Кухонные мелочи (2)

купила в Тескоме миску для теста.

Поздравляю с покупками, посудка славненькая. А что миска для теста какая-то уникальная или по аналогии тапеваровской?

небольшие силиконовые то ли кастрюльки, то ли формы с крышечками,

у меня есть 2 разные, круглая большенькая и прямоугольная, внутри пароварка вставлена, из круглой можно приспособить к маленьким мультяхам (эт мысли вслух, вчера убирала на балконе и повстречалась с круглой новенькой в коробке, главное ж хапнуть

как увидела ценник у официалов на них, у себя в фамилии купила не знаю во сколько раз дешевле

Прямоугольную недавно начала использовать, и то стало стыдно что такую же подарила сестренке, и она постоянно ее использует, а я только складирую. По качеству они классные, вроде бы и гладкие, а в руки берешь -как бархат

Суп твой поела грибной, вкуснотищааааа

И я сейчас в ностальгии - вдаряю по чешским блюдам)) Я карту дома найду (через Гугл не получилось) и скажу где этот магазин - зрительно помню, у нас там рядом был сбор на экскурсии автобусные

А что миска для теста какая-то уникальная или по аналогии тапеваровской?

Это мисочка для быстрого подъема теста, внутри кружок, его кладешь в микру и нагреваешь, потом в дно пристраиваешь, щас фотку сдела с коробки, еще не выкинула кое как сфотала, на улице еще не темно совсем, свет включила, а все равно не светло.
И эту вставку можно и внутрь и снаружи пристраивать, не знаю у таппера такая же миска или нет.
Жалко, что не было этих силиконовых штучек и продавщица ни по русски, ни по английски, ни по немецки не говорила




Антоновка, да я теперь не скоро туда, хотя зарекаться не буду, сейчас хочу в Будапешт еще, наверно в следующем году только, потому что мы скоро в Португалию, решили чуток на солнце, а то все нынче зимой так болели ужасно, а летом в Грецию.
А

у таппера такая же миска или нет.

не, чуток другая, ее в горячую воду ставят, но по сути выполняют одинаковую роль - быстро поднимают тесто

самая маленькая аэрофритюрница

А я для филипушки аэрофритюрницы купила вот такое блюдо для запекания, сеточку сняла, блюдошко поставила. Качество классное. И запеканочки и мяско в соусе и просто овощи

И еще для духовочки вот такие прикупила. Качество классное не темнеет как стекло, отмываются очень быстро.

Поддалась ажиотажу и тоже сделала заказ на формы Хорс, но почему то в телефоне две последние цифры не отразились, думала что не пройдет заказ, не, прислали на почту просьбу перезвонить, надеюсь что всё получу. Спасибо всем за обсуждение этих форм

А я выбросила все силиконовые формы.

Caprice, а почему выбросила?

у меня балкон весь заставлен!!!

Мне вот интересно, куда будете складировать, когда кончатся все балконы?

когда кончатся все балконы?

светта, есть кладовки, спальни, гаражи на конец! И родня!

светта, есть кладовки, спальни, гаражи на конец! И родня!

и помойка

Caprice, а почему выбросила?

В последнее время я стала негативно относиться к силикону в приготовлении пищи. Поначалу, вроде как, нормально. Но, через какое то время он становится мерзко-склизким. Причем, речь и о дорогом приличных фирм и о недорогом силиконе. Попытки отмывать его ни к чему не привели.
Сейчас на моей кухне и силикон и алюминий отсутствуют.

и помойка

Надежда, были бы ТАКИЕ помойки, я б и в магазине ничО не заказывала... бы

и помойка

Стопудово

через какое то время он становится мерзко-склизким

Caprice, а ты его в посудомойке мыла? Я вот почему то не мою стальные кастрюли и силикон в посудомойке, причём вот так сразу логически не объясню. Не нравится мне в ПММ их мыть и всё тут.

Не знаю, может и показывала здесь прихватку для макаронных изделий, очень удобная штука. Сегодня на обед были морепродукты с лапшой, раскладывать по тарелкам лапшу, да и любые макароны, очень удобно. Правда, не вспомню, где покупала

Но, через какое то время он становится мерзко-склизким.

Вот странно.. У меня есть формы, которым уже поболее пяти лет и даже еще больше, гоняю их в хвост и в гриву.. Идеальные, чистые, не жирные, не «склизкие»,, шикарно все... Прием совершенно разных производителей..

