так что маленькая мультя мне как-то совсем не жизненная необходимость, а только баловство. Но это мое мнение и я его никому не навязываю

Нель, конечно, каждая хозяйка под себя технику подбирает. Я вот не варю никогда сгущенку и покупаю ее раз в году, хлеб я вообще не пеку нигде, выпечку делаю в духовке. Консервы я тоже не делаю и холодец варю раз в году на НГ.
А супы я в последнее время варю в кастрюле на плите, как-то не прижился у меня суп в мульте. Не могу объяснить, но на плите мне почему-то сподручнее.

Света, я сгущенку тоже очень редко покупаю. Бывает, если акция попадается, то не удержусь и куплю. Но еще нам иногда передают баночку сгущенки, типа презента или когда муж какую работу делает знакомой, угощает. Но мы не едим сгущенку никакую в чистом виде, практически не едим, только в креме. Как ты знаешь у меня очень любят Воздушный сникерс. А на него нужна только варенная сгущенка, вот на него всегда и варю сгущенку сама. Потому что то что продают, совсем не вызывает доверия.

Алена, ого пирожок какой! Отрежу кусман, пожалуй, люблю пироги рыбные.
А мойву ты разделывала или целиком клала, расскажи про начинку.
Или так делала?

Нет Светочка, я у рыбки открываю голову и вместе с внутренности убираю. Промываю и обсушиваю. Тесто раскатываю, на тесто кладу много лука (мы его очень любим) соль, перчу. Сверху укладываю красиво рыбку, соль и перец лимонным перцем. Затем решетка. (не совсем красивая получилась, ) я недавно купила тескомовсеий ножик для сетки вот и тренируюсь. Раньше сама из теста вокзала веточек и листики.



Tatka1, у меня есть две мульти на 5и 6 литров. Нужна именно маленькая. Каши варю на 1 литр молока а то и меньше. Ребенок не особо любит каши, а я утром не могу завтракать. Организм не принимает.. Вот и хочу маленькую. А то чашу большую мыть из-за 3 стаканов молока задолбалась



А про Авито я и не подумала.... Надо там посмотреть мультю

Доброго утра и хорошего дня. Удачи во всех начинаниях!
На улице птицы под окном кричат.

Доброго всем дня!




Гелиопсис.

На улице птицы под окном кричат.

А у меня алкаши с семи утра похмеляются. Сезон открылся.
Доброе утро всем. Хорошего дня.

Доброе утро! Хорошего дня!

Доброе утро!
алена40, по-моему Таня Рома писала, что варит небольшие порции каши в мультиварке в емкости не помню стаканчик илибаночка, ну что-то типо этого и не недо мультю мыть

Доброго утра всем!

Всем приветики!



Погодка кажется налаживается! И это радует!
алена40, если молока 3 стакана, то это как минимум 1 стакан воды, значит уже 4 стакана жидкости. На 4 стакана жидкости примерно 1 стакан крупы. Я бы на 3 стакана молока добавила 1,5 ст воды. А наша Гюзель кажется еще в больших пропорциях разбавляет молоко водой. И если мерять стаканами, то для таких объемов маленькая мультяха маловата будет.

Отличного настроения на весь день!

Доброе утро всем!!
Irinap, спасибо. Надо почитать.
 Кто-то писал про мультю 2.5 литра и название было. Я записала на бумажке, прилепила на хол-к, а потом со списком продуктов и выкинули эту записку....

Собрала очередные бусики, подруге, в подарок.

Елена, шикарные бусики

alba et atra, Ох!!! Ну красивы, ну красивы, ну чень - очень - очень.
Спасибо, что показываешь

Опыт использования маленькой мультиварки для семьи

А я уже наигралась большими мультями и тоже присматриваю себе маленькую, не больше 3 литров. Понятно, что в большой мульте я сварю себе одну порцию каши, но вот почему-то у нас среди простых кастрюль есть разнокалиберные и малипуськи в том числе, правда? И мы не поставим варить 2 яйца в пятилитровой кастрюле, согласна?

