Чайная беседка (2025)

Доброе утро.

Кофе гляссе,

Прямо обожаю! Иногда делаю горячий.

Тихо, спокойно, никакой суеты. Погода сегодня просто шикарная. Тепло и облачно, нет удушающей жары.

Всем привет. Жара продолжается.
Сегодня папе год, с утра пораньше съездили на кладбище, в церковь зашли, потом пообедали и вот дома. Сидим под кондиционером, муж весь в ремонте, мы с Маней своими делами занимаемся.

Сегодня замерили от нашего дома до свекрушечного – ровно 109 км. Час с хвостиком.

Нам до Краснодара 80 км, хоть и по трассе, но никогда раньше 1,5 ч или даже 2х не бывает. Это в одну сторону, а в противоположную тоже 2 часа и на море, хоть чёрное хоть азовское.

Жара продолжается.

И у нас, +32. Тоже под кондишеном.
Всем приветик!
Силявка, Елена, какой урожай у вас шикарный.

никогда раньше 1,5 ч или даже 2х не бывает.

Иришк@, Ирина, видимо, у вас трасса перегружена. У нас она по 2 полосы с каждой стороны, встречные машины отделены друг от друга железным заборчиком. Дорога шикарная новая сейчас. Ехать одно удовольствие.



Просто сало.



Картоха жарится, цветная капуста в яйце дожидается, есть еще домашняя наливочка.

Всем доброго дня!
На улице жара, дети в бассейне, а я уже в магазин ДА сгоняла.

Туся Тася, Наташа, у меня тоже сегодня пирожки из Лены-Подмосквички теста. Правда, малость загорелые получились. Духовку разогрела, пирожки поставила, и забыла убавить температуру. Хорошо, нос не подвёл, успела не дать им сгореть. Но все равно вкусные. Тесто пушистое, нежное.

У меня тоже сегодня пирожки из Лены-Подмосквички теста.

Добавлю свои синнабончики из этого же теста.

Ну вы горазды дразниться. Альбина вообще салом дразнится. Спасибо за вкусняшки!

Силявка, Елена, какая красота понавыросла.

Сегодня папе год,

Царствия ему небесного.

Просто сало.

И ничего не просто. Это мясное «сало». Шикарные куски. Запекать будешь? А наливочка из чего? Вишнёвая?

уже в магазин ДА сгоняла.

Там что-то интересное есть или просто текущие покупки?

Наташа, у меня тоже сегодня пирожки из Лены-Подмосквички теста. Правда, малость загорелые получились.

Главное, чтобы вкусные. Значит и пирожульки можно, это хорошооо.

Добавлю свои синнабончики из этого же теста.

А соус какой аппетитный! Но я со сладким на сегодня завязала. Не работает проводной интернет. Пока разбиралась, что с ним и что предпринять, на нервах наелась кукурузных палочек Кузя (купленных по рекомендации Лены). А они же очень сладкие. Теперь сижу и слово «сладость» не могу даже думать.
Купили на ярмарке лисичек. Меленькие такие. Муж перемыл, вот думаю, что приготовить с ними. Идеи есть у кого-нибудь?

Запекать будешь?

Оно соленое уже. У нашего мужика на рынке купили, у него все самое вкусное.

наливочка из чего? Вишнёвая?

А я даже не знаю из чего, сосед делает.

Купили на ярмарке лисичек

У нас тоже сегодня продавали. Муж хотел купить, но я отказалась. На ум приходит только с картошкой пожарить в сметане.

видимо, у вас трасса перегружена. У нас она по 2 полосы с каждой стороны, встречные машины отделены друг от друга железным заборчиком. Дорога шикарная новая сейчас. Ехать одно удовольствие

ну да, местами старая, местами новая, есть отдельная платная. Вообще и у нас дороги достраивают, расширяют, улучшают. Молодцы. Нам трассу заделали новую на Крым, просто супер. Теперь все туристы там, а наша свободная, кайф. Нет пробок, светофор работает (а то прошлое лето не работал летом совсем, по полчаса стояли пока выедешь из хутора, страшно было, аварий много насмотрелась) Правда все рынки придорожные пустые, народа нет.

Силявка, Елена, какая красота понавыросла.

А так?

Собрали с Маней сейчас, горячие, буду томат варить пока.

Туся Тася, Наташа, затариться надо было продуктами, просто мне нравится этот магазин.

