Ломтерезка (слайсер)

Ломтерезка GRAEF SKS 720, серебристая

Слайсер из серии CHEFS LINE с прочным металлическим корпусом станет отличным выбором для профессиональной кухни. Он идеально справляется с тонкой нарезкой ветчины и карпаччо.

В поставку входит мини-держатель Mini-Slice. С его помощью можно легко нарезать мелкие овощи, например редис, черри или огурцы, на очень тонкие пластинки.



Корпус из цельного металла отличается изящно закругленными и тонкими линиями, дополненными основанием из прочного, устойчивого к ударам стекла. Особая защитная накладка вокруг лезвия не только подчеркивает изысканный премиальный дизайн модели SKS720, но и обеспечивает дополнительную защиту ножа.



Стальная накладка на рукояти ножа обеспечивает превосходную эффективность резки за счёт минимального сопротивления.



Мощный и бесшумный конденсаторный мотор мощностью 170 Вт, не нуждающийся в техобслуживании, обеспечивает превосходное качество нарезки благодаря стабильной частоте вращения.



Подсвечиваемая шкала настройки толщины нарезки обеспечивает идеальную точность.



Легкое снятие ножа для чистки и обслуживания благодаря специальному устройству.



Лезвие выполнено из цельного куска высококачественной закалённой нержавеющей стали диаметром 170 мм. Особая вогнутая заточка обеспечивает превосходную точность при тонкой нарезке. Изготовлено в Германии.

Технические характеристики: ломтерезка GRAEF SKS 720, серебристая

Марка	GRAEF
Модель	SKS 720
Страна марки	Германия
Страна производства	Германия
Гарантийный срок	2 года
Габариты прибора (ШхВхГ)
Габариты упаковки (ШхВхГ)
Масса, нетто (кг)	7.5
Масса, брутто (кг)
Напряжение (В)	230
Мощность (Вт)	170
EAN	4001627026325

Ломтерезка GRAEF SKS 100 TWIN, белая

Вот уже свыше шестидесяти лет семейный бренд GRAEF служит эталоном надежности, актуальной эстетики и безупречного исполнения. Весь процесс создания техники, от проектирования до выпуска, сосредоточен на наших производственных мощностях в Арнсберге. Благодаря этому маркировка «Сделано в Германии» становится для нас настоящим гарантом высоких стандартов и ответственного отношения к делу.

Ломтерезка YOUNG LINE в корпусе из металла благодаря своей миниатюрности поместится даже на тесной кухне. Управление прибором элементарное, что делает его отличным выбором для новичков.



Набор дополнен специальным держателем Mini-Slice. Это приспособление позволяет без остатка измельчать на тонкие пластинки даже небольшие плоды, будь то огурцы, редис или томаты черри.



Этот немецкий инструмент оснащен 170-миллиметровым зубчатым лезвием, выполненным из коррозионностойкой стали. Острая серрейторная кромка позволяет без усилий нарезать любые хлебобулочные изделия, в том числе с жесткой хрустящей коркой, а также твердые сорта сыра, овощные плоды и мясные деликатесы.



Регулировка толщины нарезки от 0 до 20 мм



Cпециальная защитная насадка ножа уменьшает трение и облегчает нарезку.



Благодаря технологии Eco Power Motion ломтерезка GRAEF сочетает экономичность с высокой производительностью. Двигатель потребляет всего 45 Вт, однако при нагрузке его мощность возрастает до 170 Вт. Это гарантирует уверенную и качественную нарезку при минимальных затратах электроэнергии.

Технические характеристики: ломтерезка GRAEF SKS 100 TWIN, белая

Марка	GRAEF
Модель	SKS 100 TWIN
Страна марки	Германия
Страна производства	Германия
Гарантийный срок	2 года
Габариты прибора (ШхВхГ)	32х 24 x 23 см
Габариты упаковки (ШхВхГ)
Масса, нетто (кг)	2,33
Масса, брутто (кг)
Напряжение (В)	230
Мощность (Вт)	170
EAN	4001627011963

Руководство по совершенной нарезке с GRAEF SKS 100 TWIN

Сердце вашей ломтерезки: два лезвия для любых задач

Поскольку вы выбрали модель TWIN, в вашем распоряжении находится универсальный набор инструментов для нарезки.

• Волнообразный нож: Это настоящий мастер на все руки. Благодаря своей структуре он идеально справляется с хлебом, имеющим твердую хрустящую корочку. Однако он также великолепно нарезает сыры, овощи, фрукты и различные виды колбас.
  
