Чайная беседка

Лепёшки тандырные в нескольких местах пекут. Рядом с домом и хачапури пекут

Это есть, но это не хлеб. То есть, не везде. И невкусно, и стрёмно.

Не говоря уже про хлеб и мелкую выпечку.

А этого, чтоб на месте пекли, нет. Была – закрыли. В Спаре неплохая, не всё, но есть. Но это вот лет 6 назад открылся. То, что пекут в Дикси или Пятерочке, слова доброго не стоит. Ну, на мой вкус, конечно.

То, что пекут в Дикси или Пятерочке

У нас в поселке не пекут в них. Только на станции. А Спар только в Жуковском

hlebopechka.ru...

Ага. Знакомый с детства кекс. Только когда-то пекли на маргарине, а сейчас пеку на сливочном масле. И с разрыхлителем.
Вкусно, спасибо.

У нас в поселке не пекут в них.

У нас недавно стали, после ремонта года 2 назад.

А Спар только в Жуковском

И не переживай, не много потеряли. У нас просто другого более-менее большого поблизости нет. Спар открыли вместо 7 континента. На мой взгляд, 7й был получше. До Перекрестка ехать минут 20-25, до Спара – 2 остановки или 17 минут пешком. В Выхино так плотненько домов понатыкали, что построить что-то большое негде. Но и Чижиков/Светофоров отчего-то не открывают, хотя здесь народ такой, что они были бы популярны. Спасибо, что на каждом шагу Дикси-Магниты-5ки.

ты про когда? И про где.

До 2015г.
Так сама ж сказала, что хлеба в Мск не было. Даты не уточняла

Так сама ж сказала, что хлеба в Мск не было.

Я про середину 2000х.

Хорошего

В середине 0х.

не было. Вкусного. Интересного. Батоны ватные, никакие, крошились портились чернотой. Сейчас в магазинах заводской не намного лучше, в основном. У Щелковского еще кое-что нормально, но в наших краях его почти нет. В Переке, но он далеко.

Доброе утро.

Доброго утра всем!

Доброе утро

Доброе утро.
А я хлеб начала печь в июле 2013. В начале мая испортился хлеб от местного Ногинского хлебокомбината. Стал совершенно другой. Как потом узнала – туда пришли оптимизаторы. До них хлеб был, как в советские годы нарезной и Дарницкий. Нормальный и вкусный. А потом резко стал такой же, как везде. Стали думать, тоже купить негде было. Пришла в голову идея попробовать испечь самим. Я до этого вообще, кроме шарлотки, ничего никогда не пекла. Стала искать рецепты и не сразу, но попала на нашу Хлебопечку. И начала печь сразу с чёрного хлеба на закваске. Поняла, что печь буду, поэтому решили купить хлебопечку. В июле сюда пришла, а в августе купили хлебопечку. Сейчас пеку редко: мы с сыном хлеба мало едим, а муж совсем не ест. Выпечку сладкую дозирую, а то в одежду перестанем влезать.

Доброе утро.

А я не помню, когда начала печь хлеб, но в начале 2000х точно. Тоже хлеб в магазине перестал быть хлебом.
Всем доброго утра и хорошего дня!

Я в 13-м купила хлебопечку.
И стала печь хлеб.
В поисках рецептов попала на Хлебопечка.ру.

Читаю вас про хлеб и сильно удивляюсь.. я точно, когда домой приезжаю, не на той станции выхожу.. Хлеб вкусный и Шпаре и Перекрестке и в других магазинах. Пекарни при кафешках.. на любой вкус и кошелек..
Дамы, пардон конечно, но вы зажрались в своих столицах..

gawala, Галина, а ты думала. Не, на самом деле очень заметно, когда меняется привычный вкус в худшую сторону. Да ещё плесневеть начинает чуть ли не со второго дня. А в пекарнях, которые в магазинах, хлеб съедобный вполне. Но для нас он на случай, если я не успела/забыла испечь сама. На постоянке и дорого, и не хочется его. По крайней мере нашей семье. Так что с тем, что хлеб на любой кошелёк есть – соглашусь. А вот на любой вкус – Особенно, когда уже сам пёк и знаешь вкус хорошего хлеба.

