Чайная беседка (2015 г.)

Такие мамочки ничего не воспринимают, никаких советов. Они в интернете целыми днями и фсё.

У той мамы нет нашей Лины! Хотя, иной раз, убеждаюсь, что просто лень матушка не даёт узнавать что-то новое и полезное, закостенелость какая-то. У меня есть знакомая семья, много лет, так она- местная народность-т. е. все полагающие льготы,2ое детей, она не работала ни разу, муж работает (работал), а насчет выпить-оба всегда пожалуйста, старший сын отсидел, про младшего вообще ничего не знаю, не общаемся, выслушивать её постоянное: ой, деловая такая! Или: а оно мне надо? И с таким апломбом, как будто я несмышленый ребенок, а она умудреная жизнью женщина. Тьфу!

Гюзель, вот смотри мое сегодняшнее от моих помощников (творожная запеканка, остатки вчерашнего пирожка, хлеб, пицца 30см):
 

Но это не все, еще вторая пицца стоит, компот, каша и сейчас су-вид поставлю (карбонат, потом в нарезку пойдет).

А я сегодня дыней ужиналаааа

дыней ужиналаааа

Ленок, прилетай, жду. Еще фруктов - овощей пол-балкона, джема, солений, квашений, соусов, маринадов, чая, сухих заготовок ну и «компота» литров 50 пока... Тебе хватит?

Не пойду! А то скоро скажешь, что надоела! Честь надо знать! И» компот«не буду, вчера нахлюпались... алкоголички! Умру голодной смертью и по ночам приходить к тебе буду с дрожащими руками и просить ДАЙ ВКУСНЯШЕК СВОИХ!

по ночам приходить к тебе буду с дрожащими руками

Нет, лучше прилетай, накормлю! (одной больше, одной меньше.... при моих столовских оборотах ). Короче, жду.

Да ты ж моя золотая девочка!
Помидоры твои караулить всю ночь буду.

золотая девочка!

Вот это спорно, золота у меня практически нет... ну крестик есть, папа подарил. А насчет девочки... после трех детей... тоже спорно! Короче, жду, а то скоро Windows меня от мира отключат.

Гюзель, сейчас у меня вторая галета с черникой печется в Принцессе, хлебопечка у меня Бинатон. Мультиварка есть, правда Поларис. Задумывалась о покупке новой, но стояла перед выбором первую Штебу или вторую. После Лининых пояснений, однозначно вторая. Так, что решать тебе.

Линочка, чтоб быть золотой, не обязательно иметь золото. А то, что ты золотая, чувствуется даже через монитор. А по поводу девочки, кто же скажет, что ты мальчик.

Рыжая же-стал быть «золотая»!

Пойду в освободившуюся Штебочку (она уже 2,5 кг кукурузы сварила) суп на завтра заряжу, щи из своих овощей со своей же полбой (т. е. бесплатно). Ну а яйца, яблоки, груши, сливу, малину, ежевику, грибы, смородину, крыжовник, жимолость, калину, боярышник, зелень, огурцы, помидоры, перцы, кабачки, тыквы, дайкон, репу, морковь, свеклу, капусту, картошку, шпинат, лук, чеснок, щавель, анис, фенхель, клубнику, полбу, горох, фасоль, бобы... я не считаю, это все само растет. А вот молоко для сыра, йогурта и творога я покупаю у соседей, сливки для сметаны тоже. Ну и чай тоже свой, бесплатный.

Гюзель62, Гюзель какие требования к хлебопечке? У меня был Борк, отдала сыну, сейчас Rolsen 1480-это хлебопечка мне нравится больше,. хлеб выпекает от 1000гр до 1500гр, легко и быстро вымешивает 1кг муки

Да, Лина, с таким садом огородом никакие санкции не страшны.

никакие санкции не страшны

Вот я про то же. Все, прощаюсь, 5 минут осталось до обновления.

Всем-доброй ночи, пусть приснится золотая рыбка и исполнит все ваши желания. Или одно. Пусть даже во сне. Но исполнит.
Линааааа, а поцеловать?!

а поцеловать?!

елена kadiewa,

Linadoc,

Ну а яйца, яблоки, груши, сливу, малину, ежевику, грибы, смородину, крыжовник, жимолость, калину, боярышник, зелень, огурцы, помидоры, перцы, кабачки, тыквы, дайкон, репу, морковь, свеклу, капусту, картошку, шпинат, лук, чеснок, щавель, анис, фенхель, клубнику, полбу, горох, фасоль, бобы... я не считаю, это все само растет.

Я в ауте. Когда же ты (если можно на ты) все успеваешь. Я со сливами уже в тихом ужасе, а еще яблоки. Про огород я уже молчу. А сегодня вообще выжата, как лимон. Занимаюсь консервацией, а Утята убежали к соседу на участок, нашли лаз под забором. А соседа нет. Я под дождем бегаю вокруг его участка, соус варится. Пипец. В итоге они нашли дыру в заборе на дорогу. Там я их и поймала. Еле загнала. Наказала, закрыла в огороженном загоне. Так не было мне покоя. Куры улетели из загона. А их поймать вообще не реально. Дождь, я без зонта, они его очень боятся, ношусь кругами по участку. Вообщем силы ушли в минус.. А планов на сегодня было много.
Р.S. сделала твой джем, «ежевика в яблоках», только без желфикса, супер СПАСИБО.