Иришк@, Ирина, вы то сажали раньше нас, у нас долго холод стоял.

А так?

  сладенькие? Ведерочко мне, пожалуйста, с нарочным отправь.

Просто сало.

Пойду в морозилке своё достану, раздразнила

есть еще домашняя наливочка.

Тоже надо в честь праздника. Достаю уже.

Добавлю свои синнабончики из этого же теста.

Это мне на десерт, спасибо

Муж перемыл, вот думаю, что приготовить с ними. Идеи есть у кого-нибудь

Только с картошкой пожарить, без вариантов. Лисичек и правда в лесу очень много. Ща покажу.

Ща покажу.

Не надо.

Только с картошкой пожарить, без вариантов

Я в прошлый раз супчик варила и макарошки с лисичками. Было вкусно, очень.

Силявка, Елена, шикарный урожай.
Иришк@, Ирина, светлая память папе. У меня 4 месяца после похорон папы послезавтра.
albina1966, Альбина, сало
Солоха Дражайшая, Татьяна, пирожки зачётные.Подмосквичка, Елена, у тебя, как всегда, выпечка на 5++++


Туся Тася, Наташа, кукурузные палочки надо маринованным огурчиком заесть, и будет тебе счастье.

маринованным огурчиком заесть, и будет тебе счастье.

Или селедкой. Как в фильме «Сладкая женщина».

Тоже надо в честь праздника. Достаю уже.

Таньча, Татьяна, а что за праздник, выходные?

Иришк@, Ирина, вы то сажали раньше нас, у нас долго холод стоял.

Лен, не поверишь. Холодно и у нас было, весь июнь, для нас был холодный.

кукурузные палочки надо маринованным огурчиком заесть, и будет тебе счастье.

Нееее, соленым огурцом, ну или селёдкой с картошкой и помидором. Прям кайф будет.

Наташа, кукурузные палочки надо маринованным огурчиком заесть, и будет тебе счастье.

И где это ты раньше была? О, идея, я беляшик с огурцом съем, а вы угощайтесь кто с чем хочет

Нееее, соленым огурцом, ну или селёдкой с картошкой и помидором

И ты знала? Но молчала. Сговорились все.

Или селедкой.

Селедку вчера ела, низзя каждый день, хотя хочется. В Светофор завезли шикарную крупную копчёную и солёную селедку, купили по парочке, вчера одну приговорили с пюрешкой.

я беляшик с огурцом съем, а вы угощайтесь кто с чем хочет

Соблазнительница обожаю беляши, мне одын, больше не осилю после сала.

Муж перемыл, вот думаю, что приготовить с ними. Идеи есть у кого-нибудь?

Очень вкусный плов с лисичка. Никакого мяса.

Иришк@, Ирина, у тебя огород под боком и наверняка есть теплицы или хотя бы парники, у нас ни того, ни другого

Иришк@, Ирина, Ленок64, Елена, светлая память вашим папам.

просто мне нравится этот магазин.

Тоже его люблю. Большую часть продуктов там покупаю. Тем более, что он у меня прям рядом с домом.

уже в магазин ДА сгоняла.

Тоже его люблю.

В прошлом году, пока я 2 месяца дома была, девки мои, показали мне этот магазин. Больше я никуда не ходила. Он и от дома недалеко и ассортимент меня полностью устраивал. Впечатления от него самые позитивные остались..

У меня ДА напротив дома, только дорогу перейти.

Подмосквичка, Елена, у меня также – через дорогу. А ещё в том же ТЦ, где этот Да!, есть Верный. А прям возле дома – Магнит. Но в Магнит хожу очень-очень редко. Вот в Таганроге часто ходим, но там большой Магнит недалеко от дома родителей.

У меня Магнит прямо на доме.

Иришк@, Ирина, у тебя огород под боком и наверняка есть теплицы или хотя бы парники, у нас ни того, ни другого

Огород под боком, это плюс большой конечно. Ни парника ни теплицы нет и не было.
 Одну грядку накрыла укрывным и то сейчас спасет от пекла. Представляю какая температура в теплице, если на улице помидоры не прикрытые пекутся.
 А так сегодня пока собрала помидоры от жары потом полчаса в себя приходила, пот в три ручья. Спасибо Манюня ведра принесла, а потом мыла мне помидоры. Я сама в шоке, помогал ребенок по взрослому.
 И снова мчс смс шлет про очень высокую температуру на следующие 2 дня. Просят не выходить на улицу. На среду +40 рисуют.

