Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Olima, А в каком городе распродажа? Или я опоздала? Спасибо)

А почему именно настоящую медленку хотите? Готовят одинаково по вкусу, только в китах быстрее. Но есть таймер розетка или киты с электроникой. Долго остывают. И горшок овальный, раз уж хотите большую брать, он удобнее, они как то компактнее выглядят. И если захотите утку целую приготовить, то она поместится целиком. Мне, наоборот нравится овальная кастрюлька. Да я думаю, если их так же будут покупать и писать пожелания, то будут и крышки продавать и горшочки отдельно.



 А вообще, появилось желание, покупайте какая приглянется. Вы ей точно будете пользоваться. Я вот в большом ките на 8 литров, ради интереса, хлеб пекла. А теперь хочу попробовать, в морфушке своей тоже самое проделать, для сравнения. Она настоящая медленка. Я ваши дрожжики поставила. Думаю, может с ними провести эксперемент.

Юрий К, Юрий! Не знаю, сколько вы готовы платить за медленку, но то, что раньше называлось медленками и продавалось в России, всё это и до сих пор есть на Авито. Очень часто. Я говорю о новых, которыми никто не пользовался. Здесь и Расселл хоббс (первый, с нормальной кастрюлей, керамической), и все виды три вида Кенвудов, и Морфи Ричардс, ну, и Парёнка, само собой. И бывают очень адекватные цены. Единственная трудность уговорить хозяина отправить её вам как следует. Я за керамику всегда на почте боюсь, там что угодно могут поломать. То есть это надо Деловыми линиями в паллетном борте (это приблизительно 1 тысяча рублей) или очень хорошо упакованную-Сдеком при оформлении на юр. лицо (это дешевле).
Если вы готовы деньги за отправку за хорошую медленку заплатить, то уговорить продавца, просто дело техники.
Ну, а если всё за тысячу, то пожалуйста-средневарку Китфорд. Она не медленноварка, но пищу готовит вкусную.

Юрий К,
Юрий,
Атланту, почему то часто подделывают, у меня она так пахла горелой проводкой, что ее выкинула
А Екатерине Улыбка досталась хорошая модель и она ей пользуется уже много лет
Чаша в Атланте из толстостенной керамики.
Поэтому, если зацепила именно Атланта, то берите только в магазине с возможностью вернуть., если плохо собрана, или воняет больше, чем первую неделю.
Полезный об«ем около 3 л, чаша была отличная.




С ее неторопливосиью Вам отложенный старт не понадобится, это для Китов нужно потому, что они быстрее выходят на заданный режим.

а если всё за тысячу, то пожалуйста-средневарку Китфорд. Она не медленноварка, но пищу готовит вкусную.

Посмотрю, интересно стало! Небольшой у меня бюджет на это всё... Вообще сначала присматривался с керамике из китая, которую вроде как на открытом газу можно использовать. Но помониторив цены - выпал в осадок, сопоставимы как раз с продаваемыми у нас медленками.

 brendabaker, спасибо за информацию! Пощупать не удасться, только по инету заказывать, так что

Я ваши дрожжики поставила. Думаю, может с ними провести эксперемент.

Был бы очень любопытен ваш опыт, если вы имеете ввиду выпечку в медленке!!!

Был бы очень любопытен ваш опыт, если вы имеете ввиду выпечку в медленке!!!

пока только играют дрожжики. второй день пошел. Да. буду пробовать в медленке.

пока только играют дрожжики. второй день пошел. Да буду пробовать в медленке.

мы все ждём Вас в теме с фотографиями результатов!

Юрий К,

Ой девочки! Я определился и даже нашел удобный вариант за 2700руб включая доставку!!! Осталось только с режимами и температурами определиться узнать, их там что то многовато по сравнению с ручными у Китов....
Вот: Electrolux ESC7400 Я правильно делаю?

Electrolux ESC7400 Я правильно делаю?

чет у меня пишет тефлоновое покрытие чаши

чет у меня пишет тефлоновое покрытие чаши

смотрел и обзоры, и в этой теме по поиску читал посты - везде керамика...

Юрий К,
Чаша керамика, об,'ем 6,8 л

за 2700руб включая доставку

Посмотрела - у нас в Питере такая 5890р. в двух местах. Неужели просто наценка?

А чем Вас Киты смущают? С электроникой они тоже есть.

Посмотрела - у нас в Питере такая 5890р. в двух местах. Неужели просто наценка?

Да это я с рук покупаю

А чем Вас Киты смущают?

Ну бывает же у всех такое, просто не лежит душа, дизайн не нравиться. Вот эта ручка выставления параметров - как пупок глаза мозолит.

