Кухонные мелочи (1)

Ну у нас слегка другие, вот такие



Получу после 8 апреля, тогда смогу рассказать. Одно-два яйца почистить фигня, а вот когда салаты делаешь и яйца свежие, чистить одна мука.

Вот сегодня получила с алиэкспресса точилку для ножей. Вроде работает.

Разброс цен на кевларовые перчатки от 200 руб. до 5 тыс. Интересно, имеет смысл покупать перчатки за 200 руб.? Они на вид бело-жёлтые такие (написано 100% кевлар), выглядят как обычные рабочие нитяные перчатки. Защитят от порезов тёрки Бёрнер?

ну в принципе они так и выглядят.. они же сплетены из кевларовой (а не металической) нити... единственное Доплета показывала (в этой же теме) у неё чёрного цвета (финские).. кевлар это же не металл.. а синтетическая нить.. по своим показателям прочнее металла

Разброс цен на кевларовые перчатки от 200 руб. до 5 тыс

Ася, обрати внимание, 5 тыс - это на белорусских сайтах, в их рублях!

Ну у нас слегка другие, вот такие
Получу после 8 апреля, тогда смогу рассказать.

Уже давно ими пользуюсь и много раз рассказывала и показывала.

Уже давно ими пользуюсь и много раз рассказывала и показывала.

Ларисочка, а где можно почитать, что Вы писАли и рассказывали

Ларисочка, а где можно почитать, что Вы писАли и рассказывали

Я не Доплета, но покажу, здесь все обсуждали эти перчатки
hlebopechka.ru...

Я не Доплета, но покажу, здесь все обсуждали эти перчатки

Нет, речь идет о формочках

Ларисочка, а где можно почитать, что Вы писАли и рассказывали

natalisha_31, мне проще снова фотки показать, чем искать те посты. В них можно просто яйца без скорлупы сварить, можно омлет с начинкой сделать, можно «яйца Фаберже»

Можно красивые десерты типа такого желе

Я не Доплета, но покажу, здесь все обсуждали эти перчатки
hlebopechka.ru...

ну почему? она правильно ссылку на перчатки дала.. там и из металла.. и Доплеточкины из кевлара

ну почему? она правильно ссылку на перчатки дала.. там и из металла.. и Доплеточкины из кевлара

Лариса, я могу ответить. Если хочешь. Потому, что вопрос natalisha_31

Ларисочка, а где можно почитать, что Вы писАли и рассказывали

относился к моей фразе

Уже давно ими пользуюсь и много раз рассказывала и показывала.

, которая, в свою очередь, была ответом на пост glykoza

Ну у нас слегка другие, вот такие



Получу после 8 апреля, тогда смогу рассказать. Одно-два яйца почистить фигня, а вот когда салаты делаешь и яйца свежие, чистить одна мука.

Так - понятно? Уффф...

В них можно просто яйца без скорлупы сварить, можно омлет с начинкой сделать, можно «яйца Фаберже»

Лариса спасибо. Буду думать нужны они мне или нет. Два месяца уже ничего не покупаю, начинаю кидаться на все подряд 8)
У нас такие, что показала Olima в атб 24,99, а те, что показала glykoza нашла за 75 грн.

Лариса спасибо. Буду думать нужны они мне или нет. Два месяца уже ничего не покупаю, начинаю кидаться на все подряд 8)
У нас такие, что показала Olima в атб 24,99, а те, что показала glykoza нашла за 75 грн.

Оно тебе не нужно, у тебя есть яйцеварка!!! Помни об этом!!!

Оно тебе не нужно, у тебя есть яйцеварка!!! Помни об этом!!

Как можно сравнивать? У меня тоже есть, но это совсем другое! Как в яйцеварке сделать «Фаберже»?

но ведь в яйцеварке.. яйца же чистить надо! или нет?

но ведь в яйцеварке.. яйца же чистить надо! или нет?

Конечно надо чистить

Ну, это кому как! Возможно, кому-то в скорлупе нравятся.

Правильно чего добру пропадать. Сразу и яйцо и плюс кальций со скорлупки

youtube.com...

Модераторы, простите, продублирую еще в этой теме свой «колбасный пост»
Девочки и мальчики, любящие колбасу так же, как люблю ее я! В нашем местном Вопаке появились кишки по цене 7,99 грн за упаковку (10 м, толщина 40 мм). Если есть желающие - я завтра с утра скуплю у них весь ассортимент и вышлю желающим (могу только Новой почтой, она у меня под боком, остальные транспортные компании далековато и времени ездить туда не будет). Лично я такими уже полморозилки забила и мне они очень понравились!
Пы. Сы. Это не для зароботка - просто хочу помочь софорумчанам не остаться на праздники без колбасы.

Доплетта я думаю удобная штучка.. вот только отмывать её будет проблематично..

отмывать её будет проблематично..

Не то слово! У меня есть похожая, поигралась сначала и забросила... мыть её - это что-то...

вот мне интересно. даже прессы для печенья металлические делают.. а кулинарные шприцы только из пластика.. или из мешков кондитерских..(эти мешки одноразовые как я понимаю?) у матери был пластмассовый шприц.. сломался сразу же..

