Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

оо, у тебя скороварка, совмещенная с духовкой, как я

JOKINGLY

Ну то, что это медленка- я не сомневаюсь, но почему такая температура, вот тут картинку выкладывала эту. Посмотрим, конечно, что на самом деле будет, сейчас пробежалась по тао, в основном у всех такая темпа заявлена.

Это в фарингейтах походу. 224( 106.67 °C ) 174 (78.89 °C) а вот 70-90 что то не понятно вообще что это, значка градуса нет рядом вообще (китайцы, шо с них взять то ) или ты практически мартеновскую мини-печь купила.

Ну то, что это медленка- я не сомневаюсь

Это не может быть медленноваркой, у нас низкие температуры, может это как ИРР сказала скороварка духовка, просто кастрюлька глиняная.

70-90 - это и есть рабочий диапазон температур.

что остальное - сказать трудно.
потому что

224( 106.67 °C ) 174 (78.89 °C)

107 по Цельсию при мощности 300Ватт она не выдаст ну никак...

потому что107 по Цельсию при мощности 300Ватт она не выдаст ну никак...

А 224 точно выдаст при той же мощности.

Мощность у нее 215 вт. И вот как раз таки читала отзывы китайские: там некоторые индивидумы как раз таки жаловались, что готовит очень долго, так что то, что это медленно я уверена. А вот что за цифры, может правда по фаренгейту, что вероятнее всего, узнаю через недельку.

А 224 точно выдаст при той же мощности.

Вот здесь я сама делала замер температур в медленноварках, посмотрите и запишите

Медленноварки – режимы температур и время https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=158313.0

70-90 - это и есть рабочий диапазон температур.

что остальное - сказать трудно.
потому что107 по Цельсию при мощности 300Ватт она не выдаст ну никак...

А вы своих мелких уже получили? Температура у моего и вашего, по крайней мере, который на механике, имхо будет одинаковая, фирма то одна...

Два мартеновских печь при малой мощности.

Да все ок, вон Таня выложила замеры Морфи Ричардс через 3 часа выдал 110 градусов. Думаю, что у меня будет тоже самое, т. к. это режим хай и цифра 3 там тоже прописана рядом.

Да все ок, вон Таня выложила замеры Морфи Ричардс через 3 часа выдал 110 градусов.

У Ромы морфи на 6 литров. Вообще, мощноватый, как для 6 литровой, я бы сказала. нет? У нас сибризки 6 литровые кто-то жаловался, что дольше закипает.

молочко в ней

А вы своих мелких уже получили? Температура у моего и вашего, по крайней мере, который на механике, имхо будет одинаковая, фирма то одна...

да, мы получили)))
и как раз механическую уже испытали
малютка шпарит на Хай и выдает 95С-99С

я недавно вот совсем вот вот где-то увидела в описании, что подогрев в медленках это 70-50 гр (дануна- самый лучший для размножаться бактериям)- пусть лучше сготовит, выключить, пусть остынет и в холодильник. нет? ну я лично так подумала

А для каш это тоже вредно на 70 С доходить? реально бактерии наплодятся?
А при 80 С тоже все так плохо?

А для каш это тоже вредно на 70 С доходить? реально бактерии наплодятся?
А при 80 С тоже все так плохо?

Большинство патогенных грибов погибают при температуре 60С, сальмонелла гибнет при 60С, но всякие там кокки, паразиты и другая дрянь живучие

Продвинутая медленноварка. Что скажете? Взято отсюда:

.

Опасность бактерий на режиме подогрева

Большинство патогенных грибов погибают при температуре 60С, сальмонелла гибнет при 60С, но всякие там кокки, паразиты и другая дрянь живучие

Мы болтали о нужности программы Подогрев - если сначала довести кашу до кипения, поварить сколько-то - все вредители за это время как раз поубиваются - а потом она уйдет на Подогрев - мне эта идея раньше нравилась
А ИРР напугала - написала, что из-за физической слабости Подогрева, лучше сготовить и отключить, а не оставлять на подгреве, а то бактерии налезут..... вот сижу и думаю теперь....

Я думаю, что после кипения Подогрев не опасен, все равно она будет долго хранить тепло, мне кажется температура в районе 30-40С значительно более благо творена для размножения всякой флоры-фауны, чем 60-70 на Подогреве.

Девы, а как же раньше чугунки в печках стояли цельными днями... до востребования? Да еще и не раз их вынимали оттуда и ставили обратно

Пардонте, я встряну. Уже несколько раз получалось так, что еда в мультиварке приготавливалась поздно ночью. Я мультю снимаю с подогрева, клапан закрываю сверху тряпочкой и спокойно оставляю до утра. Оно внутри кипело? Кипело. Бактерии сварились? Сварились. Если не открывать крышку и не напускать новых, то оно не прокисает Насколько понимаю, в МдВ вообще нет клапана, значит будет стерильно.