Caprice, ой! А я для силиконовых форм нашла шикарнейшее применение: в них очень удобно стопочкой для хранения на полочке в высоту (складывать чередуя вверх, например в круглую силиконовую ставим дорогую круглую нордиковскую форму, потом опять силиконовую и опять форму с антипригарным покрытием и т. д. Естественно подбирая подходящий диаметр силиконовых форм). Ведь дорогущие формы жалко друг в друга ставить, они же царапаются, а так и не царапаются формы и шикарно смотрятся и мало места занимают (хотя их много) и на всякий случай ещё и дополнительные формочки. А также очень красиво : разных цветов силикон в слоях золотистого нордиковскую. Открываешь шкафчик - а там эстетическая красота: По факту тройная польза. Теперь таким же способом потихоньку нужно подобрать силикон с бортиком круглый для всех сковородок, чисто и практично. Также противоскользящие в стопке горочкой.

Светлана-кошка, мне какое-то время по состоянию здоровья не до выпечки было. Т. е., не пекла совсем года три. Когда руки дошли до выпечки, то формы оказались «не в лучшей форме». Несмотря на то, что хранились тщательно вымытыми в посудомойке. Я просто взяла и выбросила их. Тем более, что пеку я сейчас значительно меньше, чем раньше.

И я силикон практически весь выбросила. Тоже стал какой-то липкий. Осталась бабочка и для муссвоого с Али - но я ими и не пользовалась ни разу.

Wiki, попробуйте хотя бы одну круглую формочку использовать как прокладку между двух сковородок, тогда понятно будет о чём я.

силикону в приготовлении пищи. Поначалу, вроде как, нормально. Но, через какое то время он становится мерзко-склизким.

предполагаю, что первые силиконы были действительно качественные, а потом,
для уменьшения себестоимости начинают использовать др материалы,
вот они-то и уменьшают срок службы и качество

предполагаю, что первые силиконы были действительно качественные, а потом,
для уменьшения себестоимости начинают использовать др материалы,
вот они-то и уменьшают срок службы и качество

И такое возможно. Кстати, и в прессе начинают мелькать статьи о том, что не всякий силикон хорош и нейтрален.

У меня силиконовые формы давно, мою в посудомойке. В основном, использую для муссовых десертов, но и пеку в них тоже. Формы хорошие, качественные и ничего с ними, за столько лет, не случилось. Очень довольна.
Но и по цене они, примерно как Нордиковские.

У меня тоже на 90% силикон, вообще никаких проблем. Тут одну нашла старую какую то, так я её отмыла зубной пастой за минуту.

В Ашане на Люблинской 153 сейчас появились кухоннные комбайны Элемент за 2490р.(мясорубка+ насадка соковыжималка+ диски для макарон)

Емкость для посыпки и есть опять индийские протирки для фруктов за 568р.

Марина, а что за протирки? Что то я пропустила..

Где-то ранее про них писали, они как итальянские - диаметр 21 см, длинная ручка, ставятся на емкость любого диаметра и протирают фрукты или что либо другое, крутят ручкой. Есть 3 диска с разными дырками. Вот тут писали про них -Ответ #63 • Суббота, 17 января 2015 года, 10:20 • Сито (электрическое и механическое) для протирки, стр 4
 А в ИМ Эльдорадо я купила сковородку Тескома 22х22 см с 4 углублениями за 999 руб.

и лопатку Тефаль за 199 руб.(у нее кончик немного загнут, будет удобно ей пользоваться). Отзывы по этой сковороде хорошие, высота у нее 3,5 см.

Marpl, Марина, про эту лопатку я писала. Ооочень удобная, другой не надо.

Марина, спасибо! Поеду завтра съезжу, мне такое надо очень,

Wiki, попробуйте хотя бы одну круглую формочку использовать как прокладку между двух сковородок, тогда понятно будет о чём я.

Я поняла, о чем вы. Только я формы уже выбросила и потом у меня всего три сковороды. Я между ними кладу подставки под горячее силиконовые такие



У меня их тоже три, а в ходу одна всего и то редко.

zvezda, про эту лопатку и я писала. Купила по совету из этой же темы. Правда подарила дочке. Очень удобная.

Девочкиии, вместе мы - сила! Помните об этом!
Тарталетки & Ко #7456

ВИКИ, да мне не лопатка нужна, а протирочное ручное сито а какая лопатка?! Что я опять пропустила...