А у кого-нибудь есть такая мельничка для чеснока. Увидела в магазе «Абсолют». Теперь думаю, а оно мне нать?

А у кого-нибудь есть такая мельничка для чеснока. Увидела в магазе «Абсолют». Теперь думаю, а оно мне нать?

Да, есть. Ничего так мельничка, не плохая, если нет лучшей альтернативы.

У меня такой измельчитель для чеснока. Пользуюсь им когда надо измельчить мелкий чеснок. А вот крупный надо предварительно разрезать на меньшие кусочки, а то тяжело прокручивать её.
В общем крупный мне быстрее на досточке накрошить, а мелкий очень удобно.

albina1966, у меня такая мельница уже больше года, мне она очень нравится. Только один «зуб» я уже ей сломала, сильно крутонула как-то.
Чеснок измельчает хорошо, выкладываю из нее ножичком, моется «на раз» под струей воды. У меня еще с мельницей в комплекте была трубочка силиконовая для очистки зубчика чеснока от шелухи, так ей чистить - просто сказка. Чеснокодавилкой теперь вообще не пользуюсь, как купила мельницу.

albina1966, у меня такая мельница уже больше года, мне она очень нравится. Только один «зуб» я уже ей сломала, сильно крутонула как-то.
Чеснок измельчает хорошо, выкладываю из нее ножичком, моется «на раз» под струей воды. У меня еще с мельницей в комплекте была трубочка силиконовая для очистки зубчика чеснока от шелухи, так ей чистить - просто сказка. Чеснокодавилкой теперь вообще не пользуюсь, как купила мельницу.
 

Свою чеснокодавилку выбросила на помойку (хоть и бергоф была). Уже давно пользуюсь спец. теркой с контейнером. Нравится, но хочется чего-нить новенького.
Я видела когда-то в Амсторе такую трубку для чистки чеснока. Пока раздумывала, уже не стало.

albina1966, у меня такая мельница уже больше года, мне она очень нравится. Только один «зуб» я уже ей сломала, сильно крутонула как-то.
Чеснок измельчает хорошо, выкладываю из нее ножичком, моется «на раз» под струей воды. У меня еще с мельницей в комплекте была трубочка силиконовая для очистки зубчика чеснока от шелухи, так ей чистить - просто сказка. Чеснокодавилкой теперь вообще не пользуюсь, как купила мельницу.

мельница Таппервей?

мельница Таппервей?

А фиг его знает! Думаю, что-то сильно недорогое, т. к. была запечатана в кулечек и навалом лежала в большом ящике со всякими причендалами. Даже цену не знаю, а фотку утащила из иннета, просто очень похоже на ту, что видела.

А у меня трубочка для чистки чеснока не прижилась. Чеснок со своего огорода она не очищает. М. б. китайский будет чистить

А у меня трубочка для чистки чеснока не прижилась. Чеснок со своего огорода она не очищает. М. б. китайский будет чистить

Да, я тоже года три назад писала, что мне не понравилась. Чеснок должен быть крепкий, но очень сухой. Мне проще разрезать дольку вдоль, срезав предварительно носик и хвостик, и шелуха сама отваливается.

Сравнение силиконовых трубочек для чистки чеснока

Я этой трубочкой чищу любой чеснок, прекрасно чистит. Покатала по столу, как скалку и все чисто, чеснок отдельно, кожура отдельно. Только надо по сухой поверхности катать, на влажной плохо получается. Еще заметила, что эти трубочки попадаются разные. Покупала много таких наборов для подарков. Бывает силикон жесткий, грубый, а моя трубочка мягкая, внутри с продольными полосками. Набор Китайский.

Вот такое ситечко очень заинтересовало (для варки бульонов, компотов и т. д.):

Где мона такое купить?

У Тескомы такие ситечки есть.

Вот такое ситечко очень заинтересовало (для варки бульонов, компотов и т. д.):



 
Где мона такое купить?

вот здесь об этих штучках говорили
hlebopechka.ru...

У Тескомы такие ситечки есть.

А Хде в Украине продается?

вот здесь об этих штучках говорили
hlebopechka.ru...

Няма на этой страничке про ситечко ничего.

Я у Тескомы брала, удобно Даже в мульте с ним варю

Нашла
ХОЧУ теперь такую!!!

Боченочек - 11 х 4,5 см

а кстати Джулифера такую купила?

А Хде в Украине продается?

В Украине, к сожалению, не знаю, я из России... Но думаю, где есть тескомовские товары, там и продают... У нас так... Я тоже пользуюсь - удобно, так как у меня доча не ест супчики. где зеленушка плавает, так я приправки в сито...

Няма на этой страничке про ситечко ничего.

там в конце страницы про силиконовые такие и на следующей есть.
я себе из Китая заказала, жду

В Украине, к сожалению, не знаю, я из России... Но думаю, где есть тескомовские товары, там и продают... У нас так... Я тоже пользуюсь - удобно, так как у меня доча не ест супчики. где зеленушка плавает, так я приправки в сито...

Товары тескомовские есть и достаточно, но таких ситечек не видала!

