Ssylka

Кухонные мелочи (1) (страница 86)

marinastom
А как это выглядит и где можно посмотреть рецепт! А то я всю жизнь (от мамы училась) клецки чайной ложкой черпаю и кидаю в суп. А, может, о чем-то другом речь?

Taia
Так вот ведь julifera выложила ролик, в нем и рецепт и как делать.

julifera
А как это выглядит

Так на видео вроде ж все видно!

и где можно посмотреть рецепт! А то я всю жизнь (от мамы училась) клецки чайной ложкой черпаю и кидаю в суп. А, может, о чем-то другом речь?

В Гугле набираем слово - шпецле - смотрим рецепты
Без всяких устройств, прямо через обычную крупную терку

marinastom
Так вот ведь julifera выложила ролик, в нем и рецепт и как делать.
Девочки, простите, туплю под вечер. Посмотрела. Получается, что это самостоятельное блюдо? Интересно, надо будет попробовать.

Caprice
Получается, что это самостоятельное блюдо?
Не обязательно. Я люблю в суп

Taia
И я что-то захотела такую штуку. И суп наверно вкусно будет с такими натёртыми штучками, люблю такие супы.

LLika
я решила таки когда-то купить это приспособление.... на 8 марта думала повторить из подручных средств и не полуачлось.. везде дырки были маленькие... так мама по старинке катала руками шарики.. у них в семье когда -то это называлось суп с зАтиркой..

У меня бабушка умела суп с зАтиркой варить, вкуснючииииий.
Я вчера пробовала месить тесто на лапшу в чашечке с ножами от блендера. 100 г муки и 1 яйцо, получилась такая мелюсенькая крупка, не шарики, напомиает разварившееся пшено. Сразу мне бабушкина зАтирка вспомнилась, теперь хочу с этой крупкой суп сварить. Думаю должно не плохо получится.

Caprice
получилась такая мелюсенькая крупка, не шарики, напомиает разварившееся пшено.
Не, ну это не шпецле. Это какое-то другое блюдо

LLika
не шпецле. Скорее на кус-кус внешним видом похоже

Caprice
не шпецле. Скорее на кус-кус внешним видом похоже
И мне так подумалось

chaki2005
Ой, как мне нужен этот размерчик!!! А то везде скивиродки начинаются с 16 см. И Хде брали это чудо? и пАчом?

Светочка, в своем любимом магазине по акции за 25гр.

irza
Девочки, привет! Знаете для чего эти ножницы?

Кухонные мелочи (1)

irza
эт для котиков-собачек...

Это неправильный ответ. Мы же в теме кухонных мелочей

Vinochek
Девочки, привет! Знаете для чего эти ножницы?

Кухонные мелочи (1)

яйца разбивать?

vedmacck
Девочки, привет! Знаете для чего эти ножницы?

Кухонные мелочи (1)


Для вскрытия перепелиных яиц, как мне сестра сказала, когда дарила. Мы тогда перепелов разводили. Крайне неудобная штука. Думаю, она что-то напутала и они не для перепелиных, а для срезания кончика обычных, когда ешь их всмятку. В любом случае применять их не стала.

irza
ножницы для перепелиных яиц?

Есс! У производителя указано - Ножницы для раскрытия сырых перепелиных яиц.

Инфа с сайта : «У многих людей возникает проблема с раскрытием перепелиного яйца – мы поможем решить ее вам.
 Всем любителям сырого яйца или для быстрого приготовления омлета, яичницы, для пирогов, блинов, проще говоря, для всего, на что хватит вашей фантазии, предлагаем купить ножницы для перепелиных яиц - скорлупа и пленка яйца ровно срежутся в одно мгновенье и вы сможете применить перепелиное яйцо по назначению, быстро и удобно!
 Лезвия ножниц сделаны из стали, ручки из цветного полипропилена.»


Кухонные мелочи (1)

Ляля Той
А я думала для снятия верха у куриного яйца всмятку. Когда оно в подставке находится.


Кухонные мелочи (1)

dopleta
А вот кому нужна идея веселого подарка мужчине? Эту каску моему на день рождения неделю назад подарили


Кухонные мелочи (1)

Скарлетт
А вот кому нужна идея веселого подарка мужчине? Эту каску моему на день рождения неделю назад подарили

О, сегодня супруг с дежурства явится, я ему такое предложу на лето вместо фуражки - представляю уже, как он будет выглядеть среди сотоварищей

Василика
Кухонные мелочи (1)


Девочки, кому формочки такие нужны, вчера видела в Семи холмах. 150р

dopleta
Девочки, кому формочки такие нужны, вчера видела в Семи холмах. 150р

Vasilika, а ты в каких 7 холмах видела? А то мне уже подруга тоже дала наводку, но на Колпино. Я в свои заехала, там не слышали.