Иришк@, Ирина, растёт ребёнок, помощница растёт.

мне одын, больше не осилю после сала.

Так много съела? Сало соленое? Мне показалось, что сырое.

Очень вкусный плов с лисичка. Никакого мяса.

Надя, спасибочки за идею.

грядку накрыла укрывным

мы тоже накрыли, потом нашли укрывной на соседнем участке, даже кирпичи не спасли, которыми придавливали укрывной.



Ко мне сегодня ястребок прилетал.

А потом трое в небе летали над дачами.

Доброе утро всем!

Доброе утро.

Всем доброго утра и хорошего дня!

Всем доброго утра и хорошего дня!

Доброго утра всем!

Всем привет, уже +29.

И от меня доброго утра и привет!
Обещают жаркий день.

Добрый день.

Всем привет
А у нас начался «сезон дождей»
За окном осень-осень

сезон дождей

отлей чуть чуть.
Всем доброго.

Девы, мне достался ящик абрикосов из серии третий сорт не брак, за большоечеловеческоеспасибочтозабрала. До морозилки годны от силы килограмм, остальные ооооочень мягкие, где то даже подмятые. Покидайте рецептов что можно сообразить. Только не заморочные.

Силявка, Елена, джем, варенье, компот, сок...

джем

рецепт?

Силявка, Елена, джем, варенье, компот, сок...

названия я и сама знаю

Силявка, Елена, силт. Сейчас рецепт кину.

Силт (шведское ягодное варенье) nila

До морозилки годны от силы килограмм, остальные ооооочень мягкие,

Добавить сахарку немного, размять, размешать и в лоточках в морозилку. Зимой и так поесть, и на кашку, на хлеб, в компот, кисель и т. д.

в лоточках в морозилку

лотки ещё купить надо, да и в морозилке места почти не осталось.

лотки ещё купить надо,

В пакеты. Сок сделай, проблендери хорошенько, водой разведи до нужной консистенции, добавь сахару чуть слаже, чем по вкусу, закипяти пару минут и разлей в банки.

В пакеты

@Туся Тася, Наташа, это понятно и так, у меня всё в пакетах. Про сок не знаю будет ли стоять, они очень мягкие.

Силявка, Елена, мой любимый рецепт

Абрикосовый джем на агар-агаре nila

Anchic, Анна, у меня нет агара.

рецепт?
albina1966 от

Джем никогда не делала. А вот незаморочное варенье в микре понравилось. Быстро и не напряжно.

thumbnailUrl

АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ для ЛЕНИВЫХ "Пятиминутка" /Очень Вкусно и Просто без Плиты в Микроволновке.

Вам понадобится всего 3 ингредиента, чтобы приготовить вкусное абрикосовое варенье в микроволновке. Рецепт необычный, но и варенье получается вкусным, ароматным и аппетитным. Готовить его просто и…Чайная беседка - 4241007

PT4M

True

2025-07-27T12:31:20+03:00

embedUrl

Только не заморочные.

Джем из абрикосов с ядрышками OlgaGera

Можешь с ядрышками, можешь и без. Через мясорубку абрикосы и сварила. Закатала. Всё
Привет, беседка

OlgaGera, Лёлька, я у тебя уже смотрела и положила в закладки.

варенье в микре

нет у меня микрухи

Силявка, Елена, Самое заморочное вытащить косточки. А если сварить с косточками, то они выпадут и будут лежать на дне в каше. Я уже проходила это. Сестрица из Тирасполя как пришлёт два ведра абрикосы, а она еле живая. Я ж ленивая, вот и изобрела, всё через мясорубку и без сиропчика

Силявка, если абрикосы мясистые, а не один сок, то можно пастилу сделать.
Я сахар и корицу не кладу и сворачиваю плотно.

Пастила из абрикосов с корицей (и не только) CurlySue

Только не заморочные.

Лен, на мой взгляд, силт самый не заморочный. Между делом варю, сахар в этот раз положила на 2,3 абрикос 800г всего. Могу и пектин (если есть) положить с сахаром для густоты.

они очень мягкие.

Ну и что? Мягкие, значит спелые и сладкие. Только этот сорт совсем без кислинки. Добавь чуток лимонной кислоты для вкуса и сохранения цвета. Это и джема касается.