Anchic, Анна, ну ты же понимаешь, что хлеб свой пекут далеко не все..
Я, когда к маме приезжала, она меня всегда спрашивала, мол попробуй хлеб, чет он не такой или я зажралась уже? Зажрались, зажрались маменька.., я отвечала.
Да, здесь полно конечно всякого хлеба. Но.. в супермаркетах он почти весь тостовый, нарезной, белого, в нашем понимании, батон, найти поискать надо, если есть, то нарезной батон в упаковке, черный тоже уже нарезан и в упаковке.. Сейчас стали при супермаркетах пекарни открывать, но пекут в основном мелкую выпечку и всякие там булЬки с маком. Все остальное, в ассортименте, только из частных пекарен и этот хлеб недешев..

А я села по глупости на белковую диету и меня стало тошнить от всего Даже от любимых яблок. Помогал только кусочек хлеба. Ну, я и решила, что если есть, то хороший, с известным составом. В 2008 купила хлебопечку, потом перешла на духовку. Несложно, но если не успеваю, то покупаю. Возможно, для себя одной, я бы тоже не пекла, да и не готовила особенно. Но муж хлеб ест, да и к еде, несмотря на стройность, очень положительно относится А так как он меня балует, то и я стараюсь

ну ты же понимаешь, что хлеб свой пекут далеко не все..

Понимаю. Но это их выбор. Я свой выбор сделала в 2013, когда хлеб, который нам реально нравился, исчез из продажи. Вместо него появилось то же самое, что пекут и другие хлебозаводы. Я понимаю также, что в других жизненных условиях (работа в офисе) возможно мой выбор был бы другим. Хотя может и приспособилась бы печь и в этих условиях. Каждый выбирает то, что его устраивает. Меня хлеб из магазинов на постоянной основе не устраивает. Поэтому и пеку. Ты же кофе обжариваешь тоже сама, а не покупаешь уже жареный. Потому что тебя не устраивает качество и вкус. Также и с хлебом. Мы же не бегаем на баррикады и не кричим в истерике «Что делать?». Не устраивает то, что продаётся, – печём сами.

Anchic, Анна, кофе-это немного другое, это больше мой каприз, чем жизненная необходимость.
А хлеб? Аж две хлебопечки было и пекла активно, но с возрастом потребности стали меньше в еде, в хлебе, поэтому покупаем в очень малом объеме его..
А дома хлеб вкусный. Я два месяца в прошлом году там прожила, ещё и выбирала, тоже зажралась..

Т. е. ты в -12 градусов 3-4 часа находишься на улице без шапки? Не, я так не могу. Сразу простыну. Завидую.

если ветра нет, то идти могу без шапки, максимум – часть снуда накидываю на часть головы. Снуд ажурный.
От шапки болит голова.

От шапки болит голова

А я в этом году стала шапку носить, до этого капюшонами обходилась. Кстати, спасибо, что напомнили – шапку надо постирать. Только ума не приложу- как? Там баНбон из меха. Как его отцепить не знаю.
Всем приветик! Утром дождь хороший прошел, сейчас солнышко вышло, хорошо, не жарко.

И начала печь сразу с чёрного хлеба на закваске.

ну ты крутА.
Насчет хлеба. В магазинах слишком пустой он. Поэтому пеку на закваске сама. Белый.

ам баНбон из меха. Как его отцепить не знаю.

постирай шапку руками. Бонбон не мочи. или быстро выжми потом полотенцем

Там баНбон из меха. Как его отцепить не знаю.

Найди как. Потом будешь цеплять его на булавку. Если будешь. Купиновую, летом посмотри.
Привет, Беседка

Там баНбон из меха. Как его отцепить не знаю.

