Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)

Инесса82, Спасибо за ответ большое.
Можно еще уточню: так ромашки не сушила, сразу делала и на торт сажала? И можно-ли без проволоки совсем обойтись? нет у меня её пока что)
Наверно торт интересней смотрится, когда диаметр небольшой и высокий? У тебя какие размеры примерные, не помнишь?

Высота 12 см, ширина 17 см. Если он будет по ширине см 12, будет красивее. Ромашки делала из цветочной мастики, подсушивала совсем немного. Можно и без проволоки, на зубочистке, например, цветов половину.

и что-то немного не так

Ну, вот, а я вообще то, о чем ты написала делая торт не брала во внимание. Спасибо за подсказку

Торт «Букет ромашек»

И мне нравится тортик. Ромашки красиво, естественно уложены.

Торт«Смешарики отдыхают»

Хороший тортик, ровненький. Ни разу этих чудиков не делала)) Так лучше надпись смотрится. Без завитушек вокруг двойки.

Девчульки, здравствуйте! Живу в цейтноте-работа, тортики, да еще и на курсы к Татьяне Хегай съездила. Правда, цветочек в автобусе забыла, даже не сфотографировала его (((. Только ночью есть время забежать сюда, посмотреть на ваши работы. Все большие молодцы. По возможности плюсики разношу.
Покажу свой торт и побегу свадебную пару лепить, для первого свадебного
Торт «С паспортом для девушки».]

Очень красивый, выровнен идеально!

Cпасибо, Любовь! Я вот крутила-крутила эти живые цифры и решила, что завитушки не буду обводить. А смешариков я очень люблю лепить, не сложно и они такие милые!

Девочки, вот делала на сегодня 2 торта. Сложно, 2 торта-многовато, не сделала все, как хотела, силы иссякли.... Торт «Букет ромашек»

Красивый букетик!

А торт плавно трансформировался из легкого фруктового в торт со сливочно - шоколадным кремом с орешками Вот так!

Вкуснятина! Обожаю такие тортики! Я вообще сливочно-творожный не люблю, а у меня его почему-то чаще всего заказывают

брала клубничный йогурт

Ирин, а может быть это из-за йогурта?
ой, модераторов на нас нет...

Вот второй. Торт«Смешарики отдыхают»

И этот торт красивый, веселый, красочный

Торт «С паспортом для девушки»

Высокий, ровный, край острый! Пробую так все сделать, но....

Принесла и я один тортик)
«Мирославочке 1 годик

Классненький тортик! но я согласна, что здесь больше подошли бы резиновые игрушки, а не бабочки и цветочки.

Девочки, покажу торт свой вчерашний, ну так, типа не судите строго. Сколько не мучилась, выровнять идеально не смогла. Все мои торты с желе внутри с идеально ровными стенками не получаются, хоть бейся головой))) Ну невеста была в восхищении, да я ее еще и угостила домашним аналогом, так она вообще светилась от счастья. При рисунок вообще молчу)«красота». Цвет на самом де

Мне нравится! красиво и нежно! прям соответствует названию!

«С паспортом для девушки»

розы очень красивые. да еще с каплями, сама делала несколько раз розы, нравится это дело. но я по другой технологии, что ли, леплю.
из чего капли росы?

Аня, Вика, Инна, спасибо за теплые слова по моему тортику! :-)

из чего капли росы?

Спасибо!! Декор гель.

ой, модераторов на нас нет...

Девоньки, милые, и правда модераторов пока нет - я с дочкой в больнице и интернета хватает только просмотреть странички. Так что вы уж не хулиганьте, пожалуйста, соблюдайте правила выставления и цитирования тортов, и поменьше посторонних разговоров

Наташа, Мы чуть-чуть... Здоровья Дашеньке!

