Отличие мультиварки Oursson от других мультиварок

Я вот в Панасонике давно не готовила, а плов там 1 час? не долго для макарошек?

Не, если много не наваливать (а много вкусно и не получится, все равно даже с маслом слипнется),
то выходит минут 35-40, не больше

Теперь наш Панас готовит только макароши и мелкие пельмени по такому же принципу, раз в сто лет кашу, если 1010 занята.

Я вот в Панасонике давно не готовила, а плов там 1 час? не долго для макарошек?

Программа плов работает до выпаривания воды, а это необязательно 1 час. Я как-то делала в панасе икру кабачковую на плове, так она работала не меньше 2-х часов, правда заполнена была под завязку.

Вау! я поняла принцип действия! У моей кукушки клапан залип. Приходится деревянной палочкой для суши его приподнимать и спускать пар. А здесь та же система, если надо вручную его стравить... Пока вот по сравнению с Кукушкой нашла только один минус-нет тена в крышке. Зато она съемная-это плюс))) Муж просто любит все запечено-зажаренное (о плезности сейчас речь не веду, борюсь с переменным успехом). в общем нравится мне МАДАМ Oursson. Скоро поедет на дачу радовать нас и гостей!

Пожалуйста.. Это Domesto Cuchen CK-P1821EM

Если как следует порыть, то можно найти еще несколько клонов 5005.

Добрый день!
нашла я эту скороварку на финском сайте.
только никак не могу понять какой у нее объем:
в описании говориться 2,8 - литровая скороварка
а одна форумчанка там заказывала, говорит по факту кастрюлька больше.
у них напрямую спрашиваю-говорят 2,8 л
может, они не понимают, что это полезный объем?
для меня это критичный вопрос по объему...
а доставка в Россию у них есть
40 Евриков Priority
55 EMS
это они мне написали.

буду очень признательна за ответ по литражу!
спасибо!

Пока вот по сравнению с Кукушкой нашла только один минус-нет тена в крышке. Зато она съемная-это плюс)))

У кукушки тоже нет тена в крышке, иначе бы выпечка из кукушки была бы полностью зажаренной - а так она бледного светлого цвета

Да, съемная крышка это здорово, это я поняла после того, как поставила кукушку в уголок отдыхать, поскольку клапан вышел из строя И теперь вообще не рассматриваю скороварки, если у них закрытый клапан.

в описании говориться 2,8 - литровая скороварка

у них напрямую спрашиваю-говорят 2,8 л
может, они не понимают, что это полезный объем?

Обычно в рекламе указывается общий литраж кастрюли, а не фактический полезный, до метки в кастрюле.

Например, в наших Орсюшах общий литраж 5 литров, так и пишется на сайте у продавца. А полезный объем, фактически на 2/3 заполняемости до отметки МАКСИМУМ, это гораздо меньше 5 литров

Уточните еще раз у поставщика о полезном и фактическом объеме кастрюли, и фактическую заполняемость кастрюли до метки внутри её.

Девочки, а видели Зимин на НТВ теперь готовит с помощью кухонной техники и посуды Oursson? Мелочь, а приятно...

Нет не видела, а что готовил?

Приятный пустячок!

Ну в самой технике не готовил, она у него на столе стоит: зелененький 5002, хп 800. процессор. контейнеры. а готовил он грибной суп с пшеницей и сказал, что этот суп удобно готовить в скороварке-мультиварке, при этом так нежненько её поглаживал... Может до этой передачи что-то готовил (надо в записи посмотреть), я не так часто эту передачу смотрю, сегодня просто обратила внимание...

Терзаюсь выбором мультиварки и уже вроде бы остановила свой выбор на Oursson 5005, но сможет ли она приготовить топленое молочко - очень уж хочется домашнего? И правильно ли я уразумела, что картошку фри она не сделает?

Терзаюсь выбором мультиварки и уже вроде бы остановила свой выбор на Oursson 5005, но сможет ли она приготовить топленое молочко - очень уж хочется домашнего? И правильно ли я уразумела, что картошку фри она не сделает?