как пупок глаза мозолит

бывает. У меня так необъяснимым образом душа не лежит к Тефалю, хотя вроде как приличная фирма.
Но у электронных Китов пупка нет, если что, там всё прилично.

Но у электронных Китов пупка нет

Ну уж подвернулся Электролюкс, лучше думаю всё таки))

Расскажете тогда, интересно про новое посмотреть)

Расскажете тогда, интересно про новое посмотреть)

Так я здесь на форуме выискивал крупицы. Вот тут читал:
 

hlebopechka.ru...

Не густо с отзывами, хоть и хорошими... Я бы, конечно, подумала при низкой цене, но 6 литров - это только если есть потенциальные едоки.

но 6 литров - это только если есть потенциальные едоки.

Семья из 4 человек. Ну и для других целей, курочку бульон, борьщик, плов попробовать думаю... Как правило у нас не на раз блюдо готовится. Ну и не заставляет же никто под крышку все 6л объема забивать ведь

Добрый вечер! Сегодня присоединилась к вашему коллективу. Заинтересовалась медленноваркой настолько, что решила немедленно приобрести. Заказала «кита» КТ-212 ИМагазине. В пункте выдачи, осматривая, заметила на внутренних стенках и на дне: один бугорок и две вмятины, в диаметре миллиметра 2 примерно. Предложили еще одну кастрюльку подвезти. В пятницу 13-го пойду покупать. Хочу спросить у владельцев этой чудесной кастрюльки, эти дефекты критичны или у такое возможно и не столь критично. Вдруг и другая кастрюлька окажется с такими же дефектами покрытия?

Хочу спросить у владельцев этой чудесной кастрюльки, эти дефекты критичны или у такое возможно и не столь критично. Вдруг и другая кастрюлька окажется с такими же дефектами покрытия?

Купила маленького китенка., вернее брала сразу 3. На подарки. Получала и выписывала впервые. Ну не доглядела небольшую вмятинку на малыше. Оставила себе. Работает практически каждый день. Все нормально.

Девочки! Насколько критичен в медленнке прижим крышки к керамической чаше??? Пришла Электролюксина мне с рук, крышка «гуляет» на чаше с хорошими такими зазорами, щели приличные.
Крышку универсальную с резиновыми бортиками вряд ли подберёшь, медленнка продолговатого формфактора.

крышка «гуляет» на чаше с хорошими такими зазорами

не заморачивайся. Специально щели сделаны, чтобы крышка не прыгала

Видела передачу, в которой Сталик Ханкишиев готовил в медленке. Так вот он, чтоб крышка плотно прилегала к краям и не прыгала, клал силиконовый коврик под крышку. Он брал силиконовый коврик, накрывал им медленку, закрывал крышкой, и ножницами просто взял и обрезал все лишнее по периметру крышки.

не заморачивайся.

Доверюсь пользователям со стажем!

Видела передачу, в которой Сталик Ханкишиев готовил в медленке. Так вот он, чтоб крышка плотно прилегала к краям и не прыгала, клал силиконовый коврик под крышку (накрывал медленку ковриком, а сверху крышка).

А это идея! Аккуратно вырезать прокладку из коврика на чашу! Если вдруг понадобится!

Пришла Электролюксина

Юр, с обновкой, пусть радует вкусными блюдами.

Тришка, спасибо!

А подскажите, как медленка Кенвуд, которая на 4.5 л, у кого она есть, все устраивает?

Видела передачу, в которой Сталик Ханкишиев готовил в медленке. Так вот он, чтоб крышка плотно прилегала к краям и не прыгала, клал силиконовый коврик под крышку. Он брал силиконовый коврик, накрывал им медленку, закрывал крышкой, и ножницами просто взял и обрезал все лишнее по периметру крышки.

посмотреть бы на это.
Если обрезать коврик по окружности крышки, то он свалится внутрь медленноварки или будет провисать.
Наверное, Сталик обрезал коврик по внешнему краю медленноварки?
Только о каком прыганье крышки может идти речь, если у Сталика была медленноварка? Нет в медленноварках скачков крышек.

А так-то - если хочется чтоб крышка не бренчала о край посуды при кипении - можно купить крышку с силиконовым ободком, например, в Галамарте есть всегда разных диаметров. Круглые. На ОЗОН полно крышек

медленка Кенвуд, которая на 4.5 л

прекрасная медленноварка, сбалансированная - чаша толстая, объем удобный, таймер совсем не лишний, аккуратная база.

Irgata, Ирин, а чаша как?
Я имею ввиду, что белая, хорошо отмывается?

таймер совсем не лишний

А таймер есть, где то пишут есть, где то нет

у кого она есть, все устраивает

да, вполне.