Москвичи 1000р свежайшее объявление Медленноварка crock-POT SC7500

и в Балашихе есть за столько же Morfy Richards 48730

Мы болтали о нужности программы Подогрев - если сначала довести кашу до кипения, поварить сколько-то - все вредители за это время как раз поубиваются - а потом она уйдет на Подогрев - мне эта идея раньше нравилась
А ИРР напугала - написала, что из-за физической слабости Подогрева, лучше сготовить и отключить, а не оставлять на подгреве, а то бактерии налезут..... вот сижу и думаю теперь....

Юльк! а зачем на подогреве держать какоето время, когда она итак реально ДОЛГО варится, например на лоу- раз. (это же не МВ- час и каша/суп). Она итак все отдала, что хотела. И два- все завсист от температуры подогрева- у меня нету, я бы померяла. Если 80 куда ни шло, вот 50-60 в жару может скиснуть наверное, будет жалко. Помните обсуждалось в мв- только дескать сварили борщ, пока остывал в холодильник сунуть, скис. Я про лето.

Юльк! а зачем на подогреве держать какоето время, когда она итак реально ДОЛГО варится, например на лоу- раз. (это же не МВ- час и каша/суп). Она итак все отдала, что хотела. И два- все завсист от температуры подогрева- у меня нету, я бы померяла.

Варить всю ночь от начала до конца на Лоу - боюсь, у меня Лоу никак не кипит, из-за этого сначала все закипячиваю на Хай.
Поэтому мне б хотелось варить кашулю так - выставила 1-1.5 часа на Хай и пошла спать, а потом чтоб оно само переключилось на Подогрев, ведь на Лоу то оно само точно не переключится. Так что хотела бы электронку еще, с автоподогревом, вот.

Варить всю ночь от начала до конца на Лоу - боюсь, у меня Лоу никак не кипит, из-за этого сначала все закипячиваю на Хай.
Поэтому мне б хотелось варить кашулю так - выставила 1-1.5 часа на Хай и пошла спать, а потом чтоб оно само переключилось на Подогрев, ведь на Лоу то оно само точно не переключится. Так что хотела бы электронку еще, с автоподогревом, вот.

может на Авто тогда? а вообще по моим наблюдениям все нужно на2-3 часа на Хае а потом на Лоу

Оса, !

JOKINGLY

мне эти рассуждения напомнили теорию про мертвых микробов Шпильки, когда попросили ее отговорить от термопота. Отговаривать Шпилю от какого-то девайса- это, как пчелы против меда.

Варить всю ночь от начала до конца на Лоу - боюсь, у меня Лоу никак не кипит, из-за этого сначала все закипячиваю на Хай.
Поэтому мне б хотелось варить кашулю так - выставила 1-1.5 часа на Хай и пошла спать, а потом чтоб оно само переключилось на Подогрев, ведь на Лоу то оно само точно не переключится. Так что хотела бы электронку еще, с автоподогревом, вот.

я поняла. думала, что на лоу все же кипит. У меня же вообще не сибриз, у меня Комфорт из метра (на заре мв дифицита куплена за 450 чтоли)

вопрос. А кто-то варил на лоу? и только на нем? кипить чи ни? я про 3.5.

вопрос. А кто-то варил на лоу? и только на нем? кипить чи ни? я про 3.5.

Сибризка. 3,5. Кур. бульон тихо побулькивал маленькими «бульками» по краям на ЛОУ.
В следующий раз замерю температуру.

Сибризка. 3,5. Кур. бульон тихо побулькивал маленькими «бульками» по краям на ЛОУ.
В следующий раз замерю температуру.

Лен!
а по времени за сколько закипело?

Я глазки такие могу делать.. ПесТня- " а если кошка голубоглаза, то ей не будет ни в чем отказа»

бгыы)))))

а я тока такие могу
пойду затренируюсь на жалостливые


пасип, падруга (с)

да, мы получили)))
и как раз механическую уже испытали
малютка шпарит на Хай и выдает 95С-99С

в инструкции к ней так и написано пока не проставишься, будет выдавать, как обычная касрюля
  чего там варили ели? и как?

Lerele! я сибриз имела ввиду, когда спрашивала.

  или я проглядела и у тебя она? (я уже запуталась, извини )

Не, у меня не сибриз, но в точности такая же. Waver называется.
Лан, извини, я проглядела, что тебе именно сибриз надо.

Не, у меня не сибриз, но в точности такая же. Waver называется.
Лан, извини, я проглядела, что тебе именно сибриз надо.