Топлёное молоко можно как и во всех мультиварках, но в медленоварках вкуснее. Фри сложно сделать в любых мультиварках, ну это моё мнение.

ОЙ, забыла еще одну весомую для себя функцию: подъем теста. Можно ли поставить в ней тесто на расстойку?

ОЙ, забыла еще одну весомую для себя функцию: подъем теста. Можно ли поставить в ней тесто на расстойку?

О какой модели речь? В 5005 можно на йогурте попробовать. В 4002 если только разогреть и отключить. специальной программы Расстойка нет.

ОЙ, забыла еще одну весомую для себя функцию: подъем теста. Можно ли поставить в ней тесто на расстойку?

тесто вполне можно на расстойку, в ней есть режим йогурт, там не высокая температура по умолчанию стоит.

тесто вполне можно на расстойку, в ней есть режим йогурт, там не высокая температура по умолчанию стоит.

Можно, но постоянно на такой расстойке тесто держать нельзя, йогурт по умолчанию 38*С - а это очень много для теста!!!
Тесто может перестоять и расплыться при выпечке, если только выпекать в самой скороварке, чтобы кастрюля тесто поддерживала. Но такое тесто может оказаться не вкусным, с вкусом дрожжей. Будьте внимательны!

Оптимальная температура расстойки теста 26-28*С

Можно, но постоянно на такой расстойке тесто держать нельзя, йогурт по умолчанию 38*С - а это очень много для теста!!!

Я вот как то раз хотела поставить на расстойку в оурссоне тесто, но так и подумала что 38 это много все же для теста. Я бы поставила при необходимости в мультю тесто, на минут на 10-15, а потом просто выключила и оставила в мультиварке тесто как в термосе где сохраняется тепло на долго.

Добрый день!
Захотелось третью скороварку (муж правда еще не в курсе ) выбираю филипс, тот же бранд.. редмонд разрекламированный не хочу и брак частенько... кук запредельно дорогой...
засмотрелась на скороварку Oursson MP5002PSD/SB для использования на даче: 1. каша, 2. суп, 3. макароны, 4. зажарить курочку/мясо, если не погода...). Самое главное после бранда 6050, хочу крышку не сьемную (это мои заморочки), чтобы она как у МВ откидывалась...
Главный критерий быстрое приготовление (под давлением), поэтому модель наверно уже не рассматривать MP5005PSD/DC?
Самое главное после бранда 6050, хочу крышку не сьемную, чтобы она как у МВ откидывалась...
и получается прошел год с момента пользования, поделить как вам чаша в использовании?

У меня 4002 модель, просто пищу от восторга от качества чаши, для меня лучше нет! В работе она уже почти полгода. Хотела тоже не съемну. крышку, ни капли не разочаровалась. Количество программ как раз то, каким постоянно пользуюсь лично я. Помыть крышку не составляет труда, она элементарно снимается, но при этом не выпадает, т. к. держится на центральном болте.

Здравствуйте!

Танюля, скажите, если сравнивать Ourson 5005 и новую скоромультю Бранд 6051, какая лично Вам нравиться больше?

Здравствуйте!

Танюля, скажите, если сравнивать Ourson 5005 и новую скоромультю Бранд 6051, какая лично Вам нравиться больше?

Обе нравятся Но у Бранд 6051 лучше работает режим Выпечка, более интересен Ручной режим и плюс отдельная прога Молочная каша.
Орсюша, Напитки мне нравятся, чаша с ручками и возможность менять давление в процессе готовки.
Тут уж решайте сами. Ну скорее всего Бранд чуть пофункциональней.

Таня, спасибо за быстрый ответ, у меня уже есть две мультиварки, вот захотелось скороварку. Каша для меня важный аспект при выборе. Скажите, а в бранде можно сварить кашу небольшого объема?

Таня, спасибо за быстрый ответ, у меня уже есть две мультиварки, вот захотелось скороварку. Каша для меня важный аспект при выборе. Скажите, а в бранде можно сварить кашу небольшого объема?

Можно, на Каше, на Ваш выбор непосредственно в чаше. На Пар, Варить, Томить в небольшой мисочке.