А в ИМ Эльдорадо я купила сковородку Тефаль 22х22 см с 4 углублениями за 999 руб

Марина, смотрю что-то знакомое, пошла смотреть, не нахожу Тефаль в эльдорадо, а это Тескома)
Я на неё раньше всё смотрела, но показалось дороговато, и купила другую с более плоскими выемками. А по такой цене не удержалась заказала, минус бонусы были на карте. Теперь, правда, нужно ехать на Братиславскую забирать, далековато от меня, но разве нас это останавливало когда-то

Оля, твой пост был сразу после сообщения о лопатке, вот я и подумала. И фото лопатки там же.

Оля, я купила такое сито и мне не нра... в нем диск который вращается не достает до стенок и вся масса собирается по этим стенкам и протирается так себе, надо постоянно ложкой шурудить. Мне что то с этими ситами не везёт, уже второе покупаю..

Тамара, я купила протирку и очень, очень довольна! В теме протирок давала фото и отзыв.
Да, лопатка и не должна вплотную доходить до стенки. Но и зазор большой не должен быть.

Юля, хорошо что заметила ошибку. Да, сковорода Тескома, а лопатка Тефаль. Исправила.

А в ИМ Эльдорадо я купила сковородку Тескома 22х22 см с 4 углублениями за 999 руб.

Эх, жаль в нашем городе ее нет..

sabava, Тамара, по большей мере согласна с твоим мнением о протирке. Я свою пасавердуру заказывала в СП из итальянского магазина Паста 4 года назад. Пользовалась за это время всего несколько раз. Я не скажу что сильно по стенкам протираемая масса собирается. Масса просто не вся попадает под лопатку, на сито, её все время как бы выдавливает. И для того чтобы она попала туда, лопатку надо вращать (прокручивать) все время то вперед, то назад. Очень морочное это дело! Протирает долго и не очень качественно. У меня из 3 сит разных размеров одно самое мелкое сито ни разу в пользовании не было. Средним пыталась, застревает, но кой как трет. Больше в ходу крупное сито.
В этом году решила избавиттся выставить на продажу. Но потом передумала. Открыли 3х л банку компота кизилового. Компот выпили, а ягоды остались. Муж хотел утилизировать, как всегда, ягоды из-под компота. А меня жаба задавила! Кизил покупала, цена не маленькая, ягоды не варились, а только кипятком заливались, попробовала - вкусные! Как раз тортик делала с вишневой прослойкой. Хотела кизил на блендере, как вишни пробить, но там косточки! Вспомнила про протирку и вместе с косточками протерла на пюре весь кизил и смешала с вишневым пюре. Решила оставить, хай буде! Хотя томаты, ягоды без косточек гораздо мне удобнее просто блендером пробить без мороки.

купила такое сито и мне не нра... в нем диск который вращается не достает до стенок и вся масса собирается по этим стенкам и протирается так себе, надо постоянно ложкой шурудить. Мне что то с этими ситами не везёт, уже второе покупаю..

У свекрови протирочное сито Тескома два года назад стоило 3000. Отлично работает и чтобы процесс отделения сока от мякоти шёл быстрее нужно крутить ручку то в одну сторону, то в другую.

Девочки, я купила его! Ну как бы там не было, 600 р это не та цена из за которой я буду переживать! Там и муку же можно.

Есть отзывы на силиконовые формы фирмы Катунь?
Много их на Озоне, разных.

Девочки, я купила его! Ну как бы там не было, 600 р это не та цена из за которой я буду переживать!

расскажешь потом как оно тебе, я видела осенью его, цена конечно замечательная, но имея одно невостребованное с Озона, не рискнула покупать второе... хотя может оно хорошее? (у моего при протирании посередине капает темная жидкость которая образуется при трении, и долго все это я ж думала облегчит задачу протирки и заменит сито, ан нет, не получилось ) Покупала для творога в первую очередь, но после испытания на яблоках для пастилы закинуто

М@рточка, Дарья, я купила в оффлайн магазине одну форму в виде ромашки, пока ещё не испытывала, силикон довольно плотный

у моего при протирании посередине капает темная жидкость которая образуется при трении

У Тескомовского ничего не капает, чаша из пластика остальное нержавейка и можно мыть в посудомойке в отличии от Кенвудовской насадки протирка у которой решётки не пойми из чего сделаны (от трения лопасти на решётке образовались желтоватые полоски, т. е. серебристый слой стёрся, а под ним какой то дешёвый металл)
За такую цену можно было бы и из нерж. ст. сделать. Обидно

У меня протирка итальянская из нержавейки, на ней даже выбито inox. Ничего не стирается, не течет, мне ооочень нравится!

