Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Вот чуяло мое сердце, что с этим режимом не так всё просто! Спасибо, Viki! А если он самый горячий, может с него и начинать. Ну, типа, чтоб быстрее закипело? А потом можно уже на лов. Вообще, честно говоря, не очень мне это удобно (если ставить в ночь). Я прихожу в себя и вспоминаю, (что у меня нечего есть на завтрак ) где-то к 11 ночи. К 12 все забрасываю и ставлю на хай, потом мне надо проснуться часа через 3(в 3 ночи!) и переключить на лов. А потм еще часов в 6 утра в третий раз перключить на авто. И как это всё понимать?. Но, однажды, (еще не зная, что есть авто и думая, что это подогрев, ) я довела на нем гречку, было вкусно! Знаю-знаю, сейчас посоветуете - ставь на день. Пойду лучше ссылку изучать. Viki,

ну, надо же надо попробовать.. я была уверенна что это подогрев

никак не могло быть подогревом, кипело активно. Даже очень.

Нашла там же про режим авто -цитатаМоя медленноварка без таймера, увы, зато, кроме слабого и сильного режимов, есть автоматический (доводит до кипения, а затем самостоятельно переходит на слабый). Отак от. вот и объяснение авто - включил, закипело и уже без твоего участия перешло на лов. УРА!!!

вот и объяснение авто - включил, закипело и уже без твоего участия перешло на лов. УРА!!!

А после Лоу, обратно на авто уже не переключается?

А смысл?
Тут главное закипятить (а без этого как? ), потом на томление. Это же - медленноварка. И вот эти 2 режима без твоего участия. Хотя... надо пробовать опытным путем (или читать)

вот и объяснение авто - включил, закипело и уже без твоего участия перешло на лов. УРА!!!

Не верю!!! Неужели механика может сама переключаться?
ИРР, ты что, все 33 страницы за раз прочла? Я на 12-й уже пошла загружать продукты в кастрюлю.

Не верю!!! Неужели механика может сама переключаться?

И у меня что-то тоже возникают сомнения насчет ее самостоятельного переключения
А кто-то уже эту функцию испробовал?

поставила сейчас перцы на авто.. посмотрим что будет

Эксперимент с режимом Авто и поломка ручки

Viki, я тоже начитавшись, пошла вывалила всё из холодильника и загрузила в кастрюлю на ночь. Курицу (остатки), гречку, замороженный перец, томатную пасту, короче, весь этот винигрет. И поставила на авто сразу в 12 ночи. В 3 подорвалась, уже кипело- так и оставила. А в 6 утра - уже... почти не кипело. С одного краешка лениво пузырилось - ну у меня она с одного того края как-то чуть больше всегда греет. Нормально. Хотела еще утром написать, но у меня горе произошло - я хотела свою кастрюлю изнутри протереть (и чего я туда полезла? :-XОна ж чистая была) и у меня ручка левая от кастрюльки моей дорогой, осталась в руках. Треснула и отвалилась а-а-а, горе-то какое. И ведь читала же, что это их больное место и Изюминка предупреждала... :(И совершенно пустая была, только корпус, нетяжелая совсем, Но, видимо, я ее как-то так провернула, они оказались такие хрупкие... Вот, страдаю теперь. Одно радует, что этот режим авто сработал. Ну, для закрепления предлагаю всем попробовать. Да, и, кстати сказать, я все 33 стр. вчера и прочла и еще одну ветку параллельно. Так интересно было читать еще с 2006 года - никто не знал, что за зверь такой МВ и где брать, потом народ раздуплился, а тут и мы подтянулись Читала до часу ночи. Мои сказали, что меня надо лечить от кухонной зависимости (а раньше я им это предлагала, только от компьюторной)

Да... ИРР, примите соболезнование... Это от керамической кастрюли отвалилась ручка? Или от железной в которой непосредственно готовиться? Может их можно еще спасти?!
Я тоже здесь помнится где-то встречала такое предупреждение, но у меня тогда еще не было МВ, не все из сказанного доходило без практики.
Но у меня Кенвуд 706 механический и там нет авто, а только варм, я на ней 2 часа ряженку держала для подогрева-брожения. И в инструкции не рекомендуют держать на варм больше 2-х часов. А авто это наверное другой режим, не одинаковый с варм?