это я, клуша, вчера не написала правильно. Жулифера сомневалась, что на лоу не кипит, я спросила поэтому

Помните, кто-то пытав может ли мдв стоять-жить и готовить просто на полке, не парИт ли она, не будет ли это вредно шкафчикам, которые над ней, вот Танюля наша уже все показала и рассказала

thumbnailUrl

Мясо с овощами в медленоварке.

Мясо с овощами в медленоварке Kenwood. Рецепт: Обсудить: Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы - 1109034

PT6M

True

2013-06-19T19:13:25+04:00

embedUrl

Помните, кто-то пытав может ли мдв стоять-жить и готовить просто на полке, не парИт ли она

Я тоже пытала Со дня на день должны посылочку отправить. Отправка вышла чуть дороже, чем из Москвы, но по советам выбрала овальную. А стеллажик на видео ничего так Надо в Леруа поприсматриваться к таким...

у меня тоже на полочке-хорошо так смотрится... а у Танюли похоже на 6 литров-огромная!

у меня тоже на полочке-хорошо так смотрится... а у Танюли похоже на 6 литров-огромная!

у нее Кенвуд 707 на 4,5 литра.

у нее Кенвуд 707 на 4,5 литра.

Да у меня Кешенька на 4.5
Стоит себе хорошо на полочке, не парит, не дымит. Правда иногда мясом пахнет (но его я стараюсь делать днём, пока я на работе )
А стеллажик у меня металлический.

А стеллажик у меня металлический.

А второй стеллажик не наметился

А то я например, порядок навела, в кладовой стеллажик сделала... а он уже полный И что делать?

А второй стеллажик не наметился

А то я например, порядок навела, в кладовой стеллажик сделала... а он уже полный И что делать?

Наметился.. только думаю или стеллаж или ещё какую штуку поставить.
Сейчас АГ уже на пол уехал, 2 гриля стоят на столе их бы то же куда на полочки определить, да и вафельницы -кексницы притулились где то в сторонке.... а ведь впереди явно светлое будущее в виде новых девайсиков

Рома, при чтении этого форума число свободных полок не зависит от количества стеллажей и постоянно стремится к нулю. Грили с вафельницами заняли почти целый шкафчик. А у меня ещё и розеток не хватает и стабилизатор нужен второй...

Рома, при чтении этого форума число свободных полок не зависит от количества стеллажей и постоянно стремится к нулю. А у меня ещё и розеток не хватает и стабилизатор нужен второй...

Даааа с розетками то же беда
Нееее стабилизатор мне не нать, пока у меня его нет, у меня не будет многих девайсиков, а то так начну и к стабилизатору хватать

а ведь коптилка скоро приедет!

да. 29.06 ждуууууу

Нееее стабилизатор мне не нать, пока у меня его нет, у меня не будет многих девайсиков, а то так начну и к стабилизатору хватать

А у меня есть Я тебе давала ссылку на хороший стабилизатор, я купила его

Но, я себе сказала - коптилка, это последнее, что я могу поставить на стеллаж (место забронировала ) - и табу

Даааа с розетками то же беда
Нееее стабилизатор мне не нать, пока у меня его нет, у меня не будет многих девайсиков, а то так начну и к стабилизатору хватать да. 29.06 ждуууууу

Не факт, что 29-го поступят. Я у них как-то подставку под ножи заказывала. Они сроки несколько раз переносили, а потом сказали, что не будет. Но будем надеяться

А второй стеллажик не наметился

А то я например, порядок навела, в кладовой стеллажик сделала... а он уже полный И что делать?

Рома, у меня несколько Икеевских, их наращивать можно!

Рома, у меня несколько Икеевских, их наращивать можно!

Лариса, я «нарастила» уже до потолка 8)

Но с учетом, техника-банки-консервы место уже закончилось

И вобще собираюсь открыть «школу выживания» на предмет, что делать когда в продаже много техники, как закрыть глаза и не повестись на покупки
Лекции бесплатные, буду читать сама - опыт преподавания имеется

Рома, я первая на лекцию записываюсь! Хотя таааак уже медленку хочу, но убеждаю себя, что у меня в 1055 есть такой режим. Надо обходиться им (я его еще не пробовала).

Рома, я первая на лекцию записываюсь! Хотя таааак уже медленку хочу, но убеждаю себя, что у меня в 1055 есть такой режим. Надо обходиться им (я его еще не пробовала).