Всем привет!
Итересует вопрос связанный с отложенным стартом в Оурсон только на 8 часов? Приходилось ли ставить больше? Например я хочу к ужину получить гречку и залить ее в мультиварку вечером перед сном, это возможно с точки зрения приготовления? А Иногда ложишься спать намного раньше чем 8 часов до подъема, а кашку с утра горячую очень надо

Всем привет!
Итересует вопрос связанный с отложенным стартом в Оурсон только на 8 часов? Приходилось ли ставить больше? Например я хочу к ужину получить гречку и залить ее в мультиварку вечером перед сном, это возможно с точки зрения приготовления? А Иногда ложишься спать намного раньше чем 8 часов до подъема, а кашку с утра горячую очень надо

Гречку то у ужину хотите или к завтраку? Ежель к завтраку, то легко, а к следующему ужину, что то дооолго.

еще вопрос - в чем разница между 5005 и 5015, судя по описанию в яндекс маркете последняя умеет готовить йогурт и жарить, но так ли это?

Йогурт умеет делать и 5005 и обжарка хорошая на Выпечке.

а в чем разница между моделями, не пойму?

а в чем разница между моделями, не пойму?

подсветка табло, усиленная крышка (сейчас правда и в 5005 то же усилили) и немного изменили программы, но ооочень принципиальных отличий нет.

Ну вот, прошло уже почти 3 года, владелицы Оурсона, пожалуйста, поделитесь впечатлениями. Вы очень довольны моделями или есть что-то новое, более классное?!

Ну вот, прошло уже почти 3 года, владелицы Оурсона, пожалуйста, поделитесь впечатлениями. Вы очень довольны моделями или есть что-то новое, более классное?!

у меня скороварочка! Обожаю! и ни на что не променяю! уже 4 года дружим

Конечно есть и лучше и интересней, но Орсюха достойный и очень удобный агрегат. Я ни разу не пожалела о покупке и ещё очень люблю 5010, вот этот вообще каждый день пашет, хотя очень прост.

у меня скороварочка! Обожаю! и ни на что не променяю! уже 4 года дружим

Ирочка, а модель какая?

Конечно есть и лучше и интересней

Танечка, какую ты имеешь ввиду?

Натусь, конкретных не могу сказать, для каждого своя мультя главная помощница. Мне Штебик очень нравится, тот же Орсюха 5010.
Девчата Борк хвалят и кукушку, имею ввиду последние модельки (но цена то у них мама не горюй )

Вот ты меня и раскусила! Штебик- моя любимица!!! Заказали дочери на свадьбу, а она стала выпендриваться!
А я уже без нее и не представляю свою деятельность на кухне!
У нас еще одна попытка.... Даст Бог, все получится, как хочется. А если нет, то я вот и подбираю ей замену.
Чем бы ты заменила Штеба (6 литровку), ты ведь ее хорошо знаешь, все ее умения и ее быстроту приготовления.
Ну, вот если бы у тебя ее отобрали.... И сказали чем-то заменить, чем бы ты заменила равнозначным?

О, и мне интересно лучше ли Штеба Орсюши? И какая модель более близкая к Штебику?
Прочитала темку и..

Девчат, они разные. Вот если сравнить Орсик такой хозяйственно домашний, очень доступный для пользователя. Сколько выставил время, столько и получил. Всё готовит отлично, только выпечка на 4+. А Штебиан такой дерзкий пацан, к нему надо приноровиться и привыкнуть, но как только вы поймёте друг друга, то мир и дружба вам обеспечены. Они разные, но оба хорошии и в чём то похожи. Так что выбор только за вами.

Мне вот тоже Штеба больше нравится, он все делает, все может, а вот с выпечкой в Орсюше я так и не подружилась. Но выглядит Орсюша красивее и возможно поломок Орсюш меньше, чем в Штебе, ну это я сужу по отзывам.

Очень достойная скороварка Oursson. Готовлю супы и компоты только в ней!
Через 3 года службы перестала набирать давление-на крышку нажму-пимпочка давления выскочит-отпущу снова упадет (((
Расставаться не собираюсь-понесу в ремонт.

