Рецепты для медленноварки

Лазанья в медленноварке

natamylove

Соберите лазанью в медленноварке за 10 минут из сухих листов — дальше она готовится на автопилоте, наполняет дом ароматом долгого томления и отдаёт на тарелку сочные, равномерно пропитанные слои без предварительной варки.

Яблочный джем

Shurshun

Прозрачный яблочный джем из медленноварки, который готовится сам без единого помешивания, требует в разы меньше сахара и оставляет стол чистым — плюс неожиданный трюк с пакетом из‑под молока для перевозки и морозилки.

Яблочный десерт в медленноварке

Omela

Когда нужен тёплый десерт без духовки и суеты, медленноварка доводит яблоко с овсянкой и кленовым сиропом до нежности — и это тот редкий случай, когда ребёнок съедает всё.

Карп в пиве

Omela

Пиво, изюм и пряности превращают карпа в блюдо, ради которого однажды начались ухаживания, а теперь — благодаря медленноварке — его легко вернуть на стол: тот же сказочный вкус, минимум хлопот.

Молоко сгущенное (медленноварка)

natamylove

Один честный кухонный эксперимент, который объясняет, почему закрытая крышка крадёт у вас целый день, и показывает, как довести сгущёнку в медленноварке до густой карамельной тягучести без мучительного ожидания.

Лазанья Болоньезе в медленноварке

natamylove

Сырые листы домашнего теста, бешамель из микроволновки и рубленое мясо вместо фарша — медленноварка за 2,5 часа доведет их до той самой плотной сочности, к которой обычно идут через кипяток и полдня на кухне.

Кутья пшеничная

Qween

Кутья в медленноварке, которая готовится сама ночью: выберите идеальную густоту, получите настоящее маковое молочко и насыщенную ореховую глубину — без стояния у плиты.

Творожная запеканка с фруктами

Claire

Идея для тех, кто ценит вкус и время: медленноварка тихо собирает сезонные или даже компотные фрукты с обычным творогом в бархатную ванильно‑лимонную запеканку с немецким характером и стабильно удачным результатом.

Фаршированные перцы с оливковым маслом

цыганка

Перцы, которые доказывают: сытно может быть лёгким — рис, мята и орешки медленно томятся в оливковом масле под томатными «шляпками», и готовое блюдо вкуснее холодным, чем многие горячие.

Картофель тушеный в сливочном соусе

natamylove

Бюджетная картошка, доведённая медленноваркой до бархатной сливочной нежности с тонким акцентом тмина, — спасение, когда нужна сытная домашняя еда с вау‑эффектом при минимуме действий.

Фаршированные овощи "Ассорти"

цыганка

Как превратить капризные перцы, кабачки, лук и капусту в ровное, сочное ассорти без разваливающихся листьев и сырого риса: заморозка кочана и луковиц для идеальных оболочек, «запечатанные» яйцом с сухарями срезы и медленноварка на густом томатном соусе дают стабильный, одновременно готовый результат с минимальной возней.

Фаршированная рыба

Анаэль

Бюджетный карп превращается в нежную фаршированную рыбу, которая уверенно держит форму, без единой кости и с собственным прозрачным желе без грамма желатина — благодаря косточкам на дне кастрюли, шкурке-чехлу и щадящему режиму мультиварки.