• Гладкий нож: Инструмент для гурманов. Если вы хотите получить тончайшие, почти прозрачные ломтики ветчины или карпаччо, не повредив структуру волокон мяса, используйте этот нож. Он также превосходно подходит для нарезки очень мягкого хлеба.
  

Ваша безопасность — наш приоритет

Это устройство разработано с соблюдением строгих стандартов безопасности, однако работа с острыми ножами требует внимательности. Пожалуйста, соблюдайте следующие правила:

• Осмотр перед стартом: Перед включением убедитесь, что корпус, шнур и вилка не имеют видимых повреждений. Не используйте неисправный прибор.
  
• Только для взрослых: Ломтерезка не предназначена для использования детьми. Храните устройство и кабель в недоступном для них месте.
  
• Питание: Всегда отключайте прибор от сети, если оставляете его без присмотра, а также перед сборкой, разборкой или чисткой. Тяните за вилку, а не за кабель.
  
• Осторожно, нож!: Никогда не касайтесь лезвия пальцами. Оно чрезвычайно острое. В нерабочем состоянии всегда закрывайте лезвие, повернув регулятор толщины в положение ниже нуля до упора.
  
• Режим работы: Двигатель устройства рассчитан на кратковременную работу. После 5 минут непрерывной резки дайте мотору остыть.
  
• Запрещенные продукты: Никогда не пытайтесь резать замороженные продукты, кости, древесину или твердые предметы.
  

Первые шаги: распаковка и установка

• Аккуратно извлеките устройство из коробки.
• Удалите все упаковочные материалы и защитные наклейки (но ни в коем случае не удаляйте заводскую табличку с данными).
• Выберите место для установки: это должна быть твердая, ровная, сухая и нескользящая поверхность.
• Убедитесь, что устройство расположено так, чтобы дети не могли дотянуться до ножа.

Искусство нарезки

Подготовка к работе:
Поместите поднос или тарелку под зону выхода ломтиков. Установите желаемую толщину нарезки с помощью вращающегося регулятора.

Процесс:
Поместите продукт на скользящую каретку (салазки). Мягко прижмите продукт к упорной пластине. Включите устройство и плавно подавайте каретку к вращающемуся ножу. Не прикладывайте чрезмерных усилий.

Полезные советы:
Мягкие продукты, такие как сыр или вареная ветчина, лучше всего нарезаются в охлажденном виде. Чем мягче продукт, тем медленнее должно быть движение каретки. Длинные овощи, вроде огурцов, рекомендуется предварительно нарезать на одинаковые сегменты.

Использование держателя для остатков

Никогда не работайте без держателя для остатков, если только размер продукта не позволяет его использовать. Это ваша главная защита от травм пальцев.
Как только кусок становится небольшим, обязательно прижмите его держателем к упорной стенке и продолжайте нарезку. Это также идеально подходит для мелких продуктов, например, грибов или томатов.

Защита от детей и блокировка

Для безопасности в ваше отсутствие:

• Полностью закройте упорную пластину (регулятор толщины в положение «0» или ниже).
• Сдвиньте каретку к ножу.
• Нажмите на фиксатор (шпингалет) на каретке. Теперь салазки заблокированы и нож закрыт.

Уход и сохранение ценности

Чтобы ваша ломтерезка оставалась как новая, ей требуется правильный уход.

Чистка корпуса:
Используйте мягкую влажную ткань. При сильных загрязнениях допустимо использование мягкого моющего средства. Никогда не погружайте прибор в воду и не мойте его под краном.

Уход за ножом:
Внимание! Никогда не мойте нож в посудомоечной машине! Это затупит лезвие и может вызвать коррозию.
Очищайте нож регулярно, особенно после нарезки соленых продуктов (ветчина, вяленое мясо), так как соли могут вызвать появление ржавчины даже на нержавеющей стали. Также важно очищать нож сразу после нарезки сочных продуктов (томаты, фрукты). Протирайте лезвие влажной тканью с каплей моющего средства.

Снятие ножа:
Время от времени необходимо снимать нож для очистки пространства за ним.

• Отключите прибор от сети.
• Поверните защитную крышку ножа на 45 градусов вправо (можно использовать монету). Не давите слишком сильно.
• Поверните замок ножа на 90 градусов вправо и аккуратно снимите лезвие.
• Протрите все внутренние поверхности влажной тканью.
• Смажьте шестерню ножа вазелином.
• Сборка производится в обратном порядке.

