Мультиварка Polaris PMC 0531AD

Vorkuta, я даже не знаю, не могу помочь.

Я изучала вопрос, тефлоновых подходящих чаш с ручками не обнаружила.
К 0531 еще подходят тефлоновые RB-A501 (RIP-A2), RB-A503 и стальная RIP-S2 от Редмонда. Но они немного дороже, чем чаша pip 0501.

 А также керамическая (гладкая, серая внутри) с ручками от 0517-ой модели Поляриса.

Стальная чаша легкая, могут быть проблемы с жаркой небольшого количества пищи, т. к. чаша может не сжать своим весом пружину и тэн не будет доставать до дна чаши. Я все равно ее купила для больших объемов жидких блюд.

Как хорошо, что стальная чаша подходит - может быть удобным для приготовления костей

Варила сегодня молочную кашу. Риса половинка мультстакана и 3 мст. молока 2,5%, водой не разбавляла. Прога «молочная каша», время не меняла. Караулила на случай побега, но все обошлось. По фото видно, что молоко поднялось см. на 2. Это сразу после окончания программы А это после часа на подогреве

Отличный результат по молочной каше! Поларису зачет

Шаманка, я тоже готовила рисовую кашу. 1 ст риса, 5 ст молока, ничего не убежало. Пугают нас только

Вопрос. Судя по настройкам температуры в режиме мультиповара, можно осуществить варку су вид?

Елена, конечно, можно, почему нет?

Зашла сейчас на сайт Эльдорадо, цена стоит 6999руб. Четыре дня назад она стоила 5499руб.+купон на 1500руб. на следующую покупку.

Я заказала Polaris 0531 в интернет-магазине «Эльдорадо» 12 марта – по цене 5.499 руб. Утром 13-го заглянула на их сайт – ба! – цена этой мультиварки подскочила до 6.999 руб. За одну ночь на полторы тысячи модель подорожала. Они с ума там сошли? Polaris 0531 сейчас можно купить в интернет-магазине «мультиварка. русс» за 5.590 руб., а в – за 5.400 руб.

Поставила готовить гороховое пюре. Промыла горох, залила водой, посолила и добавила масла. Включила режим «тушение». Через 10 минут в мульте все так начало бурлить и кипеть, что я прибежала из соседней комнаты. Увидела, что через клапан лезет пена. Открыла крышку, а там пена до верха чаши. Перемешала, закрыла крышку, пока больше не бурлит.(прошло еще 10 минут)
Наверное, нужно было края чаши смазать маслом и сверху поставить пароварку?
ПС Матрешку все равно не разлюблю

Может, попрбовать варить горох на режиме Бобы?
Поправлю: Режим Бобы- это активное кипение. Тогда, может, Мультиповар? Еще на режиме Суп слабое непостоянное кипение.

К 0531 еще подходят тефлоновые RB-A501 (RIP-A2), RB-A503 и стальная RIP-S2 от Редмонда. Но они немного дороже, чем чаша pip 0501.

 А также керамическая (гладкая, серая внутри) с ручками от 0517-ой модели Поляриса.

Еще добавлю, что подходит тефлоновая чаша от 18-го Панасоника.

Сейчас в Эльдорадо мультиварка стоит 6999р., но если покупать в самом магазине, а не через интернет, то минус 20% по акции «Утилизация». Получается 5599р.

Режим Мультиповар на температурах около 100С не очень точно поддерживает заданную температуру при большом объеме жидкости. Например, я поставила варить мясо (полная чаша) при 102С. Когда времени прошло достаточно, термометром измерила, оказалось 97-98С и вода так и не закипела. Поставила тогда 106С, вода чуть-чуть стала кипеть, как мне было надо. При меньшем объеме жидкости температура поддерживается более точно.

Для стоящих перед выбором.
Вообще, режимы в 0517-ой (последняя прошивка!) и в 0531-ой для меня не имеют существенных отличий. Производители отладили режимы на 0517 и повторили все в 0531.