А таймер есть,

Ксю, таймер есть и удобнее чем в Ките. Можно не выключая переключить режим и добавить/уменьшить время. Я с Китом вечно борюсь. Много лишних движений. Выключи и настрой по новой.
В Кенвуде нажал одну кнопочку и порядок.

белая, хорошо отмывается?

да, отмывается.
Насчет таймера - в сенсорном Кенвуде есть таймер, с механическим управлением нет.

да, вполне.



Ксю, таймер есть и удобнее чем в Ките. Можно не выключая переключить режим и добавить/уменьшить время. Я с Китом вечно борюсь. Много лишних движений. Выключи и настрой по новой.
В Кенвуде нажал одну кнопочку и порядок.

Лель, пасиб!

да, отмывается.
Насчет таймера - в сенсорном Кенвуде есть таймер, с механическим управлением нет.

Ириш, пасиб.
Буду.

Видела передачу, в которой Сталик Ханкишиев готовил в медленке. Так вот он, чтоб крышка плотно прилегала к краям и не прыгала, клал силиконовый коврик под крышку. Он брал силиконовый коврик, накрывал им медленку, закрывал крышкой, и ножницами просто взял и обрезал все лишнее по периметру крышки.

Видела передачу, где Сталик вырезал силиконовый коврик, по-моему это была просто кастрюля, но утверждать не буду, точно не помню, зрительно запомнила только то, что коврик он обрезал не по краю крышки, а срезал свисающие края - углы коврика, чтобы не падали вниз, с большим таким запасом, в несколько сантиметров от края крышки и очень неровно.

Ксюша, Тришка, если можешь купить эту медленку - бери - почувствуй себя настоящим медленноваром

зрительно запомнила только то, что коврик он обрезал не по краю крышки, а срезал свисающие края - углы коврика, чтобы не падали вниз, с большим таким запасом, в несколько сантиметров от края крышки и очень неровно

вот это близко к натуре))
я вот у Сталика именно медленноварку не видела.
Ему керамика в печи или в духовке нравится. Эффектней смотрится.
А медленка что... так, скромненько. ))

настоящим медленноваром

В первый раз, как в первый класс. Загрузил ингредиенты в сегодня приехавший «Горшочек вари!»!
Выбрал программу "Med"(Средний нагрев), она по умолчанию 6ч.

Юрий К, с обновкой вас! Дружбы вам долгой и вкусной!
А в кастрюльке то что ждём?

liliya72, спасибо за пожелания!
А в кастрюльке вот:

Маринованные куриные крылышки в «шубе» из тушеного картофеля (Юрий К)

Пока я, Кенвуд продали...

в кастрюльке

Красота!

Красота!

Да, но одно волнует - формфактор... Продолговатый, если вдруг что... не найдешь ни чаши, ни крышки

но одно волнует - формфактор.

не программируй.. Будете жить долго и счастливо вместе! Не думай о плохом.

если вдруг что

будешь готовить в керамических горшочках, поставив их в уцелевшую базу медленки, и засыпав песком.

Исландский чёрный хлеб ругбрёйз (без дрожжей) (Elena_Kamch)

точно напечешь вдоволь

и засыпав песком

и кофе варить на песке. Класс!

OlgaGera, Irgata, спасибо вам за поддержку!

и кофе варить на песке. Класс!

Там сооовсем другие температуры для джезвы

в уцелевшую базу медленки, и засыпав песком.

А чо, так можно штоль?
Очень актуально, мне родственники давно подарили керамическое блюдо с крышкой на металлической подставке, мне кажется, что это называется мармит. А тут я мужа раскрутила на кита 211(воьсмилитрового). Чаша от кита и енто блюдо точно совпадают по диаметру, и блюдо встает в базу очень аккуратно, но до дна не достает (оно по высоте примерно в половину медленноварочного горшка). Надо будет попробовать ченть в нем сготовить.

А чо, так можно штоль?

Я мысль прочувствовал сразу! Замечательная вещь! Песок только лучше брать речной, крупнозерновой! Он будет отлично прогреваться медленкой, возможно температуры будут немного другие и время - ведь объему песка дОльше нужно будет нагреваться, зато им можно заполнить пустоты между ёмкостями находящимися в базе!

оно по высоте примерно в половину медленноварочного горшка

т. е. по верху они - мармитное блюдо и чаша медленки совпадают, а по высоте мармитовая ниже?
и вы хотели бы засыпать песком базу медленки, чтобы мармитовое блюдо встало на песок?