Уход за кареткой:
Салазки можно снять для удобства мытья (сдвиньте фиксатор и потяните на себя). Не мойте их в посудомоечной машине. Раз в месяц рекомендуется смазывать направляющие каретки несколькими каплями бескислотного масла или вазелина, удаляя излишки мягкой тканью.

Утилизация и гарантия

По окончании срока службы этот прибор нельзя выбрасывать с бытовым мусором — сдайте его в пункт переработки электроники. Этим вы внесете вклад в защиту экологии.

Мы предоставляем 24-месячную гарантию на двигатель с даты покупки. Гарантия покрывает производственные дефекты, но не распространяется на повреждения от неправильного использования, естественный износ или попытки самостоятельного ремонта.

Ломтерезка GRAEF SKS 100 TWIN, черная

Вот уже более шести десятилетий семейное предприятие GRAEF задает стандарты в области надежности, эстетики и мастерства изготовления бытовых приборов. Весь цикл создания продукции, от идеи до конвейера, локализован в городе Арнсберг. Именно поэтому надпись «Сделано в Германии» на нашей технике является синонимом добросовестности и гарантией высшего качества.

Компактный металлический слайсер линейки YOUNG LINE сэкономит место и удачно впишется в интерьер даже тесной кухни. Модель характеризуется интуитивно понятным управлением, с которым легко разберется любой пользователь, впервые купивший подобную технику.



К товару прилагается фиксатор Mini-Slice. С его помощью можно легко и без остатка превратить в тонкие ломтики небольшие овощи, такие как огурцы, редис или помидоры черри.



Этот нож немецкого производства оснащен зубчатым диском из нержавеющей стали размером 170 мм. Инструмент отлично подходит для аккуратной нарезки твердых сыров, мясных деликатесов и овощей, а также без усилий справляется с любыми хлебобулочными изделиями, включая выпечку с жесткой коркой.



Регулировка толщины нарезки от 0 до 20 мм



Cпециальная защитная насадка ножа уменьшает трение и облегчает нарезку.



Благодаря технологии Eco Power Motion, ломтерезка GRAEF демонстрирует высокую эффективность. Экономичный мотор потребляет 45 Вт в штатном режиме, увеличивая усилие до 170 Вт непосредственно при нагрузке. Вы получаете значительную экономию электричества без компромиссов в производительности нарезки.

Технические характеристики: ломтерезка GRAEF SKS 100 TWIN, черная

Марка	GRAEF
Модель	SKS 100
Страна марки	Германия
Страна производства	Германия
Гарантийный срок	2 года
Габариты прибора (ШхВхГ)	32х 24 x 23 см
Габариты упаковки (ШхВхГ)
Масса, нетто (кг)	2,33
Масса, брутто (кг)
Напряжение (В)	230
Мощность (Вт)	170
EAN	4001627011970

Добро пожаловать в мир кулинарной точности с GRAEF SKS 100 TWIN

Золотые правила безопасности

Ваше благополучие для нас превыше всего. Данный прибор соответствует самым строгим нормам безопасности, однако осторожность никогда не бывает лишней.

Основные предостережения

• Перед первым включением внимательно осмотрите корпус и кабель. Если вы заметили внешние повреждения, не включайте прибор в сеть.
  
• Ремонт устройства — дело профессионалов. Доверяйте его только сервисной службе Graef или квалифицированным специалистам, чтобы не потерять гарантию и не подвергать себя риску.
• Данный прибор не предназначен для детей. Храните устройство и шнур питания в недоступном для них месте.
• Всегда вынимайте вилку из розетки, если оставляете прибор без присмотра, а также перед сборкой, разборкой или чисткой. Тяните строго за вилку, а не за кабель.
• Не используйте внешние таймеры или пульты дистанционного управления.
• Никогда не касайтесь ножа пальцами — лезвие имеет чрезвычайно острую заточку.
• Не погружайте устройство в воду и не мойте его под струей воды.

Безопасность во время работы

• Убедитесь, что ваши руки сухие, прежде чем прикасаться к прибору.
• Работайте только на устойчивой, ровной и сухой поверхности, которая не скользит.
• Всегда используйте держатель для остатков продукта. Отказ от него допустим только в том случае, если размер продукта слишком велик и физически не позволяет использовать держатель.
  