Очень важно для меня, что чаша от 0517 подходит к 0531, все купленные мной дополнительно чаши (2 тефлоновые и стальная) подходят одновременно к обеим мультиваркам. Керамическую ребристую от 0531 использую только для приготовления кисломолочных продуктов, чтобы не было стороннего запаха от чаши.

0517: Как уже было сказано, не имеет Мультиповара Плюс. Большое преимущество в управлении- возможность менять время на всех программах «на лету». Недостаток- на панели управления прокрутка времени и температуры только в одну сторону на увеличение. Если проскочишь нужное, опять прокручиваешь весь допустимый интервал. Мультиварка более компактна по сравнению с 0531.
0531: Очень, ну очень удобно на панели управления менять время и температуру в любую сторону. Менять время и температуру «на лету» можно только на Мультиповаре (не на Мультиповаре Плюс).

Так что если стоит выбор между двумя этими устройствами, ориентируйтесь по критериям:

• управлениие
• наличие Мультиповара Плюс
• размер

Напомню, что последняя третья прошивка в 0517 начинается гарантированно с октября 2013г.

В Эльдорадо скинули цену на 0531: 4999р, от этой цены акция «Утилизация» минус 20%, да к тому же подарок- погружной блендер Поларис по цене 889р.

Zinfandel, Добрый день, только что звонила в Эльдорадо, пояснили что воспользоваться можно только одним бонусом: или блендер, или утилизация. Сижу теперь, голову ломаю, уж больно хороша чертовка.

Понятно, значит, реальная цена мультиварки 4000-4100р. Если в хозяйстве есть миксер, то экономнее купить по утилизации...

Ага, 3999 руб. Заказала уже эту красотку. Наверно недели 3 мозг взрывался, захотелось новую мультиварку. Все выбирала и не могла определиться. А сегодня эту в магазине увидела и поняла ее хочу!. Теперь ждемс. Только думаю домашние не поймут. Нашла только один аргумент- кастрюль у настоящей хозяйки должно быть много, а мультя- тоже кастрюля, только электрическая.

Zinfandel, Добрый вечер. Обращаюсь к Вам, как к эксперту и обладателю двух различных моделей Полариса. Приехала моя «Матрешка», а за то время что была в пути, я уж и сомневаться начала (дурацкий характер), - начиталась, что программы не отлажены, работают некорректно. Теперь думаю, может красота не главное, может все таки 0517, проверенную, прикупить. Если будет минутка, пожалуйста напишите свое мнение, думаю Вы успели оценить их обе в работе. Спасибо.

Zinfandel,... начиталась, что программы не отлажены, работают некорректно...

Добрый вечер!
Чтобы говорить о том, что программы работают некорректно, надо проверять температуру термощупом и сравнивать с заявленными температурами в мануале. Все остальное- субъективный трёп.
Мультиварка управляется двумя термодатчиками. Верхний чувствителен к пару. Как они снимают показания, так и работает режим. Могут быть погрешности, связанные с физикой.

• Если чаша достаточно наполнена, то есть некоторая разница между температурой на дне и у поверхности, особенно, если содержимое густое.
• Некоторая инертность датчиков.

Чтобы не зависеть от предустановленных режимов, здесь есть Мультиповар с замечательным шагом около температуры кипения.
Сенсорные программы работают корректно.

Названия режимов вводят иногда в заблуждение. Проще бывает, когда знаешь, какая конкретно температура скрывается за этим названием. Например, режим Бобы часто использую для активного тушения, густых супов. А режим Суп очень тихий, если бы варили жиденький супчик-пюре.
«Так Вам «шашечки» или ехать?» (с)

Мультиварки 0517 и 0531, я думаю, один и тот же процессор в разных корпусах.

Цена радует. Качественный апгрейд 0517 ой модели по цене оной.

Сегодня приобрёл. Цена 5000р.
Изучаю.

Подскажите где там ёмкость для стекания конденсата. Не могу найти.

Спасибо, уже разобрался.

Да, пропорция крупа- жидкость как 1 к 6. Я делаю достаточно жидко, потому что каша потом настаивается всю ночь.
Мне думается, что при такой постоянной температуре можно варить и на неразведенном молоке любую бегучую кашу. Только учитывать, что жидкость не кипит. Я, например, использую ультрапастеризованное молоко и кипяченую воду. Подробнее: hlebopechka.ru...