Я творожников налепила, нажарила. Командир наелся со сметаной и молоком. Остались ещё на чай к завтраку. Посуду помыть осталось. Варенье доварила (вторую партию) и поросёнку мелкой картошки на завтра. Из еды варить сегодня ничо не буду. Завтра после работы, а так утром мож картошку с мясом в мульте.

Всем доброго вечера! Сегодня прокаталась с мужем в Ростов и главное без толку. Не удалось сделать задуманное, потом выпила таблетку от головной боли и 2 часа отдыхала, пряталась от солнца, днем в тени было 36гр. Жара ужасная. Сушилка трудилась, вялила груши и дыни. налепила и наморозила пельмени, сварила борщ, завтра с утра с мужем на рыбалку, он рыбку ловить, я листья яблони и груши заготавливать. На берегу пруда много деревьев. Днем продолжу мариновать арбузы.

купила СУШЕНЫЕ ПОМИДОРЫ. Как их использовать? Замачивать надо? А куда класть?

Ну, так что мне так никто и не отвечает? Что делать с сушеными помидорами?

Гюзель62, я в прошлом году сушила помидоры и те, которые пересушила до сухости убрала в морозилку, зимой использовала при тушении мяса и в горшочки клала, еще с ними готовила пиццу, не замачивала, за счет влаги из соуса и сыра они сами восстанавливались. В этом году не довяливала до сухости, укладывала в баночки пересыпав чесноком, базиликом и тимьяном и заливала маслом. Храню в холодильнике.

Гюзель62, я планирую измельчить свои помидорные камушки и использовать в виде порошка. Как у Люды, и добавлять в суп, который не варю..... охохо.

Юнна, Наталья, у вас рыбка ловится? А у нас от перегрева вообще клёва нет.

Линааааа, а поцеловать?!

Мамка,!
А я уже вернулась из зазеркалья!!! Все как-то быстро установилось (меньше 2-х часов), я только суп успела настругать и белье погладить, а тут уже про настройки запрос. Ну я старшенького в качестве эксперта привлекла, он все их предложения и настройки отверг, ну и все отлично наладилось. Говорит, все разминировал. Вот. Это отчетик для тех, кто будет Windows 10 устанавливать.

Я в ауте.

А я все эти 2 часа переживала, что забыла морковку, топинамбур, черноплодку, иргу, кипарис, можжевельник, клумбы с цветами, мяту, мелиссу, эстрагон, малину красную и желтую, сосны и лиственницы (под ними же маслята и мокрухи растут, по 180штук за раз собираем прям на участке), хмель и пчелок (4 улья).

а Утята убежали к соседу на участок,

Вот и мои курочки все время норовят, а там пес-убийца (в том году разорвал 4-х моих курочек живьем). Теперь то у них отличный крытый выгул - не вылетят, да и незачем, там полная красота.

Теперь то у них отличный крытый выгул - не вылетят, да и незачем, там полная красота.

Где все?

Где все?

Наверное, тоже Windows 10 устанавливают.

Linadoc, Лин пошто?

Тоня, вишь, тишинааааа! Все в зазеркалье

lappl1, Людочка вынеси ссылочку чтоб некоторые

(не будем показывать пальцем)

не забыли.
Заранее, благодарю!
Сколько для начала взять на семена?(по весу).

Я тут в уголочке, забегаю посмотреть новости с полей. Размораживаю холодильник и вычесываю собаку, никому не нужна шерсть, у меня её море..... вот с неё...

Наверное, тоже Windows 10 устанавливают.

Я Катю Пушкарёву смотрю

никому не нужна шерсть, у меня её море..... вот с неё...

Ах, какие из собачей шерсти тёплые вещички получаются!
А у кого радикулит или другие проблемы со спиной, то пояс из собачей шерсти - то, что доктор прописал!
Док, а Док, подтверждаешь?

kil, Ирина, я заберу шерсть. Только мне почтой, отправите? Я в город возращаюсь дня через 3, как приеду адрес напишу, а вы мне на куда денежку отправить за почтовые расходы.
У меня еще вопрос ко всем кто живность держит. Ростили гусиков пол лета, не выросли конечно, но пришло время забивать. А как правильно нужно? Я только по детству храню страшные воспоминания о бегающей курице без головы (в деревне в гостях). из приспособлений только топор и руки.
А вообще, как подумаю аж дрожь берет, они такие родные, любимые стали. Главное малыша успеть вывезти, дочь с работы вызвала, едет за ним. А то будет как мама воспоминания страшные хранить.

пришло время забивать.

