Торты, украшенные мастикой и марципаном (12)

это штампы

Нет, просто писала (типо стеклила)

Лунтик и Ко

Торт класснющий! Такой яркий, красочный. Герои очень хорошо получились, и гусеницы тоже. Мне вот ни разу не заказали подобный, а так хочется ( (утащила к себе)

Танюшка, я ж говорила (даже не видев, я её почувствовала) - старенькая девочка! Зато научилась лепить старичков, поди найди-ка молд старика, а у тебя есть!

Торт «Полиночка»

Безумно нравится!!!

Лунтик и Ко

Восхитительный детский тортик!!! Яркий и позитивный!!!

«Для Насти

ну ничего страшного, что грабли, я такая же, вечно эти грабли. немного придралась к переходу цвета в розочках, крайние лепесточки совсем бледные.
но какие у тебя красивые углы и снизу ровно обрезан, как правило у многих с этим проблема и низ приходится прикрывать.

Торт свадебный с бантом

красиво расписала и бант отличный, но мне кажется, торт тяжеловато выглядит... для такого большого банта и широких полос наверное надо было бы сделать побольше разницу между ярусами или сами ярусы должны быть в таком случае выше.... и насчет букв сказали.
а в целом, если я правильно поняла, что это первый свадебный-все великолепно))

там морщина на морщине, я ей даже седой парик прицепила)

не знаю о чем речь, но лицо бесподобное!!! я просто в обмороке

«Хочу на море»

Вика, сверху прикольненько так, живо! но вот для чего в этом торте кружево)) у самой чешутся руки куда-то пристроить кружево) так что понимаю тебя, но главное- мера должна быть во всем)
И тебя уже спрашивали насчет вкуса, не знаю, перебивает ли малина смородину или наоборот, возможно дополняет, но лимонный курд? я ни капли ни технолог, как оно все вместе, раскажи?

девочки и к вам всем вопрос, как вы так смело зачастую кучу разных фруктов, ягод в один торт кладете, да еще если разные крема???

но лимонный курд? я ни капли ни технолог, как оно все вместе, раскажи?

А как можно рассказать о вкусе, тем более, что у всех предпочтения и ощущения разные? Знаешь, как говорят - «одному нравится арбуз, а другому - свиной хрящик»? Почему тебя удивляет сочетание лимонного курда со взбитыми сливками и ягодами? Ты никогда не ела варенье из черной смородины с лимоном? Мои бабушка и мама всю жизнь так варили - это очень вкусно, ну нам, по крайней мере, всегда очень нравилось... О вкусе этого торта могу рассказать только словами мамы мальчика - именинника, по просьбе которой я этот торт делала. Она сказала «я вкуснее торта в жизни не ела». Я чуть не умерла от счастья, а вот поможет ли кому другому такая оценка вкуса - не знаю

девочки и к вам всем вопрос, как вы так смело зачастую кучу разных фруктов, ягод в один торт кладете, да еще если разные крема???

Лично я не смело, я перед этим тортом посоветовалась с девочками в скорой по кремам: у меня была чуть другая задумка, но Лиза и Наташа мне отсоветовали, я прислушалась и сделала, на мой взгляд, безо всякого риска, все были очень довольны, просили добавки, могу только посоветовать попробовать такое сочетание самой, потом расскажешь - понравилось ли тебе:)))
Кстати, вот разрез (ой, или не кстати, если лишний - извините и уберите)

Королек, приятный такой разрезик!

Торт свадебный с бантом

Молодец, справилась. Бант очень красивый, про блеск и про буковки уже тебе писали. А вообщем очень хороший торт!!!

«Хочу на море

Ой какой яркий тортик!!! Все нравится, трлько кружево не отсюда.

Торт «Полиночка

Наташ, девочки твои загледенье!!! Торт очень нежный, супер!!!

Лунтик и Ко

Очень классный, только лунтик какой то грустненький вышел.

приветик) покажу последние работы. а то давно не выставлялась))
«Ледниковый период»
2кг, мол. девочка, топпродукт, лепка принцесса.

Ксенюшка, спасибо!
А с переходом цвета да, неудачно. Учту, спасибо!

Лунтик и Ко

Очень красивый! Ровненький, яркий, очень позитивный! За гусеничку-в подарок отдельный плюсик! А Лунтик не грустный, он удивленный:-«Как? Уже три года?!»

«Ледниковый период»

Прикольный торт! Динозаврики милахи! Буковки немножко не по вертикали, или фото такое?
 Ну очень симпатичный торт!

Девочки, у вас всех суперская лепка! Буду стараться вас догнать! Спасибо вам, что вы есть!

Привет девочки, увидела мельком несколько шедевров, обязательно к ним вернусь как будет время, сейчас пока есть минутка выложу своего рекордсмена. На данный момент это мой самый большой и тяжеленький торт
«Страна живых», 6.7 кг, ВнК, сливочно-творожный крем, персики. Размеры 26*46*6,5. Требовался минимальный вес при максимальном размере - подложку делала 30 на 50, чтобы вошла в холодильник.