Здраствуйте! Можно для меня ещё раз про молочную кашу Вы делаете молочную овсянку на отложенном старте? Подскажите, не превращается она в клейстер? Какую овсянку берете? Я хочу мужу на отложенный старт ставить молочную кашу, вот никак не рискну..... Не знаю даже, лучше сварить вечером и на подогрев оставить, либо на отложенный старт оставить... В любом варианте крупа в молоке всю ночь, а он любит у меня жидкую кашу, не знаю даже что делать (

Для отложенного старта я использую классический геркулес, небыстроразваривающийся. Тогда все равно остаются частички, которые жуются.

Добрый день всем пользователям этой мульти))) я перелопатила много сайтов и отзывов о разных мультях и решила остановить свой выбор на мультиварках этого производителя) так как это моя первая в жизни мультя, то само собой я очень тщательно подхожу к своему выбору))) но даже у этой фирмы не могу точно остановить свой выбор, меня привлекли три модели это 0517, 0527 и конечно 0531. Интересует вопрос, в 0531 можно готовить с открытой крышкой или нет? И на всех режимах это работает или нет?) Заранее благодарю за ответ! Очень жду!)))

Yula711, обычно производитель в инструкции пишет на каких режимах можно готовить с открытой крышкой: жарка, паста, мультиповар. На заложеных режимах лучше крышку не открывать (если только что-то добавить). Так практически у всех мультиварок.

Спасибо за ответ, поняла))) интересует еще вопрос насчет самих блюд, особенно кашки молочные как получаются? Молоко не убегает? Просто в моей семье все молочники, поэтому эта функция очень важна)))

И еще выпечка интересует как получается?)))

Yula711, в этой теме про молочку уже несколько раз писали. Почитайте. А выпечка. Даже если режим Выпечки чем-то не устроит, то есть Мультиповар - можно подобрать более подходящую температуру для конкретно выпечки (будь то кекс, бисквит или творожная запеканка). А вот чаша здесь керамическая. Поначалу будет выпечка выскальзывать, но потом... Если не смазывать ее сливочным маслом, может прилипать.

Спасибо за оперативный ответ, про каши поняла и про чашу тоже, можно будет купить отдельно модель без ручек, но зато тефлон, эх на выходных поеду по магазинам, хочу в оочую ее глянуть))))

Всем привет. Подскажите, а как в ней запечь картофель в кожуре как в духовке.
И какие режимы использовать.

Юрий, наверное, режим запекание)))

всем добрый день!
вчера купила Полю 0531, сразу возник вопрос - плохо нажимаются кнопки. выбрала в меню нужную программу, потом чтобы включить старт наверное с 3го раза получатся... это у всех так, или только у меня?
пока гарантия 2 недели, уже переживаю вдруг вернуть надо

Давить сильно не надо, стараться попадать четко по контуру рисунка, прикасаться и отрывать палец. Попробуйте наклониться так, чтобы взгляд на панель был не сверху, а прямо. Если ничего не изменится, то проблема в приборе.

Мультиварка у меня с марта 2014 г. И вот какие у меня возникли проблемы.

• Отошла с одного края крышка мультиварки, видны даже провода. Мне кажется, это ненормально.
  

• На режиме крупы много пена, она лезет прям через клапан.

У кого-нибудь были подобные проблемы? Я уже думаю сдавать мультю, у меня оформлен эксперсс-сервис в Э-до, может обменяют...

Ольга Санна, много пены на режиме крупа значит плохо промыли крупу (некоторые крупы даже надо кипятком обдавать).

Ligra, но я ведь не перловку варила, чтобы пена пошла от не промытой крупы... Попробую, конечно, в следующий раз по тщательнее помыть.

Ольга Санна, так я Вам не про перловку и писала. К примеру рис очень сильную пену дает и т. д. Ещё как вариант добавлять растительное масло или обжаривать крупу.