Танюш, вот хорошо написала, но всерано встал бы выбор, чего взяла?
Я вот молочные каши так и ненаучилась пока в Штебике варить, варю в Панасике, в основном каши на гарнир, макарошки люблю, супы, плов, тушу / жарю мсяо, тушонку нравится, выпечку редко... а ну компот еще...

Ксюююх, по чесТноку взяла бы несколько :Dя ж ещё та хапуга.... накопила бы, отказалась ещё от чего нибуд, но всё равно бы купила.... так у меня и получилось Я тебика то же купила на девчонок глядя, прям ожидала от него ААААХ!! Но сначала он меня просто разочаровал, а потом мы сдружились и у нас всё окей, а вот Орсюха как будто жил со мной сю жизнь, но выпечка в нём это лотерея... ни когда не сажешь почему получилось или не получилось. Отличного результата у меня не было, как правило на 4.
Каши варю в Орсюхе 5010 он у меня за рис и молочку отвечает.

Вот интересно- может у кого что раньше появилось?! У меня Штеба первая была, а затем Орсюша. Так Штебик друг и товарищ, лошадка рабочая, всё в нем понятно и кнопки такие видные! А вот с Орсюшей я на Вы- пока просчитаю время сколько на набор давления, сколько на готовку... Дисплей неудобный ИМХО. Смотрится гламурнее, каши супы варит деликатно Кароч, я с Орсюшей не расстанусь! Но советовала б сначала Штебу!

Через 3 года службы перестала набирать давление-на крышку нажму-пимпочка давления выскочит-отпущу снова упадет (((
Расставаться не собираюсь-понесу в ремонт.

Через магазин-сервис Орсона можно заказать новую крышку вместе «с давлением» и цена нормальная - высылают даже почтой

Добавлено Среда, 17.08.2016, 14:58

взяла бы несколько

Танюш и я б тоже, но еще бы и денег вагон, и кухню метров от 20.... мячты...

GriNata, Наталья, давление может хандрить из-за силиконовых прокладок на клапанах, их можно купить на оф. сайте они продаются в комплекте с уплотнительным кольцом.

Танюля, здравствуйте, скажите, пожалуйста, хорошо ли готовит Oursson 5040 psd индукцион, хорошая ли? Не очень ли много пара из нее выходит пи готовке? В инете писал кто-то, что пара выходит из нее по 500 -600 мл за одну готовку и мебель в паре портится, страшно покупать, и очень долго готовит, дольше обычной. Это так или нет? Можно ли ее матери близкому человеку в подарок покупать?Cпасибо.

Игорь59, не знаю как Оурссон, у меня его нет, но пара из мультиварок с автоматическим клапаном выходит много, этот клапан его сам спускает, сколько выходит зависит от программы, алгоритм спуска пара разный (у меня кукушки и борк), такие мультиварки лучше не ставить под шкафчики.

Рома, здравствуйте, скажите, пожалуйста, хорошо ли готовит Oursson 5040 psd индукцион, хорошая ли? Не очень ли много пара из нее выходит пи готовке? В инете писал кто-то, что пара выходит из нее по 500 -600 мл за одну готовку и мебель в паре портится, страшно покупать, и очень долго готовит, дольше обычной. Это так или нет? Можно ли ее близкому человеку в подарок покупать?Cпасибо.

Рома, хорошо ли готовит Oursson 5040 psd индукцион

У меня нет такой мультиварки.

У меня мультиварка-скороварка Oursson 5005 и я ею очень довольна Это уже старая модель.
Но, можно купить из этой же серии мультиварку-скороварку Oursson 5015 - тоже самое будет, готовит хорошо

Рецепты можно посмотреть здесь Рецепты для скороварок Oursson MP5005 и MP5015

У меня нет мультиварки 5040. Но из индукционных кукушек пара оооочень много.

хорошо ли готовит Oursson 5040 psd индукцион, хорошая ли? Не очень ли много пара из нее выходит пи готовке? В инете писал кто-то, что пара выходит из нее по 500 -600 мл за одну готовку

Об этом была речь у нас на форуме, в теме этой модели.
hlebopechka.ru...