Divnay, Ирина, не рановато? По - моему гусей держат до заморозков (холодов). Или у Вас уже минусовая температура?

Всем доброе утро!

Цветов нет. Яблоки собирала на заводе.

Светяшка, Это да, спорить не буду. У нас как оказалось домик холодный, сколько печь не топи за ночь все тепло уходит, холодно как на улице да и течет весь. И в садике нас уже потеряли.

Светик, ты что-всю ночь не спишь? Как Рада моя, перешла на ночной образ жизни?
Всем-Здравствуйте! Пусть денек и настроение будут теплыми, все получается. У нас 7', пасмурно, вчера дождь как зарядил, так на весь день, опять везде лужи, сыро.
ЛИНА, ПОМИДОРКИ ДО КАКОЙ СТЕПЕНИ ВЯЛИТЬ? И рецептик мясляный, чем залить, успеешь написать? У меня есть базилик, любисток, экстрагон, ну и укроп-петрушка.

Светик, ты что-всю ночь не спишь?

Ещё не ложилась.

Ну, так что мне так никто и не отвечает? Что делать с сушеными помидорами?

Могу предложить такой способ, я им постоянно пользуюсь.

Маринад для восстановления сушеных (вяленых) помидоров и салат Капрезе с фиолетовым базиликом и вялеными помидорами (Rada-dms)

А где Ваше «здравствуйте?«Я ж тебя разве так воспитывала?(когда видела)

А где Ваше «здравствуйте?»

Моё? В 3:23

Rada-dms, а где рецепт помидорок в духовке в маринаде? Не нашла у тебя

А где Ваше «здравствуйте?«Я ж тебя разве так воспитывала?(когда видела)

ПрЮветик!
Девочки! Всем доброго утра и легкого бытия сегодня!!!

Rada-dms, а где рецепт помидорок в духовке в маринаде? Не нашла у тебя

Мамусик! Я такой не выставляла, но делаю постоянно!!
Нарезаешь на половинки, вычищаешь семечки, выкладываешь на противень срезом вверх. Подсаливаешь, немножко посыпаешь сахарком, если кислые, итальянской смесью, черным перчиком можно, взбрызгиваешь олив. маслом, бальзамическим уксусом и вялишь при 90-100 градусах часа два-три (от размера зависит), укладываешь в баночки простерилизованные, посыпаешь между чесночком рубленным и заливаешь горячим олив. маслом. Вялить лучше на фольге или пергаменте.

Всем доброго утра и хорошего дня! Уже +21, запах гари, радости мало.

Доброго утра и хорошего дня! Удачи во всех начинаниях!
У нас с утра +5*, прохладненько.
Остаётся немного помидоры, может соседка даст, вроде ей лишнего. Ольга говорит зачем столько сажаю, дети ничего не берут, я одна. Она в этом году не сажала картошку, говорит лучше куплю.

Олька, а семечки обязательно выбирать? Ну прикинь-из черри, да еще выковыривать... старенькая я у тебя уже, да и зрение подводит Бальзамического уксуса у меня тож нет, чем заменить? Да, я там у тебя картинку видела: масло на травках и вроде уксус, кратенько, если можно, инструктажик
Вот Линины сделаю и твои начну, вечерочком, эти мелкие помидорки задолбали уже!
Свет, это я Ольке замечание делала, не тебе
Алла, у кого что-мы мерзнем все лето и залило всё, а вы наоборот. Я помню, когда несколько лет у нас тайга горела, город в дыму стоял, детишек эвакуировали, ужасть! Не дай Бог!

елена kadiewa, Миша у меня выковыривает, без них рулезнее! Выковыри из части, потом сравнишь!

Мамка! Захочу, буду здороваться, не захочу- не буду!

А как насчет ремня?

ох, избаловала я тебя, ох избаловала! Рано из гнезда улетела, воспитатель по тебе плачет!!

А как насчет ремня?

ох, избаловала я тебя, ох избаловала! Рано из гнезда улетела, воспитатель по тебе плачет!!

Ремня, мне? Мня, мня, мням!
Вааще тады сбегу в Крым!

Это непедагогично!

елена kadiewa, в масло кидаешь любимые травки, перчик острый и душистый (без фанатизма их), чеснок целыми дольками, настаиваешь пару недель, и вот масло с отдушкой для салата готово!
Уксус можно вообще не использовать или яблочный можно попробовать. Ну, на худой конец, сухим красным вином взбрызнуть или гранатовым соком.

Доброго утра и хорошего дня!

Я тебе покажу Крым! ааа, ну если отдохнуть! от меня... спасибо!

Кстати, обещала рецепт варенья из терна, на выходных буду варить! Отпишусь!

Я тебе покажу Крым! ааа, ну если отдохнуть! от меня... спасибо!

Нефигасе!!! Я там ей домик строить собираюсь у моря!!! Дааааа...., прооблемы отцов и детей вечны! Пошла рыдать в «Пяточную шпору»!

Тебе комнату с видом на холмы или на море, есть еще боковой, с видом на реликтовые сосны!!!