• После завершения работы обязательно поверните регулятор толщины нарезки в положение «0». Это активирует защиту ножа и предотвратит случайные порезы.
  

Знакомство с возможностями: два типа лезвий

Ваша ломтерезка серии TWIN — это универсальный инструмент. В зависимости от комплектации или приобретенных аксессуаров, вы можете использовать разные типы ножей для идеального результата.

• Зубчатый нож (волнообразная заточка): Настоящий универсал. Он виртуозно справляется с хлебом, имеющим твердую хрустящую корочку. Также идеально подходит для сыров, большинства овощей, фруктов и колбасных изделий.
  
• Гладкий нож: Инструмент для гурманов. Используйте его, когда нужна ювелирная точность и тонкость. Он позволяет нарезать ветчину или карпаччо прозрачными ломтиками, не повреждая волокна мяса. Также отлично подходит для мягких сортов хлеба.
  

Подготовка и процесс нарезки

Начало работы

• Установите прибор на подходящую поверхность.
• Подставьте под область нарезки поднос или тарелку для сбора ломтиков.
• Освободите кабель питания и подключите его к сети (убедитесь, что параметры сети соответствуют данным прибора).

Искусство нарезки

• Выберите желаемую толщину ломтика, вращая регулятор.
• Положите продукт на скользящую каретку (салазки).
• Слегка прижмите продукт к упорной пластине. Не нужно давить слишком сильно — позвольте лезвию сделать свою работу.
• Включите устройство и плавно подавайте каретку с продуктом к вращающемуся ножу.
• После завершения работы выключите прибор и верните регулятор толщины на «0».

Важный нюанс: Двигатель устройства рассчитан на кратковременный режим работы. Не используйте ломтерезку непрерывно более 5 минут. После этого дайте мотору остыть.

Советы шеф-повара

• Мягкие продукты: Сыр или вареную колбасу лучше нарезать охлажденными. Подавайте их к ножу медленнее, чем твердые продукты.
  
• Овощи: Огурцы или морковь лучше заранее нарезать на куски одинаковой длины и подавать их с помощью держателя остатков.
  

Защита от детей и блокировка

Для безопасности ваших близких в приборе предусмотрена система блокировки.
Чтобы зафиксировать каретку:

• Закройте упорную пластину (установите регулятор на «0»).
• Сдвиньте каретку до упора к ножу.
• Нажмите на фиксатор каретки. Теперь она надежно заблокирована и закрывает доступ к ножу.

Уход и обслуживание: секрет долголетия

Чистота — залог долгой службы вашего устройства и остроты ножа.

Очистка корпуса и каретки

Протирайте внешние поверхности мягкой влажной тканью. При сильных загрязнениях можно использовать мягкое моющее средство. Не применяйте абразивы и агрессивную химию.
Для тщательной очистки каретку можно снять: отожмите фиксатор, потяните каретку на себя и снимите её. Промойте её вручную (не в посудомоечной машине!) и высушите. Направляющие каретки рекомендуется раз в месяц смазывать парой капель бессмоляного масла или вазелина.

Уход за ножом

Нож требует особого внимания, особенно после нарезки соленых продуктов (ветчина, солонина) или сочных овощей. Соль и фруктовые кислоты могут вызвать коррозию даже на нержавеющей стали («летучая ржавчина»).
Внимание: Никогда не мойте нож в посудомоечной машине! Это вредит заточке и механизму.

Как снять и очистить нож

• Обесточьте прибор.
• Сдвиньте каретку на себя, освобождая доступ к ножу.
• Возьмите монету (или используйте руку) и поверните центральный винт крышки ножа на 45 градусов вправо. Не давите сильно.
• Снимите крышку ножа.
• Поверните фиксатор ножа на 90 градусов вправо и аккуратно снимите лезвие.
• Протрите лезвие изнутри влажной тканью. Зубчатое колесо привода можно смазать вазелином Graef.
• Сборка производится в обратном порядке. Устанавливая крышку, поверните её влево на 45 градусов до щелчка.

Экология и утилизация

Мы заботимся об окружающей среде. По окончании срока службы данное устройство нельзя выбрасывать вместе с бытовым мусором. Сдайте его в специализированный пункт приема электронных отходов для переработки. Материалы, из которых изготовлен прибор, подлежат вторичному использованию, что является важным вкладом в сохранение природы.