Екатерина2, спасибо:))

Страна живых

Очевидно торт с историей, расскажешь по подробнее?
Аппликации хорошо сделала, надпись тоже нравится, если б ещё уголкииии (это я мечтаю, сама делать не умею:-) )

Лютиэн, Спасибо:-) хотела ещё тортики показать и тырнет завис, зараза (((
Надпись вроде относительно ровно, завтра ещё фото закину с другого ракурса:-)

Наташ, а можно узнать подтекст торта, названия? Немного бочка бы подровнять (линия угла). Красивый рисунок, аккуратный. Апликация или из корнета? Расскажи, как делаешь? У меня сегодня был тоже с рисунком- извелась вся. Выложу в кремовых, если получится.

Спасибо, девочки, за комментарии и критику тортика!
У меня у самой двойственное впечатление от него... не очень довольна итогом.

мой второй свадебный торт. вес 9кг, нижний ярус медовый с орехом и кремом шарлотт, верхние профитроль с вишней

ты видимо не в курсе о специфическом чувстве юмора медиков) им же это как раз в кайф

Да в курсе я)) его ж наверно не только медики есть будут... я б не смогла..

Ледниковый период»

Оля, лепка хорошая у тебя! И то что буквы стоят нравится! Не нравятся треугольники по низу торта... прости... Может можно было расколы льда продавить и кандурином пройтись?.. чтобы не такие черные были..

Страна живых

Тоже хочу узнать историю... Аппликация класс! Надпись красиво написала. Конечно четких углов не хватает.. но и так молодец, с такой махиной справилась)

NataST, Наташа, если можешь ссылку дать на вырубку букв-буду благодарна

мой второй свадебный торт.

Гармоничный тортик! То что пухленький -ничего)) хотелось бы разницы больше между ярусами.. и блеск убрать))

Гармоничный тортик! То что пухленький -ничего)) хотелось бы разницы больше между ярусами.. и блеск убрать))

не могу подобрать никак нужные размеры, что бы торт был с большей разницей в диаметрах. заказов еще много и все по 7 кг, как рассчитать?

Очевидно торт с историей, расскажешь

Наташ, а можно узнать подтекст торта, названия?

Тоже хочу узнать историю...

Торт завтра поедет в город Переславль-Залесский, там находится реабилитационный центр для наркозависимых, это целая сеть центров по России - возвращают к жизни людей с подобными проблемами, и вот Переславскому филиалу завтра ровно 3 года.
Торт - подарок персоналу и пациентам от заказчицы. А уж каким образом она связана с этим центром - я спросить постеснялась.

если б ещё уголкииии

Апликация или из корнета? Расскажи, как делаешь?

Конечно четких углов не хватает..

Уголки имеете ввиду -закругленные?! А хотелось острые? Это у меня форма такая 26*26, но с закругленными углами. А в серединке срезала их, когда стыковала, а с углами не стала заморачиваться.
Дерево - это аппликация. Тонировано сухими красителями - это конечно ВЕЩЬ! Любому изображению придает объем и натуральность.

если можешь ссылку дать на вырубку букв-буду благодарна

Буквы я вырезала вручную Поскольку их очень не люблю, поэтому взяла самый простой вариант - раскатала тонко 1 мм, можно 2 мм мастику, подкрахмалила ее хорошенько с обеих сторон, но чтобы с лицевой крахмала не было видно и потом определилась с высотой букв, вырезала сразу такую полосу - длинную сразу нужной высоты. Потом эту полосу разрезала на одинаковые по ширине прямоугольники - на некоторые буквы - Ж, М, Ш и подобные - пошире естественно, и отсекая скальпелем все лишнее вырезала простые квадратные буквы - можно полностью рубленные, а можно с уголками поиграть - наискосок сделать как у буквы В например.

алена555, Посмотри здесь, может пригодится...
hlebopechka.ru...

NataST, спасибо) А что

с углами не стала заморачиваться

-так может и верно... у меня тоже такая форма... вынимать бисквит и мыть удобно, а углы четкие ''на раз'' не сделаешь..

Буквы я вырезала вручную

Обалдеть! Все? Я вот и подумала-где такой шрифт прямой взяла?.. его порой и не хватает...

Обалдеть! Все?

Красные и белые - все по одной букве, а зеленые - это писала от руки, поэтому кривенько, хоть на планшете и подобрала шрифт - пыталась «скопировать», но кое-где с наклоном косячнула

NataST, где от руки писала-видно конечно)) нормально, даже когда в живую ручкой пишешь-гульнешь куда)) а тут на торте! А если взять писанину врачей!)) У тебя шедеврально написано! Как они сами свое написанное понимают?))

Дык, они потому так и пишут, чтобы пациент не понял, чем же он болен-то ли радикулит, то ли насморк?
 Наташа, а дерево (аппликация) из мастики или из чего? А история красивая, побольше бы таких центров.

Алена, на втором свадебном я бы на среднем ярусе бусины на боковинах не ставила и хвостики банта убрала бы, а то они висят не красиво, как сдувшийся шарик и углы хочется почетче (более острее). А переход между ярусами нормальный, в самый раз, а иначе будет выглядеть широко и низко (на мой взгляд).