Только отцепить. Ну, он же пришит как-то?
Шапку постирать, высушить, бонбон пришить на место.
=====
Доброго утра всем! То есть, дня! У кого день, а у меня утро.

У кого день, а у меня утро.

Когда встал, тогда и утро, у меня тож утро, раннее

И начала печь сразу с чёрного хлеба на закваске.

Поэтому пеку на закваске сама. Белый.

Так это совсем другой хлеб, чем просто выпеченный в хлебопечке. Он по вкусу совсем разный. Когда купила х/п, то попробовала почти все рецепты с ХП. Пока меня муж не остановил, и попросил купить нормальный батон и Орловского буханку. Но до закваски я так и не доросла.

это больше мой каприз, чем жизненная необходимость

Естественно. А куда бы ты кофе девала со своей плантации в Бразилии? Свой продать, а другой купить не выгодно

Напоминает «Собачье сердце»
Статья название» Ученые из Петербурга создали способ быстрого выращивания картофеля»
А 600г. Картофеля это сколько? Мдя... Задумалась. Мож на картошку перейти? Вместо витаминов
Теперь здесь и дзеен запрещен? Ну, тогда не знаю как поделиться стптьей

Естественно. А куда бы ты кофе девала со своей плантации в Бразилии? Свой продать, а другой купить не выгодно

Ой, и не говори, плантация..
Заманила меня как-то приятельница к себе в гости и такая простая говорит мне, мол, а ты давай приходи ко мне, я бабок кофием пою бесплатно, приноси свой кофе.. я так слегка офигела от такого предложения и вежливо отказалась.. мол кофий нынче недешев, а этих 300 хватит всем ровно на один раз.. да и бесплатно поить незнакомых мне тёток я не готова как-то.

Тоже хлеб в магазине перестал быть хлебом.

хлеб, который нам реально нравился, исчез из продажи.

с тем, что хлеб на любой кошелёк есть – соглашусь. А вот на любой вкус –

В магазинах слишком пустой он

Со всем согласна.

Сейчас стали при супермаркетах пекарни открывать, но пекут в основном мелкую выпечку

У нас и хлеб. Но далеко не везде он приемлем. Чаще пухлый – на быстрых дрожжах. Но прогресс есть, появились доступные места и не в центре, а тут у нас, где хлеб – не магазинный, и мне более-менее нравится. Дороже магазинного, да. Ну, плюс сокращение потребления => потерялся смысл в самостоятельной выпечке.

Добрый день!
А я в хлебопечке пеку белый хлеб самый обычный на 500 г. муки, а чёрный-серый из готовых покупных хлебных смесей от Пудова, свой так и не научилась. Но это всё для мужа и сына, им магазинный хлеб «пустой». Себе покупаю батончик «Эстонский», хватает дней на 10. Храню в холодильнике.

Добрый день, дамы. Только что вернулась домой (ездила за хлебушком и яйцами). Хлеб у нас можно купить сейчас на любой вкус (дорогой, но мне одной не много надо – в основном покупаю бездрожжевой на закваске).
Хлебопечку первую купила в конце 90-х. Были в гостях у моего декана (он за городом тогда жил и они пекли хлеб сами). Я, конечно, позавидовала и загорелась идеей. К тому же пропал из продажи Орловский хлеб, вместо него пошёл Дарницкий (я не люблю его до сих пор). Муж повёз сына в Ульяновск в суворовское училище поступать, а я рванула с сослуживцем за хлебопечкой в Москву. Приобрела тогда Хитачи HB-B-301. Игралась с ней, пекла в основном сладкие хлеба с наполнителями и часто (угощала родных и друзей, детям в школу). Но хотелось большего, ржаного хлеба. И вот тут я нашла два сайта Мультиварка и ХБ. И меня понесло – не могла наиграться. Но убила свою Хитачи ржаным хлебом, тяжеловат он для неё оказался. Пришлось приобрести новую печку, пал выбор на Редмонд (не равнозначная замена, но по деньгам потянула).
Ну а сейчас хлеба мне надо одной совсем мало, вот и пеку изредка, всё больше для гостей, или когда «торкнет».

