Цена на красную икру в России достигла исторического максимума
Средняя цена лососевой икры в рознице в октябре 2021 г. впервые преодолела уровень в 5000 руб. за 1 кг, сообщил РБК со ссылкой на данные Росстата. Цена на красную икру не достигала такого уровня за всю историю наблюдений с 2000 г. По подсчетам Росстата, икра за 20 лет подорожала в 7,4 раза.
Стоимость икры выросла осенью несмотря на рост добычи лососевых. Ранее в Росрыболовстве заявляли, что в конце лета и осенью после начала сезона добычи рыбы цены на красную икру будут снижаться. Также подорожала красная рыба: цена 1 кг лососевых рыб в охлажденном и мороженом виде выросла в октябре 221 г. на 16% в годовом выражении, до 845,3 руб.
Средняя цена лососевой икры в рознице в октябре 2021 г. впервые преодолела уровень в 5000 руб. за 1 кг, сообщил РБК со ссылкой на данные Росстата. Цена на красную икру не достигала такого уровня за всю историю наблюдений с 2000 г. По подсчетам Росстата, икра за 20 лет подорожала в 7,4 раза.
Стоимость икры выросла осенью несмотря на рост добычи лососевых. Ранее в Росрыболовстве заявляли, что в конце лета и осенью после начала сезона добычи рыбы цены на красную икру будут снижаться. Также подорожала красная рыба: цена 1 кг лососевых рыб в охлажденном и мороженом виде выросла в октябре 221 г. на 16% в годовом выражении, до 845,3 руб.










