Выбор кофеварки

zvezda , ну а самое главное-то. Как кофе на вкус у подруги? Меня смущает во встраемых КМ то, что среди них нет таких марок, как Gaggia, Saeco, Spidem, Rotel, Jura. Встраиваемые представлены AEG Electrolux, Miele, NEFF, Siemens. Думаю, кто-то специализируется на встройке, а кто-то совсем их не выпускает.

zvezda , ну а самое главное-то. Как кофе на вкус у подруги? Меня смущает во встраемых КМ то, что среди них нет таких марок, как Gaggia, Saeco, Spidem, Rotel, Jura. Встраиваемые представлены AEG Electrolux, Miele, NEFF, Siemens. Думаю, кто-то специализируется на встройке, а кто-то совсем их не выпускает.

ААААА я не поняла сразу, что Вы про встройку.... в моей машинке лучше (просто я чаще пью с молоком) а экспрессо прекрасный!!! Почему нет этих фирм??Jura есть. Но Сименс прекрасная марка, что Вас смущает? Мне у них капучинатор не нравится (во встройках) Вы хотите с подсоединением к воде? Для нас это было главное.

Jura есть.

Ни разу не встречала.
Против Сименса ничего не имею. Я пока присматриваюсь, серьезно этим вопросом еще не занималась.
Я правильно поняла, что эспрессо не уступает по вкусу, а все, что с молоком похуже?
Я тоже хочу, чтобы с подключением, но опять же не знаю, может ли она к фильтру подключаться или только к водопроводной (ну, не фильтрованной). У Вас как подключена?

У меня к сожалению без подключения.... они ещё таких машин не выпустили.... Просто все машины не с автомат. капучинатором по другому делают его, а экспрессо мне даже больше понравился, чем из моей. Смотрите какую красавицу я Вам нашла

Отзыв о кофемашине Spidem My Coffee RS

kolynusha не знаю как встройка сименс, просто отдельностоящий автомат мне не рекомендовали и на форуме ixbt народ не доволен Сименсами и Бошами.
Съездила посмотрела я Spidem My Coffee RS нормальная машинка за небольшие деньги и очень грамотно мне девочка все объяснила и показала, наверное остановлюсь на ней.

Ездили сегодна на Горбушку с дочей, вообщем отказалась она от кофемашины и я этому очень рада, лучше я в турочке кофе сварю. А в подарок купили зеркальный цифровой фотоаппарат Pentax.

Мой отчет о Mukka

hlebopechka.ru...

Помогите разобраться, кто может. Купила на барахолке гейзерную кофеварку, ещё советскую. Хотела, что подешевле. Никак не могу в ней кофе сварить. Ставлю на большой огонь, на маленький, меняю степень помола кофе- и покрупнее, и помельче. Но вода при закипании не проходит в верхний резервуар, хоть плач. Кофе прилипает к верхней сеточке, и как я понимаю, не дает воде пройти туда. Вот и кипит водичка в нижнем, а наверх никак не хочет попасть :(Я пыталась чай в ней заварить, вот чай-удается, а кофе-никак. И утрамбовывала я этот кофе, и насыпью с крупным помолом, и на маленький огонек ставила, и на большой- ну никак не могу её победить. Не пойму в чем проблема. Аппарат простенький вроде, а работать не хочет. Может у кого сей монстр еще в действии есть?? Научите меня, пожалуйста...

Как вы думаете, что лучше Jura или Saeco?

Panevg1943,natasic2466 спасибо за ответы.natasic2466, у меня такая же кофеварка. Старой советской кофемолкой мелю кофе- мелко там не получается. Вода кипит, машинка клокочет, пар по центральной трубке проходит, а кофе в верхнем резервуаре нет. Буду продолжать эксперименты, куплю кофе подешевле, а то хороший жалко выковыривать без толку. Теперь попробую поэкспериментировать с огнём (на медленном, среднем и сильном) Даже ради принципа

Panevg1943 ну хоть объясните мне пожалуйста, сколько времени выходит сваренный кофе на 6 чашечек в верхний резервуар??? И нормально ли что он выходит тонкой как самая тонкая нитка струйкой???

Кроша

Я например для эспрессо, я капучино не люблю

Спасибо за поздравление. Я тоже ооочень люблю эспрессо, но теперь разрешено его только нюхать. А капучино с декофеинированным кофе, хоть немного пенным ароматом поднимет тонус. Вчера прошли испытания малявочки - 2 раза пришлось основательно помыть ранее вычищенную плиту, еще минут 5 пыталась раскрутить ее для промывки (даже сняв клапан и в резиновых перчатках), но в результате мы подружились. Одно неудобство - кошак страшно пугается звука о готовности и пока на кухню заходит с опаской

Как правильно разбирать гейзерную кофеварку

Еще минут 5 пыталась раскрутить ее для промывки (даже сняв клапан и в резиновых перчатках)

Леська, рада, что наши совместные старания тебя убедили, и, главное, ты не разочарована. Раскручивать надо только остывшую кофеварку, и клапан при этом не надо будет снимать. Пока кофеварка горячая там ещё есть остаточное давление, поэтому трудно раскручивать. Да ты и сама, наверное, теперь всё поняла. С покупкой!

нужна инструкция к кофеварке ufesa espresso ce 7455, на вашем форуме 20 января 2008 вы пользователю Ташеньки давали такю же информацию помогите мне. ivan-volgograd@mail.ru

Александра
Спасибо! А давно ли у Вас такая кофемолка? Вы довольны её работой?

Крошечка,

Кофемолка у меня не помню точно сколько, года полтора-два.

У нее лишь одно «но» - она не мелет в пыль, как это необходимо для кофе по-турецки. Поэтому в свое время моя электрическая кофеварочка для кофе по-турецки переселилась в офис, где хоть изредка кто-то привозит из поезки в Турцию настоящий молотый турецкий кофе Мехмет Эффенди. Ни с каким другим, более крупного помола, настоящий кофе по-турецки увы, не получается.

А вот для всего остального - эспрессо, френч-пресса, фильтрованного кофе - мелет замечательно.
Вроде как в ней можно молоть зерно и специи - но я так ценю чистый запах свежесмолотого кофе, что ничем другим «пачкать» кофемолку просто не хочу.
 

Александра and Stеrn
 Большое благодарю за информацию. А вообщем то стоящая ли вещ ИЛИ....

Я считаю, что просто в турке получается не хуже... и горааааздо дешевле.

А вот кофе этот действительно очень хорош!

Неподалёку от моего дома есть турецкое кафе, мы туда иногда захаживаем кофейку испить. Вот там и варят кофе в такой кофеварке. Я, пока не знала, что в машинке варят, была уверена, что кофе из турки. Потом подсмотрела, какой именно кофе они используют и теперь варю этот кофе в турке и с удовольствием пью.
Благо, в Берлине турецкие магазины на каждом шагу и с турецким кофе проблем нет.

А кофеварка такая в Германии примерно 150 рублей европейских денег стоит.

Я считаю, что просто в турке получается не хуже... и горааааздо дешевле.

А я бы сказал, что в турке получается не хуже, а гораздо лучше! И сам кофе и пенка. Но и усилий затраченных соответственно больше.

Если хотить пить настоящее кофе - это только турка, остальное - жалкая пародия.

Кроме того, в турке можно «регулировать» крепость напитка (кол-во подходов). Разве это можно сравниться с автоматом? Кроме того, в разные рецепты кофе (а не кофейных напитков) нужно в определенное время добавлять ингредиенты (разные пряности и т. п.) - автомат этого лишен.

• ---

To All: Конечно, есть контингент кофеманов, получающих удовольствие не от напитка, а от затраченных денег и блеска побрякушек. Определитесь - Вам чего?

PS Насчет поддельного кофе - недавно в Питере арестовали очередных мошенников. Разбодяживали молотый кофе известных марок всем - даже песком.

Обзор и инструкция варки кофе на песке

А вот АППАРАТ! для настоящих гурманов!
Греки молодцы, и здесь обошли!
Реккомендую фирму JOHNY, например JOHNY AK/8-4

Описание на русском взято с

Описание
Полированная медь+латунь t300C, D нагрева 200 мм

Масса: 7 (кг)
Габариты: 280x300x235 (мм)
Напряжение: 220 (В)
Мощность: 1,5 (кВт)
В комплекте: песок, 1 турка
Производство: Греция
Как готовится кофе на песке? Берём кофе, заливаем водой, подогреваем, вот и всё. Просто? А вот и нет. Существует множество тонкостей, которые надо обязательно учитывать.

Во-первых – помол. Он должен быть мельчайшим, практически «в пыль». Мелкий помол будет гарантировать хорошее пенообразование, да и гуща не будет так скрипеть на зубах

Для приготовления используется специальная посуда – турка, она же джезва. Джезвы бывают из нержавеющей стали или из меди. Медные - более дорогое удовольствие, зато прогреваются равномернее.

Песок лучше использовать кварцевый (больше доля кварца и слюды) - он чище, быстрей и равномернее нагревается.

Кофе нельзя кипятить, испортится вкус. И нагрев должен быть равномерным. Поэтому придумали специальные аппараты. Они немного отличаются конструкцией, дизайном и габаритами, но принцип один и тот же, конечно. Аппараты подключают к сети 220 В, песок нагревается ТЭНами, а их мощность составляет 1-2 кВт. Очень желательно наличие реле, которое позволяет поддерживать заданный температурный режим в диапазоне от 100 до 300С и экономить электроэнергию. Песок – в комплекте, турка тоже. Самые популярные и самые распространённые на рынке аппараты для приготовления кофе на песке делает фирма JOHNY (Греция).

Ну и настало время подробнее описать весь процесс. В турку заливаем уже горячую воду. Можно и холодную, это нарушение не очень существенно. Зарываем турку в песок. На дне песок горячий, а сверху - только тёплый. Через пару минут появляется кофейная пена. Турку вынимаем из песка, даём пене осесть. Опять зарываем турку в песок, опять даём подняться кофейной пене и так несколько раз. Метод трудоёмкий и требует времени.

Кофе разливаем в маленькие кофейные чашечки с гущей, не процеживая. Отдельно подаём холодную воду. При желании можно добавить в чашку несколько капель воды, чтобы гуща быстрее осела. Кофе по-восточному принято пить небольшими глотками и запивать холодной кипячёной водой. Приятного кофепития

• -----

На мой вкус, воду нужно заливать холодную, в заранее прогретую турку, на дно которой до нагревания насыпано немного соли. Ну и специи разные в опред время.

Кстати, в джезве можно готовить и на газовой плите. Главное - чтобы не было прямого контакта с огнем (без песка).
У моего приятеля для этого специальный протвинек, заполненный песком. процедура такая же - сначала прогревает песок, потом см. выше.

По большому счету температурный режим оч. важен

Мне больше импонирует этот вариант. Еще одно очко в пользу кофемашин.

thumbnailUrl

Приготовление кофе во френч-прессе — Варим.ру

Сообщество любителей кофе: Как готовить кофе с помощью френч-пресса — краткое пособие для начинающихВыбор кофеварки - 264804

PT1M

True

2010-05-07T07:41:28+04:00

embedUrl

Есть у меня подозрение, что такой же результат получится и от AEROPRESS, с одной лишь разницей - обваришь себя.
А как в нем стараются выдержать знаменитых 16 бар?

Кстати, в данном «походном» девайсе эта проблема решена. Что-то у меня возникло желание выпендриться. Никто не юзал сие чудо? Насколько надежен насос? или как и все у буржуинов - все из ломкой пластмассы?

thumbnailUrl

Handpresso - how it works - FRENCH TEXT

This video shows how to prepare a premium quality espresso coffee with a Handpresso Wild espresso machine. The machine can be used outdoor as well as indoor. It uses ESE pods (Illy, Lavazza, and many more coffee roasters use these pods)Выбор кофеварки - 264819

PT

True

2010-05-07T08:40:07+04:00

embedUrl

На сайте предлагают и для молотого кофе.