ИРР, тоже мне - горе! У меня обе ручки суперклеем склеены и не целиком, а из мелких частей. За ручки я с ней не здороваюсь уже давно.

Ты меня прям успокоила! Тож с утра суперклей достат, буду рукоблудничать.» Мексиканские страсти» получились. А не почитали бы на ночь и шо? Думай-гадай с утра - что дитям сварганить? Викуля, а ты на авто пробовала? или
Руся, не, бог миловал не на керамической, на самом кожухе, где нагреват. элементы проходят.

Пока не пробовала, но буду пробовать обязательно. Вот дождусь еще что нам цыганка расскажет. Вы с ней первопроходцы, я за вами.

ну, у меня 6,5 л.. заливала все холодным.. нагрелось уже горячо, надеюсь что правда закипит

ну, у меня 6,5 л.. заливала все холодным.. нагрелось уже горячо, надеюсь что правда закипит

Цыганка, а чего холодным? Ты же нас всегда учила горячим. Или для чистоты эксперимента?

И ведь читала же, что это их больное место и Изюминка предупреждала...

 

Вот блин!!! Впервые слышу!!! А вроде читаю подряд!!! Это от керамической чаши ручки отвалились? А я, блин, с ней, полной кипящего бульона по кухне ношусь!!!

Девочки... а те, у кого ручки поотваливались, кипящей водой (или не водой) кастрюлю заливали?
Может она от этого трескается?

ИРР, для эксперимента конечно

Шпилька, больное место у МВ это ручки на железной кастрюле

Девочки... а те, у кого ручки поотваливались, кипящей водой (или не водой) кастрюлю заливали?
Может она от этого трескается?

Не, это вряд ли, пластмасса сама по себе достаточно хрупкая, некачественная. Ручки во время готовки практически не нагреваются, не говоря уже о том, когда кастрюлю заливаем. Шпилька, это только нарекания по Комфорту (насколько могу судить)

Не, это вряд ли, пластмасса сама по себе достаточно хрупкая, некачественная.

А, они шо пласмасовыЕ? Я в Метро смотрела на нее, даже не обратила внимания на ручки.
В Кенвуде все металлическое

А, они шо пласмасовыЕ? Я в Метро смотрела на нее, даже не обратила внимания на ручки.
В Кенвуде все металлическое

Отож, пластмассовые. С кенвудом тебе повезло

А у МорфиРичардса какие ручки? То есть у меня? В первую очередь у 48730?

Хорошо, если бы они были литые (кроме того, что железные), т. е. монолит с корпусом. Тогда более менее - гарантия.

Специально посмотрела - ручки впаяны на планку, а она прикреплена к кастрюле, но насколько крепко тоже судить не берусь. С внутренней стороны уже идут нагревательные элементы и крепления ручек естественно не видно.

Сколько прошло, 2 часа есть? я начинаю сомневаться.. все еще не булькает???

Вобщем, я решила что авто в моей мв не кипятит 100% это таки подогрев перевела полчаса назад на хай и уже кипит во всю

Преимущества механических моделей при скачках напряжения

Да, спасибо ИРР. когда соберусь готовить, расскажу, что получилось. Особенно спасибо, за поленту, а то рецепт ее у меня был, а что оно из себя представляет, я понятия не имела.
А Кенвуд у меня механический, автоматически на режимы сам не переводит. Вроде бы. И в инструкции написано, что полностью механический, все в ручную надо делать. Но я специально выбрала такой, потому что в автоматитческих сбивается программа при скачках енергии и выключении света (а это у меня очень часто случается ) Поэтому режимы у меня - High - сильный, Low- слабый и Warm- просто подогрев, не более 2-х часов.
Усе.

Использование режима Warm для теста и сквашивания

Сегодня буквально на 10-15 минут заглянула на мастер-классы по Kenwood в Эльдорадо (проспект Освободителей, по выходным). Получила массу удовольствия даже за этот короткий промежуток времени. Молодой человек, представлявший технику, поделился двумя ноу-хау использования медленноварки на режиме "warm" (поддержание тепла):

• в таком режиме он расстаивает дрожжевое тесто,
• сквашивает кисломолочные продукты.