А на воле, как оказалось, вполне тепло. Мне жарковато было. Врут про 16 град. Поверила – неправильно оделась. Не только я: некоторые на ходу до топиков раздеваются. Ветра нет, и сразу душновато, – сыро.

А на воле, как оказалось, вполне тепло

Я по воле 3 часа прогуляла, по Фуд Сити. Ветровку сразу сняла, солнышко припекает. Машина 23 градуса кажет, на МКАД. Дождик брызгал, но слабый.

Отличная погода. В футболке и бриджах на улице не жарко.
Хлеб очень давно пеку сама. От хлебопечки отказалась сейчас. Тестомес и духовка рулят. Так стало больше нравится.






Сырная лепёшка и пирожки с картошкой, угощайтесь

Сырная лепёшка и пирожки с картошкой, угощайтесь

Спасибо Сейчас домой приеду и тоже сырную лепешку сделаю. С утра тесто в холодильник поставила.

NatalyaB, мимо твоего Глобуса проехала Капает.

Сырная лепёшка и пирожки с картошкой, угощайтесь

Мне, пожалуйста, кусочек верхней вкуснятины и пирожок.

Сырная лепёшка и пирожки с картошкой, угощайтесь

Ээх! Вкусно-то как!

NatalyaB, мимо твоего Глобуса проехала Капает.

Моего?! В Котельниках? Он далеко, меня туда только один раз возили (понравилось), а так до него на перекладных добираться, – неее. Пару раз в год оттуда заказываю доставкой: охлажденная рыба там пока только хорошая попадалась. Но это не каждый день...

От хлебопечки отказалась сейчас. Тестомес и духовка рулят

У меня роль тестомеса выполняет хлебопечка. Так-то в ней самой я не пеку. Раз в год если кулич от Елены Бо. Он нам зашёл как булка сладкая. На кулич, в нашем понимании не тянет, слишком уж мягкий и воздушный. Но вкусный. Теперь и его печь буду вряд ли, т. к. сыну многовато, а муж не ест. Но хлеб – святое. Белый пеку, как и раньше, по 2 батона. Потом их пополам и в морозилку. Чёрный пеку буханку поменьше просто. Сын его ест хорошо, нормально нам. Всё хочу и забываю попробовать его заморозить кусочек.
Ленок64, Елена, спасибо за угощение.

забываю попробовать его заморозить кусочек.

Замораживай спокойно Свойств и вкус не теряет. Как по мне, так вкуснее даже.

Моего?! В Котельниках? Он

Не, этот на Косинском шоссе. Просто с МКАД съехала в сторону м. Выхино, тебя вспомнила, а потом навигатор вел. Я решила, что твой. Там ещё Леруа Мерлен и огромный рыбный магазин. Мы в него уже давно собираемся. В Леруа были года 2 назад. А может это один и тот же?
Вот, испекла тоже свою любимую сырную лепешку. Прошу

Вот, испекла тоже свою любимую сырную лепешку. Прошу

Тоже кусочек съем, спасибо.

огромный рыбный магазин.

А, знаю где. Там теперь и Глобус? Этот рыбный рынок как «висит груша – нельзя скушать». Вроде, не так уж далеко, но от нас просто на ОТ не доедешь. Представила, что как-то доеду-доползу, что-то вдруг куплю, и назад все это волочить?! Нее, пусть мне доставка привезет откуда-нибудь. Нам с Глашкой много не требуется.

tatabata, Татьяна, утащу кусочек, спасибо.

Мне завтра вставать ни свет, ни заря. К 8 утра надо быть возле МИФИ. Повезу сына сдавать в лагерь.