Какая то неделя мультяшная была)
торт
«черепашки Нинзя»
4,1кг, ВнК, заварной крем, топпродукт, визьен

Чаггингтон-2
повторюшка моего же торта.
3,5кг, медовик с крем брюлле и клубникой. визьен. Ваф. картинка



е-мое вот это галлерея цвета исказила ппц... пойду фото другое искать

Мультомикс)))
3,6кг.
ВнК, ШнК, заварной крем, сметанный крем, визьен

«черепашки Нинзя»

Все торты прекрасны, но этот особенно понравился, он какой-то детско-взрослый получился, очень хорошо смотрится серое покрытие:))) А щебень посередине ты как делала?

Вика спасибо))
это мак простой на асфальте

Оль, мне тоже нинзи больше всего понравились!

мой второй свадебный торт. в

Аленка, ну что, видно, что торт старалась сделать классным. И сколько это труда, понятное дело.
 ну вот беда многих начинающих в немного скругленных боках. и разница между ярусами тут побольше бы. А бант блестит, красила его по верху или это задумка такая?

мой второй свадебный торт

Ален, вот это скорость! Два свадебных друг за другом! Я с одним тортом дня три-четыре вожусь-вожусь и еле успеваю в срок.

Торт интересный, мои замечания (как бы я сделала): углы поострее, на среднем бусинки явно лишние, бант или формы другой, или ленты покороче, и без блеска, а то он на себя внимание тянет, либо его в другую сторону от букетика? Но это так, пометки на полях...

Какая то неделя мультяшная была)

Хороши! С черепашками очень хорош, отличный! А мне еще глянулся с паровозиком - такой милый!

спасибо девочки
по льдинам... тоже не нра... но торт строго по образцу делался, там эти льдинки были... я б из айсинга лучше сделала... но торт в том году этому мальчику делала и чуть от дизайна отклонилась и остались немного недовольны... в этом году напомнили...

тортик моднице
2,3кг, песочный с разными кремами, топпродукт. визьен

а вот этот тортик несу на самый-самый строгий суд! разнесите его в пух и прах если не сложно, престарелой рапунзель я не довольна... коняшка мелковат (но там задумка что спереди смотришь а он вдалеке типа...) конем довольна вроде...
4 с хвостиком кг, молочная девочка, топпродукт. визьен, принцесса.
Рапунзель на пенсии

просили девушку с волшебно-одуревшими глазами, глаза вышли чисто одуревшие, это первая фигурка после курсов и я лох, знаю, так что не обижусь на самую строгую критику))))))

в общем страшилка моя поближе

Аленка, ну что, видно, что торт старалась сделать классным. И сколько это труда, понятное дело.
 ну вот беда многих начинающих в немного скругленных боках. и разница между ярусами тут побольше бы. А бант блестит, красила его по верху или это задумка такая?

с разницей буду бороться. а блеск просили сделать

Ален, вот это скорость! Два свадебных друг за другом! Я с одним тортом дня три-четыре вожусь-вожусь и еле успеваю в срок.

Торт интересный, мои замечания (как бы я сделала): углы поострее, на среднем бусинки явно лишние, бант или формы другой, или ленты покороче, и без блеска, а то он на себя внимание тянет, либо его в другую сторону от букетика? Но это так, пометки на полях...

мне свадебный кажется легче делать, чем детский с кучей фигурок!

мне свадебный кажется легче делать, чем детский с кучей фигурок!

может и так, но я тоже в потрясении от скоростей! один за другим! молодечик!!!

Рапунзель на пенсии

Оль, а ножки у твоей пенсионерки оооочень даже ничего, стройненькие, мне понравились )))) Вот по поводу лица: я ж, конечно, ни разу не специалист, я лепить вообще не умею, но вот что вижу - форма бровей и носогубные складки, мне кажется, именно эти два момента и сделали лицо «не очень молодым»... Не знаю, понятно ли, о чем я написала...

Оль, тортик с косметикой приятный, а с Рапунзель... Ну ооочень большие глаза! И носогубный выделила, не хватает щечек. А так вполне! Дизайн интересный! Да, у лошадки ушки подлинее, ноги тоже подлиньше и потоньше и передние у лошадок немного не оттуда растут
Все равно ты большая умничка - вон сколько тортиков нам принесла!

Королек, Лютиэн, девчат, спасибо за Рапунзель отдельное, про лошадей тоже изучу вопрос, хочу сделать красиво когда нибудь!

хочу сделать красиво когда нибудь!

Оля, у тебя обязательно получится!!!

Принесла еще один, на др мальчишке. «Майнкрафт» Панчо, ганаш, мастика ШММ, молочка. Внутри Крипера вафля.
Что-то опять так себе. Время не расчитала, дочь помогала квадратики наклеивать на бока и подложку, пока я чудика докрашивала.
На первом фото цвет правильный.
 




Именниник остался очень доволен. Разрез обещали прислать, покажу тогда.
ПыСы. Совсем забыла. Вес не знаю, размеры торта 20х20х14 см, размер подложки 25х35 см.