Не, я конечно понимаю, что можно всяко-разно извернуться (использовать Ваши варианты или мои - готовить при открытой крышке), но я считаю, что это не нормально, что режим крупы так плохо работает в этой мульте.

Ольга Санна, плохо промытая крупа будет давать пену по-любому, об этом даже производитель предупреждает.

Я нормально мою крупу.

Ольга, пену дает крахмал. Потому его (свободный, на поверхности крупы) надо тщательно промывать. Еще, как вариант, возможен перегрев на режиме, когда жидкость слишком сильно кипит.
А про крышку. К сожалению, на фото не очень понятно, что именно выдавлено. А закрывается она хорошо? Она болтается или...? За крышку ее не поднимали? Там винты не раскрутились?

Манна, спасибо, что написали. Конечно, крышка меня больше волнует, чем режим. Постаралась получше сфотографировать.
На первом снимке я потянула крышку вверх, около проводов справа появились такие два черных штыречка. Я так понимаю эти штыречки должно крепко в крышку упираться, но этого нет.

На втором фото я сделала снимок сбоку. Видно, что основная железка (блин, как плохо не знать правильных слов) виднеется, а по идее ее не должно быть видно, как на другой стороне.

Фото другой стороны.

Болты (шурупы) расположены по обеим частям крышки и они закручены.
Когда крышку закрываешь она болтается справа, при закрытой крышке справа же виден больший зазор, чем слева.
За крышку саму мультиварку никогда не поднимала, не роняла, детей в доме нет.

То, что это брак - это однозначно. Я Вам написала в другой теме по этому вопросу, что у Вас путь в сервисный центр, но не для ремонта (поскольку Вы его не хотите), а для заключения о браке, не подлежащему ремонту. Другое дело - согласятся ли сделать такое заключение в сервисе.

А как давно крышка стала так болтаться, через какое время после приобретения?

Манна, спасибо.
Товар куплен в марте 2014 г., проблема появилась в начале октября.
Насчет сервисного центра. Мультиварку брали в магазине э*л*ь*д*о*р*а*д*о и оформили программу «экспресс сервис» на 2 год обслуживания, по ней буду требования обмена, а не ремонта. Смысл ремонтировать, она спустя время еще где-нибудь сломается.

Подскажите по Отложенному старту, пока не могу разобраться, в инструкции написано, что нужно ввести время в которое должна начаться программа, но по факту так не получается, и там есть Отложенный старт 1 и 2 - в инструкции об этом ни слова.
Как мне выставить программу - допустим Йогурт 8 часов, я хочу, чтобы началась программа в час ночи

Моей мульте в этом месяце год- полет нормальный!
Основные режимы, которые использую: мультиповар, крупа, молочная каша. На режиме крупа (кроме риса, гречки на гарнир) варю макароны с полным выкипанием воды, спагетти теперь не покупаю- лень сливать.

Доброго дня всем. У меня вопрос к обладателям этой модели - есть ли у нее возможность изменения температуры и времени готовки уже по ходу выполнения программы, как это реализовано в некоторых близнецах этой мульти - 0517AD и 0527D (там во время выполнения программы длительное нажатие на клавиши "+" и "-" дают возможность изменять время приготовления, а в режиме жарки - и температуру)? Заранее благодарен за ответы.

Да, можно, но только на программе «мультиповар».

спасибо

Девчата, подскажите пожалуйста тут есть сенсорные программы?

Помогите определиться в выборе)
Сейчас на 0531 и 0517 почти одинаковая цена, 31-я чуток дороже, но совсем не критично. Мне надо на подарок и времени раздумывать все меньше и меньше.
Если взять за основу, что они в одну цену - какую лучше купить?

Здравствуйте! подскажите, пожалуйста, есть ли в этой моделе каплесборник? где-то пишут нет, где-то есть. а как на самом деле? выбрала и заказа себе эту мультю на НГ, но переживаю а не ошиблась ли с выбором..

Всем привет. Ищу съемную внутреннюю крышку для мультиварки PMC 0531AD. Вроде бы они совместимы с какими-то крышками Редмонда. Никто не в курсе?