«Девушке, увлекающейся физикой, астрономией и изучающей чешский язык»




Шокошифоновый, шок. шарлотт, грецкие орехи и фундук, пропитка коньячная. 3кг

Торт «Букет ромашек» Идея не нова, из инета

Инна, ну и что, что идея не нова? Главное - качество исполнения, а оно у тебя на высоте!

Вот второй. Торт«Смешарики отдыхают»

И лепила всё одним днём? Браво! Мне о такой скорости только мечтать... Ёжика бы чуть посветлей, или фото искажает цвет? И Крошу я бы рот не наклеивала, а продавила Нюша балдёжная

Торт «С паспортом для девушки»

Красота! Паспорт вообще

цветочек в автобусе забыла, даже не сфотографировала его

Вот растяпа!!!

Ariska, Хочу спросить, как себя повел киви в этом креме? Я часто в тортах использую этот крем, но киви в него добавила первый раз, вот вчера это было. Так желатин СОВЕРШЕННО! не закрепил этот крем, мне подумалось, что это от киви. Неужели не в этом дело? У тебя был крем-суфле? Или просто жидкий?

Крем особо не застыл, но и не потёк. Я отдельными слоями каждый фрукт ложила, с апельсином и бананом тоже не застыл.

Ира, Минни (это же девочка ) хорошенький, может бордовый бордюр можно было ровной стороной к Минни кругом положить, а резной частью наружу, чтобы края немного выходили за уровень торта, но это уже мои фантазии

Точно, Минни, исправлю, спасибо большое. Как ты говоришь про бордюрчик-вот так я и сделала в тортике «С маками», ниже выложу. А в этом задумка была, чтоб вокруг торта бордюр из мокрого безе был.
Инесса, а что с носиками не так в смешариках? не засну сегодня Шучу, конечно, но буду ждать ответа, очень интересно мне

Девочки, вот делала на сегодня 2 торта. Сложно, 2 торта-многовато, не сделала все, как хотела, силы иссякли.... Торт «Букет ромашек» Идея не нова, из инета. Внутри Киевский. Вес 2,5 кг

Обалденные ромашки!!! Уже был вопрос, ответа не увидела, но очень хочу знать. Как именно ромашки сушились? что лепестки так натурально получились? (прям стихи у меня )

Ariska, тортики хорошенькие, особенно маквинчик, такой крошка)) какие у него размеры? А что у твоих см е шариков с носами? :

Спасибо, Вика, за похвалюшку. Ой, и ты про носики Наверное, сильно большие? Делала по МК. Впредь буду мультики внимательнее смотреть. А торт вживую всем понравился, дети смешариков съели и ничего не заметили.
Размеры макквинчика не знаю, не меряла, делала на глаз, но в другой раз померяю.

«Девушке, увлекающейся физикой, астрономией и изучающей чешский язык»

Обалденный торт, в нём столько задумок, и все они выполнены на отлично! Прям грандиозное впечатление торт оставляет.

Торт «С паспортом для девушки»

ах, какие розочки!! Оль ты такой мастер!!! и паспорт сделан отлично, прямо хоть начинай заниматься подделкой докУментов

Торт «Букет ромашек»

ромашки идеально-достоверные!!

Торт«Смешарики отдыхают»

отлично! надо взять на заметку так оформлять низ торта

«Девушке, увлекающейся физикой, астрономией и изучающей чешский язык»

ужасно понравилось, что все планеты соответствуют себе, и каждая с наклоном как будто в движении на землю прямо приятно смотреть и понравилось как надпись расположила по орбитам. а вот картинка с Эйнштейном как -то выбивается из общего ансамбля может потому что она так резко другого цвета и кажется, что просто бумажка приклеена. может быть его надо было оформить в виде портрета?

Обалденные ромашки!!! Уже был вопрос, ответа не увидела, но очень хочу знать. Как именно ромашки сушились? что лепестки так натурально получились? (прям стихи у меня )

Ariska, я вырезаю плунжером ромашки, кладу на коврик для предания формы, прохожу стеком от края лепестков к середине и уже на этом этапе лепестки получают свою форму. Некоторые цветы я минут через 10 переворачиваю и подвешиваю сушить вниз головой. Может я что-то забыла или непонятно объяснила, пишите, я все расскажу, что знаю.