Утверждает, что медленноварка дает 40 градусов, что подходит именно для этих целей.
Кстати, кому из киевлянок очень интересно, у него там стоит медленноварка с электронным управлением. Посмотреть/пощупать, сориентироваться в особенностях управления - всегда пожалуйста.

Я на варм сквашивала ряженку 2 часа, так что вполне подтверждаю позитивный результат этого процесса.
В первый раз заворачивала ее в одеяло, но потом подумала, что надо ж до конца осваивать технический прогресс и уже после добавления сметаны, просто оставила на варм на 2 часа. Мне кажется ряженка получилась еще более раскошной, чем в первый раз дедовским способом.

думаете 40? я чето сомневаюсь.. моя очень горячая на варм.

В рисоварках наших Рыбка (кажется меряла) 80. Правда после 3 часов работы. А если сразу медленноварку на подогрев еще холодную, может и будет часа 3-4 держать 40. А сколько этому тесту надо или ряженке. столько и надо.

В любом случае, нужно в первые разы проследить за процессом и просто выключить по достижении 40 градусов, а потом оставить медленно остывать, блага, керамическая кастрюля это позволяет.

А эти 40 градусов проверить специальным термометром сунув его внутрь кастрюли?

Девушки!

Давайте так: все, что касается вопросов покупки, обсуждения моделей медленноварок, особенностей режимов, кнопочек и пр. - пишите здесь!!! ну и отзывы свои о своих моделях тоже. А вот все, что касается приготовления конкретных блюд и соответственно вопросы и ответы по этому поводу пишите ЗДЕCЬ И, пожалуйста, (смайлик в мольбе на коленях) оформляйте рецпты, как положено, по Правилам: один рецепт - одна тема. Ну и далее: ингредиенты, приготовление, фото...

Девочки, я тоже захотела медленноварку KENWOOD CP 658 (овальную).

Если встретится она вам, то пишите мне, пожалуйста.

А то они оказывается - дефицит. Круглых валом, а этих нет.

Девочки, я тоже захотела медленноварку KENWOOD CP 658 (овальную).

Если встретится она вам, то пишите мне, пожалуйста.

А то они оказывается - дефицит. Круглых валом, а этих нет.

цыганка, спасибо.
По второй и третьей ссылке я раньше смотрела - их нет там в наличии.

А вот первой я не находила. Сейчас зашла, жму «Купить», но не жмется кнопка. Как добьюсь к ним, то напишу. А завтра и позвоню.
 

Да нету сейчас больших кенвудов
Qween, смотри другие варианты, вдруг да проскочат (тот же мироха может привезти)

Rina72, а кто это - мироха?

Один из продавцов на аукро. У него девочки покупали медленноварки за цену (если мне память не изменяет) меньше 300 грн.

Аааа, а то я не поняла.

Я забегаю на Аукро, но тоже их там нет сейчас.
А другие варианты, это не кенвуд?

Rina72,
стесняюсь спросить, а вы уже унольд освоили? А то я все жду вашего репортажа в соответствующей теме, жду....
У меня тоже есть возможность его купить.

Мироха уехал в Голландию за товаром на 2 недели, которые уже вот-вот пройдут. Большие овальные МВ черного цвета на 6.5. стоили 280 гр. Маленькие беленькие 3.5 -160 гривень. Еще их не выставлял - пока висят одни пылесосы у него да др муть Будут - я скину - инфу, отслеживаю тож.

А я не поняла какой фирмы у него медленноварки?

Не Кенвуд точно. Механические с трремя режимами, как и положено И недорогие, что важно (сравнительно недорогие). У Руси одна ИМХО большая. Довольная она.

COOKWORKS (или что-то в этом роде). Ну не фирмА для нас, ну и что? Я на сайте, где китайские производители свои медленноварки выставляют, свою TOWER нашла вообще безо всяких опознавательных знаков

Да вот у него в рецензиях на МВ, что-то писалось, что маде австрия или типа того. Мутная эта тема. :-\Не будем обольщаться - скорее всего Китай.