AlenaT
Сразу фильм вспомнился, перестроечного периода.
Названия не помню.
Там Панкратов-Черный с Абдуловым «крутых» бандюков играли,
которые девок грабили на девичнике.
Так Абдулов именно с таким шлемом и танцевал там)))))

льга
А вот кому нужна идея веселого подарка мужчине? Эту каску моему на день рождения неделю назад подарили


Не кухонная мелочь, но Лорик натолкнула этой каской...


Кухонные мелочи (1)

Японцы разрабатывают навигационную систему нового типа: она не говорит, куда надо идти, а просто тянет за ухо в нужную сторону.

Нужно только как-то «уговорить» навигатор, чтобы за ухо мужей тащил в правильную сторону...

Василика
Доплета, на Большом пр, П. С.

Кстати там еще такая приспособа, одновременно и для удаления костей из рыбы и хвотиков у клубники. Вот стояла и думала, надо оно мне. Для рыбы у меня уже есть, а как она с клубникой справляется, не знаю.

Песня
Девочки, где-то инфа была про перчатки из кевлара. Нигде не могу найти... Сориентируйте, кто знает... где можно купить?

Niunia
Девочки, где-то инфа была про перчатки из кевлара. Нигде не могу найти... Сориентируйте, кто знает... где можно купить?
hlebopechka.ru...

Песня
hlebopechka.ru...[/url]
Они....

арго
Доплета.. к тебе вопрос.. насчёт кевларовых перчаток.. что-то поискала в инете.. а там таакой разброс цен! от 3300.. до 258р... сколько они примерно то стоить должны?

вот.. я тоже спрашивала

арго
Девочки, подскажите пожалуйста, как называется такая фигня, которая на кран цепляется, чтобы вода не так брызгалась? Мне поменяли смеситель на мойку стихийно, без моего участия, а он оказался таким высоким " гусаком»... Где- то встречала типа удлинителя с рассекателем для струи... Но было не нужно и я не обратила внимания.... пристального...

и вот здесь ответьте кто нибудь..

Niunia
и вот здесь ответьте кто нибудь..
вот, что-то типа такого?

Кухонные мелочи (1)

еще в Тескоме кажется есть такое

dopleta
Доплета.. к тебе вопрос.. насчёт кевларовых перчаток.. что-то поискала в инете.. а там таакой разброс цен! от 3300.. до 258р... сколько они примерно то стоить должны?
Прости, пожалуйста, пропустила - последние дни занималась поисками той же модели варочной панели, но ее больше не выпускают. Но я все равно не помню, какая у этих перчаток была цена, извини.
Лар, у тебя где-нить есть «финские товары»? Ну, знаешь, о чем я, таких продавцов у нас повсюду полно. Вот они отличные перчатки из Финки возят. Иногда в наборе с рыбацким ножом и специальной доской для разделки рыбы с клипсой для зажима хвоста. И совсем недорого.

Niunia
НАСАДКА ДЛЯ КРАНА
Идеально для кухни и ванны - например, для мытья волос. Благодаря встроенному кольцу вы сможете экономить расход воды. Подходит для всех кранов. Материал: ПВХ. Длина: 14,5 см.

Кухонные мелочи (1)

Niunia
Ну и такое:
Насадка на кран светодиодная «Палитра» - температуру воды можно увидеть

Кухонные мелочи (1)

арго
Прости, пожалуйста, пропустила - последние дни занималась поисками той же модели варочной панели, но ее больше не выпускают. Но я все равно не помню, какая у этих перчаток была цена, извини.
Лар, у тебя где-нить есть «финские товары»? Ну, знаешь, о чем я, таких продавцов у нас повсюду полно. Вот они отличные перчатки из Финки возят. Иногда в наборе с рыбацким ножом и специальной доской для разделки рыбы с клипсой для зажима хвоста. И совсем недорого.

два места в городе вроде как есть.. но перчаток вроде как у них невидела.. но у рыночников наверное можно заказать я просто подумала может в интернет- магазине заказать можно.. но хотя бы примерную цену знать... я же по незнанию. хотела тескомовскую пельменницу заказать за тыщщу двести рублёв.. хорошо меня Сливочная остановила.. подсказала что точно такую же можно купить в гипермаркете Магнит.. за 100р-точно! там за такую же цену и купила-очень довольна!