отлично! надо взять на заметку так оформлять низ торта

Спасибо! Такой низ ускоряет декор

«Девушке, увлекающейся физикой, астрономией и изучающей чешский язык»

Очень необычно и интереснр

Торт «Львенок для Вовы»
Шнк. Тафита2. Киевский корж с фундуком. Масло+шоколад. Мастика.

Девочки, привет, не знаю куда написать, кто-нибудь есть из Кирова или Кировской обл (поближе к Нолинску) мне тортик мастичный на август нужен, отзовитесь

Торт «Львенок для Вовы»

Анна, кубики здОровские! Львёнок тоже хорошенький, но стрижка у него уж слишком короткая А зверюшки по бокам могли бы быть и более радостных цветов.

а вот картинка с Эйнштейном как -то выбивается из общего ансамбля может потому что она так резко другого цвета и кажется, что просто бумажка приклеена. может быть его надо было оформить в виде портрета?

Алён, по-моему и бумажка, и портрет в космосе смотрелись бы одинаково нелепо Вообще заказ замороченный, как видно по названию торта. Совместить несовместимое

«Ромашки»

татьяна, обрати внимание на форму торта. Это важно! Даже плоские цветочки смотрелись бы на торте правильной формы куда лучше.

«Молния Макквин»

Хорошенький! Может, коротковат немножко, но, во-первых, 1,8кг, а во-вторых, он же мультяшный - ему можно

Анна, кубики здОровские! Львёнок тоже хорошенький, но стрижка у него уж слишком короткая А зверюшки по бокам могли бы быть и более радостных цветов.

Так это ж молодой львенок! От куда у него шикарной гриве взяться? У него пока еще только детская порасль.

«Смешарики»

Настоящий сюжетный тортик! Отправила смешных шариков на пикничок на пляже, да ещё и копатыча купаться в море отправила Лосяшу хочется клюв маленько приплюснуть

Так это ж молодой львенок!

Моднявый!

«С Микки»

Дизайн свой, ни с какой картинки не брала

ну, за это отдельный плюс! Ира, ходи в кремовый домик

«Нежность

Оксана, а что не так? за что судить-то? Мне всё понравилось - и рисунок, и роза, и каскад лепестков! А неровностей либо нет, либо ты их хорошо в фоторедакторе замаскировала

«Мирославочке 1 годик "

Как приятно читать про восторг заказчиков Поздравляю

«Самолет и поезд для Вани»

и правда сюжет знакомый. Исполнение достойное - когда самой торт нравится, то получается 100% отлично!

«Девушке, увлекающейся физикой, астрономией и изучающей чешский язык»

Галя, торт классный! Очень понравился. Он весь в кандурине или это аая-то другая перламутровач краска? Как ты оси планет чертила, неужели от руки? Как делаешь шокошарлот, с какао?

Торт «Львенок для Вовы»

Хорошиенький тортик) Ань, а твои кубики как и из чего?

что с носиками не так в смешариках?

Ира, да, они крупноваты - но так даже прикольно вышло

Галя, торт классный! Очень понравился. Он весь в кандурине или это аая-то другая перламутровач краска? Как ты оси планет чертила, неужели от руки? Как делаешь шокошарлот, с какао?
Хорошиенький тортик) Ань, а твои кубики как и из чего? Ира, да, они крупноваты - но так даже прикольно вышло

Вика, кубики из мастики. Я грани заранее вырезала, потом их шоколадом склеила и на ребра белые кантики пустила

С паспортом для девушки».

Вот думаю, ну то же за торт такой все хвалят)) он у меня вчера не открылся. И правда хорошо вышел. Цветы красивые. И орел кисточкой это для меня очень тяжело

«Для врача-полковника». Вес 2,300. Медовый с содой, карамельное суфле.