чаша из пластика остальное нержавейка

так и у меня чаша пластик, а вот из чего металл фиг его знает, образуется выработка от трения лопасти и самого сита у меня такое

Я не про сито, а про темную жидкость.
Купила как-то новый френч-пресс. Помыла, заварила чай. Всё нормально. Через некоторое время наливаю заварку, а она непрозрачная и чуть ли не черная. Вылила, помыла френч-пресс. Короче делала я это сто пятьдесят раз, мыла, белой салфеткой терла - вообще не мажется, откуда чернота непонятно. Наверное пачку чая извела. Хотела уже нести френч назад в магазин. Но решила еще раз поршень рассмотреть.
А там одна дырочка чем-то закрыта типа клёпки и это что-то как раз мажется, хотя никакой клепки там не нужно.
Хотела ждать мужа, чтобы он высверлил, а потом взяла крючок вязальный, поставила обратной стороной, подходящей по диаметру, и тюкнула молотком. Вылетел металлический шарик типа дроби. Попал видимо на заводе и застрял, да плотно так. Опять помыла френч и пользуюсь.
Чего только не бывает

у меня такое

Похоже на Тескомовскую протирку, только в несколько раз дешевле.

Светлана, и у меня такая пластмассовая белая, так в ней не только отработка, но и сама движущая часть периодически выскакивает и начинает царапать эту пластмассу и соответственно все попадает в протираемую массу. Наверное можно доработать, закрепить как-то штырек с противоположной стороны... если б была из нержавейки.....

Опробовала вчера купленную сковороду Тескома с 4 углублениями. В ней получились оладьи высотой 3 см, таких у меня на других сковородках не получались. Делала по рецепту - Пышные оладьи на кефире, получилось 2 закладки. Отличная сковорода.

Опробовала вчера купленную сковороду Тескома с 4 углублениями. В ней получились оладьи высотой 3 см, таких у меня на других сковородках не получались

Опробовала вчера купленную сковороду Тескома с 4 углублениями.

А если в ней котлетки? Перевернуть нормально получится? Тоже смотрю на такую...

Оладьи мои не едят - только если кабачковые, да и то в последнее время в вафельнице ГФ их делаю (вместо оладьев вафли...)

Цена правда «кусается» на нее.

Цена правда «кусается» на нее.

Елена, в ИМ Эльдорадо она за 999р, если ещё и бонусы на карте есть. Марина там покупала, и я тоже по её наводке

Я думаю, что и котлеты и сырники там тоже будут нормально поджариваться. Я для сырников, оладий и котлет ее и купила. Оладьи я переворачивала деревянной шпажкой. Я тоже мимо бы прошла этой сковородки, но Эльдорадо подарили 300 баллов и они сгорали до апреля. Поэтому и купила сковородку и лопатку за 900 руб.

Елена, в ИМ Эльдорадо она за 999р, если ещё и бонусы на карте есть. Марина там покупала, и я тоже по её наводке

Видела, размечталась даже... Хоть и баллов нет. Только остались витринные образцы в двух местах, да ещё и они далеко от меня ехать.... Увы... Витринные образцы не люблю покупать.
Может ещё где появится по акции.

Да, Эльдорадо показывает, что есть в 3 магазинах (в 2-х витринный образец и в Химках есть). Ну и пусть витринный образец, что будет этой сковороде, она хорошо упакована в красивую картонку, на ней никто не готовил, никаких кнопок нет, чтоб что-то сломать. В Эльдо плохо, что нет доставки, также потратила много времени.

Вчера забегала «ФиксПрайс», купила лопатку для торта, раздвижную - я, конечно, не знаток всяких штучек, но такой не видела. Не знаю, будет ли от неё толк по прямому назначению, но, в любом случае, у меня нет никакой, а тут сразу две, включая маленькую:

Заодно купила

пушистенькие мягкие тряпочки для уборки - весной всегда хочется отмыть все в доме:






Купила и сама себе удивилась, весенний авитаминоз что ли - кроме этих «розовых» покупок, на днях притащила из «Пятерочки» ещё такую щетку с дозатором: