Moulinex OW251E32 Pain & Trésors и Pain & Trésors Maison - отзывы и обсуждение (страница 3)

Всем привет. Можете мне подсказать программу ручного ввода для обычного пшеничного хлеба. Пеку по автоматическим программам – хлеб без соли или французский – очень толстая и поджаристая корочка- уже ставила ниже вес и светлую корочку – особо не помогает – т. е. печь перепекает наверное. Хочу на ручном режиме уменьшить еще время печения и температуру – только до каких пределов? – может кто-то сталкивался с этим? И еще так как я профан в этом – какое выставлять время и температуру поднятий – в квартире тепло.

Подскажите, какая чаша у печки, литая как у Panasonic, или легко гнётся?

Вопрос опытным хлебопёкам вдогонку – лопатка у Moulinex почему-то в плоскости согнутая (у Panasonic например ровная). Смотрел видео с этой моделью, у многих колобок теста просто крутится на лопатке и они это называют замесом (!?). На Panasonic видно, что тесто реально замешивается. Подскажите, действительно есть такие проблемы с замесом у Moulinex OW251E32?
Пример (на 21:40):

thumbnailUrl

ОТЗЫВ И ОБЗОР на хлебопечку Moulinex OW251E32. Готовим хлеб!

Купить хлебопечку Moulinex OW210: Купить Moulinex OW251E32 в М.Видео: В этом видео я расскажу Вам о моей новой хлебопечке Moulinex OW251E32. В видео Вы увидите полный обзор хлебопечки, будем проводить тест хлебопечки и испечём в ней гречневый хлеб.…Moulinex OW251E32 Pain & Trésors и Pain & Trésors Maison - отзывы и обсуждение - 4215805

PT24M

True

2025-05-20T12:55:37+03:00

embedUrl

учитывая, что у блогера хлеб получился вполне нормальный, вряд ли это можно назвать проблемным замесом.
у меня была печь с квадратным ведром и в нем колобок точно также катался на лопатке верхом. мне это жутко не нравилось, потому что я привыкла к замесу в панасонике, когда тесто проворачивалось хорошенько прям как в тестомесе. я думала это из-за квадратности ведра, однако в прямоугольных, судя по видео, такое тоже встречается. возможно это связано со скоростью замеса, мощностью. теперь у меня есть еще одна печь с квадратным ведром, другая, у нее сильный замес и такого верчения колбка на лопатке не наблюдается. мне показалось, что эта печь Мулинекс не очень быстро крутит лопатку, не сильно месит.

у блогера

У какого?

Антоновка, Лена, Moulinex OW251E32 Pain & Trésors и Pain & Trésors Maison – отзывы и обсуждение #4215805 (Пётр)

в этом сообщении под спойлером видео. нажмите показать

ввероника, вероника, спасибо))

Подскажите пожалуйста есть ли тема по этой печке, установки ручного режима для хлеба на закваске.

Всем здравствуйте, помогите кто нибудь, при переезде потерял книгу рецептов, теперь ее не могу нигде найти. Может кто нибудь сможет отфотграфировать и скинуть, можно на почту Platonstas1994@mail.ru. или тут