Просили погон и чашу со змеей. Как всегда, что-то да не так. Торт планировался выше и уже. Я многократно делала этот состав без мастики и расчитывала размеры. Суфле вышло не таким воздушным, это немного «забрало» высоту (((изначально планировала меньшее количество предметов на торте. Пришлось пустоту заполнять. А звездами на цифрах решила некрасивые стыки замаскировать. Что-то именно в этих местах сильно в глаза бросалось.
Спасибо Свете-Фомка за помощь

«Для врача-полковника»

Прикольный тортик! :DОсобенно понравился декор в виде пилюлек! А змий вообще

У меня опять торт-вынос мозга. С чешско-физическо-астрономическим мы хоть состав сразу согласовали, а эта заказчица три раза в день в течении двух недель меняла состав торта. Я даже в «скорой» плакалась. Дизайн тоже нелегко дался - она хотела отразить род деятельности, любовь к своему автомобилю и веселый нрав именинницы. Уговорила её на книгу. А она меня на фигурку. С намёком на портретное сходство. Ну, говорю, высылайте несколько фото. Она говорит: «У меня в друзьях посмотрите». Иду смотреть. Профиль закрыт. На аве где-то вдалеке женщина на фоне авто. В шубе. Еще раз прошу фото, объясняю, что профиль закрыт. Нету, говорит. Лепите с этого, вы сможете. Хорошо хоть, удалось разглядеть длинные белые кудри. Уже опознак! Сделала торт, сижу радуюсь. За полчаса до приезда звонит: «А поздравление будет?» ёпрст «Так не заказывали-с» «Ну вот, заказываю!» Всё-таки, иногда цензура мешает! Я бы сейчас сняла стресс непечатным потоком...
в общем, вот:

«Блондинка на талмуде»




ВнК, сливочно-творожное суфле, киви, пропитка - свежевыжатый апельсиновый сок (опять жалею, что цензура). Мастика ММ 3кг
PS Визитки не приложила, сами понимаете

«Блондинка на талмуде»

Да, повезло тебе с заказчицей, ничего не скажешь.
Тортик хороший, книга ровненькая такая, барышня тоже нравится, молодец, красота

«Девушке, увлекающейся физикой, астрономией и изучающей чешский язык»

БРАВО

Торт«Смешарики отдыхают»

смешарики-симпатяшки

Вот растяпа!!!

Хахах, ага!

Да, повезло тебе с заказчицей, ничего не скажешь

А, ещё прикол. Букетик не планировался. Слепила юбиляршу, ручки ей прилепила, одну на коленку, вторую на упор. Посадила на торт, смотрю - моя красавица ручонку тянет, как на паперти Хоть и было сказано про веселый нрав, но я решила, что эта подколка на грани фола. Пришлось срочно веник сочинить)))

Галя, торт классный! Очень понравился.

Как ты оси планет чертила, неужели от руки?

Вика, ты меня сильно переоцениваешь. Построила в автокаде восемь окружностей, радиус каждой - на 1см меньше предыдущей, распечатала, разметила, и продавила.

Как делаешь шокошарлот, с какао?

Только с шоколадом! Мне так больше нравится. В готовый крем ввожу растопленный шоколад

Он весь в кандурине или это аая-то другая перламутровач краска?

О, ну это отдельная песня. Очень хотелось лёгкой перламутровости, а аэрографа у меня нет, не было и не надо! Только чур не смеяться: Набирала на кисточку немного кандурина, направляла свою дурную голову не перпендикулярно поверхности торта, а рядом, по касательной. И (вы обещали не смеяться) дула на кисточку.

татьяна, обрати внимание на форму торта.

да да.. понимаю... тортик опять как пирог вышел ((( буду пытаться тортик делать более угловатым. и плоским...))))