это уже многократно обсуждалось. Все это Китай, только под разными ТМ и разным контролем качества. И в Европе достаточно много бюджетной вполне качественной техники (в отличие от нашего рынка).

У Руси одна ИМХО большая. Довольная она.

Не, у меня не большая, а как раз на 4,5 литра - бэлая и высокая. Но 4 тарелки холодца на Паску вышло (глубоких)
Покупала в киевском Мегамаксе на Старовокзальной. Почему-то захотелось, именно Кенвуд. Но когда я покупала свою, там и та большая была, может у них узнать надо, где-то на складе могут «заваляться»,..

Девочки, в Мегамаксе точно нет моей овальной. Они по базе общей пробили.
У них можно только 706 кенвуд заказать за 582 грн.

По этой ссылке - вчера не нажималась кнопка заказа, а сегодня я хотела позвонить, но номер несуществующий.

Мечтаю дальше...

А я с отчетом из МЕТРО. Медленноварка Комфорт уже 299 грн.

А я с отчетом из МЕТРО. Медленноварка Комфорт уже 299 грн.

Ну, т. е почти 300. На 20 гр дороже, чем я покупала себе на 8 марта. Rina72, Ирчик! Ты имеешь ввиду на 3.5 литра, черную, овальную?
А я сегодня Мирославу звонила, он приехал, но для нас ничего не привез, сказал что теперь опять за 2 тыжня, и уезжает во вторник. Еще сказал, что узнает меня по голосу -ты узнаешь меня по голосу (песня)(короче, достала я его ) и сам перезвонит. Видел в каталоге, что они есть, только большие. Я сказала - пусть везет и большие и маленькие, если будут. На месте разберемся. Ну, к концу мая, как я поняла будет ця оказия - он упорно не хочет говорить по русски, а я на мови. Ну вроде. как поняли друг друга

Qween, в израиль из хорошо знакомых никто не летает? а то закажите, здесь медленноварки не дефицит, стоят не дорого, единственно что тяжело тащить, все ж кастрюля из керамики и не разбили бы в дороге.

Qween, а вы из МЕТРО Комфортовскую не хотите на 6.5? У Изюминки такая. Вам Кенвуд обязательно? ИМХО и там и там механика. Или нет? И овальная она.(Или вы круглую хотите - я запуталась )

цыганка, в Израиле у меня нет знакомых, которые бывают тут.

ИРР, я хочу овальную на 6,5 литров. МЕТРО у нас нет.
А в метровской вроде проблемы бывают? В виде ручек отбитых. Хотя за такие деньги, можно к этому быть готовым.

И готовит она так-же как и Кенвуд? Этого я так и не поняла после прочтения нашей темы.

Тезка, не путай людей. Медленноварка Комфорт на 3.5 литра, а не на 6.5

Rival 6 QUART SLOW COOKER

# Versatile stoneware, safe for stovetop, oven, microwave, refrigerator, freezer and dishwasher.
# Digital dials precision controls with the twist of a wrist.
# Low, High and Warm settings, 30 minute to 20 hour settings.
# Shifts to warm automatically.
# Uses less energy than conventional oven.
# Removable stoneware and lid, dishwasher safe.
# Recipes included.
# 16in x 11.5in x 9.5in.
# 260 Watts.
# Three year limited warranty.
   
Price    $39.99 CAD

Такая пойдет?...

А ента в гамазине, не доходя до угла...

Пакат, миленький, вот вы, как обычно - дразните нас.
А мы всегда всё это хотим.

Девочки, я уже кучу знакомых обзвонила, в надежде узнать, что кто-то из них будет ехать в МЕТРО. А тут такая засада. Не, мне надо большенькая.

За морем, телушка - полушка, да рупь перевоз...
Пересылка ещё в одну цену встанет, а так, хоть контейнер, вечером деньги, утром стулья...

Спасибо, что не отказал Ой, а там на ссылочке пакатовской такие симпомпончики - что беленькие, что черненькие, только эти 2 чего-то очень дорогие. мабуть нанатехнологичные.

120 у. е.

почти 100.

Черная, кажись, с термощупом

Обе цифровые, программируемые, в черной термощуп и режим выставляется по температуре...