слушай.. а вот эта варочная панель.. если вдруг действительно на нею что-то тяжёлое уронишь.. и расколешь.. её вообще ну никак отремонтировать нельзя? то есть если треснула.. всё! выкидывать?

AlenaT
Ну и такое:
Насадка на кран светодиодная «Палитра» - температуру воды можно увидеть

Кухонные мелочи (1)


Какая прелесть!!!
Это ж детеныша от крана не оттащишь потом)))

Песня
.. а вот эта варочная панель.. если вдруг действительно на нею что-то тяжёлое уронишь.. и расколешь.. её вообще ну никак отремонтировать нельзя? то есть если треснула.. всё! выкидывать?

Увы... У меня на одной конфорке появилась лопина, сама даже не знаю откуда..., так ещё и найти стекло для замены - проблема, только «родные» вроде подходят... (у меня AEG) Помаялась я с поисками..., да так теперь на этой конфорке и не готовлю...

арго
Увы... У меня на одной конфорке появилась лопина, сама даже не знаю откуда..., так ещё и найти стекло для замены - проблема, только «родные» вроде подходят... (у меня AEG) Помаялась я с поисками..., да так теперь на этой конфорке и не готовлю...

мдяя.. мне такое точно нельзя иметь.. вечно у них.. что-то и куда то падает.. я уже все кастрюли эмалированные повыкидывала.. поменяла на металлические со стеклянными крышками и то ковшик уже без ручки.. одна стеклянная крышка просто «испарилась«на другой стеклянной крышке пришлось ручку менять-раскололась.. у меня не муж-а ходячее недоразумение.. всё у него падает.. ломается.. бьётся..

Пакат
А я думала для снятия верха у куриного яйца всмятку. Когда оно в подставке находится.

Кухонные мелочи (1)



Кухонные мелочи (1)

Для куриных яиц, такой резак идет...

Песня
Я так поняла, что трещина. лопина, от глагола «лопнула».

Да, это такая трещинка не насквозь.... Жидкость сквозь неё вроде не проходит, но готовить на ней всё равно не рискую... Что примечательно, она когда образовалась (лопина), то звук был - как выстрел!. А на плите в это время ничего не стояло...

Vinochek
а у меня стеклокерамика 8 лет отработала и ттт. И ребенок на нее ронял кучу всего, и я. Фирма Ardo.

Ксюшк@-Плюшк@
НАСАДКА ДЛЯ КРАНА
для всех кранов.
Кухонные мелочи (1)

А вот и не на все. Только на круглые.

И такую у меня не навинтить

Насадка на кран светодиодная «Палитра» - температуру воды можно увидеть
Кухонные мелочи (1)

Ксюшк@-Плюшк@
Ксю, а зачем они тебе?

У меня на кухне высокий кран - брызгает, особенно если не я хозяйничала. Вот первый удлинитель я бы навинтила. А цветомузыка - да просто так. Типа цветотерапия, можно было бы побаловаться. Но лучше в ванной такое.

Манна
Я тоже думала про первый, но потом подрасчитала, что высокая посудина не пройдет, не очень удобно будет

Светта
а у меня стеклокерамика 8 лет отработала и ттт. И ребенок на нее ронял кучу всего, и я. Фирма Ardo.
И у меня АРДО стекло. А что с Вашей случилось после 8 лет?

Vinochek
И у меня АРДО стекло. А что с Вашей случилось после 8 лет?
перешла к новым хозяевам вместе с квартирой

Ксюшк@-Плюшк@
Я тоже думала про первый, но потом подрасчитала, что высокая посудина не пройдет, не очень удобно будет

Мне было бы нормально. Да она еще и гнется. Но у меня овальный кран на кухне. Муж выбирал.

Камусик
а у меня стеклокерамика 8 лет отработала и ттт. И ребенок на нее ронял кучу всего, и я. Фирма Ardo.

Они выстреливают не от тяжестей. У моей соседки, когда стрельнула, думали газ взорвался! А кучу мельчайших осколков трудно представить, если не видел! Говорят, что от резких перепадов температуры такое бывает. А мастер ей сказал, что все они служат лет 7-9. Оригинальную брать не стала, купила новую эмаль дешевле, чем стекло.

dopleta
Говорят, что от резких перепадов температуры такое бывает.
В инструкциях к стеклокерамике написано, что нельзя ставить посуду из холодильника на горячие конфорки.

kubanochka
Кухонные мелочи (1)


Я сегодня в Уютерре именно такую купила за 25 рублей. Последняя была со скидкой, упаковка порвана. А мне чё, а мне упаковка и не нужна.

julifera
Я сегодня в Уютерре именно такую купила за 25 рублей. Последняя была со скидкой, упаковка порвана. А мне чё, а мне упаковка и не нужна.