Всё зависит от конструкции клапанов и принципа регулирования (поддержания) давления. В большинстве скороварок, от простых и недорогих до более навороченных клапан обычно закрывается в момент набора давления и больше не парИт всё время готовки. Давление поддерживается простым механическим датчиком и только, если в какой-то внештатной ситуации давление превысит рабочее, сработает защитный паровыпускной клапан, тоже механический, по сути - грузик, затыкающий отверстие в крышке.
Но есть мультиварки-скороварки, более сложной конструкции, с элекромагнитным клапаном, или клапаном выпуска пара механическим, но с пружиной, регулирующей срабатывание клапана на давление. В таких случаях, избытки давления могут сбрасываться во время процесса готовки, тем самым поддерживая нужное рабочее давление. У меня нет Oursson 5040, я не знаю, как там всё устроено. Но если реальные пользователи пишут, что пар выходит, и много выходит, это не должно считаться браком, видимо, так устроена там система поддержания нужного давления.
Что касается вопросов, хорошо ли готовит тот или иной прибор - тут особо от модели и фирмы не зависит. В основном, вкус конечного блюда зависит от качества продуктов и рецепта.
Большой разницы нет, чем нагревается чаша с продуктами - ТЭНом или индукцией. У индукционного нагрева меньше инертность, чем у ТЭНа, выиграете минуты две-три на стадии первоначального нагрева. А дальше суп, или каша, или другое блюдо, будут готовиться с одиноковой скоростью.
Если говорить о скороварках в сравнении с мультиварками без давления - тут есть выигрыш при готовке затяжных блюд, типа холодца, варке жёсткого мяса или бобовых. А при готовке простых блюд выигрыш во времени почти незаметен, так как скороварка должна какое-то время потратить на нагрев воды и превращения её в пар, чтобы создать избыточное давление. А затем, в конце готовки, нужно время, чтобы это давление сбросилось, т. е. содержимое чаши немного остыло, иначе крышка не откроется, пока есть избыточное давление. Можно сбрасывать давление специальным клапаном, но делать это крайне осторожно, чтобы не получить сильную струю пара вместе с содержимым (бульоном, супом, молоком и т. п.).
Что касается надёжности - у любых брендов есть риск поломки, даже у дорогих и навороченных. Поэтому я не люблю давать рекомендации по выбору прибора. Даже если я могу судить по тем мультиваркам и скороваркам, которыми я пользуюсь, и они меня ни разу не подвели (т. т. т!), это не значит, что у кого-то не бывает поломок в таких же моделях.
Поэтому, читайте форумы, лучше именно те профильные темы, по конкретным моделям, изучайте, чего пишут реальные пользователи. Выбор за Вами и удачи!
Простите за такое количество букв в этом посте.

Добрый день!
По совету Рома (Татьяна) читала, читала форум в поисках кухонного помощника и пришла к скороварке Oursen. Никогда не было мультиварки, но сейчас в целях экономии времени захотелось скороварку. Подскажите, пожалуйста, подходит Oursen для Тушения мяса, Варки супов (рассольник, гороховый), Варки рисовой каши, гречки, Приготовления плова и Варки на пару? Программ в разных мультиварках (разных марок) много, но насколько я поняла из комментариев, не все мультиварки справляются со всеми задачами.
Модель присмотрела MP5015PSD/IV

Margareth, все, что вы перечислили - готовила и готовлю в мультиварках Oursson. У меня 2 модели 5005 и 5015, одна для дачи, вторая в квартире, небольшие различия в названиях программ и подсветке дисплея.

но насколько я поняла из комментариев, не все мультиварки справляются со всеми задачами.

Что может мультиварка орсон, для наглядности посмотрите здесь рецепты Рецепты для скороварок Oursson MP5005 и MP5015

Margareth, все, что вы перечислили - готовила и готовлю в мультиварках Oursson. У меня 2 модели 5005 и 5015, одна для дачи, вторая в квартире, небольшие различия в названиях программ и подсветке дисплея.

Это отличная новость для меня, спасибо! А подсветка ведь в 5015?