• ----------------

ЗЫ Разобрался. ерунда.

Хаска, здорово, что вы подружились

У меня все время немного воды остается в нижнем резервуаре. Где-то читала, что это нормально.

А МНЕ МУЖ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ ПОДАРИЛ ARIETE. ВСЕ ВРОДЕ НИЧЕГО, НО ПЕНКА МОЛОЧНАЯ НУ НИКАК НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ. МОЖ Я ЧТО НЕ ТАК ДЕЛАЮ?

Какая модель??? Напишите.... может разберёмся??!!!

у меня ariete 1320

У Вас там супер капучино!!! Молоко должно быть холодным и не менее 3,5%жирности. Держать чашку надо немного под наклоном.

вот. делала я так и сливки пробовала-ну никак. надо будет завтра еще попробовать

Имеет значение не жирность, а процент белка в молоке - не менее 3% (в цельном молоке белок 3,2%)

Отлично сбивается даже 0% молоко при условии содержания белка не ниже 3%

а я использовала молоко, где белок составляет-2,8%

Дорогие мои кофеманы!!! Я попыталась придать разделу более читабельный вид, создав несколько новых тем по типам кофеварок. Но, поскольку я невеликий специалист в этой области, то могла допустить ошибки. Если увидите неточности в размещении постов-пишите мне в личку, буду премного благодарна!

 

А я задумала купить кофеварку эспрессо, на смену капельной, которая в уходе оказалась не такой удобной, как я думала. Оказывается, это не так и просто...
 В общем, требования такие: давление 15 бар, капучинатор, не слишком дорогая. Сначала остановилась на модели Ариете 1330 или 1331. Нашли в нескольких магазинах, по и-нету пишут «есть в наличии», звоним, обещают, перезванивают почти сразу и говорят «неизвестно когда будет и будет ли». Далее выбирала другие модели. Витек 1511 или 1508. Их в наличии почти нигде не обещали. Потом стали искать Зелмер Zelmer 13Z014 или Бинатон SGE-9904... Мистика какая-то... Опять наличие кофеварок заканчивается отказом. Стала искать что-то другое.
 Позвонили насчет Электролюкс ЕЕА 110. Отзывов о ней нигде никаких не нашла. Пообещали выполнить заказ в течение 30 рабочих дней!! В общем, не такое это простое дело, купить кофеварку

Alisa_t за те деньги, что стоит Электролюкс ЕЕА 110 у нас в Москве можно купить кофемашину.

У нас так не получится Ариеты предлагают по 75у. е., далее по приблизительно одной цене идут Зелмер, Бинатон и Электролюкс (96-126 у. е.), можно еще ДеЛогджи взять за такую сумму, но почему-то не хочется. Те, что с кофемолками от 200 у. е. уже, а самую дешевую кофе-машину пыталась сейчас спец. найти, почти 300 у. е., но это самая-самая дешевая.

За 115-155$- кофемашину?!!

Ну Танюша ты перепутала.... за 3000 кофемашину не купишь.... самая дешёвая 15000!!!

Посмотрела по интернету и он мне выдал, что Электролюкс ЕЕА 110 стоит 13700, а у нас сейчас в Медиа Маркете акция Saeco Xsmall (белого цвета) по цене 11111 руб. и Делонге ЕАМ 4200 11999руб., поэтому и написала так.
Электролюкс смотрела вот здесь магазин называется Мир кофе и цена стоит от 13986 руб.

Таня!! Они там что??? :oя смотрела здесьhttp:

Дома есть кофеварка с капучинатором и т. д., но хочу еще и мукку.

Nat_ka
У меня есть и то, и другое, в мукку я уже наигралась, теперь хочу такую :

Да уж! Вот так и сделаешь выбор Мы не пьем чистый кофе, только со сливками или молоком. Вот и хочу мукку

Вечер добрый.
Приглянулась мне кофеварка /в подарок маме/ Тассимо, но... для нее нужны именно Тассимовские кофе-диски /таблетки/, а их в магазинах нет, заказ только через интернет.
Интересно, а есть ли кофеварки, которые принимают и таблетки и молотый кофе??? наверно нет...

Есть конечно. Моя Саеко Нина Бар такая

Заказала вот такую кофеварку. Доставка на понедельник! Может у кого-то есть подобная, поделитесь впечатлениями, пожалуйста!!!

вот ее фото: называется Gaggia New Baby Twin

Недели 3 назад привезли мою кофеварку, достаточно быстро, могло быть и хуже. Электролюкс ЕЕА 110. Пишу свой отзыв, может кому пригодится. У меня на работе Саеко, так что есть с чем сравнивать. Пена у эспрессо получается, капучино тоже. В емкость удобно доливать воду - можно просто открыть крышку, а не доставать всю емкость полностью.

Римма71 на форумах Прокофе и ixbt хорошие отзывы о Вашей кофеварке и поделитесь своими впечатлениями о ней.

Помогите пожалуйста! Выбираю недорогую рожковую кофеварку, пока остановилась на Delonghi EC410.B и Delonghi EC 155, не смогли бы как-то прокомментировать мой выбор. Какая лучше. И вообще может я не те модели смотрю, где посмотреть. Очень-очень жду ответа!!!

Отзыв о Delonghi EC 410.B за 5 лет

ksanka76, Вы сделали, на мой взгляд, прекрасный выбор, обе кофеварки хороши.
Я уже 5 лет пользуюсь кофеваркой Delonghi EC 410.B и очень ею довольна (можно сказать нежно люблю ). Про модель Delonghi EC 155 могу судить только по отзывам на сайтах, вроде тоже хвалят, но я бы советовала 410 модель. И не только потому что у меня такая, просто очень часто встречала хвалебные отзывы о ней на различных сайтах, часто пишут, что это одна из лучших моделей в своем классе и я могу с этим согласиться, так как за 5 лет ни одной проблемы с ней не возникло. т. т. т. Кофе варит замечательно, с хорошей пенкой, капучинатор самый обычный, но я практически им не пользуюсь, так как предпочитаю эспрессо. И еще мне нравится в этой модели то, что есть возможность использовать кофе в чалдах (монодозах), иногда нет времени или желания набивать, а потом вычищать рожок и эта функция очень выручает. Дизайн тоже очень симпатичный у 410 модельки, но должна предупредить, что она довольно объемная по размеру, т. к. у нее большой бак для воды, не так чтоб в 2 раза больше 155, но немаленькая.
Еще часто встречаю хорошие отзывы о кофеварках Saeco и Gaggia, посмотрите еще на их модели.
Удачного выбора и вкусного кофе.

Девочки, кто понимает в кофеварках, нужно выбрать из Зелмеров. Дано модели:
ZELMER 13Z013 Espresso
ZELMER 13Z014 red
ZELMER 13Z015 Espresso
ZELMER 13Z016 Espresso

Что выбрать? Читаю отзывы в инете, в каждой есть какие-то мелкие минусы или непонятки. И что делать? Помогите советом. На что смотреть при выборе?

А кто нибудь может что нибудь сказать про кофеварки Russell hobbs? Хочу купить в подарок, но нигде отзывов не нашла (

Вот вредно вас тут читать. Теперь и я решила купить кофеварку для мужа (кофе пьет он, но и я от капучино раз в недельку не откажусь). Страшные кофемашины мне не нужны, нужно что-то попроще, не очень большое, чтобы готовило эспрессо. Как я понимаю, капучинатором сейчас почти все оснащены. Изначально выбор пал на Bosch TCA 4101,



но много отзывов, что он больше похож на пластиковую игрушку. Поэтому решила посмотреть на Kenwood ES020



а тут еще и про De'Longhi EC 410 отзыв заинтересовал.

Думать мне времени достаточно, крайний срок - середина августа (можно и раньше).

