Паста-машина Philips HR2355/09

А мы сегодня с сыном шоколадные феттучини делали, рецепт брала из книги для шоколадных равиоли (мука ВС +яйцо + вода). Варились около 6 минут до альденте. Сын в восторге!

Вареник, Ангелина! А если весь рецепт поточнее?

мы сегодня с сыном шоколадные феттучини делали

Ого, класс! Надо взять на вооружение! Спасибо!

caprice23, Наташ, а, может, и правда, яйцо делает сушёные макарошки хрупкими?

Похоже так и есть. Светлана пару страничек назад уже про это говорила. Ну а я провела эксперимент.

marinastom,

А ты на супчик лучше остатки из пастамашины в морозилке держи. Раскатка есть скорее всего: накатаешь тут же.

Я макароны из слона не сушу и не морожу. Для меня именно фенька в том, что это паста фреска. Сушёных я и бариллы наварю.

Для меня именно фенька в том, что это паста фреска

Ну поэкспериментировать то надо было

Шоколадная паста очень хороша с клубникой и творожные сыром в качестве сопровождения. Мы, правда, шоколадными равиоли балуемся, но это почти так же, хотя и без залепливания.)))

Сушёных я и бариллы наварю.

Барилла сильно уступает по вкусу домашним спагетти?
Мы тоже плотно на Барилле сидим. Слона нет.
Вот размышляю нужен ли.

Ну поэкспериментировать то надо было

Это вообще святое))

Барилла сильно уступает по вкусу домашним спагетти?

для меня пока барилла вкуснее или просто привычнее

Барилла сильно уступает по вкусу домашним спагетти?
Мы тоже плотно на Барилле сидим.

Барилла попроще на вкус. Но учитывай, конечно, что паста - это вообще штука с неярким вкусом. Поэтому прямо вах-вах сумасшедшей разницы ты не ощутишь. Плюс я экспериментатор. У меня, во-первых, свои куры и яйцо соответственно, во-вторых, на чем я их только уже не месила: на пиве, рассоле от капусты, о
 маринованных помидоров, на сыворотке, на белом сухом вине, ооо...)))

шоколадными равиоли балуемся,

А какая начинка? Тоже клубники и творожный сыр?

caprice23,

Творожный сыр,(или творог) с сахаром, ванилью, крошкой горького шоколада и клубника соусом.

К тому же никто не отменял эксперимент с десертной лазаньей.

завтра! Вот думаю, спать укладываЦа или как

ни каких заФтра!!! Чеши ужо делать, мы тут в ожидании все сидим

Светлана777, ей привезут завтра..

А ты на супчик лучше остатки из пастамашины в морозилке держи.

Я так и делаю.
Остаётся, как правило, столько, как у тебя на фотке, пару страниц назад.
Вот и складываю несколько раз, потом раскатываю.

Барилла сильно уступает по вкусу домашним спагетти?

Перестали мы на Бариллу смотреть, даже по хорошей скидке.
Уж на что доча моя их Букатини любитель и то...

Творожный сыр,(или творог) с сахаром, ванилью, крошкой горького шоколада и клубника соусом.

Боже, и ты это на ночь глядя написала! Как теперь уснуть? Слюной вся изойдусь))

ей привезут завтра..

тогда прощается, но ночь надобно сидеть изучать, чтоб встретить во всеоружии

Елена, полный рецепт: одна мерная чашка муки ВС, 1ст. ложка какао порошка, 1 яйцо + вода до 85мл.
В качестве соуса сметана с земляничным вареньем и немного шоколадного сиропа для украшения.

но ночь надобно сидеть изучать, чтоб встретить во всеоружии

Светлана, я три раза тему перечитывала, все равно не фига не запомнила. Помню только, что кто то, где то, что то писал

Боже, и ты это на ночь глядя написала! Как теперь уснуть? Слюной вся изойдусь))

Я даже где-то на форуме соотношение ингредиентов по тесту писала... ничего не помню. Если найду - ссылку тебе дам.