Кухонные мелочи (1)


Кубаночка - класс
Мелочь, а пусть будет, места много не занимает!

Правда Танюля говорила - что-то не заладилось у неё с такой штучкой....
Вот видео конкретно по ней - может поможет
Вообще эти шпецли прикольные - за 5 минут - полная кастрюля вермишелек и не нужно возиться с тугим тестом, с раскаткой и нарезкой

Spätzle Funghi Speck e Zola play thumbnailUrl Кухонные мелочи (1)
Ricetta: Spetzli Funghi, Speck e ZolaКухонные мелочи (1) - 1008302
PT9M
True
2013-03-23T23:51:51+04:00
embedUrl


How to Make Spaetzle play thumbnailUrl Кухонные мелочи (1)
Ingredients: 4 eggs, beaten, 1/3 cup of milk, 2 teaspoons of salt, 2 cups of all-purpose flour. Mix together. Dough will be sticky. Bring 2 quarts of salted water to a boil. Spray spatzle maker with nonstick cooking spray. Place spaetzle maker over…Кухонные мелочи (1) - 1008302
PT6M
True
2013-03-23T23:51:51+04:00
embedUrl

сета
А я в роликах не увидела тугого теста, их тесто ни раскатать ни нарезать не получится. И наверное, в кастрюльке в итоге будет не вермишель, а что то другое

Сливочная
Последнее видео особенно впечатлило. Там хозяйка обрабатывает масляным спрееем саму тёрку и контейнер для теста. А я и не знала, что перед использованием следует смазать маслом. А ведь это логично, для уменьшения адгезии и увеличения скорости изготовления шпецлей.

Caprice
А я в роликах не увидела тугого теста, их тесто ни раскатать ни нарезать не получится. И наверное, в кастрюльке в итоге будет не вермишель, а что то другое
А зачем тесто для шпецлей раскатывать и резать? Тесто для шпецлей должно быть как очень густая сметана. При чем тут вермишель?

Vinochek
Девочки, вот не помню здесь или в Клубе показывали типа кексницы, но с 3-4 сменными панелями? VES или Orion - не помню!

yulyax
Девочки, а этой штуковиной можно из такого теста делать? Уж больно мне идея понравилась. Быстро, и на вид очень вкусно!
 Судя по фото, то можно, но тут тесто более густое. Ни у кого такой «штучки " нет? Интересно как она в пользовании.

Танюля
Юль, я пользуюсь этой тёркой, но мне именно вот это контейнер, который туда сюда ездит не очень нравится, размазывать шпателем удобней.
Я сегодня пойду себе бутылочки-спреи куплю в Тескоме, как думаете для масла подойдёт?

Ляля Той
Танюш, эти бутылочки только для оливкового масла.
Для подсолнечного не подходят.
Я пробовала, со временем она перестает брызгать.
Причем не через недели, а уже через несколько дней.
А вот бальзамический уксус отлично распыляет.

Танюля
Танюш, эти бутылочки только для оливкового масла.
Для подсолнечного не подходят.
Я пробовала, со временем она перестает брызгать.
Причем не через недели, а уже через несколько дней.
А вот бальзамический уксус отлично распыляет.
Взять тогда для уксуса.

julifera
Я сегодня пойду себе бутылочки-спреи куплю в Тескоме, как думаете для масла подойдёт?

Я купила тескомовские давно - 2 набора в подставках, но для масла так и не решилась использовать.
Для уксуса - отлично
Только была у меня эпопея - налила в одну бутылочку красный бальзамик, и в ней на дне кто-то вырос, как мне обьяснили - какая-то уксусная мамка (матка), и она забила мне всю брызгалку, после тотальной сборки-разборки-промывки стало брызгать струей.
Теперь никогда не наливаю непрозрачный уксус.

julifera
Девочки, а этой штуковиной можно из такого теста делать? Уж больно мне идея понравилась. Быстро, и на вид очень вкусно!
 Судя по фото, то можно, но тут тесто более густое. Ни у кого такой «штучки " нет? Интересно как она в пользовании.

yulyax

В принципе можно, просто не очень удобно - ручка неудобная и давить над парующей кастрюлей как-то не с руки таким винтом.
Вот таким прессом обычно делают:

spatzle. play thumbnailUrl Кухонные мелочи (1)
ich liebe spatzle.Кухонные мелочи (1) - 1008623
PT
True
2013-03-24T09:56:32+04:00
embedUrl


youtube.com...#!



Интересное в разделе «Кухонные приспособления и мелочи. Гаджеты для…»

Новое на сайте