Как вам эта машинка?




Отзывы:

Вот вредно вас тут читать. Теперь и я решила купить кофеварку для мужа (кофе пьет он, но и я от капучино раз в недельку не откажусь). Страшные кофемашины мне не нужны, нужно что-то попроще, не очень большое, чтобы готовило эспрессо. Как я понимаю, капучинатором сейчас почти все оснащены. Изначально выбор пал на Bosch TCA 4101,



но много отзывов, что он больше похож на пластиковую игрушку. Поэтому решила посмотреть на Kenwood ES020



а тут еще и про De'Longhi EC 410 отзыв заинтересовал.

Думать мне времени достаточно, крайний срок - середина августа (можно и раньше).

купила я все-таки De'Longhi EC 410, пользуемся кофеваркой уже третий месяц и муж и я в восторге. эспрессо вкусный, капучинно получается всегда с очень хорошей пенкой, не шумит практически. так что на своем примере я бы посоветовала делонги.

 

Нашла, нечто похожее: Кофеварка-турка электрическая Kromax ENDEVER KR-220
Кто нибудь пользовался? Поделитесь, пожайлуста, впечатлением.

Как вам эта машинка?




Отзывы:

Вы купили ее? нравится?
Уо нас поломался зелмер и мы две недели без кофе Психанули и решили купить новую кофеварку. Рассматривала тот же зелмер с дисплеем, но начитавшись вас решили брать saeco. Пояитав отзывы на ixbt остановиа выбор на via venetto de luxe и о чудо! нашла ее в продаже. Во вторник ждем.
Так что мы опять в рядах кофеманов.
Читаю отзывы, наткнулась на инфу про зелмер и ее перезапуск посе отсутствия воды - вот теперь думаю, может надо было просто ее перезапустить?

Отзыв электрической кофеварки-турки BEKO

Я себе купила наконец-то кофеварку BEKO на 1 турку. Вот такую: . Пользуюсь всего 2-й день. Пока что довольна ну просто очень. Главным мотивом было при покупке не мыть плиту после каждой варки кофе. Банку турецкого кофе, обещанную тем, кто заберёт кофеварку самовывозом из офиса, дали, да и не одну, а аж 4 (получал муж, что-то там не заладилось, ему пришлось довольно долго ждать, и дополнительные банки кофе были в качестве компенсации - огромный сюрприз для меня). Попробовала турецкий кофе - мне понравился, а дочь моя скривилась и пить не стала (ну, с моей т. зрения она пьёт вообще не кофе, а пойло... ). Попробовала сварить тот кофе (смолотый в обычной ножевой кофемолке), который пью обычно. Результат меня тоже вполне устроил. Так что на пока я вполне счастлива!

Посоветуйте, пожалуйста! Присмотрела себе кофеварку Ariete 1329 Cafe Roma Deluxe. Но нашла всего 2 отзыва на Яндекс Маркет. Да и фирма мне мало о чём говорит. До этого была Saeco - рожковая, с кофемолкой и подогревом чашек. Я её ТАК любила!!! Хочется с подобными функциями, но почти все рожковые работают на молотом кофе. А мне нужно, чтобы в ней была кофемолка. И подогрев чашек (желательно).
Кто-нибудь знает, какова эта модель? Или может быть есть альтернатива (но я найти не смогла)?

Кофеманы, подскажите.
Купили Saeco Via Veneto. Через месяц перестал кофе течь из рожка. Без рожка все нормально течет и давление хорошее. Пустой рожок ставим - тоже все ок. А сыпем кофе (все время одинаковый) и через раз течет. В чем дело?

Всем привет у меня возник вопрос как у Елены Александровны у кого есть кофеварка-турка электрическая напрмер Sinbo-2928 или другая напишите свои отзывы очень хочу купить такую хотя у меня есть рожковые но когда надо 3 или 4 чашки надоело сидеть и готовить и с подругами не поговорить а тут 400мл. и кофе по турецки и автоотключение и я загорелась пожалуйста расскажите стоит игра свечь