там в конце страницы про силиконовые такие и на следующей есть.
я себе из Китая заказала, жду

Ты силиконовые заказала?
Я, если честно, в силиконе, варить не хочу. Хочу в железных, как на картинке.

там в конце страницы про силиконовые такие и на следующей есть.

Силиконовое у меня есть, пользуюсь с удовольствием.

а кстати Джулифера такую купила?

Не купила пока, живьем в продаже нет, чтобы потрогать.
А тескмовские есть всегда - но они ОГРОмНЫ

Силиконовое у меня есть, пользуюсь с удовольствием.

Лариса! Мне показалось, или они - небольшие? Мне размерчик ХXXL хотса.

Ты силиконовые заказала?
Я, если честно, в силиконе, варить не хочу. Хочу в железных, как на картинке.

нет, металлическую сеточку, 9 см диаметром, думаю хватит
Силиконовых не видела

Девочки у нас передача по каналу НТВ прошла название не помню.. они там всё проверяют-раскритиковывают.. пугают.... вобщем изгалялись они над этим силиконом как только могли.. даже поджигали... естественно всё приборами проверялось на вредность... нифига! самый безвредный материал оказался!

Лариса! Мне показалось, или они - небольшие? Мне размерчик ХXXL хотса.

Может быть, с другой стороны лучше виден размер? Среднее между теннисными шариком и мячиком

А тескмовские есть всегда - но они ОГРОмНЫ

А мне кажется, они для разных целей; в мелких - мелкоразмерные специи, а в огромной тескомовской удобно всякие корешки (типа морковки и др.) варить, чтоб потом не вылавливать их из бульона. Отсюда вывод в хозяйстве их должно быть ДВЕ
Ой, что-то цитата не получилась, прошу прощения...

А тескмовские есть всегда - но они ОГРОмНЫ

А мне кажется, они для разных целей; в мелких - мелкоразмерные специи, а в огромной тескомовской удобно всякие корешки (типа морковки и др.) варить, чтоб потом не вылавливать их из бульона. Отсюда вывод в хозяйстве их должно быть ДВЕ
Ой, что-то цитата не получилась, прошу прощения...

Мне кажется нужно 3 штуки: 2 больших ситечка (одно-для ухи, второе- для прочего, без запаха) и третье - маленькое- для специй, особенно, когда варится холодец. Как-то так.

А вот интересно, может в таком силиконовом можно мясо костистое или кости на бульон в мульте варить. Они тагда не поцарапают чашу. Только вот за что его прицепить сверху? Может, за пароварку?

Вот такое ситечко очень заинтересовало (для варки бульонов, компотов и т. д.):


 
Где мона такое купить?

А такая прелесть есть, пользуюсь часто. Удобно. Но кастрюлька должна быть не маленькая, так что моей дочери, наоборот, не нравится.

Посоветовать, где у вас купить, не могу, т. к. из России. Сама покупала в Утконосе.

Только вот за что его прицепить сверху? Может, за пароварку?

Можно и не цеплять, а так кинуть.

Прочитала про знакомые штучки, которые очень пригодились в хозяистве. Силиконовым очистителем чеснока и измельчителем для малого количества чеснока, пользуюсь когда мариную мясо. Мне очень сподручно пару зубцов растереть. Все кухонные мелочи покупаю на eBay. Именно сегодня заказала силиконовое ситo (мешок) для варки овощей в бульоне.
Вылавливать по одиночке нарезанные обощи надоело.

Где-то в этой темке уже показывали селиконовые мешочки. Такой хочу!

Да, я показывала.


У меня их даже два, разных размеров

Да, я показывала.

Лара, я стиписняюсь спросить. Ентот мешочек для варки?

Для варки! И, кстати, довольно удобный! Мне нравится...

А у кого-нибудь есть такая мельничка для чеснока. Увидела в магазе «Абсолют». Теперь думаю, а оно мне нать?

У меня тоже такая. Мне удобно. Значительно удобнее, чем выковыривать застрявший чеснок из пресса.

Вот такое ситечко очень заинтересовало (для варки бульонов, компотов и т. д.):

 

Где мона такое купить?

Ситечно очень удобное для варки бульона, можно рис варить в небольшом количестве. Классное

У меня тоже такая. Мне удобно. Значительно удобнее, чем выковыривать застрявший чеснок из пресса.

А какой фирмы (качества) играет роль, потому что то, что я видела - это дешевенький китай. На скоКо одной Фатит?

А какой фирмы (качества) играет роль, потому что то, что я видела - это дешевенький китай. На скоКо одной Фатит?

А кто его знает, какой оно фирмы? Оно копейки стоило. Но удобное. Тоже Китай, наверное...

А ситечек много ни к чему. У меня одно большое. После посудомойки - никаких запахов.

А ситечек много ни к чему. У меня одно большое. После посудомойки - никаких запахов.

А в ПММ на какой температуре, чтоб не было запахов? У меня иногда и на 60 градусов от рыбных запахов не избавляюсь, правда, ПММ пользуюсь редко.

Да, я показывала.


У меня их даже два, разных размеров

Да-да. Там ещё видео было! Небольшой кусок мяса поместится (а, может, и не небольшой).