Лиза, шепчу на ушко, отдельная МЕДЛЕННОВАРКА лучше справляется с готовкой, чем одноименные режимы в скороварках

Какая у вас лекция хорошая постою ка я в сторонке и тож помедитирую.. на второй медленке надо остановиться

Да, для отговаривания у нас другая тема есть, там медитируют вроде бы https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=193859.0#showMsg

, отдельная МЕДЛЕННОВАРКА лучше справляется с готовкой, чем одноименные режимы в скороварках

О! Даже Рома высказалась на этот счет, а то, как ни скажу про медленку, что вкуснее, начинают мать плохая, мать дура (с)
нет, чтобы без вопросов бежать за ней, так они что за глазурь, есть ли цек, нет ли цека, и что есть цк. ЦК КПСС

Я вот ни чуточки не сомневаюсь, что отдельная медленка не сравнима со скороварочными режимами. Я себя так только притормаживаю. Так как слишком много покупок за первое полугодие, муж уже звереет а на 1-е сентября чего хотеть в подарок?
А я теперь еще одного румбика хочу, чтоб не возить первого туда сюда на два дома...

А я теперь еще одного румбика хочу, чтоб не возить первого туда сюда на два дома...

канэшн надо бедный, как он переезды эти переживает
  и сразу 2 медленки хати, они тож не любят ездить, если шо

О! Даже Рома высказалась на этот счет, а то, как ни скажу про медленку, что вкуснее,

Что ли Рома не наблюдает, в какой кастрюле лучше и вкуснее получается
Наблюдаю, еще как наблюдаю

Посему и перешла на «комбинированное питание»: на плите, в кастрюле, в медленноварке, мультиварке, скороварке и далее везде - все зависит от того, какой результат от готовки хочешь получить: скорость или вкус - там и готовить буду

Отож... А говорила :"... лекция...»

Лиза, медленку бери. Ты помнится насчёт АФ то же сомневалась

Лиза, медленку бери. Ты помнится насчёт АФ то же сомневалась

Танюш, про АФ я не то, что сомневалась, я вообще считала, что мне это не надо. Я ее купила исключительно из доверия тебе (ну, что ж делать, если так оно и было).
А вот медленку я хочу, но только позже, денег нет хотя не скрою, я когда самый первый раз смотрела обзор твоих мультиварок на ютьюбе, подумала, что это клиника для топленого молока отдельный горшок покупать каюсь, была не права! Теперь просю прописку в этой палате рядом с тобой

Мне сегодня сын сказал: - «Какой ужасно концентрированный суп из МдВ вышел, в смысле юшка от супа слишком насыщенная, непривычненько, даже водой хочется разбавить»

Мне сегодня сын сказал: - «Какой ужасно концентрированный суп из МдВ вышел, в смысле юшка от супа слишком насыщенная, непривычненько, даже водой хочется разбавить»

Рыбный ващеее желешкой застывает, вкууусно..
Может нам с Ленуськой-Кошатницей свезёт и мы малявочных медленок купимммм

Ну вот и пришла ко мне моя вторая маленькая медленка. Спасибо Светлана62 за ссылку на авито. Она неизвестной фирмы Теско на 3,3 литра, но они наверно по край считали, реально на 2 литра готовить жидкости, как раз 2см от верха получается. И фото в интерьере с кенвудом 6,5л.

Ну вот и пришла ко мне моя вторая маленькая медленка. Спасибо Светлана62 за ссылку на авито. Она неизвестной фирмы Теско на 3,3 литра, но они наверно по край считали, реально на 2 литра готовить жидкости, как раз 2см от верха получается. И фото в интерьере с кенвудом 6,5л.

Хорошо вписалась!
Мое чудо китайское тоже должно на следующей неделе уже приехать, жду

Поздравляю. А моя кастрюлька из Германии уже в Калининграде на таможне. Жду с нетерпением

Ну вот и пришла ко мне моя вторая маленькая медленка. Спасибо Светлана62 за ссылку на авито. Она неизвестной фирмы Теско на 3,3 литра, но они наверно по край считали, реально на 2 литра готовить жидкости, как раз 2см от верха получается. И фото в интерьере с кенвудом 6,5л.

Аааааа, мне тоже такую надо!

Ну вот и пришла ко мне моя вторая маленькая медленка. Спасибо Светлана62 за ссылку на авито. Она неизвестной фирмы Теско на 3,3 литра, но они наверно по край считали, реально на 2 литра готовить жидкости, как раз 2см от верха получается. И фото в интерьере с кенвудом 6,5л.

А у них еще есть в наличии?

Я спросила, говорит, что нету. Но объявление не снято, попробуйте спросить.

Ну вот и пришла ко мне моя вторая маленькая медленка.

Поздравляю
  такая миленькая рядом с большой. Света! тебе теперь для полного комплекта надо поторашку, чтобы уж совсем мало жрать есть