Вареник, Ангелина! Спасибо большое!

Если найду - ссылку тебе дам

Сейчас почти все из этой партии машинку получили или вот-вот получат. До получения насадок ещё далеко. Предлагаю неделю-две потренироваться и потом снова написать рецепты новых видов изделий из паста машины Кто умеет-рецептами. Кто не умеет-целым постом в теме со всеми подробностями. И создать отдельную тему: Рецепты для паста-машины.

Ох вас и понесло, заглянула к Татьяне в СП из любопытства, вся толпа уже там за насадками в очередь выстроилась

И создать отдельную тему: Рецепты для паста-машины.

Вот это я поддерживаю, катастрофически не хватает рецептов, и обсуждений их со всеми подробностями...

Ильмира, поздравляю!!! Дождалась! Теперь мы ждемс результата и впечатлений

Ильмирушка, урррааа! Отлично! Ждём восторженных отзывов

Ильмирушка, Ильмира! Очень рада!

Теперь мы ждемс результата и впечатлений

Уже впечатлилась! Машинка класснючая!

Ждём восторженных отзывов

Елизавета, обязательно, но чуть позже. Надо ж чуток приглядеться к друг другу, привыкнуть! Ну и главное, мук правильных найти-накупить

Ильмирчик, здОрово как! Пусть служит долго и износа не знает!

Ну и главное, мук правильных найти-накупить

, ты чего еще не запаслась ожидаючи слоненка? не порядок!!! у тебя уже все явки пороли где мука должны быть, не считая домашнего запаса, как мин кг 10 Тс не всегда в наличии, потому запасайся, Пудов на озоне лучше не бери, не только мне он не понравился.

ты чего еще не запаслась ожидаючи слоненка? не порядок!!!

Чот я не понеслась в этот раз впереди паровоза, всё читаю-на ус мотаю!
Вот встреча состоялась... сегодня проедусь по магазинам, брошу силы на поиски

сегодня проедусь по магазинам, брошу силы на поиски

Про Ленту писала- там есть, Метро у вас поди нет (там 5кг показывали здесь и итальянская в наличии). Некоторые используют манку ТС, если у вас есть сеть магазинов Ярче (по моему так называются, у нас их нет) там манка ТС по дишманской цене бывает.

Про Ленту писала- там есть, Метро у вас поди нет (там 5кг показывали здесь и итальянская в наличии). Некоторые используют манку ТС, если у вас есть сеть магазинов Ярче (по моему так называются, у нас их нет) там манка ТС по дишманской цене бывает.

спасибо, Светуль

Ильмирушка, поздравляю!!!

Ильмира, и от меня поздравления!
Пусть служит и радует.

Ильмирушка, поздравляю с прибытием. Он очень классный, вот честно

Теперь прямая дорога за матрицами в тему к Т. А., нечего от коллектива отставать.

Макароны варила 15 мин, но все равно как будто не готовы, на срезе видно светлые непровареные полосы

Хотела от них тоже избавиться, но дала макаронам шанс, порезала их колечками и бросила в суп с фрикадельками, за 20 мин до окончания программы.
Получилось вкусно, наконец то они сварились, такие пухлые колечки получились.

Всё получилось!
Ем
Подробности чуть позже

Ем

И укусно тебе
Приятного аппетита

Девочки, а я хочу реабилитировать вот эту насадку:



У меня дети только эти макароны и едят)

Всё получилось!
Ем

замечательно! Приятного аппетита.

Ирина Ф,

Я помню, Ириш!! Именно вспоминая тебя и твоих каждый раз делаю попытки опять состряпать пенне и каждый раз фиаско!)))

Блин, Натах, ну вот моим детям нравится!))))

Я приспособилась из пенне тонкие кольца строгать острым ножичком. В таком виде мы их можем есть

У меня дети только эти макароны и едят)

Ирина, а по какому рецепту?

И укусно тебе
Приятного аппетита

замечательно! Приятного аппетита.