а зачем? пока чаша медленки целая. ттт. думаю, ни к чему экспериментировать.
что уж от добра добра искать, до добра это не всегда доводит

А во всех медленках так не по детски корпус греется снаружи что не дотронуться? Я думал, что керамическая чаша только адски жаркая... Ведь в мультиварках корпус слегка теплый на ощупь, а тут жуть

Не знаю как у всех, Китфорт греется...

по верху они - мармитное блюдо и чаша медленки совпадают, а по высоте мармитовая ниже?
и вы хотели бы засыпать песком базу медленки, чтобы мармитовое блюдо встало на песок?

Да.
Пожалуй, подожду с экспериментами, вы правы, зачем лишний раз нарываться на приключения.

А во всех медленках так не по детски корпус греется снаружи что не дотронуться?

Kenwood CP-707, это которая на 4,5л, не такая суперобжигающая, корпус сконструирован по-другому, между стенками корпуса побольше расстояние,металл не жестянка.
В Паренке корпус тоже не обжигает, он из какой-то твердой пластмассы.
В малышке MAMAN тоже не обжигает, корпус пластик, толстенький, да и нагрев-то у неё снизу, как в мультиварке.

Irgata, понятно. Хм, неприятно удивлен я этим в своей кастрУльке, вернее сказать слегка переживаю. Электроника с дисплеем такие температуры физически не должна «обожать». Но черт побери, сейчас попробовал приготовленное - чуть в осадок не выпал, не просто вкусно, а обалденно вкусно получается! Со специфическим таким привкусом, очень непривычным - видимо это и есть вкус томления (чем то отдаленно напомнил привкус топлёного молока, или я уж совсем того...)

Электроника с дисплеем такие температуры физически не должна «обожать».

там, где электроника, там нет тэна.
Вообщем-то во всех приборах идет нагрев управляющих элементов, что в мультях, что в хп, и нормально ж.

видимо это и есть вкус томления

а то...

Юрий К,
у всех медленноварок корпус греется, у более об'емных и с металическис корпусом это сильнее ощутимо
Температура корпуса и дна у Китфорта была выше 70*Цельсия, я меряла.
Расселл Хоббс тоже так нагревается, я под' него ставлю подставку, чтобы поверхность стола не испортить.
Маленькие греются меньше, но и то обжечься можно, если коснуться там, где горшок близко прилегает
Насчёт крышки не парьтесь- доверьтесь фирме, дополнительных чаш, крышек нет ни у какой медленноварки, сколько отработает, столтко отработает, потом новую купите.
Удачи вам и долгой дружбы с Электролюксом

Kenwood CP-707, это которая на 4,5л, не такая суперобжигающая, корпус сконструирован по-другому, между стенками корпуса побольше расстояние, металл не жестянка.
В Паренке корпус тоже не обжигает, он из какой-то твердой пластмассы.
В малышке MAMAN тоже не обжигает, корпус пластик, толстенький, да и нагрев-то у неё снизу, как в мультиварке.

Ира, у тебя же ещё Кенвуд 658, он то как раз греется заметно, я его на кафельный пол ставила, и в другую комнату, чтобы воздух не нагревался, особенно ночью.




Юрий К,
Спасибо, что напомнили об этих подзабытых нюансах, а то я вчера смотрела жадным взором на 5 литровую Qilive по лакомой цене в Ашане, и дочка ее в подарок предлагала.... но включился здравы смысл и я от неё отошла... хотя сделана она добротно, чаша не ерзает, металлические ручки прикованы, крышка тоже ровно прилегает, чаша толстая, гладкая, не высокая, короче много плюсов

Кенвуд 658, он то как раз греется заметно

да уж, это очень снаружи горячий парень, во время готовки как обогреватели медленки с такими корпусами могут служить )) Но как-то ни разу я этим не заморачивалась. Т.к. медленки появились у меня раньше мультиварок, и совершенно было не в диковинку, что кастрюля горячая снаружи, ведь наплитные-то кастрюли все горячие ))

brendabaker, спасибо за разъяснения и пожелания

5 литровую Qilive по лакомой цене в Ашане

и правда «вкусняшка» и по цене, и по фактуре, наверное ближек Кенвуду, чем к Китфорту по температурам

Irgata,
Ира, она тяжелее, чем мой Расселл, мне показалось, что там чаша толще и такая не высокая, что хочешь по дну можно разложить.
На взгляд и ощупь добротная модель, должна ьы быть поспокойнее Киифорта, но мне она ОЧЕНЬ велика
Я уже третий раз ее в руках верчу, но ьеру СЕБЯ в руки и возвращаюсь без покупки



Слава Богу, что медленноварки стали появляться в продаже, хотя вчера были и в М видео и в Эльдорадо.... на прилавках ни одного Китфорта не стояло, вживую посмотреть 206, как я хотела, не получилось