Повезу сына сдавать в лагерь.

Хорошей дороги тебе и хорошего отдыха сыну

tatabata, Татьяна, спасибо.

Там теперь и Глобус? Э

Там Глобус уже давно, это рынок, по- моему, в прошлом году открыли. Мы когда в Леруа ездили его ещё не было, а Глобус уже был.

Повезу сына сдавать в лагерь.

Будешь теперь «один дома».

Прошу

tatabata, Татьяна, на пиццу похожа. Спасибо.
Ленок64, Елена, И тебе спасибо за вкусности.
У нас днем в машине показывало +31. Начинается!  

Anchic, Анна, Хорошего отдыха сынуле.

Туся Тася, Наташа, можно без кавычек. Муж работает днём теперь. Сын уедет. Так что с 8 до 17 буду одна дома. точнее вот так
Сейчас с руководителем проекта пообщалась. Мне через 2 недели в отпуск надо, т. е. надо проект заканчивать и сдавать. А он с понедельника в отпуске – сын средний поступает, будет ему помогать разбираться с подачей документов. Поэтому его озадачила, чтобы он из дома смог поработать, если надо будет. Там проверки финальные надо сделать.

Начинается

Может не на долго?

сын средний поступает, будет ему помогать разбираться с подачей документов.

А что, это проблема какая-то?

Прошу
@tatabata, Татьяна, на пиццу похожа. Спасибо.

Вообще-то, я ее считаю пиццей '3 сыра', но сейчас у меня был только один, вот я и назвала ' сырной лепешкой', а так- тесто на пиццу и пеку в пиццепечке

это рынок, по- моему, в прошлом году открыли

Года два назад или раньше. Я, было, подхватилась. Тогда рекламировали, навезли туда, рыбная неделя, то-сё... Знакомые поехали, почему-то не на машине, хотя у них есть. Ругались-ругались. И добираться сложно, и цены так себе. Оттуда плюнули и такси вызвали. А чего-то про Глобус не было разговора.

Дождь и очень душно.

А что, это проблема какая-то?

Там нюансов куча. Плюс, я так понимаю, что экзамены сын его сдал не очень (русский завалил, только 67 баллов). И ему может не хватить на вуз мечты (если не изменилось, то это МИФИ). Поэтому надо помочь выбрать запасной вариант. Плюс если ему ещё нет 18, то родитель нужен при подаче документов. Короче, папа беспокойный, любит своих детей, дети очень долгожданные (со старшим разница лет 7, не получалось долго забеременеть у жены, потом правда двое подряд получились ). Поэтому хочет быть рядом с сыном в столь ответственный момент. Ты бы видела, как он переживал, что сын старший в Кирове застрял на некоторое время. Он откуда-то возвращался домой самолётом, а аэропорты закрыли в Москве и их в Киров привезли. Так папа весь извёлся. Я ему говорю: «Никуда он не денется, их там целый самолёт не довезли. Привезут всех. Главное, что живы и здоровы.» На следующий день уже дома был. Сыну, на минуточку, 25 лет.

ь. И добираться сложно, и цены так себе.

Мн как раз-то добираться вполне нормально, на машине конечно. А вот про цены я сразу подумала, что не низкие будут. А Глобус был, точно. Они просто не посмотрели.

А Глобус был, точно. Они просто не посмотрели.

Думаю, да. Не за тем ехали.

Плюс если ему ещё нет 18, то родитель нужен при подаче документов

Сыну, на минуточку, 25 лет.

Какой хороший папа.

Какой хороший папа.

Это да. Ты бы слышала с какой любовью в голосе он про детей своих говорит.

Может не на долго?

Сейчас +25. А вот прогноз.

Короче, папа беспокойный, любит своих детей, дети очень долгожданные (со старшим

Идеальный отец, как по мне.

Сейчас +25. А вот прогноз.

Сейчас в Штирии.