Девочки, спасибо!
КорочИ, докладываю подробности. Об«ехала близ стоящие у дома магазины и... да есть такая мука! Ой, кончилась, приезжайте завтра (послезавтра, к концу недели)...
И чож это такое? Машинка ЕСЬ, а спагеттЯФ не будет
Да ну нафиХ!
Есть обычная мука (первого или второго сорта - история умалчивает, но мешок доедаем)!
Ну вот, по первому рецепту (мука+яйцо+вода) я и замутила. Конечно, тесто крошкой до конца не смогло остаться, в конце сбилось в комок. Я его просто вытащила и в морозилку закинула, но спагетти ведь получились! Вода уже кипела, овощную заморозку Эл мне уже протушил, блендер превратил их в икру.
На всё провсё я затратила 10минут!
Прошу пардону за не презентабельное фото



Добавлю, что от машинки я в восторге! От спагетти... было вкусно. Варила не долго, минуты 3-4, не мягкие, но и не сырые, от магазинных, конечно отличаются.
В общем, и спагетти нам понравились. Так как делала на одну чашку муки, да ещё часть теста убрала, то с другими насадками эксперименты проводить уже было не с чем, буду проводить в следующие заходы

Ирина Ф,

Я помню, Ириш!! Именно вспоминая тебя и твоих каждый раз делаю попытки опять состряпать пенне и каждый раз фиаско!)))

Ната, а почему?

Ильмирушка, ура!!! Поздравляю!!))

Ильмирушка, ура!!! Поздравляю!!))

Марфуша5,

Оленька киска, Оль, да обычно-яйца, чуть воды и итальянская мука)

Ильмирушка, ну вот и поздравляю! Надеюсь не обиделась на до нажим на кнопочку, когда сопротивлялась покупать /не покупать, как некоторые. Все-таки очень хотелось чтобы Вы ощутили ту радость от этой игрушки, которую мы получили и и испытали в прошлом году. Ой теперь муку можно ещё заказать на озоне или в интернет магазине, которые у Вас есть. Или манку " Мистраль» семолина поискать рядом в интернете. Ждём рецептиков и испытаний.

Надеюсь не обиделась на до нажим на кнопочку, когда сопротивлялась покупать /не покупать,

Бум искать-покупать

Добавлю, что от машинки я в восторге!

вооот, ща всем расскажу по секрету

шо ты мне год назад говорила- слоненок ненужная девайсина.

ХП и сильноупирающегося уговорит

Или манку " Мистраль» семолина поискать рядом в интернете.

а что Мистраль лучше чем Макфа? (и в Ленте еще манка ТС по моему ясно солнышко)

вооот, ща всем расскажу по секрету

шо ты мне год назад говорила- слоненок ненужная девайсина.

ХП и сильноупирающегося уговорит

Свет, так все помнят, КАК я тарталетницу не хотела, а сейчас в тарто-парке ОБЕтри

Светлана777, нет Мистраль манка семолина она же и есть т/с муки я наполовину с Макфой в/с получается самое то- можете испытать + яйцо с водичкой. (иногда в водичку добавляю сухой порошок шпината, куплен в METRO набор)

Девочки, а я хочу реабилитировать вот эту насадку:



У меня дети только эти макароны и едят)

Я вообще только эту насадку использую.

Ильмирушка, поздравляю, пусть служит исправно и только радует.
У нас тоже пенне в ходу.

Ната, а почему?

Ну, не складывается и все. То на выходе раскрашиваются, то манки бахну и они лохматые какие-то, то тесто в ком собьется (пытаюсь попластичней сделать) и машинка их не давит...))) Короче, личное невезение))

Девочки, а я с ума сошла... Сейчас на ebay заказала третью насадку подряд для маленького слоника. Транжирааааа....

Заказала ракушки, завитушки и квадратные, как у Лены Кубаночки...

Отберите от меня кто-нибудь интернет)) В тему НЕ заходить не получается. Это как наркотик.