Света, полностью с Вами согласна.
Всем привет!
У меня была маленькая Либертон, которая покупалась для выездов на море, а в ходу была Панасоник на 5 л. В итоге Либертон-манюня в работе была гораздо чаще Панасоника.
Ну что сказать, полюбила я ее не сразу, проги непривычные, меню, а оказалась она гораздо удобнее большой и еды можно много в ней приготовить, поесть и ещё останется, очень вместительная. Семья у меня не маленькая - 5 человек, взрослых 3. Мультя на 2,7 л, но фактически 3 л. Она и сейчас ещё может работать, но таймер не выставляется, кастрюля уже непригодна.
Я варила суп в ней иногда, не всегда хочется есть одно и то же несколько дней, а на пару обедов мне с детьми хватало.
Еще гарниры, плов, картошка с мясом хватало поесть и с собой взять на работу мужу и мне
Так что не так уж и маленькая мультя мала.
Панасоник мой тоже умер сама, уграла»"(((
Сейчас у меня скороварка Декс, но по мультям скучаю. Маленькой мне особенно не хватает))) А вот Панасоник очень хорошо печет.




alba et atra, какие красивые бусы! Ручки у Вас золотые и вкус отменный!
Завидую Вашей подруге)))

alba et atra, Ленуся, очень! очень! очень красиво! Представляю радость твоей подруги!

Я вчера пекла ромашку Маргариту. Вкусная булочка!

Ромашка Маргарита (Марошка)

Даже фотку смогла тиснуть.



Нам понравилась булочка!

alba et atra, Елена, скажите, из какого камня бусы?

Elenka, Лена, а можешь написать модель маленького Либертона? Вдруг где выплывет.

alba et atra, Леночка, аж дух захватило от такой красоты! Представляю радость твоей подруги!
Лена, а может мастер класс провести по изготовлению таких украшений? или это без соответствующего опыта, и инструментов не возможно?

Elenka, Лена, а можешь написать модель маленького Либертона? Вдруг где выплывет.

Света, Liberton 03-01, вроде так, на моей уже стёрлось название. Кстати, покупала в инетмагазине в Днепре.
Работала бы ещё, если бы я ее на таймере не залила молочной кашей. Вымыла, высушила, но работать стала некорректно.
А так была бы неубиваемая, чашу новую покупала где-то.
Вот такая:
hlebopechka.ru...

Всем ЗДРАВСТВОВАТЬ!
 У меня мультя Декс на 5 литров. Ежедневно в работе (почти). И... лучше бы 6-литровая была.
Оказалась неубиваемая. Кастрюлю, конечно, пора менять, но... уже не поменяешь. А сама работает и работает... Когда решу новую, буду только Дексовскую брать! Нас тоже всего двое, но... каждому свое. Нам 5-ти-литровой маловато оказалось

Это точно каждому свое.
Я люблю готовить чаще и меньше, чтоб разнообразнее.
Сейчас в 5 л - только наполовину готовлю.

alba et atra, Елена, скажите, из какого камня бусы?

Белый-кахолонг.
Черный-черный агат.
Черно- белый-кварц с прожилками шерла.
Золотой-вулканическая лава, позолоченная методом гальванопластики.

Елена-Альбочка, ну до чего красивые вещи ты нам показываешь! Любоваться не устаю!

Елена, красивое сочетание. Мне не все камни известны. Здорово! Про лаву даже не подумала бы...

Лена, а может мастер класс провести по изготовлению таких украшений? или это без соответствующего опыта, и инструментов не возможно?

Нель, инструменты конечно нужны хорошие, с ними работать легче, но можно и китайские слесарные небольшого размера купить, они совсем недорогие.
Собирать легко.
Самое трудное камни выбрать и подобрать.

От Туси Таси Наташи очередной приветик! Она до 6 апреля ещё там. Приболела немного

Елена, шикарные бусы!!! Как повезло твоим подругам!!! И при шалях и при бусиках!!!



Антонина, сходила посмотрела рецепт. Забрала в закладки. Завтра испеку.



Elenka, я тоже стараюсь готовить поменьше и почаще. А кашу вообще мы едим когда она только сварена. Разогретую уже не любим..

Tatka1, передай Наташе, пусть выздоравливает. Ишь чего удумала - болеть в отпуске (болеть всегда противно и в отпуске тоже)

пс Интересно бывает на планшете писать - порой сам не узнаешь, откуда эти слова появились вдруг?

А куда наша Галина Гавала подевалась, кто знает?

Галина Гавала подевалась, кто знает?

Знает. У нее ремонт-переделка очередной комнаты, которой лет сто. В общем самое тяжелое уже закончено. Осталось по мелочи. но устала она очень сильно. Сил не на что не было.